許 皓,冷森林,劉方圓,王萃瑜,劉 瑩,袁 帥,張春宇
吉林特研生物技術有限責任公司,吉林長春 130122
近年來,面對抗生素的大量應用及其殘留、細菌耐藥水平不斷增高等問題,為提高畜禽生產的經濟效益,減少抗生素、替代抗生素,安全有效的飼料添加劑成為目前研究重點。益生菌是對人和畜禽有益的活性微生物。益生菌在畜禽等養殖方面具有廣泛的應用[2,3,4]。地衣芽孢桿菌一種能產生內生芽孢的兼性厭氧革蘭氏陽性桿菌,其可作為替代抗生素的飼用益生菌。本研究從肉牛的腸道、肺部及墊料中分離出地衣芽孢桿菌,并對其生物學特性進行研究,為實際生產提供依據。
遼寧省某大型牛場一頭肉牛的腸道、肺部、墊料。
18 只18 ~20 日齡18 ~22 g SPF 級ICR 小鼠購自長春市億斯實驗動物技術有限責任公司。
胰酪大豆胨瓊脂、液體培養基均為北京奧博星生物技術有限責任公司的產品;生化鑒定管、藥敏片均為杭州濱河微生物試劑有限公司的產品;細菌基因組DNA 抽提試劑盒、PCR 反應預混液Ex Taq ?、DL-3000Marker 為生工生物工程(上海)股份有限公司的產品;革蘭氏染色液試劑盒為青島海博生物公司的產品。
超凈工作臺(SW.CJ.2FD)購自上海博迅實業有限公司醫療設備公司;空氣恒溫搖床(KYC111)購自上海福瑪實驗設備有限公司;PCR 儀(T100TM Thermal Cycler)購自伯樂生命醫學產品有限公司;光學正置顯微鏡(Axio Lab.A1)購自卡爾蔡司公司;DNA 電泳槽(DYCP-31DN)、穩壓電泳儀(DYY-5)均購自北京六一儀器廠;凝膠成像儀(FR980)購自上海復日科技儀器有限公司;冷凍高速離心機(HC-2518R)購自BBI 公司。
用無菌剪刀在肺組織、腸道剪開一個切口,將滅菌棉簽深入切口內取樣,劃線接種于TSA 培養基;同時將墊料用滅菌的生理鹽水沖洗,用滅菌棉簽蘸取液體,劃線接種于TSA 培養基。
37 ℃培養12 ~24 h 后觀察,挑取各種優勢菌落傳代純化,再培養12 ~24 h 后觀察菌落形態。
2.3.1 DNA 制備。按照Ezup 柱式細菌基因組DNA抽提試劑盒說明進行提取DNA。
2.3.2 PCR 引物。27-F:AGTTTGATCMTGGCTCAG(5’-3’);1492-R:GGTTACCTTGTTACGACTT(5’-3’),由生工生物工程(上海)股份有限公司合成。PCR產物約1 500 bp。
2.3.3 PCR 反應總體系25 μL:預混酶12.5 μL、上下引物 (10 μM)各1.0 μL、DNA 模版1.0 μL、ddH2O 9.5 μL。
2.3.4 按以下反應條件進行PCR 擴增,95 ℃預變性5 min,94 ℃變性30 s,57 ℃退火30 s,72 ℃延伸90 s,共30 個循環,72 ℃延伸10 min。取PCR 產物5 μL,1%瓊脂糖電泳,150 V、100 mA 20 min 電泳觀察。根據測序結果,在線生物學軟件BLAST 進行NCBI 數據庫搜索比對分析。
按照文獻采用細菌生化鑒定管對純培養物進行生化鑒定,培養24 h,判定結果。
按照K-B 紙片擴散法進行藥敏試驗,進行(高敏S、中敏I、耐藥R)結果的判斷。
18 只小鼠,分為6 組,每組3 只;第1、3、5 組為攻毒組,分別注射菌液1.0×109cfu/mL、2.0×109cfu/mL、4.0×109cfu/mL,劑量分別為0.1、0.2、0.4 mL;第2、4、6 組為對照組,分別注射生理鹽水0.1、0.2、0.4 mL。觀察14 d,記錄不良反應、精神狀態、臨床癥狀、采食情況及解剖后病理變化。
在TSA 培養基上培養12 ~24 h 菌落呈灰白色,表面平滑。菌落有時會形成放射狀,呈邊緣“毛刺狀”的形態;革蘭染色、鏡檢,分離菌株為革蘭陽性桿菌。
對分離菌株16S rDNA 基因進行擴增,均擴增出大小為1 500 bp 左右的DNA 條帶。將分離菌株所測16S rDNA 基因序列與GenBank 中已收錄核酸數據庫進行同源性檢索,經比對后確定菌株為地衣芽孢桿菌,與登錄號MT642946.1、CP033218.1 的地衣芽孢桿菌16S rDNA 序列同源性均為99.77%。
采用細菌生化鑒定管對純培養物進行生化鑒定,培養24 h,試驗結果為:接觸酶試驗、甘露醇試驗、阿拉伯糖試驗、7%NaCl 生長試驗、硝酸鹽還原試驗、淀粉水解試驗、葡萄糖試驗結果均為陽性;尿素酶試驗、靛基質試驗、木糖試驗結果均為陰性,以上結果與地衣芽孢桿菌特征基本符合。
藥敏試驗的判定標準參照藥敏試紙廠家說明書,以及《抗菌藥物敏感性試驗執行標準》(M100-S19)和中華人民共和國衛生行業標準《紙片法抗菌藥物敏感試驗標準》(WS/T 125-1999)。藥敏試驗結果(表1)表明,該分離菌對阿莫西林、多粘菌素B、林可霉素均耐藥;對阿米卡星、慶大霉素、頭孢西叮、諾氟沙星、多西環素、恩諾沙星均為高度敏感;對氨芐西林、環丙沙星、甲氧芐啶均為中度敏感。

表1 分離株藥敏試驗結果
18只小鼠均沒有出現不良反應,沒有死亡現象,精神狀態良好,采食良好。解剖后均沒有病理變化。
本研究對所分離到菌株的菌體形態、細菌16SrDNA 基因測序分析方法、生化鑒定試驗、藥物敏感性試驗、小鼠致病性試驗等方法進行了系統鑒定,確定從肉牛的腸道、肺部及墊料中分離到的菌株為地衣芽孢桿菌。
在試驗中,從地衣芽孢桿菌菌落形態上看,當培養基上的菌落個數較少時,菌落呈灰白色,表面平滑;當培養基上形成菌苔時,會向四周呈放射狀。
藥敏試驗結果表明,該分離菌株對12 種抗生素的敏感度不同:對阿莫西林、多粘菌素B、林可霉素均耐藥;對阿米卡星、慶大霉素、頭孢西叮、諾氟沙星、多西環素、恩諾沙星均為高度敏感;對氨芐西林、環丙沙星、甲氧芐啶均為中度敏感。
小鼠致病性試驗結果表明,三種濃度的地衣芽孢桿菌均對小鼠沒有致病性,無不良反應,采食正常;對小鼠本身體質是否增強,有待進一步研究。
地衣芽孢桿菌是一種基本無毒、無殘留、無抗性的益生菌,在飼料生產中可作為飼料添加劑。在畜禽腸道健康、免疫功能、生長性能等都有一定功效, 地衣芽孢桿菌具有耐高溫、耐酸堿、耐膽堿、抗輻射等特點,決定了其在畜禽養殖過程中具有良好的應用前景,且有較高的應用價值。