2023年中央一號文件提出,推動鄉村產業高質量發展。其中一項重要的任務,就是培育鄉村新產業新業態,繼續支持創建現代農業產業園。
2017年以來,農業農村部、財政部累計支持創建了250個國家現代農業產業園,其中認定150個,帶動各地建設7000多個省市縣產業園,初步形成以園區引領農業現代化的新格局。本文以山東省鄒城市現代農業食用菌產業園為例,通過小菌菇的異“菌”突起之路,來看看現代農業產業園給鄉村產業發展帶來了什么。
作為全國食用菌十大生產基地之一的山東省鄒城市現代農業食用菌產業園,園區內超級菌菇生產企業有20家。為了保證菌菇生產環境的恒定,園區內所有菌菇的運輸都采用了智能系統控制的自動傳送帶。從養菌室、搔菌車間到育菇車間全部通過地下傳輸帶進行運輸,在采摘以后,菌瓶又通過高架廊橋進入裝瓶車間。
智能菇房彰顯了科技的力量。而除了智能化生產,產業園在產品安全和物流等方面也加大了智能管控。企業打造的食用菌物聯網管控平臺,實現了食用菌生產、運輸、輸出的全程標準化、信息化、智能化——蘑菇生長溫度、濕度、二氧化碳等數據每分鐘傳輸2次到數據平臺上;建立了產品信息庫,可追溯前3個月的信息;冷鏈運輸中溫度也可以實時監控。這些舉措,從育種到餐桌全程保障了菌菇的品質和新鮮度,實現了高產優質。
除了生產效率提高,現代農業產業園在推動鄉村產業高質量發展中,還有哪些重要作用?
構建現代鄉村產業體系,打造農業的全產業鏈尤其重要,生產、加工、銷售、消費等各個環節都要協調發展。山東省鄒城市現代農業食用菌產業園,在經過兩次出菇實驗后,進入車間規?;茝V。工廠化的生產,不僅加快了新品種的上市時間,更是讓菌菇實現了一年四季都可生產。依托現代產業園科技、人才的集聚優勢,鄒城市先后整合15個村的中央扶持村集體經濟發展專項資金,建設了130個食用菌大棚,鼓勵當地村民種植食用菌。除了做產品研發和種植外,園區的一些企業已把目光聚焦到了產品的深加工上。2023年中央一號文件明確,要提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平,培育發展預制菜產業。而這,正是小菌菇延長產業鏈的有效途徑。
產業園在推進鄉村產業振興中發揮了重要的平臺載體和引擎作用。通過建立訂單契約、產業園提供股份分紅等多種方式的合作,農民可以入園就業得薪金,以土地流轉方式得租金,入股分紅方式得股金,形成了多元利益分享機制。據悉,產業園近70%的農戶與各類新型經營主體建立了利益聯結關系。
按照中央一號文件要求,黨中央下一步將錨定建設農業強國目標,以促進鄉村產業融合發展為重點,高水平建設一批優勢特色明顯、產業鏈條健全、資源要素集聚、聯農帶農緊密、機制創新靈活的現代農業產業園。
農業農村部發展規劃司副司長劉洋表示,第一是要持續提升產業園的建設質量,要按照儲備一批、發展一批、建設一批的要求,不斷推動產業園的規模做大;第二是要持續提升產業園的建設管理水平,通過要素的集聚和管理服務,提高產業園的內在素質;第三是要持續提升產業園的要素集聚能力,幫助更多的龍頭企業資金和社會資本向產業園集聚,把新技術新業態向產業園匯聚;第四是要持續提升產業園的聯農帶農能力,要引導產業園更好地服務鄉村振興,帶動農民實現共同富裕。