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國緣 V3 的“ 綠色生命線 ”

2023-08-09 15:26:12
美食 2023年8期
關鍵詞:綠色

當健康成為全民追隨目標的時候,“健康飲酒,飲健康酒”便成為消費時尚。國緣V3之所以深受城市精英階層的青睞,是因為今世緣把綠色發展當作高質量的生命線,為社會釀造綠色、精致、優質、健康的瓊漿玉液。喝過國緣V3 的人一致反映,酒體清亮透明;窖香、陳香、糧香、曲香復合協調;入口幽雅細膩,醇厚圓潤,綿甜爽凈,余味悠長;飲后舒適,慢醉快醒,心曠神怡。

天時| 造就綠色根

聯合國糧農與教科文組織認定北緯28° ~34°為適宜蒸餾酒釀造區。國緣V3 故鄉高溝地處神奇的北緯34°名酒帶,氣候溫和,四季分明,占盡天緣、地緣、水緣、人緣獨特優勢,榮獲世界美酒特色產區稱號。

高溝不可復制的區位優勢和生態環境,成就了國緣V3 美酒的獨特風格。其中含有豐富的礦物質及微生物,為釀酒提供了天然的優質資源。這樣獨特的環境是制曲、釀酒、儲存得天獨厚的自然環境,才能釀造出國緣V3這樣的美酒。

地利| 造就綠色魂

“酒是糧食精,糧是酒之魂。”好糧才能釀出好酒。高溝一帶系黑色黏土,土地肥沃,四季分明,雨水豐沛,空氣清新,這樣環境里長出來的莊稼,綠色生態無污染,用這樣的糧食釀出來的美酒,當然獨具特色。今世緣酒業攜手江蘇省農科院李春宏博士,在高溝附近地區打造萬畝釀酒原料本土化種植項目,從優質良種、釀酒原糧種植科學管理,為釀造生態美酒、綠色美酒提供保證。

“水是生命之源,水是好酒之魂。”好酒必須有好水源。酒的品質好與釀酒用的水密切相關。國緣V3的故鄉高溝古鎮,有著高溝“圣泉”天下奇的美譽。河海大學調查團隊發現高溝地區富鍶、富偏硅酸型的地下水,屬于深循環地下水優質是礦泉水資源,鍶值在0.42 ~ 0.58mg/l,鍶含量比礦泉水標準高出1倍以上;偏硅酸值在60 ~ 82mg/l,高出礦泉水國家標準1.4 ~ 2.3 倍。經國家或省級礦業聯合會天然礦泉水專業委員會認證,為“偏硅酸與鍶復合型礦泉水”。高溝所在的漣水縣被中國礦業聯合會天然礦泉水專業委員會授予“中國礦泉水之鄉”稱號!

人和| 造就綠色本

國緣V3,大國工匠精心釀造,點點圓潤,滴滴香醇。在中國白酒宗師,全國白酒國家評酒委員沈怡方、泰斗級白酒專家,中國科學院高級工程師,中國白酒專家委員會高級顧問莊名揚精心指導下,中國白酒大師,中國白酒首席品酒師,中國白酒專家,國家白酒評酒委員,全國白酒標準化技術委員,高溝酒非物質文化遺產傳人吳建峰帶領國緣的研發團隊,歷經20 年科研攻關,利用現代生物技術,匠心釀造國緣V3 白酒。

大師們堅守傳統濃香綠色工藝,以綠色原料,中高溫大曲為糖化發酵劑,泥窖固態發酵,混蒸混燒,長期儲存,精心調制,釀造出香氣更幽雅,口感更細膩,酒體更醇凈,飲后更舒適的高端白酒。

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