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尉氏縣玉米生產全程機械化技術分析及政策建議

2023-08-10 18:35:49尉氏縣農業機械化技術推廣服務站趙衛東
河北農機 2023年5期
關鍵詞:糧食作業

尉氏縣農業機械化技術推廣服務站 趙衛東

尉氏縣是一個糧食生產大縣,玉米是其三大種植農作物之一,常年種植面積穩定在40 萬畝左右,最高峰達到近70 萬畝,但是全程機械化水平相對小麥有些偏低,嚴重制約了尉氏縣綜合農機化水平的提升。

2011 年至2015 年,縣農機推廣站全力推動玉米機械化收獲技術的推廣普及工作。全縣玉米機收水平從不足10%,提高到85%以上,基本實現了全程機械化。全縣主要農作物綜合農機化水平達到80%以上,為尉氏縣糧食生產可持續豐收提供了保障。

1 玉米生產主要環節技術分析及現狀

1.1 耕整地

玉米植株高大,根系比較發達,可以通過機械深松作業,疏松土壤和打破犁底層,利于根系生長,提高產量。尉氏縣2016 年以來農機深松整地項目已經對全縣適宜深松地塊實現了全覆蓋,為玉米高產穩產打下了基礎。

1.2 播種

尉氏縣玉米播種環節都是在小麥收獲后,不進行耕整地,直接在小麥根茬之上進行播種作業。這種種植方式和習慣由來已久,已經形成了本地固有的種植模式,這種種植方式事實上也是一種簡單的保護性耕作技術的應用。改革開放以后至2010 年這段時間,機械播種逐步代替了傳統的人工、畜力播種,播種環節機械化水平從不足10%提升到80%以上,把大量勞動力解放出來的同時,提高了播種質量,也使玉米單產迅速地提高。

2010 年以來,隨著收入的增加和農機購置補貼政策的實施,大中型拖拉機開始大量購置使用,傳統保有量龐大的手扶拖拉機和20 馬力以下小四輪拖拉機逐步退出農田作業市場。農機補貼政策開始實施以后,我國農機行業開始了快速發展,開啟了農機人引以為傲的“黃金10 年”,農機技術也得到了較大的發展。播種機的播種精度和質量大幅提升,市場高速發展,最高峰時全縣年銷售播種機1500 臺以上,為尉氏縣糧食增產豐收做出了巨大的貢獻。現在播種機械正朝著大型化、精量化、智能化方向發展,幾千臺大中型農用動力機械將為尉氏縣播種技術升級換代提供充足保證,為尉氏縣農業豐收注入源源不斷的動力,從而保證糧食生產的安全。

1.3 植保

植保環節的機械化水平一直不太理想,成為了農業生產中的薄弱環節和技術短板。2012 年以前的農田植保作業基本以人工為主,大量的農村勞動力進城,導致農業生產受到一定影響,由于勞動強度較大,操作不當和農藥使用知識的缺乏,使得人身安全得不到保證。

2012 年前后,拖拉機后懸掛改裝植保噴霧機開始進入市場,背負式電動噴霧機也逐步普及,使得植保環節擺脫了傳統作業的尷尬局面。然而由于地塊普遍小,種植品種和模式不統一,導致作業效率不能得到提升。自走式噴桿噴霧機技術已經比較成熟,但是高昂的價格制約了市場需求,再加上不能很好地適應作物植株高度,基本處于無人問津狀態。

2015 年開始,多旋翼電動農用植保無人機橫空出世,成為了植保環節的一個亮點。但是由于行業發展初期機具質量普遍較差,導致作業效率不理想。機具飛控水平普遍不高,極易因與農田障礙物撞擊以及控制系統失靈等原因發生墜機事故。動輒十幾萬元的單機價格更是讓很多人望而興嘆,影響了機具和相關技術的推廣普及。

經過幾年的推廣使用,農用植保無人機生產成本大幅下降,生產企業初步完成了優勝劣汰。2019 年開始農用植保無人機行業開始發力,大疆、極飛等龍頭企業也為行業做出了榜樣和標桿,相關產品市場份額大幅提升。無人機植保不但逐漸得到了農戶的認可,也激發了無人機的購機熱情,為尉氏縣農業生產植保環節機械化提供了全新的方法和出路。

農用植保無人機作業效率高、操作方便,能夠極大地節約成本,提高勞動效率,是以前人工作業方式的幾十上百倍。植保無人機、電動噴霧機、懸掛式噴霧機等植保機具的廣泛使用,直接使全縣植保機械化水平從2012 年以前的不足10%,提高到現在的85%以上。

1.4 收獲

尉氏縣是一個農業大縣,2010 年以前玉米收獲全部是人工收獲,當時的“秋收”成為了一場拉力賽和練兵場,對每個家庭的勞動力都是一個考驗。2012 年以后,玉米機械化摘穗收獲技術逐步被農戶認可,得到了飛速的發展,4 年時間玉米機收率從不足10%提高到85%以上,也徹底由“拉力賽”變成了“閑庭信步”,玉米機械化水平得以大幅提升,使全縣主要農作物綜合機械化水平達到80%以上。

玉米摘穗收獲后,還需要時間晾曬和存儲,最后再進行脫粒和銷售。但是場地的缺乏導致每年秋收季節馬路曬糧現象嚴重,還極易因運輸、交通工具和天氣原因造成損失。玉米籽粒收獲不但可以實現玉米生產全程機械化,還能有效減少生產環節,降低生產成本,減少傳統收獲后的損失。但是現在推廣使用還不是非常理想,有待相關政策、產品和技術的進一步完善。

1.5 烘干

前幾年國家糧食和物資儲備局表示,全國農戶儲糧、儲藏、運輸、加工等環節損失浪費糧食每年達到700億斤以上。由于農戶儲糧保管技術水平低,受鼠害、蟲害和霉變等因素的影響,損失嚴重。據國家糧食和物資儲備局抽樣調查分析可知,每年農戶儲糧損失在400億斤左右。

2015 年前后烘干機械成為了各方關注的焦點,糧食烘干的重要性被各方所認識,企業爭相研發生產銷售,部分合作社和個人也開始購置烘干機。但是由于烘干機必須要有一定的場地,使用的季節性又太強,因而沒有得到大規模的使用。

另外,烘干機熱源最開始是以燃燒煤炭為主,但隨著大氣環境治理要求逐漸提高,煤炭被停止使用,逐步推廣使用天然氣或者電能等清潔能源作為熱源進行烘干作業,對比煤炭成本增加很大,這在一定程度上限制了糧食烘干機的使用和普及,導致糧食烘干機械的推廣使用基本處于停滯狀態。

1.6 秸稈處理

秸稈還田環節的機械化水平較高,主要是由于秸稈禁燒后無處存放,秸稈的綜合利用和消化成為一大難題。由于傳統農家肥的制備受到場地和觀念的影響,在農村已基本絕跡,而方便靈活的化肥,多年來被大量施用,因而造成土壤有機質減少,板結現象增加。

采用秸稈還田的方式,可以有效解決以上問題,所以秸稈粉碎還田得到了大規模的應用和普及。除部分玉米秸稈做青儲以外,其他玉米秸稈基本100%還田,機械化率達到98%以上。玉米秸稈直接粉碎還田后,進行深翻和旋耕作業,加快了秸稈腐熟進程,增加了土壤有機質,改善了土壤結構。

2 制約玉米全程機械化的主要因素

玉米籽粒收獲是一項省時、省工、環保的農業生產新技術,因而實現大面積、常規化的玉米籽粒收獲,將會徹底打通玉米生產全程機械化技術的最后一公里,有力地推動玉米全程機械化技術的應用普及。但是經過推廣使用后,發現還存在一些問題和不足。

2.1 缺乏適宜品種

玉米作為尉氏縣的主要糧食作物,種植面積穩定在40 萬畝以上。但是目前玉米品種繁雜,對使用和推廣造成困難,難以針對適宜籽粒收獲的品種進行大面積有效推廣。由于推廣初期對這項技術不太了解,導致部分農戶在進行籽粒收獲時損失較大。2014 年9 月底,在南曹鄉等地現場查看了玉米籽粒收獲情況,其所用機具是小麥收割機加裝玉米籽粒收獲割臺,直接進行籽粒收獲作業,效果非常不好,籽粒破碎至少在20%以上甚至更多。收獲的玉米看上去一片金黃,全是玉米淀粉,用手一抓,手上也全是玉米淀粉,玉米已經失去了作為糧食銷售的價值,只能作為飼料賣掉。

造成這種現象的原因在于一是缺乏適宜籽粒收獲的品種;二是收獲時間太早,還是按以前的老種植習慣收獲,造成損失太大;三是農戶和機手對玉米籽粒收獲的理解簡單片面。這樣的結果不但沒有把玉米籽粒收獲的好處和優勢進行普及,反而把缺點放大后接受下來,造成玉米籽粒收獲技術使用者甚少。

2.2 適宜的收獲時間

根據尉氏縣玉米種植品種和氣候條件,玉米籽粒收獲在公歷10 月1 日以后進行,效果才會比較理想。但是由于傳統收獲時間是在公歷9 月底前收獲結束,導致農戶不想等、不愿等。

2.3 缺乏高性能的收獲機具

前幾年自走式摘穗玉米收獲機市場大爆發,技術更新換代很快,實現了超常規的發展。5 年時間不到,市場從起步到衰落,使整個行業和生產廠家把技術和精力放在了自走式摘穗玉米收獲機上,從而造成玉米籽粒收獲機械的投入研發不足,產品的成熟性和先進性得不到示范推廣和驗證,也沒有得到社會各方面的重視。

同期有廠家研發生產了配套自走式小麥收割機的玉米籽粒收獲割臺,通過更換割臺實現玉米的籽粒收獲。但是這樣的產品組合注定只是過渡,收獲效率較低,收獲質量較差,其僅僅是機具購置成本得到了降低,每年兩次割臺及相關配件的更換也對機手提出了更高的要求,因而沒有得到機手和農戶的認可。

2.4 玉米籽粒收獲后的處理

玉米生長后期籽粒含水量較高,傳統種植品種如果收獲時間稍早,籽粒含水量會高達30%以上。適宜籽粒收獲的品種在適宜的收獲時間收獲,含水量最低可以達到20%上下。但是直接入倉保存水分還是太高,現在農村都沒有合適的晾曬場地,這樣又造成了一個難題。籽粒堆積存放極易霉變,造成更大的損失,必須及時進行烘干作業,而全縣烘干機保有量在沒有大規模增加的情況下,對玉米籽粒收獲也造成制約。玉米摘穗收獲對比籽粒收獲來說,具有搬運、堆放較方便的優勢,并且可以繼續干燥,成為大部分農戶的選擇。

2013 年前后,糧食烘干機補貼較高,以30 噸批式循環烘干機型為例,河南省當時的中央財政單機補貼額9.8 萬元,省級財政累加補貼9.8 萬元,合計單臺補貼資金19.6 萬元。2021 年中央財政單機補貼額4.69萬,省級財政累加補貼1.56 萬元,合計單臺補貼資金5.25 萬元。補貼額大幅降低導致購機成本倍增,購機者寥寥,甚至無人問津,從而進一步制約了玉米籽粒收獲技術的使用和普及。

2.5 農機農藝不能有效結合

在現有耕作習慣下,因為以上等原因,導致玉米籽粒收獲技術推廣不理想。除此以外,還有農時的限制,因為傳統耕作,玉米收獲后還要進行秸稈還田、耕整地、播種等諸多環節,而延遲收獲作業一旦組織不好,就有可能影響農時和播種,從而影響來年作物產量。再者土地沒有真正大規模進行流轉,一家一戶進行籽粒收獲太麻煩也是因素之一。分散種植地塊太小,收獲機具難找,即使收獲機具前去作業,地塊分散作業效率也會非常低,作業結束后籽粒的運輸也是一項難題,晾曬無場地,銷售水分又太高,只能烘干,但是一家一戶糧食太少,由于成本原因而無法單獨進行烘干作業,即使收獲機具能夠滿足需求,多家糧食合在一起進行烘干,由于品種、品質和重量無法單獨分開,農戶也不可能去這樣做,從而導致玉米籽粒收獲只能望梅止渴,難以有效推廣。

3 加快玉米生產全程機械化的建議

(1)選育適宜籽粒收獲的玉米品種進行大力推廣,初期可以政府補貼或購買后進行免費發放,要保證一定的種植面積,進行規模化的示范驗證。

(2)對玉米籽粒收獲技術加大宣傳培訓力度,使廣大種植戶了解掌握并逐步使用玉米籽粒收獲技術,從而為技術示范推廣和使用普及做好前期準備。

(3)相關農機企業要做好縱軸流玉米籽粒收獲機的研發和推廣,認真做好驗證和定型,保證機具質量和收獲效果。同時對真正的高性能玉米籽粒收獲機適當提高補貼額,使籽粒收獲的機具得到普及推廣。

(4)改變傳統的收獲習慣。因為本地傳統的耕作習慣是9 月下旬開始玉米收獲,10 月1 日基本結束,收獲時間稍早。在收獲機具有保證的情況下,可適當推遲收獲時間到10 月1 日前后。這樣做一是可以盡最大可能增產;二是可以達到籽粒收獲的含水量條件,使含水量降低到25%以下,甚至20%左右,減少收獲損失。據統計在玉米收獲時期晚收獲一周可提高產量10%左右,在做好宣傳和后續作業準備的基礎上效益顯著。

(5)烘干作為最后一環,起著關鍵作用。因為玉米籽粒收獲后,如果不能及時烘干,極易因霉變而造成損失,使到手的豐收成果化為烏有。可在補貼政策上適當提高烘干機械補貼標準,降低種植戶購置成本,加速烘干機械的購買和使用。或者對真正開展烘干作業的種植戶,按照烘干糧食重量或批次試行作業補貼。加快烘干機械的普及,保證糧食品質,真正實現玉米生產全程機械化。

在以上幾個條件的配合下,將會有效地加快玉米籽粒收獲技術的推廣普及,推動我國主要農作物全程機械化進程,進一步提高我國農機化水平和質量,保證國家糧食安全。

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