玉米機收“減損”技術分析

界首市鄉村振興學院 范玉俠

界首市位于安徽省的西北部，秋季主要種植玉米，面積達48 萬畝，占總種植面積的92%，隨著玉米機械化示范項目的開展以及玉米生產標準化種植技術的大力宣傳，用戶購買玉米收獲機械的熱情高漲，2022 年全市新增玉米收獲機90 余臺，玉米機械化種植面積和機械化收獲率達到了95%，但也存在在機械收獲的過程中因為種植方式、調整、操作等原因造成玉米籽粒破碎多、損失率大、含雜率高等影響玉米品質的情況，玉米機械化收獲方式，主要分兩種，一是用收割機改裝后進行籽粒式玉米收獲，二是用專業的玉米收獲機械進行果穗式玉米收獲。現總結這兩種方式在收獲過程中存在的損失率大的問題，降低玉米機械化收獲損失的技術分析如下：

1 籽粒式玉米收獲

1.1 籽粒式玉米收獲執行標準

籽粒式玉米收獲因為直接脫粒所以要求收獲的玉米品種最好是籽粒脫水快的玉米機收專用品種，在玉米穗上的籽粒含水率降至20%以下的可利用籽粒式玉米收獲機直接進行籽粒收獲，這樣可以降低傳統果穗收獲后先晾曬再脫粒的成本。

玉米機械化收獲減損技術文件要求玉米籽粒直收總損失率≤4.0%、玉米籽粒破碎率≤5.0%、含雜率≤2.5%且收獲作業后玉米地里不得有油料泄漏造成的玉米和耕地污染。

1.2 籽粒式玉米收獲的技術路線

籽粒式玉米收獲機配置的發動機馬力不足，為了減輕收獲作業時的負荷，玉米籽粒收獲機的留茬高度較高，在玉米棒穗以下進行收割，留茬高度在700mm左右；籽粒式玉米收獲機上沒有加裝秸稈粉碎還田裝置，無法進行秸稈直接還田，所以籽粒式玉米收獲機械化收獲的技術路線確定為：玉米成熟后由籽粒式玉米收獲機進行玉米籽粒收獲后，再由120 馬力以上輪式拖拉機帶秸稈粉碎還田機進行二次玉米秸稈粉碎還田，分兩次完成玉米籽粒收獲、秸稈還田作業等籽粒式玉米收獲械化作業。

1.3 籽粒式玉米收獲的原理

籽粒式玉米收獲機主要包括兩種機型:一種是以雷沃GM100 為代表的縱軸流小麥更換玉米割臺的玉米籽粒收獲機。二是以GE 系列車型為代表改裝的玉米籽粒收獲機，這兩種機械雖脫粒方式有所不同，但收割結構相似，收獲原理相同，且兩種車型都不受玉米種植行距的限制。現在界首的籽粒式玉米收獲機大多是在原有小麥收割機的基礎上改裝的，通過更換玉米機的專用割臺總成、割臺過橋、脫谷室凹版部件、換裝釘齒軸流滾筒、加粗上篩部件、下篩部件、皮帶輪等部件來完成。把小麥機專用割臺更換為玉米收獲專用割臺；過橋的寬度由收割機的實際寬度決定，一般寬度為920mm由割臺生產廠家定制；脫谷室凹版部件間隙要求更換更大間隙，使玉米籽粒在清選過程中不易堵塞；脫粒軸流滾筒由原車的復合式滾筒更換為釘齒滾筒；加粗上篩部件、下篩部件把小麥機的魚鱗式篩片更換成整體的方格網壯篩面；脫粒皮帶輪的更換可以使玉米收獲機的脫粒轉速更合理。改裝后的籽粒式玉米收獲機和小麥收獲機的組成部分基本一樣，收割玉米時割臺上的割刀將玉米秸稈從中間部分切斷，帶有玉米棒穗的玉米秸稈通過鏈耙進入過橋，傳送到稈齒小滾筒，經稈齒小滾筒梳理后進入釘齒軸流滾筒脫粒，再通過風機清選分離，籽粒式玉米收獲機可一次性完成玉米收割、脫粒、秸稈分離、籽粒清選等收獲作業。

1.4 籽粒式玉米收獲的降損

玉米相對小麥來說籽粒更重，產生清選損失的故障比收割小麥時少，如果所種植的玉米品種不適合機械收獲或者是機械收獲時玉米籽粒成熟度不夠，一部分破碎的玉米芯會和玉米籽粒一起進入糧倉，使玉米籽粒含雜率高，也會使玉米籽粒中碎玉米秸稈和玉米穗碎芯多，玉米的胚芽損壞嚴重，有的玉米胚芽遺留玉米芯上?，F在種植的玉米品種有以青食為主的黏玉米品種、有以青儲飼料為主的青儲玉米品種，也有脫水快的機收專用玉米品種，并不是所有的玉米都適合采用籽粒式玉米收獲。

2 果穗式玉米收獲

2.1 果穗式玉米收獲技術要求

玉米成熟的標志是植株的中、下部葉片變黃，基部葉片干枯，果穗變黃，苞葉干枯成黃白色而又松散，籽粒脫水變硬乳線消失，微干縮凹陷，籽?；浚ㄅ呦露耍┏霈F黑帽層，并呈現出品種固有的色澤，玉米籽粒含水率達到15%～25%，此時應進行收獲。玉米適收期因品種、播期及生產目的而有差異。機械收獲時，如遇雨季或品種易落粒、折稈、掉穗、穗上發芽等情況，應適當提前收獲。確定收獲期時，還要根據當時的天氣情況、品種特性和栽培條件，合理安排收獲順序，做到因地制宜、適時搶收，以減少損失。

玉米機械化收獲減損技術指導意見要求果穗式玉米收獲玉米穗總損失率≤3.5%、玉米籽粒破碎率≤0.8%、玉米苞葉剝凈率≥85%、含雜率≤1.0%、莖稈切碎合格率≥90%且收獲作業完成后不能有油料泄漏造成的玉米和耕地污染。

2.2 果穗式玉米收獲的作業原理

作業時玉米秸稈在拔禾鏈或分禾器的拔持和夾持下將玉米稈送入摘穗輥或摘穗板，再經摘穗輥或摘穗板前端的導錐進入摘穗機構，摘下的玉米果穗落入輸送推送裝置，由推運機械輸送到果穗升運器，果穗升運器將玉米穗輸送到剝皮機，經位于上方的剝皮機進行玉米剝皮再拋送到果穗糧箱內，玉米穗外苞葉和玉米秸稈被分離到玉米機下邊和前方摘穗后的玉米莖稈被秸稈粉碎裝置粉碎后均勻地拋灑于地面。

3 果穗式玉米收獲不可降損因素

3.1 玉米倒伏引起的損失

果穗式玉米收獲要點是對玉米進行對行收區，玉米收獲機的割臺寬度是一定的，所要求的行距是在一定的范圍內的，不在要求內的行距是無法正常收割的。受大風、雷雨、種植模式等原因的影響，玉米出現倒伏，玉米穗不能進行割臺，在果穗式玉米收獲時，將不能收獲。強制進行玉米機械收獲，倒伏的玉米棒會被秸稈粉碎還田機直接還田，造成機械損失。

3.2 種植不標準引起的機收損失

玉米的種植受地塊大小、種植習慣等方面的影響，種植模式也比較多樣，有人工播種的，有用大豆播種機播種玉米的，有用專用玉米精播機播種的，有些農戶在種植過程中按要求玉米行距的標準進行播種，因播種時行距不等的在收獲時無法實現對行收割，玉米割臺范圍外的玉米將會被碰倒，造成損失。

3.3 設計原因引起的損失

近幾年受農機購置補貼工作的影響，一些玉米機生產廠家不考慮實際情況，生產收割二行的、窄距小三行的、寬距大三行的玉米收獲機，每一款玉米收割機型號所要求的行距都不相同，從350mm 到85mm 不等，沒有統一行距要求的玉米收獲機不能收獲出合格的玉米。

4 果穗式玉米收獲籽粒損失的主要因素分析

4.1 玉米摘穗臺的調整要求

玉米機械化收獲前首先對玉米秸稈的粗細、玉米果穗的大小進行分析，根據玉米秸稈的粗細、玉米果穗的大小對摘穗輥（摘穗板）進行合理的間隙調整。從駕駛室看摘穗輥（摘穗板）呈倒“八”字，前面兩摘穗輥（摘穗板）間隙略大于玉米秸稈3 至6 毫米，中間間隙比玉米果穗小3 至6 毫米為宜。若兩摘穗輥（摘穗板）中間間隙太大會出現漏穗現象，前面間隙太小會引起堵塞、斷稈等現象。

4.2 剝皮機的調整要求

剝皮裝置主要由壓送裝置和剝皮裝置組成，要根據玉米的成熟情況進行剝皮輥間隙和壓送裝置的調整，成熟度高的玉米要求剝皮輥間隙較大，壓送裝置向上調整，減少壓力；成熟度低、果穗青皮多的玉米要求剝皮輥間隙較小，壓送裝置向下調整，增大壓力。

4.3 拋送裝置的調整要求

拋送裝置是將剝皮后的玉米拋送到果穗箱，起到連接剝皮機和果穗箱的作用，拋送裝置主要組成部件橡膠片的磨損程度決定了拋送玉米果穗的效果，若橡膠片磨損嚴重會造成玉米果穗由于拋送的力量不夠而掉落到地面，須將及時更換。

4.4 操作要求

加大對合作社理事長和機手的培訓工作，要求機手要按照要求進行作業，杜絕因為操作不當引起的損失。如及時清理割臺、機身、振動篩上的玉米苞皮、秸稈等雜物，以免造成不必要的損失。

5 玉米機械化收獲減損措施

5.1 規范操作

玉米收獲作業要求根據地塊盡量避免地頭橫向收割，多采用向心回轉法收割。作業時應根據地塊、產量、成熟度及秸稈含水率、玉米品種、株高等因素選擇合適的收割速度，通過收割速度、留茬高度及工作寬度來調整作業喂入量，使發動機在合適負荷下作業，減少斷丁，防止堵塞。作業時應使用固定轉速，保證收獲機直線收割。地頭轉彎時應停止收獲，采用兜圈法直角轉彎或者倒車法轉彎，不得邊收獲邊轉彎，防止壓倒玉米造成損失。在收獲機技術狀態完好、能對行收割，控制收割速度，盡量割臺全幅或接近全幅作業，可提高作業效率。當玉米種植行距寬窄不等，不得全幅工作，避免蹭倒莖稈，導致玉米秸稈斷裂使果穗掉落。

5.2 收割前機具保養

玉米聯合收獲機作業前要做好更換機油、加足冷卻液、軸承加注潤滑油、鏈條張緊度調整等方面的保養和機具的調試，認真檢查送系統、脫粒清選（或剝皮）系統、行走系統、轉向系統、割臺系統、輸卸糧系統等機構的運轉情況。機具不得帶“病”進地作業，保證機具性能良好，同時對田間雜草、雜物進行清除，并在地頭兩邊開出收割道路。

5.3 機具試收

試收是對收獲機械技術狀態進行一次全面的檢驗，應采用與實際地塊、成就度相吻合的作業模式進行試收，采取低速作業速度收割30m～50m 左右，并裝車倒出田塊，檢查果穗箱內果穗剝皮情況、果穗籽粒損失、破碎、含雜等是否符合要求，確認有無斷稈、堵塞、漏割等異常情況。若機具不正常則進行調整。

5.4 作業田塊的勘測

在正式收獲前，要了解以下基本情況，主要包括種植行距的寬窄、玉米品種的類別、種植密度的大小、果穗成熟度、玉米產量狀況、最低果穗離地高度、玉米秸稈稈是否倒伏等情況，根據勘測情況確定是否需要人工先進行開道、扶稈、清雜等作業，并咨詢田里河道、墓碑等障礙物情況，安排合理的作業方案。

5.5 秸稈粉碎還田的要求

秸稈粉碎還田的要求由玉米的高度、種植模式和地塊的平整情況來決定，玉米收獲機一般都裝有秸稈粉碎還田裝置，要求即粉得碎又要平整。作業時秸稈粉碎還田機的刀片禁止打土，要求在平整的水泥路上把刀片離地間隙調整到100mm～150mm 為宜。

6 玉米機械化收獲減損的幾點建議

6.1 加大“減損”宣傳力度

樹立“減損”就是增產的理念，政府應加大對玉米機械化收獲的“減損”宣傳力度，充分利用各種宣傳平臺和渠道，宣傳玉米機收“減損”的要點，如對玉米行距的要求，要根據玉米收獲機的收割范圍、種植時玉米品種的選擇確定，根據要求種植不同類型的玉米品種。多舉辦玉米機械化收獲“減損”大比武，擴大“減損”影響。

6.2 制定玉米機機械化收獲“減損”行業標準

農藝主管部門、農機主管部門應根據玉米機械化收獲的農機與農藝融合的要求，制定相應的“減損”技術路線，并依據“減損”路線要求，讓農機生產廠生產適應收獲行距要求的玉米收獲機產品，實現生產的玉米割臺行距要求統一，收割范圍統一，生產標準化統一，建立玉米生產企業準入制，加快推進玉米機機械化收獲“減損”工作開展。

6.3 加強機手的培訓工作

機手是玉米收獲機械的直接操縱者，機手對玉米收獲機械的掌握、操縱水平直接關系著作業質量，也關系著機收的“減損”是否達到要求。機手的培訓需要將生產廠家培訓與農機部門考核相結合，建立合理的培訓機制，從而提高農機手的操縱水平。做到機手能熟練掌握玉米收獲機械的性能與作業要求，持證上車，認真作業，把每一位機手都培訓成“減損”的技術能手。

玉米機械化收獲的“降損”是一個綜合性工程，相關主管部門要綜合考慮，不僅要實現種植模式的統一，也要實現生產玉米收獲機械行距標準的統一，只有多方面共同努力，協調發展才能更好地從根本上“減損”。