東方丁一
你如果不給點兒“意思”,那就沒“意思”了,到時就別怪我不好“意思”。都說搞文字的人就是文匠,能弄明白上面這幾個“意思”的人,大約也可稱得上匠人。
“苦擬修文卷,重擎獻(xiàn)匠人”,翻開歷史,匠心可見,但匠味雜陳。
匠,自古有之。早在春秋時期,魯班就發(fā)明了木工工具,東漢張衡發(fā)明地動儀,三國諸葛亮發(fā)明木牛流馬,他們被視為工匠的典范與祖師。我們的祖先前前后后建造了一千多年的莫高窟,是多少代無名工匠,用自己的技巧與體溫焐熱了菩薩的慈悲,他們從不缺少“技近乎道”的源流!
但從明清開始,匠,慢慢有點兒變味了。那時候,富人的家中,一把椅子的靠背,幾乎就是一個雕刻的宇宙,一塊搓衣板大小的浮雕,要花費三位工匠一年的時間來完成。明清時期的揚(yáng)州集中了最土豪的鹽商群體,他們愛家具,也愛美食。淮揚(yáng)菜的精細(xì)體現(xiàn)在刀功、火候上,有些菜的造型,差不多是在耍雜技了。
明清時期,大量人力資本或者說工匠才華被與技術(shù)創(chuàng)新無關(guān)的東西浪費掉了。當(dāng)時,中國人口過剩且過度投入到勞動密集型產(chǎn)業(yè),導(dǎo)致技術(shù)創(chuàng)新停滯。頭發(fā)絲上刻字,米粒上作畫,先輩在這方面發(fā)揮了極致的創(chuàng)意與匠心??上У氖?,這種匠人匠心匠品,并沒有給當(dāng)時的帝國帶來多少現(xiàn)代化,卻讓國人在自娛自樂、自拉自唱、自我欣賞、自我陶醉中走向了末日。
痛定思痛,后人引進(jìn)了工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、數(shù)字化及流水線,與之相匹配,“匠”的口味也變了,千姿百態(tài)、千奇百怪變成了千人一面、千篇一律。連煮個雞蛋,也要手握鐘表,計算幾分幾秒,在一毫不差、一絲不茍的同時,少了個性,沒了特色。同一個模式,同一個造型,匠無可匠,匠味乏陳。
現(xiàn)如今,匠味好像又發(fā)生了革命性的變化,似乎走向了“無所謂”的一端。飲食最能代表生活的心態(tài),但在市場擠壓下的年輕人無論是工作日還是節(jié)假日,更多的是點外賣,邊干活邊吃飯,半臥沙發(fā)半溫飽,飲食成為一種機(jī)械的運動與程序,沒有了美味的享受。而送飯菜的店與人,也是怎么快就怎么來,有油有鹽就行,早送早到就有好評。

在有些人眼里,快餐文化占了上風(fēng),一心一意,不吃香了,一世一事,招人笑了。一蹴而就、一勞永逸倒成了追逐的時尚?!按髱煗M街跑,工匠無處找”,沒有工匠,哪來精品?年輕人被“快,再快”所引導(dǎo),追求的是效率、速度與終點,缺失的則是專注、堅守與謙恭。沒有傳統(tǒng)的人生是危險的,沒有“匠”的世界是膚淺的,既不深刻,也不豐富,更不永恒。日本有著世界上最多的百年老店,至今,匠人們上演了一段段繁華落盡依然堅守到老的動人故事。在他們的眼里,工匠精神是一門手藝,是一種品質(zhì),是一份執(zhí)著,是一個人、一個家族、一個企業(yè)的根與魂。“用你靈魂的氣息,充滿你所制造的物品”這是紀(jì)伯倫心中的“匠”。匠味深處,香醇無比!把一件事做到極致,其實就是修行修德修身,就是回歸,回歸源,回歸美,回歸道。匠之味,不僅僅體現(xiàn)在器物層面,更在于走心。在過度精雕的時代,多一點自由自在的創(chuàng)新;在人心躁動的時候,多一點精益求精的細(xì)作,不為浮華所惑,不為功利裹挾,免于職業(yè)性懈怠與冷漠,經(jīng)得起時間的雕琢與淘洗,這才是匠的骨氣與質(zhì)地。
向著十全十美處精雕細(xì)琢的過程本身,就足以填滿一個人的心靈。工匠精神正是對文化鄉(xiāng)愁的回歸,這是一種信仰,稀缺而可貴。
【原載《青年博覽》】
插圖 / 工匠精神 / 耿方娜