基于適老化理念的養(yǎng)老家具設計研究

鄭悅 汪藝文 徐楊麗

摘要：為解決我國養(yǎng)老產業(yè)發(fā)展尚不充分的現狀，本文立足于適老化理念對養(yǎng)老家具進行設計研究，以期提高我國養(yǎng)老質量，推進本土相關產業(yè)的進步。本文分析老齡化背景下的需求以及老齡人口的情況，提出了適老化家具綜合解決方案。該方案發(fā)掘當前設計不足并結合老年人的身體狀況，對適老化家具進行針對性的改進分析。總結出目前適老化家具的不足并探尋出相應的改進方法，為我國養(yǎng)老問題提供設計師視野中的新思路。在設計分析的基礎上結合現實生活情況，積極探索各式解決方案可以為老年人生活帶來的正面影響，以期推動相關問題的研究以及養(yǎng)老產業(yè)的蓬勃發(fā)展。設計有靈魂的家具，讓家具變成老年人生活中的堅強依靠。

關鍵詞：老年家具設計 適老化 設計 人口老齡化 家居設計

中圖分類號：TS664 文獻標識碼：A文章編號：1003-0069（2023）13-0123-03

Abstract：The global population has been aging gradually in recent years. Chinas elderly-related industries are not yet sufficiently developed to meet the growing demand for elderly care. Research on elderly-friendly furniture design is imminent to improve the quality of senior care in China and promote the progress of local related industries.This paper analyzes the furniture demand in the context of the current aging problem，and proposes a comprehensive solution of elderlyfriendly furniture for the special situation of the senior population. The solution fully explores the shortcomings of current furniture design，and combines the physical condition of the elderly，and analyzes the targeted improvement of the elderly-friendly furniture from three perspectives of overall appearance，material and specific functions.This paper concludes the shortage and improvement methods of the current furniture designed for the elderly，and provides new ideas in the vision of designers for the elderly problem in China. Based on the design analysis combined with the real-life situation，this study actively explores the positive impact that various solutions can bring to the life of the elderly，in order to promote the research of related issues as well as the flourishing development of the elderly industry. Designing furniture with soul，making furniture a strong support in the life of the elderly.

Keywords：Furniture designed for the elderly Elderly-friendly Design Aging population Home design

引言

近年來，隨著生育率的普遍下降以及人口壽命的延長，全球人口逐步呈現老齡化趨勢。我國是世界人口大國，在2021公布的第七次人口普查結果中，60歲及以上人口為26402萬人，占18.70%，與2010年相比上升5.44個百分點[1]。人口老齡化程度進一步加深，未來一段時期，我國將持續(xù)面臨人口長期均衡發(fā)展的壓力。同時，我國相關養(yǎng)老產業(yè)發(fā)展尚不充分，無法滿足廣大人民對于高質量生活水平的需求，全面的適老化工程需要盡早鋪開。

一、現狀分析

隨著我國老齡化現象日益增加，社會對此關注度逐步提高；同時得力于我國經濟飛速發(fā)展，國民消費觀隨之改變，對于養(yǎng)老相關的服務需求增大、標準提高[2]。現在除了保障老年人基本的生活水平外，還需要對老年人的身心健康等提供高質量的專業(yè)護理保障。但現如今相關的養(yǎng)老基礎設施以及周邊產業(yè)難以滿足日益增長的養(yǎng)老需求。

一些步入老齡化階段早的國家對相關產業(yè)研究尤其是老年家具的設計研究起步較早，經驗比較豐富。我國的老年家具尚屬于發(fā)展初期，雖然相關部門已經制定了若干設計規(guī)范，但多數廠家認為老年家具的市場相對較小，沒有重視該市場，使得老年家具的研發(fā)設計比較落后。為了更好地保護老齡人口，推進相關產業(yè)的進步，關于適老化家居設計的研究迫在眉睫。

二、目標問題

在人口老齡化的巨大壓力下，相關基礎配套設施短期內無法完善，醫(yī)療護理資源難以爆發(fā)式增長，養(yǎng)老問題無法交由社會公共資源來解決。同時，老年人對于公共養(yǎng)老形式認可度不高，更傾向于居家養(yǎng)老。但是在居家養(yǎng)老的場景中，老年群體身體機能衰退，日常生活不便；行動遲緩，體力不支，自理能力下降[3]等問題無法通過集中人力資源來解決，相關家具的針對性改進就顯得彌足重要。

三、適老化家具綜合解決方案

本系列解決方案從整體外形、材質、具體功能三個角度對適老化家具進行的針對性的改進分析，并根據具體的場景進行了概念圖示意圖繪制。根據本方案對現有家具進行綜合改進，將會極大程度提高使用者的生活水準。

（一）整體外形設計策略

1. 舒適性設計

老年人的運動系統(tǒng)會隨著年齡的增長出現力量降低、靈活度下降、骨骼變脆等問題，這將導致老年人在家中行動不便。為降低該情況對老年人生活的影響，在設計創(chuàng)新中應遵循人機工程學的標準，并根據老年人的生理情況進行調整，以提升老年人的舒適度。

具體來說，即考慮老年人的生活習慣以及身體各部位可至的極限位置，使老年人與家具互動更加便捷，保證老年人可以輕松地使用家具最主要的功能區(qū)域（保證家具的最主要功能區(qū)域讓老年人可以輕松的使用）。以柜子的設計為例，由于老年人蹲起、彎腰等動作不方便，部分老年人上肢抬舉高度受限，為方便老年人自如地使用家具，設計者應縮短柜子的深度。最高與最矮的儲物空間也要考慮到老年人的活動范圍進行適當的調整。老年人在不同體位下的活動最大范圍都要小于年輕人，坐輪椅的老人受到的限制更大，這就需要在設計的時候將接觸性功能布置在容易觸及的范圍內。老年人不方便觸及的最高處最低處可以改為其他非接觸性功能，以節(jié)省整體空間。

在家居的整體布局設計時也要充分考慮交互時的體驗。所接觸到皮膚位置的材料、形狀等都會影響老年人的舒適感。

2. 安全性設計

安全是老年家具設計中至關重要的因素，設計者應預想老年人可能遇到的各種情況，將安全隱患消滅在萌芽之中。家具擺放方面可做一些預設性的設計，家具靠墻有序擺放，顏色選擇上優(yōu)先選擇顏色對比度強的家具，可避免視力不佳的老年人發(fā)生磕碰。成品家具類須使用緊固件固定，避免家具傾倒發(fā)生意外。隨著老年人年紀增長，身體的各項機能在逐漸衰退。在家具設計上除了在實用性能上下功夫，我們要以保護老年人為設計的出發(fā)點。家具避免出現尖角或突起，盡量選擇圓角，有效地減少老年人的擦傷磕碰。

考慮到老年人更容易發(fā)生跌倒等危險情況，在整體外形布局時要充分考慮緊急情況下的攙扶助力功能。爭取達到隨處可扶，一扶即穩(wěn)的效果。同時在不同的功能空間里設置扶手，可以在老年人需要借助外力維系身體平衡時使用。在設計扶手時，可以考慮將邊緣擋沿與扶手設計合二為一，節(jié)省空間的情況下帶來更全面的防護。年輕人覺得擋沿設計造型不好看且容易藏灰不易清潔，很少會選擇此類物品。但對于老年人來說擋沿設計必不可少，擋沿可以預防物品掉落、滑落，給老年人帶來便利，減少老人去撿起物品彎腰帶來的危害。

3.尺度設計

與健康的成年人不同，老人對于家具尺度的適應性較弱，尤其是對于需要使用輪椅的老人，要考慮坐在輪椅上時與家具之間的互動關系。以下列出相關數據供參考：

對于一般的老人而言，因其身體機能退化，使用的桌子水池等家具，盡量高出常規(guī)尺寸，這樣可以避免老人過度彎腰。桌子、柜子類家具的深度不超過450mm；窗子前方避免放超過200mm厚的家具，避免老人開關床探身時造成摔倒；房間中插座設置也與常規(guī)尺寸有區(qū)別，為減少老人彎腰次數，最好在將插座設置在老人坐姿的胳膊處，約距地面600至800mm。

對于需要長期使用輪椅的老人：在房間里預留出老人輪椅的放置位置，預留空間應不少于1200mm乘800mm；衣柜把手設置在1000至1200mm，以方便老年人坐在輪椅上開關柜門；床高設置在400至500mm最佳，可以避免老人在兩者更換過程中高度差太大而導致一些不必要的傷害。

（二）材料設計策略

1.天然材料

家具設計離不開家具的材料選擇。在家具中使用一些健康安全的原材料，避免來自原材料的污染。在眾多家具材料中，木質家具因為其結構結實吸音隔音安全環(huán)保等特性，深受老年群體的喜愛。木材種類多，根據板材的不同性質制作床、地板、櫥柜等家具，不管是美觀度還是舒適度都能得到保證。

體感方面，在聲音吸收問題上，木頭纖維多孔性的特征使其能夠吸收噪聲，減少噪音污染，更加適合精神衰弱，睡眠質量不佳的老年人。天然木質家具比較安全環(huán)保，較少地使用膠類以及染色類化學制品，不會散發(fā)刺鼻味道，能讓老年人感受到放松安心。

交互實用性方面，木質家具也能有效的保護老年人。木質家具在結構穩(wěn)固的情況下邊緣更圓潤。能有效地給老人支撐，預防老年人摔倒刮傷。木質地板觸感柔韌且有很好的調節(jié)溫度、濕度的作用，即使光腳也不會感覺冰冷，可有效減少老人出現的風寒風濕疾病的幾率。和其他材質的地板相比，木質地板因其本身的摩擦力及楊氏模量特性，防滑系數高且有部分彈性，在摔倒磕碰時能夠緩沖一部分沖擊力，降低對身體的傷害，能夠提供給老人更安全的環(huán)境。

床鋪與床頭柜是就寢時段最接近老人的家具，這些家具可以使用木質纖維材料，借助其良好的吸收噪音特性保證老人的睡眠質量。同時，木質纖維出色的柔韌性，可以降低老人翻身不慎磕碰時受到的傷害。在使用木質材料的基礎上可在床沿、床頭等地方設置若干規(guī)則的柱體花紋雕刻。類似的設計除了可以滿足老年人的審美需求，在老人重心不穩(wěn)時還可以起到平衡與支撐作用。柜類家具是老人用于收納的必備家具。為了防塵以及保證外觀的整潔，柜門時常處于關閉狀態(tài)，難以與外界通風換氣。此類家具甲醛超標將會污染柜子中的物品，也會在老年人拿取物品時對老年人的身體造成危。因此衣柜、櫥柜等柜類家具應使用綠色環(huán)保材料。

2. 易清潔材料

細菌性及病毒性感染是危害全球公共健康的重要問題，也是威脅老年群體生命安全的重大隱患。老年群體免疫力較弱，生活家具長期與老年人的皮膚接觸，廚衛(wèi)家具直接影響著老人的身體進出通道，殘留的病毒和細菌等較容易使老年人身體抱恙。目前的家居設計，沒有將清潔問題納入到重點關注的領域，所以在一些細節(jié)方面都是只考慮美學與功能性的問題，這將不利于對健康問題進行全方位的保障。所以采用易清潔、抗菌材料的家具是老年家具未來的發(fā)展趨勢。

在考慮清潔問題時要注意平衡功能性與清潔性的關系，很多功能性在實現的過程中是相互矛盾的，需要分析重要性來平衡多種功能之間的優(yōu)先程度。比如防滑問題和清潔問題：防滑功能要求物體表面摩擦力更大，這就意味著需要增加表面粗糙程度達到這一效果；相反的是，考慮清潔問題時需要物體表面盡量光滑，光滑的表面污染物不易附著，同時更光滑的表面也更容易清理。這樣的矛盾出現時，就需要判斷問題的重要程度來進行決斷。例如在行走相關問題上，腳部的穩(wěn)定性將影響整個人的平衡，所以相關問題應優(yōu)先滿足摩擦力要求；在廚類，衛(wèi)生類相關問題上，相關物品的清潔性極大程度上可以左右老人的身體健康狀況，所以類似問題就要優(yōu)先滿足清潔的相關衛(wèi)生標準。

老人洗漱時難免會有水漬迸濺至墻面，墻壁上應鋪貼易清潔瓷磚以便清理污垢。衛(wèi)生間相較其他空間而言更為潮濕，老人的洗澡器具、扶手材料等在這種環(huán)境下容易滋生一些微生物，危害老年人的身體健康。所以家具設計者應通盤考慮家居生活中會滋生細菌的環(huán)節(jié)（做飯、進食、如廁等），并對相關家具關鍵結構使用抗菌材料。軟體家具、窗簾等與老年人直接接觸的家具使用抗菌織物材料，實現老年人直接接觸材質的無害化，提高老年人的生活質量。

3.輕質材料

因老年人的肢體力量和運動能力會隨著年齡增長而逐年下降，老年家具應滿足質量輕、便于移動攜帶的特點，因此選用輕質材料作為老年家具也是未來的趨勢之一。

在使用輕型材料時也要辯證地使用，不能為了追求材料的使用而背離了設計的初衷。以座椅為例，座椅在家庭中時而會需要在不同的房間使用，這就要求座椅可以在一定程度上方便移動，這個需求正好可以通過使用輕型材料來解決。但是如果全部座椅都是使用輕質材料制作而成，就會導致座椅整體過于輕盈，在使用不甚時容易側翻。更細致的解決方法可以通過合理分配各部分的材料來解決座椅容易側翻的問題。

老人在拉取座椅時經常會把力量支撐在座椅靠背、把手等地方。如果老人移動的是完全由輕質材料構成的座椅，則可能會因為座椅整體重量過輕、重心不穩(wěn)，出現人與座椅相繼傾倒的情況。而全部使用常規(guī)材料的座椅不能滿足材料輕、便攜的要求，老年人拿取費力，攜帶不便。若座椅的靠背部分、座椅面部分使用輕質材料，而座椅的底部以及椅子腿使用常規(guī)材料，這樣可以降低座椅的重心、增強座椅穩(wěn)定性。這時座椅整體重量適中，適宜老年人日常使用。

（三）具體功能設計策略

1.維護尊嚴設計

保護好老年人的自尊心是養(yǎng)老環(huán)節(jié)中非常重要的一項工作，很多老年人會因為自己的身體機能衰弱感到無助，逐步失去生活的信心。同時，如果一味通過強大的外部手段代替老年人做一些力所能及的事情，會加速老年人自主生活能力的喪失。這就意味家具需要幫助并且鼓勵老年人自主完成一些力所能及的生活必須措施，比如坐立切換，起床，如廁等。老年床具可以劃分為自理床與護理床。其中自理床可以根據老人的需求配置三級扶手，安裝在床側老人躺臥時手肘處，方便老人獨立坐立時支撐與上下床。護理床可以通過遙控手段實現老人坐立不需要其他人手搖，床上設置翻身功能，借助自己的力量也可以翻身，會給老人心理上帶來安全感與尊重。同時類似措施還能夠給予老年人一些隱私性的保護，讓老年人感覺到自己還是可以自主的個體。讓更多的設計細節(jié)賦予老人更多的能力。

2.智能化設計

智能化是當下我國環(huán)境設計的趨勢之一。對于行動不便的老年人來說，智能化家居也是必不可少的。比如在進出門與睡覺時，若添加一些智能化的設施，語音控制開關，將會給老年人帶來極大的便利。在老年人的起夜動線上設置一些采用光控與人體雙控感應小夜燈，老人下床即亮，解決起夜需摸索開燈關燈的難題，給老年人的生活帶來保障。在家具上安裝智能檢測系統(tǒng)，提醒老人空間濕度、溫度與異常氣體。在一些常去位置設置智能呼救系統(tǒng)，可以保證在老年人緊急情況下及時呼救。在房間里設置一些可以雙向對話的遠程監(jiān)控系統(tǒng)，為不在家的子女提供實時與老人對話的功能。

3.調節(jié)性設計

當今在售的家具普遍比較笨重，移動時較為困難，也基本不具有可調節(jié)的功能。若在老人座椅上設置可調節(jié)座寬和高度的裝置，可以使老年人使用起來更加舒適。同時大型家具也可以在內部設置一些可調節(jié)的裝置，增強老人對于家具內部的使用性。很多老人因為身體機能退化行動不便時會有在床上吃飯的需求，可在臥具與座椅上配置可調節(jié)的托盤。老年人大多喜歡一些休閑寬松的服飾，且衣物數量不多，所以衣柜的設計應做可調節(jié)的隔板形式，方便老年人根據自己的物品擺放進行設計。

4. 無障礙設計

目前我國較為重視室外的無障礙設計，對于室內環(huán)境無障礙設計的關注較少，所以目前還沒有一套較成熟的室內無障礙設計規(guī)范。室內家具設計的無障礙主要是為身體不適、無法站立等各種病癥的人提供方便。

因老年人年紀增長、身體機能退化等原因，老人抬腿、彎腰等能力下降，所以房間內不宜設臺階，并盡可能減小高低差。除此之外我們要考慮到老人以后無法自理行走的情況，要在保證老年人安全和舒適的情況下，預留出輪椅的擺放空間。為以后老人出現無法自理的情況，在臥室中盡可能的預留出大空間。

伴隨著年紀增長，老人還時常出現手抖與握力不足的情況，所以在柜子櫥門等位置對老人來說封閉力量較大，應使用杠桿把手，避免出現圓形把手。柜門，抽屜等需要力量開合的部分應注意開合力度的大小，保證老人可以輕松地對家具進行操控。

老年人視力衰退，所以在家具顏色的使用上多使用對比強的顏色，對于重要的危險物品要進行醒目的體現。并且因為老人適應光線的能力下降，在燈光設置上應在重要的位置進行重點照明。在床頭設置照明開關，減少老人在夜晚走動。在老人夜晚的動線上設置感應燈，以防止老人在夜晚行走時摔倒與磕碰。對于一些智力下降的老年人來說，空間動線不宜復雜，并且放置家具時盡量簡潔，利于老年人使用。

5. 易清潔設計

在選用相關材料的同時，易清潔這一屬性還需要一些設計細節(jié)的幫助，減少清潔死角。目前的家具外形設計中，在不考慮清理問題的情況下，存在大量難清潔區(qū)域以及部分清潔死角；例如柜子的角落，沙發(fā)的夾縫等處。由于老人自身健康狀況的原因，難免會出現大小便失禁，手部抓握不穩(wěn)等情況。這就意味著家具面對類似液體性污染源的幾率遠高于正常使用情況，所以就要進行針對性的提升。減少清潔死角有兩種思路：首先是消除死角，讓污染處無法隱藏。這種思路要求邊緣處進行圓角處理，使得所有表面部分都是平面或者大直徑曲面，易于清理不會藏污納垢。同時，對于一些不易清潔的夾縫，可以通過封閉夾縫交界處或者減少夾縫數量來進行提升。另一種思路是將容易污染的邊角區(qū)域通過設計變得方便拆裝，這樣可以在遇到污染源時，通過拆卸進行全方位的清潔，不讓污染物殘留在角落處夾縫處。

總結

老吾老，以及人之老。這些逐步邁向老年的祖輩父輩曾為我國當下的美好繁榮事業(yè)奉獻過自己的青春，讓他們可以舒心愉快地高質量度過自己的晚年時光是我輩義不容辭的使命。本文通過分析當下的養(yǎng)老問題的家具需求缺口，提出了適老化家具綜合結局方案。該方案從整體外形、材質、具體功能三個角度對適老化家具進行的針對性的改進分析，較為明晰的指出相關設計的重要性以及可以帶來的意義。在關鍵部分本文還提供了較為詳盡的例證分析方便相關領域學者的進一步討論，也方便相關家具廠商及設計師進行借鑒本方案中提到的相關思路。希望可以促進相關研究以及產業(yè)的蓬勃發(fā)展，并最終服務于我國乃至世界的中老年群體。

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