基于合作關(guān)系的海南研學旅行課程設(shè)計探究
——以“品味海南”海南親子研學旅行課程為例

吳賢賢

（海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院，海南海口 571127）

一、研究背景

黨的二十大報告指出，要落實立德樹人根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，加快建設(shè)高質(zhì)量教育體系，發(fā)展素質(zhì)教育，促進教育公平[1]。素質(zhì)教育的重要性已成為共識，間接推動著親子研學類實踐教育的發(fā)展。

（一）研學旅行政策

2013 年2 月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國民旅游休閑綱要（2013—2020 年）》，明確提出“在放假時間總量不變的情況下，高等學校可結(jié)合實際調(diào)整寒、暑假時間，地方政府可以探索安排中小學放春假或秋假”，并提出“逐步推行中小學生研學旅行”的設(shè)想。由此，研學旅行正式步入大眾視野。

2016 年12 月，教育部等11 部門印發(fā)《關(guān)于推進中小學生研學旅行的意見》，指出中小學生研學旅行是由教育部門和學校有計劃地組織安排的，通過集體旅行、集中食宿方式開展的探究性學習和旅行體驗相結(jié)合的校外教育活動，是學校教育和校外教育銜接的創(chuàng)新形式，是教育教學的重要內(nèi)容，是綜合實踐育人的有效途徑[2]。同時，研學活動的戶外性、教育性、實踐性等屬性，能夠促進學生健康成長和全面發(fā)展。由此，研學旅行活動開始在全國范圍內(nèi)開展，并取得顯著成效。當前，我國已進入全面建成小康社會的決勝階段，研學旅行正處在大有可為的發(fā)展機遇期，尤其是旅游行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展為研學旅行注入新的活力，研學旅行正健康快速發(fā)展。

（二）合作關(guān)系下的親子研學旅行

在當前的快節(jié)奏時代，工作壓力和課業(yè)壓力讓城市家庭奔波疲勞，家長陪伴孩子的時間漸少，這使得家庭尤其珍視與孩子的相處時光，格外注重親子研學旅行課程的品質(zhì)和效果。親子研學旅行已逐漸成為加深孩子與家長之間聯(lián)系的重要載體和家長與孩子交流相處的重要選擇。

《2022 中國親子游行業(yè)趨勢報告》顯示，2021年起，大背景下的親子家庭出游習慣出現(xiàn)改變，短期、近郊、帶教育屬性的研學和主題親子營備受青睞[3]。傳統(tǒng)的親子游產(chǎn)品主要是以“旅游”為載體，融合旅游餐飲、旅游住宿、旅游娛樂等旅行要素，以開闊眼界、找尋新鮮感為目標。隨著旅游行業(yè)的發(fā)展和形勢變化，新的親子游產(chǎn)品更加聚焦家庭關(guān)系、文化體驗和旅行教育，著力于對學校教育到家庭教育、社會教育的過渡和培養(yǎng)。

親子研學旅行屬于廣義的研學旅游范疇，其主要目的在于讓孩子開闊眼界、增長知識。親子研學旅行的對象可以是中小學生、大學生或研究生等，組織方可以是家長、學校、旅行社或旅游教育機構(gòu)等，出行時間可以是學期內(nèi)或寒暑假期間等。而合作關(guān)系下的親子研學旅行更注重通過家長和孩子的協(xié)作互動、有效的親子陪伴與適當?shù)难袑W教育形式，鼓勵家長與孩子共同探索，完成設(shè)定的學習目標。親子研學旅行課程內(nèi)容取材于日常生活，主要是啟發(fā)孩子積極主動發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并最終得出結(jié)論[4]。親子研學旅行是家庭教育和學校教育相融合的有效形式，也是促進素質(zhì)教育形勢下提升學生實踐精神與創(chuàng)新能力全面發(fā)展的有效途徑。

二、海南親子研學旅行資源

研學旅行，核心在“研學”，關(guān)鍵在“旅行”，本質(zhì)意義是“最美的課堂在路上”[5]。面對國內(nèi)迅猛發(fā)展的研學形勢，最美課堂的呈現(xiàn)需要各地豐富多彩的研學資源支撐。2022 年，海南推出十大研學旅游路線，融合海南的自然生態(tài)、人文歷史、海洋探奇、民俗文化、特色飲食等多種元素，通過“一站式”研學線路的串聯(lián)，融合海南特色風情，讓游客寓學于游，寓教于行。

海南可立足其自然資源、文化資源和政策資源等資源優(yōu)勢發(fā)展親子研學旅行，其依賴的研學核心旅游資源可歸納為6 個方面，分別是雨林生態(tài)資源、海洋資源、民族文化和僑鄉(xiāng)文化資源、航天資源、歷史文化資源、鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)資源。

（一）雨林生態(tài)資源

海南擁有我國分布最集中、保存最完好、連片面積最大的熱帶雨林。作為世界熱帶雨林的重要組成部分，海南熱帶雨林除了擁有秀美的景色，還有眾多國家一級保護動物和珍稀植物，堪稱動植物資源寶庫。

（二）海洋資源

海南地處中國南部，四面環(huán)海，背靠祖國大陸，是大西南區(qū)域走向世界的前沿，也是開發(fā)利用南海資源的基地。南海豐富的油氣能源、港口航運、熱帶生物等資源具有極大的開發(fā)和利用價值，是對學生進行生態(tài)環(huán)境教育的重要課堂。

（三）民族文化和僑鄉(xiāng)文化資源

漢族、黎族、苗族和回族是海南省的4 個主要民族，黎族、苗族、回族大多數(shù)聚居在海南的中部和南部，其中黎族是海南島上最早的居民，他們在住所、飲食、服飾、婚姻、節(jié)慶等方面都有獨特的風情。另外，海南擁有濃厚的僑鄉(xiāng)文化，在海外的海南僑胞超300 萬人，其中文昌最甚，其僑胞人口比島內(nèi)文昌人口還多兩倍。

（四）航天資源

位于海南省文昌市龍樓鎮(zhèn)的文昌航天發(fā)射基地隸屬于西昌衛(wèi)星發(fā)射中心，是中國首個開放性濱海航天發(fā)射基地，也是世界上為數(shù)不多的低緯度發(fā)射場之一。文昌航天發(fā)射基地主要用來發(fā)射長征五號系列火箭、長征七號運載火箭、長征八號運載火箭與正在預研制中的其他系列運載火箭，主要承擔地球同步軌道衛(wèi)星、大質(zhì)量極軌衛(wèi)星、大噸位空間站和深空探測衛(wèi)星等航天器的發(fā)射任務(wù)。

（五）歷史文化資源

海南歷史文化底蘊豐富，如定安文筆峰的道教文化、三亞南山的佛教文化、臨高的漁耕文化、儋州的東坡文化、三亞和文昌的孔子文化等。截至目前，海南有國家級非遺代表性項目32 項，省級以上非遺代表性項目82 項，市縣級以上非遺代表性項目300 多項。

（六）鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)資源

海南美麗鄉(xiāng)村建設(shè)百花齊放，如海口美社村、瓊海留客村、陵水小妹村、三亞博后村、三亞水南村等，這些美麗鄉(xiāng)村或根植火山文化，或?qū)犹厣a(chǎn)業(yè)，或發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，都依托各自優(yōu)勢發(fā)展本村特色產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，帶動村民致富。

三、“品味海南”海南親子研學旅行課程設(shè)計

（一）課程理念

“品味海南”海南親子美食研學線路通過展示海南本土原生態(tài)美味的美食故事、特色食材，讓家長和孩子充分發(fā)揮主觀能動性，去思考，去發(fā)現(xiàn)，去動手，完成屬于自己的第一道美食套餐烹飪。

（二）課程目標

1.旅行體驗

通過研學旅程，讓孩子參與和體驗不同于以往的生活環(huán)境，認識、學習課本中未涉及的知識文化，在研學旅行體驗中開闊眼界，升級品味和人生格局。

2.勞動實踐

通過設(shè)計主題研學活動，培養(yǎng)孩子的團隊精神，提升孩子的動手操作能力，培養(yǎng)孩子的綜合素質(zhì)。

3.增進親子關(guān)系

父母和孩子共同參與親子研學實踐教育，通過集中時間的相處和陪伴，消解家庭矛盾與誤解，增進親子關(guān)系，促進家庭和諧。

（三）研學旅行行程安排

“品味海南”海南親子美食研學旅行線路按照“一日一主題”設(shè)計研學活動，完成四天三晚的親子美食研學體驗。具體行程安排如表1 所示。

表1 “品味海南”海南親子美食研學旅行程安排

“品味海南”海南親子美食研學旅行線路涉及海口、文昌、萬寧、陵水4 個節(jié)點的線路行程，在每一天的研學行程中，都特別設(shè)計“認知學習”和“家庭合作任務(wù)”的研學活動，晚上通過“親子互動”回顧總結(jié)一天的研學收獲，增進家長與孩子的親子關(guān)系。

例如，第一天是海口站，活動安排在13:00—17:00 開展“家庭合作任務(wù)”，在新海府幸福大酒樓進行技能大比拼——制作清補涼，具體活動流程包括師傅介紹清補涼的歷史、認識清補涼的配料和調(diào)制方法和以家庭為單位制作清補涼。在20:00—22:00開展“親子沙龍”活動，主題為“我眼中的爸爸和媽媽”，具體活動流程包括父母和孩子分別在不同房間為對方打分；為父母公布孩子的打分，交流感受；親子相會。再如，第二天是文昌站，活動安排在10:30—12:00 到達潭牛鎮(zhèn)天賜村，開展“認知學習”，主題為“一只雞的生命”，具體活動流程包括認識文昌雞、了解文昌雞的生長環(huán)境和講解文昌雞與海南雞飯的故事。

（四）課程評價

設(shè)計“品味海南”海南親子美食研學旅行課程評價體系，讓每一個家庭從研學主題、研學課程創(chuàng)意、線路節(jié)點選擇安排、研學效果預測等方面進行評價，評價結(jié)果設(shè)為非常不認同、不認同、一般、認同、很認同，分值分別設(shè)為1 分、2 分、3 分、4 分、5 分，最后統(tǒng)計各評價項目的總分與均值。得到評價結(jié)果后，重點查看得分較低的項目，針對性地進行改進。

四、結(jié)論與建議

海南研學資源豐富多元，開發(fā)親子研學旅行課程的價值和意義較高。可利用海南的海洋資源、文化資源、雨林資源等資源優(yōu)勢，融入研學主題選擇、課程創(chuàng)意設(shè)計、研學行程安排等方面，設(shè)計出具有海南特色的研學行程和研學課程，打造精品海南精品研學產(chǎn)品。

未來，海南可借助自由貿(mào)易港建設(shè)的政策優(yōu)勢，發(fā)展特色親子教育實踐IP，打造精品親子研學品牌，使其成為家庭教育、學校教育和社會教育的有效鏈接和補充延伸，推動素質(zhì)教育在研學領(lǐng)域的發(fā)展與進步。具體實施建議包括4 個方面。一是繼續(xù)豐富親子研學課程體系。簡單的參觀、游覽式的眼睛課程和耳朵課程已不能滿足目前的親自研學需求，可以根據(jù)地域特點制定不同的研學主題，打造精品線路，從家情、校情、學情、學習計劃、研學課程評價體系等角度著手，推進親子研學課程的建設(shè)和完善。二是大力培養(yǎng)研學導師。決定研學線路和課程實施效果的關(guān)鍵之一在于研學導師，研學導師是整個研學課程的執(zhí)行者、實施者、倡導者，需要努力提升研學導師觀察、研究家庭關(guān)系和孩子心理變化的能力，以及主題研學課程資源開發(fā)和利用的能力。三是強化安全保障機制。親子研學是家長和孩子在旅行中的開放式實踐互動，其合作關(guān)系需要構(gòu)建在安全可控的環(huán)境基礎(chǔ)上，安全是所有研學旅行活動的首要原則。四是逐步形成相關(guān)專業(yè)標準。研學線路設(shè)計、課程構(gòu)建中涉及的服務(wù)規(guī)范、課程質(zhì)量標準、師資標準、收費標準等方面都需要專業(yè)標準的規(guī)范引導。