卞云斌
(上海市浦東新區畜牧水產技術推廣中心,上海 201299)
浦東新區水產技術部門在20 世紀末開始進行暗紋東方鲀人工繁殖技術研究,在20 多年實踐工作中不斷總結,積累了一些寶貴經驗,特別是在利用地下咸水進行暗紋東方鲀規模化早繁技術方面取得長足進步。2020-2022年累計催產650組暗紋東方鲀,催產率68%。取得了良好效果,現報告如下。
溫室的四周是磚墻,每個水泥池上方是1個小窗,頂部由雙層彩鋼板中間加上泡沫保溫材料構成,每個溫室內有10 個規格為7 米×7 米×1.2 米的水泥池,水泥池表面四周與底部用食用乳膠漆抹光,每個池子有獨立的進排水系統,并鋪設熱水管道控制水溫,每個溫室配備1 臺羅茨鼓風機,用氣泡石進行充氣增氧。
地下咸水經沉淀、增氧、曝氣處理,用10 毫克/升三氯異氰尿酸消毒;池塘水經過濾、沉淀、增氧,也用10毫克/升三氯異氰尿酸消毒處理。將處理過的地下咸水與池塘水按一定比例混合成咸淡水,鹽度控制在5~8備用。
親魚池水深1 米左右,放養密度4~6 尾/米2,采用靜水充氣法增氧。親魚培育期間最低水溫控制在12℃以上。每年10月20日左右,暗紋東方鲀親魚進入溫室越冬,3天后開始按魚體重的0.5%~1.0%投喂新鮮河蚌肉,溫室內水溫會隨氣溫下降而降低,讓暗紋東方鲀親本自然而然經歷一段時間低溫刺激。一般每10~15 天吸、排污1 次,換水率50%~70%,同時加入預處理調好的咸淡水。
(1)親魚的選擇。雌魚3 齡以上、體重在550 克以上,雄魚3 齡以上、體重在400 克以上,雌雄比例一般為3∶2。
(2)親魚的挑選、催熟與催產。在計劃繁殖前25~30 天,開始檢查親魚性腺成熟度,雌魚挑選腹部膨大、卵巢大小明顯的個體,注射外源激素進行催熟;隨后將催熟過的雌魚帶水移入經電熱絲加溫的培育池,進行強化培育,同時適當增加新鮮河蚌肉的投喂數量,進一步促進暗紋東方鲀性腺發育,水溫控制在22℃左右。7天后再次對雌魚進行性腺檢查,根據性腺發育狀況,再次用外源激素進行催熟,同時挑選成熟的雄魚放入強化培育池內。10 天后第三次對暗紋東方鲀雌魚進行檢查,同時結合雌魚性腺發育狀況或再次進行催熟。人工催產時第一針與第二針間隔時間為48 小時,對部分不能順產的雌魚距第二針48~96 小時后再注射第三針。在雌魚注射第二針時才注射雄魚且劑量為雌魚的一半。將人工催產的暗紋東方鲀雌雄親魚放入規格為6 米×3 米×2 米的網箱內,便于檢查親魚性腺發育狀況。催熟與催產的激素均為LRH-A2(表1)。

表1 2020-2022年暗紋東方鲀規模化催產劑使用情況
(3)人工授精。在第二或第三次注射催產劑24小時后,每天早上6-7時與下午3-4時分別檢查1次,輕壓雌魚腹部,如有淡黃色卵粒流出,即可進行人工授精。將卵粒與精液先后擠入盛有200~400 毫升鹽度4~5 的咸淡水的盆中,用鵝毛輕輕均勻攪拌后,靜置5~10 分鐘,重復用鹽度4~5 的咸淡水清洗,一直到沒有黏性后放入孵化桶中進行孵化。
(4)孵化。在容量為350 升塑料孵化桶里放入水溫20~22℃且鹽度為4~5 的咸淡水330 升,再放入卵50 萬~60 萬粒。在孵化桶內放入電熱棒,水溫控制在22℃;孵化桶底部放置1個氣泡石進行充氣,充氣量以能將卵粒剛好浮起為準。魚卵脫膜后每天換水1次,每次換水4/5左右。催產孵化情況見表2。

表2 2020-2022年暗紋東方鲀規模化早繁催產情況
地下咸水中鐵離子含量較高,通過曝氣、增氧、沉淀等物理化學方法,可以減輕金屬離子的毒性,處理后咸水再加入一定量經過處理的淡水,最后調配成鹽度4~8 的咸淡水培育暗紋東方鲀親本,其性腺可以達到性成熟。經筆者3年來的試驗觀察,暗紋東方鲀性腺發育、繁殖、孵化完全可以在4~8的低鹽度咸淡水中完成。
在咸淡水中培育暗紋東方鲀親魚通過加溫給予一定量的外源刺激,可以使其人工繁殖提早。晚期卵母細胞的生長需要一定的高溫刺激,一般暗紋東方鲀越冬期間最低水溫在12℃左右,故要提早進行人工繁殖,必須在親魚繁殖前進行必要的加溫,一般在計劃人工繁殖前25~30 天,開始選擇性挑選發育良好的暗紋東方鲀親本,注射一定量LRH-A2外源激素進行催熟,同時經催熟的親魚放入水溫20~22℃培育池內,進行強化培育。
在容積350 升塑料孵化桶中放入鹽度4~5 的咸淡水,并放入電熱棒,水溫控制在22℃;孵化桶底部放置1 個氣泡石進行充氣孵化,孵化率在80%左右比較穩定,有利于胚胎發育,降低早春期間生產成本。
