阿里魚工廠化繁育與養(yǎng)殖技術(shù)(下)

馬 林，李明澤，宋立民，劉克明，丁子元，徐林通，王 宇，李春艷，姜巨峰

(天津市水產(chǎn)研究所，天津市觀賞魚技術(shù)工程中心，天津 300221)

2.取卵方法

雌魚含卵孵化一般會持續(xù)20 天左右，魚苗才能發(fā)育成熟，在此之間雌魚一直處于不進食的狀態(tài)，身體消耗巨大。雌魚在孵化期間受驚后會出現(xiàn)吐卵或吞卵的情況，影響孵化率。在工廠化養(yǎng)殖中，為保證阿里魚的出魚率，同時做到苗種規(guī)格一致，一般會采取取卵后統(tǒng)一孵化的方法。可在投喂時觀察雌魚的狀態(tài)，當發(fā)現(xiàn)雌魚含卵時，在1周內(nèi)實施人工取卵。取卵時應(yīng)佩戴實驗專用手套，將含卵雌魚用撈網(wǎng)撈出并輕輕放置于預(yù)先準備好的毛巾上，并用毛巾包裹雌魚身體。操作人員用手掌與后3指握住魚身部位，將魚頭露出，用拇指與食指捏住雌魚兩側(cè)鰓蓋，另一只手用棉簽慢慢撬開魚嘴，將魚頭朝下浸入水中，將魚卵輕倒入孵化器內(nèi)，隨后在水中輕晃雌魚頭部，以確保無殘留魚卵。取卵后的雌魚放回親魚缸或另外的魚缸內(nèi)，少量投喂高蛋白質(zhì)的食物以快速補充雌魚體力，過3～5天可正常投喂。

3.魚卵孵化

阿里魚雌魚每次繁殖會產(chǎn)下20～50 個卵，為方便工廠化管理，每個孵化器可放2～3 尾雌魚口中的約100 個魚卵。孵化器標號并標注取卵日期。每個孵化缸可放2～3 個孵化器，缸內(nèi)保持水溫25℃，水質(zhì)清新。調(diào)節(jié)孵化器充氣閥門，以氣泡將魚卵微微吹動但不劇烈為佳。日常管理中應(yīng)加強巡視，每3～5 天換水20%～25%，及時清除死卵。再經(jīng)10 天左右魚苗可破膜而出，在大多數(shù)魚苗孵化破膜后，取出孵化器，去除殘留的壞卵、死卵。在隨后5～7 天中，魚苗將卵黃囊吸收后可開口進食。開口階段投喂少量“洄水”，此后可根據(jù)魚苗生長情況逐漸增加，每天投喂4次。魚苗體長達1厘米左右時可逐漸轉(zhuǎn)為投喂人工飼料。

4.自然產(chǎn)卵孵化

阿里魚攻擊性較差，且無明顯吐沙行為，因此可將親魚按雄雌比1∶6的比例飼養(yǎng)于4米×4米自然孵化池中，使其配對產(chǎn)卵。每池放50 尾雄魚、300 尾雌魚。產(chǎn)卵后，由雌魚口孵自然孵化。待魚卵孵化為仔魚，再將仔魚從雌魚口中取出，轉(zhuǎn)移至養(yǎng)殖池中飼養(yǎng)，每池放2 000～3 000尾。此種繁育方法操作簡便，適宜規(guī)模較大的養(yǎng)殖企業(yè)，但對雌魚消耗較大。雌魚口孵期間，應(yīng)避免大規(guī)模換水，加強操作管理，減少雌魚應(yīng)激反應(yīng)。

四、魚苗培育

阿里魚苗培育期大致可分為體長1～1.5、3～3.5、5～6 厘米3 個階段。每個階段魚苗大致需要飼養(yǎng)25～30 天。稚魚期的魚苗隨體長增長，需要的活動空間也在加大，所以當魚苗達到預(yù)定規(guī)格后，應(yīng)及時進行分缸處理。通常每個稚魚缸飼養(yǎng)魚苗100尾，以方便投喂和管理。分缸過程中應(yīng)帶水操作，水溫差不超過2℃，動作輕、慢，以減少魚苗應(yīng)激反應(yīng)。每天在8:00、16:00 各投喂1 次，日投喂量為魚體重的6%左右。養(yǎng)殖過程中，隨魚苗生長逐漸加大顆粒料粒徑，并定期添加適量維生素以達到增強魚苗免疫力的作用。

魚苗體長達5～6 厘米時處于幼魚期，應(yīng)將魚苗轉(zhuǎn)移至亞成池，養(yǎng)殖密度約為300 尾/池。在養(yǎng)殖過程中，部分幼魚開始發(fā)色，可在養(yǎng)殖過程中挑選顏色、體態(tài)好的阿里魚作為商品魚出售，同時淘汰體形瘦弱、畸形的幼魚。

五、成魚養(yǎng)殖

阿里魚經(jīng)80 多天飼養(yǎng)體長可達8 厘米以上，處于亞成魚階段，大部分雄魚可正常發(fā)色。在養(yǎng)殖過程中，日常投喂含30%以上蛋白質(zhì)的顆粒飼料，日投喂量為魚體重的6%。挑選金屬藍色明亮、身體強壯的雄魚培養(yǎng)至性成熟，同時挑選一部分體質(zhì)健壯、姿態(tài)優(yōu)美的雌魚強化培育，作為親魚使用。一般工廠化養(yǎng)殖觀賞魚數(shù)量較大，而阿里魚繁殖的后代雌雄比約為1∶1，除保留的親本雌魚外，其余大量雌魚不發(fā)色，缺乏觀賞價值。

六、病害防治

觀賞魚在養(yǎng)殖過程中遵循“防重于治”的原則，主要措施是改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高魚的體質(zhì)并加強操作管理。

阿里魚之間斗毆或運輸、捕撈等造成魚鰭破損、鱗片脫落、充血等，容易并發(fā)細菌或真菌感染，導致潰爛病。治療潰爛病時，可先將病魚隔離，防止病魚再次遭受攻擊，再使用20毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘。

在阿里魚幼魚體長2～3 厘米時，水溫過低可能會導致幼魚患腸炎病。癥狀表現(xiàn)為病魚食欲減退或不進食，腹部膨大，肛門紅腫；解剖后發(fā)現(xiàn)腹腔有血水或黃色腹水。治療時應(yīng)先大幅度降低投喂量或停食，再投喂少量三黃粉藥餌，并補充VC；全池潑灑聚維酮碘(有效碘1.0%)0.2～2.0 毫克/升，連續(xù)潑灑5～7天。

(全文完)