灤州地區奶牛產乳熱影響因素及防治措施

●葛兆騫（灤州市農業農村局 河北 灤州 063700）

產乳熱又名產后癱瘓，是灤州市養殖奶牛群體中常見的代謝性疾病，其平均發病率為7.5%。產乳熱對奶牛健康生產影響較大，患有產乳熱的奶牛采食量下降，泌乳前2 周易出現鈣負平衡，增加奶牛淘汰風險，給灤州市養殖產業帶來損失[1]。掌握奶牛產乳熱發病機制、臨床癥狀，提前做好防治準備可有效降低患病率，減少該疾病引起的養殖損失。

1 奶牛產乳熱發病機制

成年奶牛體內的鈣大部分存在于骨骼，僅有少部分存在于血液和其他組織中，在奶牛代謝的血凝、調節肌肉活動、調節酶的活性中均發揮關鍵作用。奶牛泌乳需要鈣離子的參與，成年奶牛體重在600 kg 左右，體內血鈣含量約3 kg，但在泌乳期，奶牛大量泌乳將造成血鈣大量流失。奶牛分娩前30 g 鈣即可供應正常代謝需要，主要用于排泄和供應胎兒發育，但產后用于產乳流失的鈣就超過50 g/d，若此時外源性的鈣攝取不足，不能很好動員骨鈣、腸鈣及腎鈣吸收，將導致低鈣血癥，引起產后癱瘓[2]。除泌乳期外源性鈣攝取不足以外，產乳熱的發生還與奶牛對大量鈣需求的適應能力較差有關。甲狀旁腺素、降鈣素及1，25-二羥基維生素D3共同調節體內鈣濃度的平衡。當血鈣濃度較低，將反射性引起甲狀旁腺素分泌，增加破骨細胞活性，同時通過1，25-二羥基維生素D3轉化，促進體內小腸及腎臟對鈣的吸收。降鈣素的作用與甲狀旁腺素相反，起到降低血鈣的作用。處于泌乳階段的奶牛如果可以良好激活體內鈣的調節機制，則鈣濃度下降幅度降低，反之，若鈣調節激活能力不強，則患低血鈣產后癱瘓的風險較高。

2 奶牛產乳熱臨床癥狀

奶牛發生產乳熱表現為精神萎靡，食欲缺乏，反芻減少，無力，頭頸部呈S 形彎曲，躺臥時間增加后自行站立困難，伴產乳量下降。隨疾病進展，出現呼吸深慢，反芻及排泄中止，肢體無力，站立不穩或無法站立，頭頸部向一側彎曲且抬起費力，伴產乳停止，未及時治療將導致奶牛死亡[3]。

3 奶牛患產乳熱的影響因素

3.1 自身因素

品種、年齡、胎次與產乳熱的發生密切相關。不同品種的奶牛產乳熱的發生風險不同，灤州地區奶牛產乳熱發生風險最高的是娟姍牛，其次是挪威紅牛。奶牛體況評分過高或過低均會增加產乳熱的發生，體況評分較高的奶牛一般初始泌乳量較高，血鈣流失相對嚴重，體況評分＞4 分的奶牛，其產乳熱的發生率要比體況評分在2～4分之間的奶牛高3 倍。體況評分較低，奶牛營養狀況不良，對鈣的攝取吸收能力較低，將增加患產乳熱的風險。年齡和胎次對產乳熱的發生率也有影響，老年奶牛各器官系統處于衰老變化，骨質下降，機體對鈣調節激素的反應力較低，對鈣離子的吸收能力下降，年齡越大、胎次越多產乳熱的發生率越高。泌乳量方面，100 mL 牛奶中鈣含量在100 mg 左右，泌乳量越大，鈣流失越嚴重，產乳熱發生率也越高。

3.2 營養因素

奶牛飼糧中主要陽離子與陰離子的毫摩爾差對奶牛血液酸堿平衡產生直接影響。當飼糧中鈉、鉀等陽離子高而氯、硫等陰離子低，陰陽離子差較高時，pH 偏堿性，抑制骨鈣動員，對奶牛的血鈣恢復產生負面作用，會增加患產乳熱的風險。飼糧中鉀含量過高將影響奶牛機體對鎂的吸收，而甲狀旁腺素的分泌和受體敏感性需要鎂離子參與，鎂缺乏時，不能及時調動體內升鈣機制，當血液中鎂含量低于0.65 mmol/L 時，將會增加產乳熱患病風險。此外，奶牛飼糧中的磷含量過高，鈣磷共同調節作用受到影響，參與該調節的1，25-二羥基維生素D3等激素轉化功能受到抑制，影響腸道及腎小球對鈣的吸收，增加產乳熱患病風險。

3.3 疾病因素

若奶牛有產乳熱病史，其再次發生產乳熱的風險較高，比正常奶牛要高2～3 倍。此外低鎂血癥、高磷血癥也是引發產乳熱發生的因素，原因見“3.2 節”。

3.4 環境因素

氣候環境變化是奶牛發生產乳熱的潛在因素。灤州市5～7 月溫濕度最高，溫度為20～30℃，極端最高氣溫39.1℃，發生在7 月，降水量為292.7 mm，空氣濕度在76%左右。5～7 月也是灤州市地區奶牛產乳熱發生率最高的季節，其發生原因與環境溫濕度、奶牛食欲、食物攝取量、新陳代謝速度有關。此時處于泌乳期的奶牛鈣流失增加，外源性鈣攝取不足，血鈣濃度漸行性下降，會增加產乳熱患病風險[4]。

4 奶牛產乳熱的預防及治療

4.1 檢測

檢測奶牛血液中鈣濃度是診斷產乳熱的主要方法，一般疾病癥狀與產乳熱相符，且血液總鈣＜1.50 mmol/L 或離子鈣＜0.44 mmol/L 即可確診。血液總鈣采用分析儀測定。離子鈣測定包括火焰光度法、離子選擇電極法、原子吸收光譜法等，其中以離子選擇電極法為首選。離子選擇電極法存在檢測步驟繁瑣，檢測時間較長的問題，固態離子選擇性電極法則消除離子選擇性電極的缺點，除可消除充液對離子通道的負面影響外，還具有器械維護及攜帶方便的優點，已成為離子選擇電極領域的新方向。

4.2 科學飼養預防

4.2.1 飼養管理因產乳熱發病與胎次、泌乳量、品種等密切相關，可根據奶牛具體情況制定養殖管理方案，將高泌乳量、多次妊娠、有產乳熱發病史的高風險患病奶牛單獨飼養，增加監管及飼糧管理力度。

4.2.2 飼糧中添加陰離子鹽在飼糧中增加硫、氯等陰離子含量，降低鉀、鈉等陽離子含量，縮小陰陽離子差，可提升奶牛機體甲狀旁腺激素升鈣機制敏感性，延緩血鈣濃度下降幅度，預防產乳熱的發生。產前3 周根據奶牛每日攝取干物質量，在飼糧中添加硫酸銨等陰離子鹽，飼糧中鈣、鎂含量分別控制在1.5%和0.4%。檢測機體酸堿度，以尿液pH 值在5.5～6.5 為宜，pH 值過高則適當增加陰離子添加劑量。

4.2.3 飼糧中減少鉀含量降低飼糧中鉀含量的比例。降低飼糧為鉀含量較高的豆類作物，應增加酒糟、玉米青貯作物比例。

4.2.4 奶牛產前使用低鈣飼糧產前10 d 調整飼糧中的鈣離子含量，每日攝取量為35～45 g，可供奶牛正常代謝需要，而相對低鈣狀態可有效啟動機體升鈣機制，提升機體反應能力，在泌乳期鈣需求較大的情況下，可及時激活升鈣機制，配合合理飼糧喂養可有效避免產乳熱的發生。

4.2.5 飼糧中磷控制飼糧中鈣磷比控制在2.5∶1，每日磷攝入量低于24 g 或高于80 g 均會誘發低鈣癥，為滿足奶牛生長需要，維持體內鈣磷平衡，磷日喂養量應控制在40～50 g。

4.2.6 補充維生素D臨產或泌乳量高的奶牛應適當增加室外光照時間，同時飼糧中補充維生素D，如添加魚油、魚肝等動物性蛋白飼料。

4.2.7 口服鈣制劑為幫助泌乳期奶牛血鈣盡快恢復平衡，應根據血鈣水平變化及時給予鈣劑。補充方式為口服，時間一般為生產時或產后1～2 d，補充鈣劑為丙酸鈣，飼喂量為50～125 g/d。

4.3 治療

4.3.1 緊急治療奶牛產乳熱確診后，使用25%葡萄糖酸鈣靜脈滴注500 mL，消除產乳熱急性癥狀，也可將50%葡萄糖酸鈣、15%硫酸鎂及磷酸氫鈉按2∶2∶1 比例混合，按20 mg/kg·bw 標準靜脈滴注，滴注過程中出現酮血病癥狀時，可靜脈滴注50%左旋糖酐300～500 mL 緩解癥狀。產乳熱奶牛8～12 h 后仍然不能自行站立者，使用10%葡萄糖注射液＋磷酸鈣1000 mL 或15%磷酸二氫鈉200 mL 靜脈注射。靜脈輸液速度應控制在30～60 滴/min，奶牛滴注過程中出現煩躁不安等異常癥狀應停止輸液治療。靜脈治療可直接提升血液中鈣水平，不能啟動體內升鈣機制，敏感度得不到鍛煉，故產乳熱癥狀緩解后可使用口服方式進行鈣劑的補充[5]。

4.3.2 乳房送風使用乳房送風法可減少乳房血流，降低產乳量，減少鈣流失。合理安裝經消毒處理過的乳房送風器，通過擠壓將乳房中的殘留乳汁排出，消毒棉球常規消毒，乳房送風器涂抹潤滑油后插入乳頭管，啟動機器，充氣，乳區充氣完成后拔除導管，適當按摩，使用紗布束起乳房，2～3 h 后將紗布放開，排出部分乳汁，必要時6～8 h 后可重復進行充氣療法。

5 總結

產乳熱的發生受奶牛自身、管理、環境等因素的影響，應結合奶牛品種、年齡、胎次等因素制定相應防治措施，降低產乳熱發病風險。預防可從飼養管理和飼糧營養方面入手，加強臨產及泌乳期飼糧喂養，其中產后期的陰離子鹽飼糧、產前低鈣飲食及產時產后的鈣劑口服補充是預防產乳熱的常用措施。治療從藥物及物理方面入手，提升血鈣濃度，降低血鈣流失，從而達到治療效果。