油茶造林管理技術

●葛新華（潛山市水吼鎮林業工作站 安徽 潛山 246300）

油茶是一種純天然高級油料，有“東方橄欖油”的美稱，被譽為長壽樹，主要分布在我國南方亞熱帶地區的高山及丘陵地帶。安徽省潛山縣是中國少數幾個適宜種植油茶的地區之一，近年來，政府部門利用本地的自然資源優勢，在可持續發展的理念指導下，加大了油茶種植推廣力度，隨著油茶林面積不斷增加，提高了農戶收入，油茶基地建設實行山、水、田、林、路綜合治理，改善了生態環境，帶動了區域經濟的健康發展。

1 造林地選擇

油茶適宜生長在海拔800 m 以下的低山、丘陵、山崗、平原等區域，造林地宜選擇陽光充足的南向、東向或東南向陽坡和半陽坡的中下部，土壤以紅壤、黃壤、紫色土為佳，土層厚度應大于50 cm，排水良好，土壤pH 值在4.5～6.5，以酸性、微酸性的土壤為首選，堿性土地塊不宜選擇。坡度5°～25°以上，坡度太大不利于管理。

2 清林整地

油茶造林前1～3 個月進行整地，多在秋冬季節進行，先清理林地的雜草雜灌和樹根草根，根據林地坡度大小，采取全墾、帶墾或穴墾3 種方式。

2.1 全墾整地

全墾整地多用于坡度在10°以下的地塊，整地時從坡下開始沿坡向上翻耕，墾耕深30 cm 左右，全墾后沿水平等高線每隔4～5 行挖一條攔水溝，溝深30 cm，對于山頂、山腰和山腳部位的植被要予以保留。

2.2 水平帶狀整地

適合坡度大于10°的山坡地，沿等高線挖出水平帶，自上而下劃直線，然后按行距定點，再按各點沿水平方向進行環山墾出等高帶，由上而下，挖出內側低、外側高的水平帶。

2.3 穴狀整地

對于坡度大于15°以上的地塊，采用穴狀整地，穴面與原坡面持平或稍向內傾斜，栽植穴呈“品”字形分布，只是將栽植穴周邊耕墾，其余植被保留[1]。

3 苗木選擇

良種油茶具有生長好、結果早、適應性廣、高產穩產、油質好及抗逆性強等優點，在苗木選擇時還要兼顧品種特性及適種區域，選用通過國家或省級審定或認定并且通過試種具有良好表現的品種，或選用本地優良品種。安徽常見的油茶品種有大別山系列品種、皖南多選用的黃山系列品種，以及大別山區或皖南本地長期表現較好的農家品種。

苗木最好選擇2 年生，規格標準達2 級以上的良種壯苗?？蓮挠缁剡x購培育2 年以上的大杯嫁接苗，規格為苗高50 cm 以上，地徑0.5 cm 以上，有3 個以上的分枝，生長健壯，無病害的優質苗木，如果有條件，可選用3 年生多枝大苗，利于成活，生長快。

4 挖穴施基肥

整地后挖栽植穴，挖穴時，地表土放對面、心土放左右兩邊，以便在施基肥的時候將表土回填。挖穴時上一排和下一排穴位要相互錯開，使坡面穴位呈魚鱗狀，利于油茶長高后枝冠分布，可以充分利用陽光及提高林間通風。栽植穴規格為60 cm×60 cm×60 cm，如不施基肥，則挖穴宜淺，若需要施基肥，則挖穴要深一些。栽植苗木前采用腐熟有機肥作基肥，穴施量5～10 kg，先在穴中回填表土，接著撒施基肥，將穴中表土與基肥充分攪勻，再填入15～20 cm 穴土，避免根系接觸肥料導致燒苗。如果不具備施有機肥的條件，可每穴施0.5 kg 復合肥或1 kg 磷肥、也可施菜枯作基肥，一般在造林前1 個月施基肥，施后立即覆土，防止肥分散失[2]。

5 造林密度

油茶造林要根據立地條件、坡度大小和土壤肥力合理確定，一般畝（約667 m2，下同）植80～100 株。密度大，光照通風性差，易形成低產林，易染病蟲害；密度過小，則造成土地資源浪費。地勢平坦、土質肥沃、水分充足地塊適當稀栽，純林密度株行距以2 m×3 m、2.5 m×3 m、3 m×3 m、3 m×3.5 m 較為合適。

6 移苗造林

潛山油茶的栽植時間在2月底至3月中旬，起苗時要避開大風和晴天，盡量做到隨起隨栽，做好苗木保護，避免損傷。苗木運到林地后，不能馬上栽植，要立即用濕土埋上苗根假植，栽植前進行根部沾漿，起苗、運苗、假植、栽植等任何環節都不要讓苗木根系遭受風吹日曬。栽植時先將苗根過長或撕裂的根系剪去，主根系保留20～30 cm，2 年生苗在栽植前要修剪部分側枝和葉片，截除干梢和主根尖端，減少蒸騰，以利成活。

將苗木豎直立于栽植穴中，然后回填穴土。確保穴土細碎、苗干正直、根系舒展、分層踩實、根土密接、澆足底水、上覆松土。栽后穴土回填至高出地表5～10 cm，筑成直徑80～100 cm的小土包。營養杯苗造林要解除塑料袋，確保根系舒展。當年油茶造林后1 個月左右應及時檢查造林成活率，及時對死株、缺蔸采用相同苗木進行補植，保證油茶幼苗長勢的一致性，補植應選擇雨后或陰雨天進行。

7 撫育管理

7.1 除草松土

雜草生長過快會出現與幼苗爭光、爭水的情況，消耗土壤中的養分，除草以除小、除早、除了為原則，每年要除草2～3 次，造林當年上半年不用除草，第 1 次除草松土在6～7 月夏季雨后進行，第2 次在8 月下旬至9 月上旬秋旱到來之前進行，可清除雜草種子，減少第2 年雜草量，松土深度以6～10 cm 為宜。2～4 年生幼林每年夏季、秋季進行帶狀、塊狀松土除草各1 次，松土深度5～15 cm。除草以機械和人工除草為主，盡量不使用除草劑，避免產生藥害。

7.2 水肥管理

幼苗移植后，根據土壤含水情況適時澆灌，遇旱則澆，遇澇則排，既保證幼苗生長對水分的需求，也要避免積水漚根。油茶幼林施肥以滿足幼林生長需要為主，施用長效有機肥，造林當年夏季鏟草松土撫育時，株施腐熟有機肥2.5～5.0 kg，施在幼苗根部上坡方向或根部兩側，采用溝施方式，在距離蔸部20～30 cm 范圍內開挖寬、深均為10 cm 的弧形溝，施后覆土壓實便可。對2～4 年生幼林每年施肥2～3 次，在冬季和初夏新梢萌動之前各施肥1 次，春梢停止生長后施肥1 次。初夏時施肥以速效氮肥、沼氣液或復混肥為主（氮、磷、鉀總量不低于30%），每株0.3～0.5 kg，促春梢，在下雨前施肥較好，利于吸收，施肥方法也是采用溝施。施肥要結合油茶生長發育規律，肥量逐年增加，弧形溝逐年加深，冬季以土雜肥、糞肥作越冬肥[3]。

7.3 修剪整形

油茶種植后第1 年主干能長高至50～60 cm，要及時打頂定干，在離主干20～30 cm 處選3～4個強壯分枝培養為主枝，第2 年在每個主枝上保留2～3 個強壯分枝，剪除其余枝條，通過整形修剪，實現樹冠自然圓形，整體上保持均勻分布、適當疏密，實現“內膛通風”，形成“大枝少、小枝多”的樹體結構，整形修剪在每年冬季進行，但修剪幅度不宜過大，前3 年生長期要將花蕾摘除，以減少營養消耗，促進樹冠形成，同時提高立體光照度。種后前3 年的修剪有利于豐產樹形、樹冠的形成，提高產量。

7.4 補植管理

油茶幼林時期，由于養分、水分、病蟲害、氣候等原因，會出現一些生長緩慢、病害嚴重的弱苗或枯死苗，要及時清理這些苗木同時進行補植，并加強補植單株的維護管理，使整體上保持生長狀態一致，促進形成個體結構合理、群體組合科學的油茶林。

8 病蟲害防治

8.1 油茶炭疽病

這是由膠孢炭疽菌引起的危害油茶的病害，發病后會引起落果、落蕾、落葉、枝梢枯死、枝干潰瘍，甚至整株衰亡。

防治方法：品種選擇要以抗病高產單株為主，就地繁育；禁止從病區調運種子，種子儲藏或播種前要用0.2%退菌特可濕性粉劑拌種消毒滅菌；冬季適時修剪，剪除病枝與帶有病蕾、病幼果的小枝，摘除病葉、病果。刮治大枝和干部病斑，并注意做好工具消毒；抹除枝干上不定芽，剪除不定芽萌發梢；發病時用波爾多液1∶1∶100加1%～2%茶枯水，或50%多菌靈可濕性粉劑加水500 倍液，或50%退菌特可濕性粉劑加水800～1000 倍液噴灑。

8.2 油茶煤污病

病原為煤怠菌，發病時輕則導致油茶花生長受抑，落花落果，茶籽產量和品質降低，重則枝枯葉落，整株枯死。

防治：加強撫育管理，及時間伐修枝，控制密度，保持林間通風透光；合理水肥，促進油茶健壯生長，提高抗病力；此病菌以介殼蟲類、蚜蟲、粉虱等害蟲的分泌物為營養，可以將蚧蟲天敵黑緣紅瓢蟲攜至發生蚧蟲和油茶煤污病的林分中釋放；噴施石硫合劑，夏季用0.5～1 波美度液，冬季用3～5 波美度液，對煤污病有良好滅殺效果，結合噴松脂合劑12～20 倍液滅殺蚧類。

8.3 油茶毒蛾

3 齡前幼蟲會群集在一起危害油茶葉片，3齡后分散從葉緣取食，嚴重時吃光葉片，影響油茶生長。

防治方法：越冬期進行人工除卵，在油茶撫育管理時，松土墾復破壞蛹的生存環境；4 月中下旬每畝用1.5 萬億～2 萬億白僵菌孢子噴霧或含孢量100 億/g 白僵菌原粉1 kg 噴粉防治幼蟲；3 齡前可用0.2%阿維菌素2500～3000 倍液進行防治，也可用煙草葉0.5 kg，加水30 kg 或煙筋0.5 kg 加水10 kg，浸泡1 d，用時加0.5～1 kg 生石灰噴灑。

8.4 油茶尺蠖

幼蟲取食油茶樹葉，造成油茶樹早期落果，危害嚴重。

防治方法：在秋、冬季結合復墾挖蛹滅殺，或直接在樹蔸附近蓋上厚20 cm 左右的土，打緊壓實，使土中的成蟲羽化后不能出土；此蟲成蟲易捕捉，可以捕殺，也可以在樹枝的干陰凹面將其附著的卵塊刮下滅卵；用每毫升含1 億～2 億孢子的白僵菌、蘇云金桿菌菌液來噴殺2～3 齡幼蟲，滅蟲率可達90%以上。白頭翁、鶉雉、竹雞等鳥類和姬蜂、土蜂等蜂類都是油茶尺蠖的重要天敵，要加強保護利用。用50%二溴磷或25%亞胺磷或40%治螟靈1000 倍液防治2～3 齡幼蟲，畝用藥液50 kg，或用90%敵百蟲晶體0.5 kg 兌水配成1200 倍液，畝用藥液50 kg 噴施[4]。