山東省玉米高效栽培技術探討

趙培民

（菏澤市牡丹區何樓街道辦事處，山東菏澤 274000）

0 引言

山東有著適宜玉米種植的良好氣候環境，更是我國主要的玉米種植產業區。有數據顯示，2020年，玉米農作物在農業經濟中的貢獻率約占45%，可見其在農業經濟發展中的重要地位[1]。同時，在全國糧食需求量在不斷加大的當下，致力于對玉米總產量的提高、對玉米種植技術的優化，對于保證我國糧食安全、推動農業發展至關重要。因此，有必要進行玉米高效栽培技術的總結。

1 玉米良種選擇

受到近年以來全球氣候的異常變化、種植栽培措施不適宜、抗病品種單一等多重因素的影響，玉米病害的發生日漸嚴重。從玉米萌發期到成熟期，任一階段都有可能會被病菌所侵染，這將會直接危害到玉米產量質量和食品安全，對經濟快速發展帶來阻礙。而抗病品種的種植能夠對病害有效控制，可減少病害所造成的經濟損失。

山東作為農業大省，玉米種植范圍非常廣泛，種植面積大。造成較嚴重危害的玉米病害有：小斑病、莖腐病、瘤黑粉病、彎孢葉斑病和南方銹病，等等。因此，對山東省玉米高效栽培技術的研究，首先要對其針對主要病害的抗性表現加以考量，優先選用抗病的品種。

如登海605，是山東登海種業股份有限公司以HD351作為母本、DH382作為父本所選育的玉米品種，具有抗病的優點，適宜在山東省等地推廣種植[2]。登海605在黃淮海地區種植時，從出苗到成熟為101天，相較鄭單958晚1天，其幼苗葉鞘為紫色、葉片是綠色，葉緣綠帶紫色，花藥黃綠色，穎殼是淺紫色；該品種株型緊湊，株高為259 cm、穗位高99 cm，成株葉片數在19～20片；花絲為淺紫色，果穗呈長筒形，穗長為18 cm，穗行數在16～18行，穗軸紅色，籽粒為黃色、馬齒型，百粒重為34.4 g。通過河北省農林科學院植物保護研究所對其抗病性接種鑒定，結果如表1所示。顯示對病蟲害有較好的抗性。同時，其玉米籽粒經農業農村部谷物品質監督檢驗測試中心（北京）的品質鑒定，成分含量如下：籽粒的容重為766 g/L、粗蛋白9.35%、賴氨酸0.31%、粗脂肪3.76%、粗淀粉73.40%，顯示登海605玉米籽粒品質較優。

2 玉米種子處理

2.1 測定發芽率

在播種前的15天左右，要測定發芽率，具體做法是：隨機選擇100粒玉米種子，使用溫度26～30℃的水浸泡持續約8 h左右，把種子播種至盆中、播種深度在2 cm左右，于18℃條件下對發芽率進行計算。只有發芽率達標才可種植，不達標則更換種子。

2.2 曬種

播種之前，要將玉米種子自然晾曬，以激活種子內部酶活性，促使發芽，同時亦能有效殺滅種皮上所附著的病原菌。播種前10～12天晾曬即可，在晴天進行，把玉米種子均勻攤鋪在地上，地面溫度不宜過高，小于30℃即可，晾曬過程中要不斷翻動，保證種子每一面都得到晾曬，晾曬2～3天。

2.3 浸種

浸種時間的長短會對玉米種子發芽率有所影響，浸泡時間延長會使種子易發霉、過短又會使種子無法吸足水分而阻礙出芽。最佳的做法是：水溫管控在43～47℃左右，種子浸泡時長為4～9 h（馬齒型浸泡時間4 h即可，硬粒型需要浸泡9 h，中間型可浸泡6 h），浸泡完成后，將其撈出、控水，在28℃的條件下催芽。催芽時，以2 h為間隔進行1次翻動，保證種子受熱均勻，24 h即可出芽。于陰涼處放置，煉芽4～6 h[3]。

2.4 種衣劑處理

種衣劑是指把農藥或植物生長調節劑等物質與一定比例的種子混合均勻，從而在玉米種子表面形成固化的保護膜，以減少玉米莖腐病等疾病發生風險。

3 播種

搶茬直播，在6月份上旬，于前茬作物機械化收割之后開始玉米的機械化精細播種。一般前茬作物是小麥，小麥收割時，留茬高度應低于20 cm，秸稈的切碎長度不宜超過10 cm，保證秸稈切碎長度的符合率在95%以上，均勻拋灑率要超過20%、漏切率應低于1.5%，為了促進玉米的高效栽培，建議使用破茬深松免耕播種機展開機械化作業。

如果連續幾年皆有較重粗縮病發生，則適當延遲夏玉米的播種時間；播種時，要實施等行距播種，行距為60 cm、播種深度在3～5 cm左右；密度的確定結合收獲密度來考量，一般超過預期目標的10%。舉例來說，若玉米品種有較高的耐密性，那么大田播種量是7.5萬粒/hm2，若是大穗型玉米品種，密度應在6.9萬粒/hm2[4]。

種植鮮食玉米時，需要注意與其他品種的玉米相隔離開來，避免由于花粉串粉而影響到玉米口感。可使用自然屏障隔離法或時間、空間隔離法等。自然屏障的使用可以是一些自然的障礙物，如建筑物、林帶等，時間隔離也就是錯開與其他品種的花期，空間隔離要求與其他品種的玉米種植距離要超過200 m。

4 管理技術

4.1 苗期管理

苗期采取的管理技術主要是為了保證玉米苗的全、齊、勻、壯，構建出適宜的高產群體結構，為大穗、多穗打下基礎。土壤尚沒有進行封閉除草處理的，或已經處理但效果不好的，應待玉米植株3～5葉時，用酮懸浮劑聯合莠去津水分散粒劑與專業的助劑和煙嘧磺隆等，開展苗后的莖葉除草。

全面監測苗期病蟲害，及時預警并提前進行防治。待玉米幼苗4～5葉時，葉面噴施三唑酮可濕性粉劑可防治褐斑病；到了心葉末期，著重對葉斑類病害進行防治，使用一些殺菌劑如苯醚甲環唑、烯唑醇等。

水分管理方面，苗期應保證玉米處于適宜的干旱狀態，促使根系下扎。

4.2 穗期管理

此階段是玉米營養生長、生殖生長并重的一個階段，應保證種植群體處于適宜的光合環境下。針對存在植株長勢弱小問題的、存在病蟲害問題的，需及時徹底拔除，避免內耗養分、以防病況遷延，拔除清理后亦能改善田間通風。

小喇叭口至大喇叭口期階段，此時，玉米有更高的肥料需求率，要做好穗肥的供給，為形成大穗奠定良好條件。施穗肥應選氮肥，可以追肥150～225 kg/hm2，并配合磷肥和鉀肥的應用，在與植株距離10 cm左右的地方挖一深度約10 cm的坑，進行溝內施肥。

從大喇叭口至抽雄期時，玉米對水的需求量增加，若此時外界環境比較干燥，則要做好水分管理，避免由于發生“卡脖旱”而對雌雄穗的正常發育造成影響；如遇強降水天氣、則要及時排水。

玉米穗期，有更高的病蟲害發生風險，例如，大斑病、玉米螟、紋枯病等病蟲害都有很高的發生率，可積極采取“一防雙減”手段，至大喇叭口期之后，采用兼具殺蟲、殺菌劑的藥劑進行一次性噴施處理。若情況需要，可在7～8月中旬玉米螟在2～3代成蟲高發階段，分兩次進行田間赤眼蜂的釋放，每次釋放量在10.5萬頭/hm2，以5天為1次釋放間隔。

4.3 粒期管理

密切關注玉米授粉情況，可實施人工去雄、輔助授粉等措施提高授粉質量；或使用無人機技術來進行機械化散粉、以提高授粉效率。

花期后，則要注意科學施用氮肥，以提高玉米葉片光合作用，使葉片功能期得到延長。

5 結語

玉米的產量高、用途廣且適應能力強，是山東省具有較高經濟價值的主要農作物。想要獲得優質高產的玉米，應注重對栽培技術的不斷優化、完善和升級，通過對高效栽培技術的總結與實施，促進山東省玉米種植業的高質量發展。