全球糧食產量自1960 年以來猛增390%：創新和轉基因作物的作用

根據遺傳掃盲項目(GLP)最近的一份報告，自1960 年以來，全球糧食產量激增了390%，而土地利用僅增加了10%，這是一項了不起的農業壯舉。

報告作者、加拿大Saskatchewan 大學農業和資源經濟學系副教授Stuart Smyth 博士表示，這一成就在很大程度上歸功于現代種子遺傳學的融合，包括轉基因作物，以及化學品和化肥的戰略性使用。

Smyth 博士的報告強調，農業部門已經發展成為一個高度技術化的體系，利用各種投入和技術提高效率和成本效益。研究警告到，對這些技術的任何潛在限制都可能危及迄今取得的氣候緩解成果。

報告指出，轉基因作物在增強土壤健康方面發揮了關鍵作用。它們促進了連續的免耕作物生產，帶來了顯著的土壤效益，包括顯著增加了碳蓄積量。

對農民來說，這些技術降低了投入成本，提高了作物產量。對于整個社會來說，它們減少了進入水域的化學徑流，確保了糧食供應，并通過減少溫室氣體排放為緩解氣候變化作出了貢獻。