非洲豬瘟與豬瘟的鑒定及防控技術探討

李 娜

梨樹縣動物疫病預防控制中心，吉林梨樹 136500

1 非洲豬瘟與豬瘟鑒定

1.1 流行病學

非洲豬瘟與豬瘟在流行病學上有一定區別。非洲豬瘟起源于肯尼亞，開始僅在非洲地區進行廣泛傳播。自2007 年起，非洲豬瘟開始擴散到全球。2018 年我國在遼寧地區首次確診出一例非洲豬瘟，并立即采取消殺措施，并在消殺之后進行無公害處理。但非洲豬瘟在我國開始蔓延，很快便發展為全國性的流行疫病。豬瘟在美國首次被發現，與非洲豬瘟類似，很快便在全球開始蔓延，我國在1935年即發現豬瘟，并被定義為一類動物疫病。

1.2 病原體

非洲豬瘟和豬瘟均是由病毒引起，但在病原體結構上，二者有明顯不同，這也是鑒定非洲豬瘟和豬瘟最為精確的方式。非洲豬瘟為蟲媒病毒，具有較強的唯一性，直徑在175 ～215 nm，對稱性較強，病毒外部包裹囊膜。非洲豬瘟病毒具有較強的復制性，可在巨噬細胞、網狀內皮細胞以及細胞漿內快速復制，可對生豬的血液和內臟造成極大破壞。其對消毒劑和高溫較為敏感，對于低溫敏感度較低。豬瘟病毒與非洲豬瘟病毒不同，其為圓形病毒，病毒呈對稱狀，直徑在38 ～44 nm，外有囊膜，沒有復制性，在病株的腎臟、白細胞、淋巴、肺部等部位不會顯示病變。

1.3 病程特點

非洲豬瘟與豬瘟在發病病程上也有較大區別，非洲豬瘟病程極短，一般持續2 ～10 d，傳播速度極快，發病較急，致死率極高，感染上非洲豬瘟的病豬幾乎可達到100%的致死率。豬瘟病程相對非洲豬瘟較長，一般在7 ～21 d 以內，分為慢性病癥、亞急性病癥和急性病癥，且豬瘟可出現繼發感染。

1.4 發病機制

非洲豬瘟在發病機制上通過血液和呼吸進行傳播，除口鼻等傳播方式以外，非洲豬瘟還可通過蜱蟲、注射以及皮膚損傷處進行傳播。其病毒首先對巨噬細胞造成感染，并通過血液迅速蔓延全身，僅需一周左右的時間即可破壞生豬循環系統，病豬腹腔均出現充血和水腫，最終導致豬大批量死亡。豬瘟在發病機制上也主要以呼吸傳播為主，病毒利用呼吸入侵，在生豬皮膚組織、生殖器官等部位出現感染，隨著病情的蔓延，逐漸潰散到骨髓和血液中，使得生豬循環系統被破壞，導致血小板無法正常合成，引發病豬死亡。

1.5 臨床癥狀

在臨床癥狀上，非洲豬瘟類型不同，臨床癥狀也有所不同。最急性型非洲豬瘟，病豬在還沒出現臨床癥狀時即猝死，死亡率高達100%；急性型非洲豬瘟在臨床癥狀上，病豬體溫可上升到42 ℃，精神萎靡，呼吸困難，食欲下降，腹部和四肢部位發紺，眼睛和鼻子出現膿性分泌物，并伴有嘔吐、間歇性腹瀉或者便秘。其排泄物中有血絲，病程可持續4 ～10 d，死亡率也高達100%；亞急性非洲豬瘟與急性非洲豬瘟臨床癥狀較為相似，癥狀相較于最急性和急性上較輕，病豬體溫在40 ℃左右，病程可持續5 ～30 d，成豬死亡率較低，仔豬死亡率較高；慢性非洲豬瘟在臨床癥狀上以關節腫脹、消瘦、咳嗽帶痰和呼吸困難為主，病程可持續較長時間，但死亡率不高。豬瘟在臨床癥狀上以體溫升高到41.5 ℃為主，且退熱困難，病豬后肢無力，精神萎靡，出現便秘癥狀，并且病豬在角質層較薄的部位還會出現出血點。對病死豬進行解剖檢查可發現，病豬在皮膚黏膜部位、腎臟、泌尿系統、脾臟部位等均出現出血點。

1.6 鑒別診斷

非洲豬瘟與豬瘟在鑒別和診斷中，患非洲豬瘟的病死豬解剖檢查時其臟器出現腫大和出血，伴隨暗紅色血塊，病原學和血清檢測結果均為陽性；患豬瘟的病死豬在進行剖檢時，臟器呈現出血點，血清檢測結果呈陰性，血液中淋巴球減少，中性球增加，血小板和白細胞數量減少。在對二者進行鑒別時，應結合血清檢測結果與臨床癥狀共同判定。

2 非洲豬瘟與豬瘟的防控技術

2.1 嚴格地對待檢疫程序

根據《動物檢疫監督法》的有關規定，對豬肉產地的屠宰和檢疫過程必須加強監督，對于出售的豬只必須要有檢疫人員進戶到舍地進行實地檢測，查看出售豬只是否健康，是否具有感染非洲豬瘟病毒的相關體征現象。由于有些病豬在臨床上具有不明顯的病象特征，檢疫人員必須進行現場采集尿液進行檢查的環節，該環節包括對“瘦肉精”等有害物質的檢查。待檢查結果出來，確認豬只健康無疾病的情況下出具檢疫合格證明后，方可出售。

2.2 做好疾病預防工作

動物防疫工作要以預防為主，并且要做到早發現早治療，從而盡可能地緩解非洲豬瘟對我國養殖業發展的影響。相關部門需要建立完善的動物疫情預警系統，其中應包括動物疫病監測體系和動物疫情報告體系等，對于區域內部的疫情進行準確的分析和診斷，從而對非洲豬瘟進行有效地防控。

2.3 做好消毒工作

在開展非洲豬瘟的防控工作過程中一定要堅持消毒重于防范、防范重于治療的防控原則，所以生豬養殖行業應當充分認識到消毒的重要性和必要性，當地政府通過免費向生豬養殖場發放消毒藥劑的方式來為養殖場地的消毒管理工作開展提供便利條件，養殖場在出口處和入口處要設立專門的消毒地點，并定期更換消毒地點內所使用的藥劑，保證消毒的高效性，另外還要定期對養殖場所和養殖用具進行消毒；對各類疾病做好信息完善工作，為今后加強非洲豬瘟和豬瘟的防治提供參考；對于已經形成規模化的養殖場，對其日常管理和日常經營加大監管力度，防止出現疫病的生豬或者豬肉流入到市場中。對已經出現病例或者疑似病例的養殖場，需及時進行隔離，采取各項防控措施，將受到感染的豬群進行封鎖和隔離，將其接觸物以及污染物等進行全面無害化處理。在隔離期間，需使用2%～3%的苛性鈉溶液進行消毒。一旦確診為非洲豬瘟或者豬瘟，需立即對感染豬群進行撲殺，并進行無公害處理，防止其進一步擴散造成疫病大規模蔓延。

2.4 做好免疫工作

隨著我國科學技術水平的不斷提高，在非洲豬瘟和豬瘟的防控上我國也取得了較大進展，豬瘟弱毒疫苗已經出現并運用到生豬免疫中，對預防豬瘟起到極好的效果。在2020 年非洲豬瘟弱毒疫苗已經被研制出來，對降低非洲豬瘟的致死率也有著較大作用。因此，在開展生豬養殖的過程中，為更好地防控非洲豬瘟以及豬瘟，需做好免疫工作，及時為豬群接種疫苗，最大限度地降低其感染概率。

2.5 加強對養殖戶的指導

很多地區在開展生豬養殖的過程中依舊以零散式家庭養殖為主，沒有形成產業化，這些養殖戶受到經濟發展和認知程度的制約，在開展生豬養殖的過程中對非洲豬瘟和豬瘟的認知程度不足，沒有認清其危害，更沒有積極采取防控措施。對此畜牧站需發揮自身重要職責，針對養殖戶需加大宣傳與培訓力度，提升其對非洲豬瘟和豬瘟防控的重視程度，提升其對食品衛生安全的認知程度。當地政府可舉辦知識講座，開展一系列相關養殖專業知識培訓，聘請專業人員開展培訓，組織養殖戶踴躍參加，在培訓中需注意引入人畜共患病的概念，為養功戶講解例如炭疽、布魯氏菌病、沙門氏菌病、豬Ⅱ型鏈球菌病、大腸桿菌病（O157:H7）、李氏桿菌病、放線菌病等可以傳染給人的畜禽疾病，使養殖戶加強警惕，從而提高重視程度。

2.6 加大監督力度

非洲豬瘟和豬瘟病毒可以存活較長時間，尤其是在泔水中，因此泔水已經成為非洲豬瘟和豬瘟重要傳播途徑。在部分地區，由于受到經濟發展水平的制約，很多養殖戶利用泔水來進行喂豬，極大地提升了疫病的傳播概率。因此，相關部門需聯合畜牧站共同開展監督檢查和宣傳工作，制定完善的舉措，禁止用泔水養豬。更要加大對屠宰場的監督力度，加大執法打擊力度，對屠宰場進行不定期的抽檢，發現私宰現象，及時作出處理，關閉沒有屠宰資格的小屠宰場，杜絕私宰行為，對屢禁不止的行為從重處理，對相關責任人追究其法律責任。

3 小結

非洲豬瘟和豬瘟均是影響生豬養殖業順利進行的重要因素，因此，需提升對其重視程度，不斷加大研究力度和防控力度，來最大限度減少其暴發概率。非洲豬瘟和豬瘟在發病上有著一定的相似之處，但在病原體上又有著根本性質的差異，因此，需做好二者之間的鑒定工作，來及時判定疫情分類，并及時采取相關防控措施。在具體的防控過程中，需做好生豬檢疫工作、養殖場的消毒工作、生豬免疫工作，更要加大對養殖戶的指導力度，促使其在開展養殖的過程中科學養殖，更要加大監督執法力度，對于不合規的養殖場和屠宰場應及時關閉取締，提升生豬養殖的技術水平，最大限度地減少疫病傳播。