肉羊安全越冬技術措施

秦雪敏

阜新市現代農業發展服務中心，遼寧阜新 123000

冬春季節，特別是北方地區天氣寒冷，牧草枯萎，青綠飼料缺乏，因為此季節正是母羊妊娠、產羔、肉羊育肥大量上市的最佳季節，如對羊群飼養管理不善，不僅會嚴重影響母羊的妊娠、產羔和肉羊的育肥上市，給養羊業生產帶來一定的損失，而且還會導致部分瘦弱羊和羔羊凍餓而死亡。因此，為保證肉羊安全越冬，應采取相應的技術措施。

1 備足草料，確保冬季正常生長發育和繁殖

為保證羊群在冬春季節正常生長發育和繁殖，養殖場（戶）必須備足羊群越冬用的草料，這是保證羊群安全越冬的物質基礎。養殖場（戶）應按其羊群數量的多少，以越冬期間每只羊粗飼料不低于2.5 kg/d、精飼料不低于0.4 ～0.5 kg/d 予以貯備。可在越冬前廣泛的收集青草、樹葉、菜葉、農作物秸稈，并經過氨化、堿化后給羊群飼喂，也可制作青貯飼料和發酵飼料給羊群飼喂。精飼料的貯備則以玉米、麩皮和農副產品下腳料為佳。羊在越冬期間的飼料應盡量合理的搭配飼喂，做到品種多樣化，可將多種干草和農作物秸稈粉碎、混合均勻后，分早、午、晚三次給羊群飼喂，晚上再補喂夜草一次。同時飼喂胡蘿卜、白菜、南瓜等多汁飼料。冬春季節羊的體熱散發多，僅靠采食干草或農作物秸稈等粗飼料，不能滿足正常的營養需求，除了讓羊采食足夠的飼草外，冬春季節必須對羊群增加精飼料的喂量，尤其要增加對瘦、弱、老、懷孕母羊和羔羊的飼料營養，可用玉米65%、豆粕20%、麩皮11%、磷酸氫鈣2%、食鹽2%、添加劑適量。在早、晚分兩次飼喂，也可將精飼料與粉碎的干草粉、青綠多汁飼料混合均勻后飼喂。一般飼喂順序是：先飲水，然后飼喂飼草，再飼喂精飼料，讓羊群休息20 ～30 min，并給予飲水后出牧或將羊群放入運動場內活動，如羊群的飼喂順序做得恰當，對羊群的增膘復壯、減少代謝病是非常有益的[1]。

2 修繕羊舍，防寒保暖

適宜的溫度環境，肉羊的生長發育強度、繁殖力和產肉性能才能得到充分發揮。溫度過低，肉羊采食的飼料大部分用于維持體溫而消耗，沒有生長發育的余力，影響肉羊飼養、育肥成本提高，嚴重地造成凍傷，甚至危及生命。在入冬前，養殖場（戶）一定要修繕好羊舍，堵塞好羊舍門窗和墻壁的縫隙，門窗可用塑料薄膜封閉，并在夜間掛上窗簾，盡可能做到羊舍內上不漏雨、側不漏風、地不潮濕，以起到防寒保暖的作用。及時清除羊舍和運動場內的糞尿和飼草等殘渣物，并對羊床勤加、勤換墊草，經常保持羊舍地面清潔干燥，為羊群營造一個舒適、溫暖、干燥、衛生的生活環境。如遇天陰下雪、下雨，可在羊舍和運動場內鋪撒事先貯備好的干土或碎干草吸潮降濕，以防止羊舍內陰冷潮濕。如若不然，羊舍內多處透風、陰冷潮濕、羊體的養料消耗就會增加，即使羊群飼喂的再好，也難以保住冬膘，因此，減少羊體損失熱量，最有效的辦法就是修繕好羊舍。在嚴寒季節，對育羔舍、母羊分娩舍還應盡可能輔以增溫設施，如給羊舍內生火增溫（應注意煙塵的排放，以免引起羊群中毒）或安裝電加熱器，只要做到了讓羊群住進溫暖的圈舍內，就能大大減少羊體熱量的散失，避免羊群著涼，并防止感冒等疾病的發生，羊群越冬也就有了安全的保證[2]。

3 合理冬牧，夜間適當補喂草料

繁殖母羊在冬春季節大多數均已處于懷孕期，雖然冬春季節天氣寒冷，但羊群也不可長時間在圈舍內舍飼飼養，這樣對懷孕羊和胎兒的生長發育均不利，養殖場（戶）應結合放牧讓羊群適當地運動。在冬牧羊群時，應選擇背風向陽、低洼暖和的牧場放牧，對懷孕母羊、產后不久的母羊、哺乳羔羊切忌遠牧，以防風、雨、雪對羊群的侵襲。給羊冬牧時應注意做到晚出早歸，出舍時頂風出牧，回舍時順風歸牧，充分利用中午較暖和的時段放牧。羊群經白天放牧后，雖然采食了一定量的牧草，但冬春季節不僅草枯，而且牧草稀少，羊群常常處于半飽半饑餓狀態，晚上回舍后應根據羊群的放牧情況，適當地給羊群補喂夜草和精飼料，并適量地補喂塊根塊莖類和礦物質飼料，以滿足懷孕母羊本身和胎兒營養的雙重需要[3]。

4 補食鹽，保證充足飲水

冬春季節只要將羊的飲水中加入適量的食鹽讓羊飲用，羊就會食欲好，愛喝水，且容易上膘。食鹽不僅可以開胃口，而且能助消化，還可止酵，羊群在冬春季節常飲鹽水，就不易引發胃腸疾病，羊的采食情況良好，就很少發病。因此，肉羊應及時補鹽，一般成羊每天每只補喂3 ～10 g，哺乳母羊每天每只補喂不少于10 g，可將食鹽溶于水中讓羊群飲用。最理想的補鹽方法是購置鹽磚，可將鹽磚吊掛在羊舍或運動場內，讓羊群自由采食。給羊群自由采食羊磚，不僅可補鹽，而且可補鈣、磷、碘、銅、鋅、鐵、硒等元素。同時給羊群補鹽不僅冬春枯草季節要補喂，夏秋青草旺盛季節也需要補喂，保持常年不斷的補喂。要保證肉羊飲水充足，如羊群飲水不足，缺水狀態下羊的百葉（瓣胃）和鼻子就會發干，羊就不愛采食草料，還容易得百葉干病。在冬春季節給羊群的飲水不可太冷，水溫應在10 ℃左右，可減少冰冷飲水對羊的腸胃刺激[4]。

5 做好懷孕母羊保胎工作，防流產

進入冬春寒冷季節，天寒路滑，而絕大多數母羊正處于懷孕期，養殖場（戶）應注意做好懷孕母羊的保胎工作，放牧時應特別注意防止懷孕母羊受到突然間的驚嚇和跌滑，出入舍門應防止擁擠、擠壓和頂架，以確保懷孕母羊的安全，避免發生流產。懷孕母羊放牧時，不要離羊舍太遠，防止懷孕母羊太累或產羔，如遇有風、雨、雪天氣，最好不要出牧，以確保懷孕母羊的平安和順利分娩。

6 預防疾病，確保健康

在冬春季節，天氣寒冷，日照時間短，羊群的活動量少，抵抗力較弱，特別易患寄生蟲病、慢性呼吸道疾病和消化道疾病，養殖場（戶）應特別重視羊群的疾病防治。一是經常保持羊舍內外環境的清潔衛生，并勤打掃、勤清除糞尿、勤換干墊草、為羊群營造一個舒適、溫暖、干燥、衛生的生活環境；二是定期消毒羊舍、用具，防止與病原攜帶物接觸，且禁止羊群到疫區放牧，從外因上減少患病的機會；三是定時定量喂給羊群營養全、數量足的飼料，并經常刷拭羊體，改善羊的皮膚狀態，促進血液循環，使其保持舒適、健壯；四是有針對性地做好羊群體內外的驅蟲工作，在入冬前應對羊群及時進行驅蟲，其驅蟲藥物的最佳選擇是蟲克星配合苯硫咪唑，該組藥可同時驅除羊的體內外寄生蟲，且保鏢、增膘效果明顯；五是給羊進行防疫注射，防止羊群發生傳染病。所有的養殖場（戶）均應建立和健全定期防疫注射與不定期的補防相結合的防疫制度，給肉羊進行及時地預防注射，使機體產生特異性的抗病能力，在一定時間內可以避免羊群遭受傳染病的侵襲；六是平時注意觀察羊群，如發現有羊患病應準確診斷，并給予及時治療[5]。

7 抓好放牧管理，促進羊群增膘

夏末秋初，氣溫適宜，各種牧草生長茂盛，且絕大部分牧草均結下了豐滿的籽實，這一時期是羊群放牧增膘的最佳時機，養殖場（戶）應盡可能延長羊群的放牧時間，以促進羊群增膘。而進入秋季后，則逐漸轉為天短夜長，天氣寒冷，且風大、多雪，不利于羊群放牧。如羊群僅靠白天放牧，常會導致羊群吃不飽，可適當延長羊群的放牧時間，在下霜前，應盡可能做到早出晚歸，而下霜后則應做到晚出晚歸，使每只羊均能吃上飼草，天氣過冷則不可出牧。母羊懷孕最后一個月應盡量避免遠牧，放牧時切忌將羊趕到過高、過陡的山坡或崎嶇不平的山崗處放牧，以防母羊滑跌，并切忌母羊受寒風暴雪侵襲[6]。農田秋收后，可及時將羊群驅趕到收獲莊稼后的甜茬地里放牧，使羊群撿食雜草和散落的糧食，如放牧抓得好，也是搶抓羊群秋膘的一個重要時機。羊群放牧回舍后，最好貯備適量刈割的牧草以備羊群夜間采食。與此同時，對瘦弱的羊可用玉米50%、大麥20%、小麥20%、黃豆或蠶豆10%，經粉碎后，再添加相當于以上飼料總量8%～10%豆餅、5%糠麩、1%食鹽、3%～5%骨粉，每天分早晚兩次給瘦弱羊補喂，以使羊群盡快增膘復壯，為羊群安全越冬打下良好的基礎。同時，在入冬前，應根據羊群的飼養狀況進行合理地整群，可按羊的公母、大小、強弱、營養狀況接近的進行組群，且實行弱群、懷孕母羊群和羔羊群就近放牧，強群盡可能遠牧。對久病不愈、體質瘦弱、生病空懷、年老體衰以及生產性能低下的羊，應乘其秋肥時及時予以淘汰上市處理。