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地方高校健身人才培養模式探索與實踐
——以健身產業發展為導向

2023-09-08 17:18:06劉偉俊
當代體育科技 2023年22期
關鍵詞:體育課程學生

劉偉俊

(玉林師范學院體育健康學院 廣西玉林 537000)

受疫情和行業發展的影響,健身產業發展低迷,其深層原因值得探討。通過對珠三角及桂東南健身企業走訪調查,結合教學實踐和人才培養案例和兄弟院校相同專業的深入了解,從健身人才培養的角度探究健身行業發展的內生動因,為助力社會體育專業良好就業和健身產業穩定發展提出適切建議。新時代健身產業對于全民健身有著重要的推動作用和深遠的戰略意義,即滿足全民科學健身需求及科學健身的戰略需要。因此,國家相繼出臺了一系列政策文件,2022 年4 月,國務院辦公廳印發《“十四五”國民健康規劃》[1],以進一步全面推進健康中國建設。其次,健身產業為國民生產總值貢獻力量,預計到2025年,健康服務業總規模要超過11.5 萬億,健身產業貢獻值將占有較大比重。目前中國健身產業發展空間依然較大,健身俱樂部數量之多,參與人群之廣,其發展潛力無限。

1 健身人才培養困境解析

1.1 社會體育專業育人瓶頸背景影響學生就業心態

社會體育指導與管理專業是培養健身人才的主陣地,也是科學健身知識的策源地,從當前社會健身市場發展看,社會體育指導與管理專業本身還存在諸多問題[2]。著名學者華南師范大學周愛光教授認為,社會體育辦學依然存在專業建設不能與社會需求相契合,與體育教育專業界限劃分模糊等現象,社會體育指導與管理專業在建設道路上需要不斷完善[3]。近年來,社會體育指導與管理專業畢業生就業現狀發現,社會體育指導與管理畢業生的就業心態存在波動。

1.2 社體健身方向學生職業自信心受到各類因素沖擊

傳統思想上穩定的職業感。職業健身人才可以得到高薪,但缺乏公職帶給人傳統意義上的“穩定”和“滿足感”,某種意義上依然是守舊的“鐵飯碗”思想所致,在西部地區的院校當中這種思想傾向尤為嚴重。另外,經過深入學生內部進行調查,發掘學生思想動態得知,近幾年的疫情因素直接導致了學生對于就業形勢的“擔憂”,特別是疫情期間大量健身房關門歇業,大部分教練為謀生計不得不選擇“送外賣”“送快遞”,這些行業的“不穩定性”因素,極大地挫敗了社會體育指導與管理專業健身方向學生對本專業就業的自信心,從而動搖了學好本專業知識與技能的初心。

1.3 低門檻用人制度造成從業者的從業心理反差較大

多年來我國健身行業沒有規范的標準,健身市場曾一度比較混亂,缺乏較為科學的健身人才等級標準、市場運營規范等約束性政策文件;缺少了規范的約束,也降低了眾多健身企業的用人標準,往往是在某培訓機構經過幾個星期的培訓,就可以應聘做健身教練,對于健身經營者來說,只要手里有點錢或有點“想法”就可以從事健身行業。這種現象對于社會各界來看,健身行業門檻太低、含金量不高,對廣大體育院系的本專業學生來說,在就業心理上也造成一定的挫敗感[4]。

1.4 管理上缺乏行之有效的學生學習促進機制

現在的大學生對待學業的態度普遍不夠端正,地方院校的學生也不例外,對于體育專業的學生,更加“好動不好靜”“坐不住學不進”,究其原因,除學生本身存在基礎差異之外,學校在育人過程中缺乏一些行之有效的教導方法,缺乏一些針對體育生的硬性學習促進機制,以及具體落實的措施。

1.5 學校體育的國家政策“紅利”沖擊著社會體育學生專業思想

國家政策對于學校體育教育工作的重視,特別是教育部新頒布中小學課程標準,將體育納入主課,排在語文數學之后,占據第三名的位置,學生看到這個“鐵飯碗”,心生羨慕,都要全力爭搶[5]。加上社會體育指導與管理專業與體育教育的基礎課程基本相同,都以運動生理學、運動解剖學、運動生物化學等幾個體育學科大門類的課程為基礎課程,跨專業并沒有太大難度;而且國家規定任何專業都可以考取教師資格證,只要考取體育方面的教師資格證,就業時就可以參與中小學體育教師的競聘選拔。以玉林師范學院為例,自2016 年以來,社體專業學生考取教師資格證人數逐年增加,畢業生從事體育教師的比例逐年提高。

2 健身企業人才需求現狀

2.1 健身人才分配不平衡

發達地區吸收高水平人才,從調研珠三角地區看,健身企業的健身人才來源,多以體育院校專業畢業生為主,形象、專業技能、與客戶的溝通等綜合能力普遍較強,他們服務于這些高檔健身俱樂部,往往給俱樂部帶來好收益。近年來,三、四線城市健身俱樂部興起,硬件設施與發達地區的健身房并無差異,但三、四線城市俱樂部人才數量始終是一個瓶頸,秉承“人往高處走”的人才發展哲理,高水平健身人才都去發達地區發展,使三、四線城市俱樂部很難留住高水平人才。

2.2 缺乏高水平健身人才

好的健身企業有好的培訓制度,幫助健身人才實現個人職業規劃,提升專業技能,給專業人才提供發展平臺,留得住高水平人才,實現良性健康發展。對廣東力美健、南寧五象和一些珠三角地區俱樂部新秀調研獲悉,健身企業為客戶提供健身指導服務,沒有高質量的健身人才,健身指導水平難以達到客戶的期望值,往往導致老客戶流失,口碑下降,也吸引不了更多新客戶,導致經營不善,難以為繼[6]。很多俱樂部面對人才的流失,在“招聘-辭職-再招聘”的循環中不斷消耗,難以突破,眾多經營者手里的健身房猶如燙手山芋,健身經營半死不活,甚至欠債,有些或通過不斷擴張新店掙點預付款,以“玩現金流”的方式維系,但往往是飲鴆止渴,令經營者苦不堪言。

3 培養高質量人才趨勢

健身行業的高質量發展是社會發展趨勢。高素質健身人才的培養是健身產業良性發展過程中必須解決的重要問題之一。近20年來中國健身企業發展歷程,基本經歷了這幾個階段:初始階段—商業化—高峰—擴店—行業亂象—良性發展—高質量發展。盡管眾多地方院校體育院系生源并非優質,但健身人才偏向職業類人才,注重技能,健身行業又需要高素質,這也需要健身人才具備相當的人文修養[7]。在人才培養計劃的制訂、課程設置、學生管理等方面,為高質量健身人才培養鋪路搭橋,并著力于教育教學每個環節的落實,而不能流于形式上的改變或僅僅是為了創新而創新,真正突出OBE理念。

4 地方院校健身人才培養模式探索

4.1 課程設置要發揮優勢、著力短板

4.1.1 結合健身業行情構建課程模塊

健身行業的私教課程類型名目繁多、五花八門,從專業角度來看,看似花樣很多的課程,其實質是為了迎合客戶心理注意力而采取的一種銷售手段,但有些課程經過專門機構研發,在行業里具有較高科學鍛煉價值,形式新穎、具有趣味性,以充實課程門類,豐富課程內容,并有效實現與市場接軌[8]。其次,健身方向類課程在以功能性訓練類和操課類訓練課為主的基礎上,注意理論課程以及其他課程模塊的打造。注重教學質量和評價方式創新,具有一定的針對性,采用過程性評價與終期評價相結合方式,發揮評價方式對教學行為的導向性作用。

4.1.2 聚焦學生技能培養,著力實踐課程建設

根據多年的辦學探索與實踐經驗,健身指導人才培養可以定位于職業技術人才的培養范疇。知識與技能作為核心內容,是學生就業及發展的根本命脈。結合國家標準的相關規定,通過教學實踐探索和對行業動態的把握以及對健身行業和健身市場動態研究,對人才培養方案的制訂到不斷進行修改和最終確定,經歷了一個漫長和復雜的過程,且持續翻新。知識傳授依靠優質師資、合理的課程設置和優質的課堂教學;技能則要在扎實的專業知識基礎上,不斷去實踐打磨,最終將所學知識內化轉化,達到社會所需要的標準。所以實踐環節在健身人才的培養過程中尤為重要。

從以往經驗看,學生在大四實習階段雖然時間比較長,但實際在健身俱樂部實習的過程中,因學生個人技能水平參差不齊以及健身俱樂部用人制度規范等方面因素,致使有些實習生并未真正接觸到專業方面的實踐內容。而商業俱樂部由于考慮商業經營,對于能力達不到上崗標準者,不給予專業私教授課的機會。作為健身指導方向學生的根本,專業內容是不得缺失的,因此在私教授課和操課方面要抓緊校內實踐的機會,合理設置實踐課內容。

(1)打造校內實踐平臺

針對學生實踐能力培養,構建校內實踐平臺,創造全真模擬環境,建立考核與評價標準。將實踐課的授課方式、授課時段結合,將學校健身房在教學余暇時段進行商業運營,校內經營合法化,公開公正招標,由專業教師組成管理團隊,要求社會體育指導與管理專業學生參與其中,進行專業實踐活動。學生承擔巡場值班、私教授課、衛生清潔等多方面的實踐工作,并領取適當報酬;制定實踐課考核標準,按既定標準計劃認真執行。根據工作態度、業績等進行實踐課綜合考核。

在大學校園里大學生普遍有著通過健身去增強體質、培養興趣、調節心情的需求,這將是社會體育專業學生進行專業實踐,進行健身指導的絕佳對象,大學生之間非常容易交流,通過健身指導實踐,不僅能提高學生專業實踐能力,而且可能會促成雙方的學業互補,也會因此而建立起彼此難能可貴的同學友誼,也是良好校園文化建設的一部分,從而實現雙贏甚至多贏[9]。筆者在所工作院校,通過大學生創業項目,帶領社體及體育教育專業學生做了這方面的嘗試,并收到良好的效果。

(2)注重“實習—就業”一體化平臺的建設

以玉林師范學院為例,社會體育指導與管理專業健身方向學生在過往的實習環節當中沒有更好地深入專業知識實踐,專業能力未見提升,學生自信心深受打擊,對學業、對行業失去興趣,對自己的能力也產生懷疑。因此,要規范專業實習,首先,選擇合適的實踐單位,并盡量實現實習、就業一體化,這些實習點的畢業生每年推選實習與就業,逐漸穩固,從而形成畢業生就業與發展網絡,建立畢業生網格化管理和檔案。其次,與實習單位協調,在實習計劃里明確學生實習過程中的任務細則,并制定相關評價標準,便于實習單位指導老師給予實習生較為準確、客觀的評價。如參與授課情況(授課數量、服務會員數量、卡銷售業績及私教課程),授課質量,會員反饋,評價體系建立等,所有項目形成操作性簡便的表格,方便記錄。

4.2 落實學生學習管理

4.2.1 著力培養學生良好的學習習慣

地方院校一般地處偏僻地域,外面的競爭未知,學生的思想緊迫感較小。另外,目前的扶貧政策等綜合因素,造就了大部分學生安于現狀的思想,對學習的興趣并不高[10]。因此,要深挖學生思想狀態,改變體育生不應該執著于文化學習的慣性思維,出臺系列措施扭轉思想狀態,加強班級管理,營造良好學習氛圍;改變“劣幣驅逐良幣現象”,改變學生當中流行的懶惰成性、吃喝享樂、游戲人生、考試作弊、論文代寫等一系列歪風邪氣;不能放任學生不管,而妄想僅憑學生自覺自律實現自我價值。可實行學生打卡學習制度,由班主任督導,全體學生參與管理的辦法。

4.2.2 教導學生明確學習對于個人發展的重要意義

實際上,健身指導專業就業門檻低。為什么很多學生不想去就業呢,就是覺得簡單,沒有給到學生專業自信,沒有指明專業發展方向。另外,選擇的機會多,也會產生一種逆反心理,反倒不會太珍惜。其次,挑戰多。事實上,健身教練職業看似門檻低,實則充滿挑戰。挑戰主要體現在入了行業以后的持續發展上。能否在健身行業扎住腳跟,有大發展,是目前這個行業面臨的重要問題。為什么健身教練職業流動性很大,跳槽率很高?很多教練都會這山看著那山高,或一遇到不順心就跳槽。根本上來講,都是自身的問題,很大程度上是專業能力問題,也可能是做人的問題。專業能力限制主要表現在知識積淀不夠、學習力度不強;至于做人方面的問題,每個人都要學會為人處世之道。所以要多從自身找原因,保持踏實、謙遜的態度,通過靜心學習提升自己,并不斷通過工作實踐,學以致用,才是能夠實現長遠發展的硬道理。

4.3 更新教育教學理念

4.3.1 嘗試產教融合培養模式

產教融合是世界上很成熟的教育模式,多在機械制造、汽車行業比較常見,在企業是學徒,在學校是學生。雖然健身跟汽車等職業不同,但可以借鑒其模式,在與企業建立良好關系的基礎上,健身融合教育學的理念,可以將高校作為教,也可以作為產的陣地。可以校企合作,但要找到合適的方式。

4.3.2 注重學生文化內涵培養

高層次的人才不僅應具備扎實的專業理論與技能,也應富有文化內涵,對于健身專業人才來說,要做到“文武兼備”[11]。學生“不能不擼鐵”,但是“不能光顧擼鐵”。身體形態的變化能給一個人足夠的自信,但往往有些學生因此而拿捏不住自己,變得很狂妄、自大、自我,甚至自戀、自負,目中無人、目空一切,缺乏內涵,這就違背了健身的初衷,走向了另一個極端。究其原因,就是平日只注重身體訓練,而忽略了文化知識的學習。多元融合的新時代,不能再做一個“四肢發達、頭腦簡單”的人,體育人才絕不可能是一個“粗人”,而是掌握新理念、懂得新方法、掌握前沿行業信息的人。如果說強健的體魄、良好的私教技能能解決學生走上社會的生存問題,那么對于文化知識的潛心學習才能使學生真正融入社會,有長遠的發展。

4.3.3 夯實學生健身職業思想

引導學生對國家全民健身國策及行業發展相關政策要深入學習,通過相關課程,了解體育產業在國民經濟中的重要作用,看到從事本行業的前景,了解社會體育專業的優勢,如接觸社會層面較廣較優、薪酬較于體育教師豐厚等。解決好幾大命題:健身教練必備素質(做人、做事);健身教練基本技能(知識、技能、體格);健身教練的前景;健身教練面臨的挑戰;健身教練發展路徑。注重通過多門課程思政元素,加強學生職業道德修養建設。引導學生通過多種途徑了解行業前沿信息,查閱健身行業、健身產業最新科學論文和優質圖書等資料,教師要引導學生了解行業前沿信息及最新研究成果。

4.3.4 創新切實可行、行之有效的教學方法

強化學生職業能力培養,注重基礎理論的學習。理論課堂預習、學習、復習制度,每節課安排學生對上節課進行復習內容的梳理,并打分;技術課上加強學生操作能力及技能的口述能力,以此提升語言表達能力和實操能力。

(1)人才培養實現標準化流程,提升體系化高質量建設

從課堂教學到實踐再到實習,按照既定方案嚴格執行,形成由課程教學、實踐、實習組成的綜合性育人體系,流程化、標準化培養人才模式。

針對體育生的特征,知識層次薄弱、好動、不善于思考等特征,特別加強理論知識的學習,知識點在實訓課逐個擊破,加強學生知識的學習能力,包括理解能力、記憶能力、表達能力[12]。知識點不在多,不要堆砌內容,填鴨式,要舉一反三,理解透徹,養成理解、記憶、表達的良好習慣。

(2)創造互幫互學課堂教學機制與氛圍

由小組教會差生。學習小組互幫互學,最差的代表小組水平,小組成績以整體水平為準,必須由優秀的激勵差的,幫助差的,差的學生必須努力學習,才能不拖后腿,平衡小組水平。

4.3.5 創新考核與評價方式

注重過程性評價。考核形式多樣:作業、小論文、技術、理論培養計劃的制訂不僅要調研用人單位,考察市場需求,還要進行學情分析,根據學生情況特別在學生管理方面形成規定性操作流程(動作),在所有專業課上嚴格執行,并檢查教師執行情況,收集表格材料等。

5 結語

健身人才對健身行業發展起到至關重要的作用,對于健身人才培養也是行業發展的重中之重。一直以來,由于對健身行業把脈不準、專業定位不準確,以及近些年行業亂象充斥,地方院校在高層次健身人才的培養過程中也遭遇“瓶頸”,要想實現地方院校對健身行業高水平人才的常態化輸送,地方院校需進一步深入調研健身行業需求,加強健身人才培養方案的修訂,加強課程體系構建,吸收高水平師資,力爭創建一流課程,以不斷修煉內功作為突破人才培養“瓶頸”的有力武器,培養優秀健身人才,提升學生就業水平,并推動健身行業高質量發展。

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