周文豪 郭 濤 張萱蓉
(海南省南繁管理局,三亞 572000)
海南省陵水縣(陵水黎族自治縣)地處海南省東南部,與三亞市、萬寧市、瓊中縣、保亭縣等地相鄰[1],屬熱帶海洋季風氣候,干濕季分明,冬春干燥,夏秋多雨,整體雨量充沛,多年平均降水1717.9mm,全年日照時間長,陽光充足,年平均氣溫25.4℃,特別適合農作物的生長[2]。陵水縣為我國重要的南繁育制種基地之一,種植的農作物以水稻、玉米為主。傳統水稻種植技術主要依靠人工來進行,整個過程所需要的成本較高且人工作業量很大。整體而言操作條件比較艱辛,但是產生的回報卻不高,從而影響水稻產業的可持續發展[3]。在陵水縣推行水稻輕簡化栽培,可降低種植成本,解放勞動力,從而調動農戶的積極性,還可以提高土地利用率,促進農民增產增收。為促進陵水縣土地高效利用,實現農業生態良性循環,本文將在陵水縣提蒙鄉開展的水稻輕簡化栽培模式總結如下。
1.1 培訓和宣傳利用科技下鄉和科技扶貧、鄉村振興等平臺,加強對農戶關于機械化育秧插秧、無人機噴藥技術的宣傳和培訓,提高農戶對輕簡化栽培模式的認識。
1.2 成立技術推進工作團隊對于有意向推動輕簡化栽培模式的村莊要成立輕簡化栽培模式應用和推廣工作團隊,負責組織和推進項目的落地。
1.3 運行管理程序首先是組織需求農戶。尋找合適的機械插秧地塊,統計需要通過該項技術開展水稻種植的農戶,為了方便集中管理和連片作業,盡量做到所涉及地塊的農戶全員參與,如果出現只有個別農戶參加該項活動的情況,最好由村種糧大戶將其地塊流轉后再加入此項活動(參與人員需在活動參與表上簽名)。其次是尋求技術供應載體。在市場上尋求提供機械整地、機械化育秧、插秧和無人機噴藥技術服務的企業,約定服務事項和價格,并簽訂好協議。最后是明確田間管理職責。根據田間管理操作規程,梳理農戶管理職責清單(需農戶簽名確認),明確農戶在該項活動中的權利和義務。
2.1 整地進行輕簡化栽培的地塊前茬大多為蔬菜茬、水稻茬,還存在大量雜草,通常需要在插秧前對土地進行2 次整地。第1 次整地應在插秧前至少16d 進行,第2 次整地的時間一般在插秧前3~4d 進行。在第1 次和第2 次整地期間,需要反復多次灌水漚田,以使雜草和水稻殘茬充分腐爛。整地要求是盡可能平整,避免高處缺水導致水稻干枯,低處水深淹沒幼苗[4-5]。
2.2 泥漿適度沉淀整地后插秧前必須將泥漿經過適度沉淀,時間一般為1~3d(具體時間取決于土壤結構和實際情況)。沉淀要達到的效果:泥漿與田水要分清、沉實不能板結,田水要清澈不能渾濁,確保插秧機在行駛過程中不會陷機和壅泥[6]。
2.3 插秧待泥漿沉淀好后,可安排機械化插秧機進入田間進行插秧。插秧前一晚要把田間灌水調整到1cm 左右[7]。插秧時最好使田間也保持1cm 左右的面水,灌水過高或過低都會影響機插秧效果。
2.4 人工補秧苗機械化插秧容易出現缺秧現象,因此,有必要對幼苗進行人工補充。插秧結束后的當天,應及時安排農戶對“空穴”進行人工補苗,確保基本苗[8]。
2.5 田間管理
2.5.1 灌溉管理機插結束后,應及時灌水,灌水深度以不淹沒秧苗心葉為主,灌水3~4d 要排水曬田,以促進根系生長。下雨天氣要做好排水,防止田間積水過高淹沒秧苗心葉。分蘗期要灌水至2cm 左右,待自然干燥反復多次補水,分蘗數達到預期穗數的80%時開始排水擱田。孕穗期和抽穗揚花期一般保持積水1cm 左右。灌漿前后期至黃熟階段干濕交替,在收獲前7d 左右停止灌溉,并切斷水分使田間干燥[9]。
2.5.2 施肥管理整個水稻的生育期一般施用3 次肥,整地之前需施復合肥,即每667m2施三元復合肥(15-15-15)7.5kg 作基肥,在均勻撒施后進行再次耕翻,讓土、肥均勻混在一起;機插后5~7d 施尿素3kg 作返青提苗肥;返青提苗肥后10~15d 可施第1次分蘗肥,再過7~8d 可施第2 次分蘗肥,2 次分蘗肥都施用尿素6~10kg、復合肥5.0~7.5kg、氯化鉀或硫酸鉀3.0~5.0kg;擱田結束復水后,施氯化鉀或硫酸鉀7.5kg、復合肥3.0~5.0kg[10-11]。
2.6 福壽螺、雜草和病蟲害防治
2.6.1 福壽螺防除整地后、沉淀時或插秧結束后當天要采用化學藥劑結合人工撿除等手段加強對福壽螺的防除。化學藥劑防除,即每667m2用50%殺螺胺乙醇胺鹽WP 70g 兌水15kg,混合細土7.5kg均勻撒施;同時,在灌水口設置攔截網以過濾掉福壽螺;還可以在平時巡田時進行人工撿除。
2.6.2 雜草防除機插稻田要進行2~3 次化學除草。第1 次和第2 次是在插秧前和插秧后各施藥1 次封閉除草,即在整田后結合沉淀,每667m2用35%芐嘧·丙草胺WP 70g 拌濕潤細沙土7.5kg 均勻撒施;機插后14d 左右灌水至5cm,再用68%吡嘧·苯噻酰WP 40~50g 與細潮沙土或化肥拌勻撒施。如果田間管理措施失當而導致除草不徹底,要在雜草3 葉期左右時進行第3 次除草,除草前要把水排干,施藥后第3天再灌水。若田間以禾本科雜草為主,每667m2用10%氰氟草酯EC 50~70mL 兌水20kg 噴霧除草;若田間的雜草類型是禾本科、莎草科和闊葉類時,可用10%氰氟草酯EC 40~60mL+稻杰(2.5%五氟磺草胺OF)40~50mL 兌水15~20kg 噴霧滅草[12]。
2.6.3 病蟲害防治插秧后要結合當地植保部門對水稻病蟲害的預測,定期觀察田間病蟲害發生情況,有針對性地及時進行防治。一般在返青期、分蘗期、灌漿期采用無人機施藥等方式施藥1 次,盡量施用環保、高效、低毒、低殘留的生物農藥。同時,應使用殺蟲燈和昆蟲信息素誘捕,以加強對害蟲的防治[13]。
3.1 水稻產量明顯提高機械化秧苗采用定行、定穴、定苗栽插,具有“直、勻、穩”的特點;寬行窄株,通風性好,能充分利用溫光資源,減少病蟲害發生;機插秧苗根系發達,抗病性、抗倒性強,能最大限度地保證水稻高產、穩產。通過組織專家測產,采用輕簡化栽培技術產量達到420kg/667m2,比往年同期增收50~60kg/667m2。
3.2 土地環境和土地利用率得到明顯改善和提高
通過中晚造輪作種植水稻后,冬季種植瓜菜作物時病蟲害和施藥頻率明顯減少。以往農戶種植完當年的冬季瓜菜后,都認為采用傳統方式種植一季水稻后收不抵支,經常將土地撂荒,甚至因為擔心蟲害大面積傳播而進行隔年種植。現在通過輕簡化栽培技術的應用和推廣,普及水旱輪作方式,促進菜+稻+菜的種植模式實施,從而提高了土地利用率。
3.3 生產成本明顯降低,收入得到明顯提高一是在水稻種植中應用輕簡化栽培技術可以降低14%左右的成本投入(據不完全統計,傳統方式每667m2水稻生產成本在750 元左右,但應用輕簡化栽培技術成本在640 元左右);二是應用輕簡化栽培技術可以解放勞動力,農戶可利用這個時間去務工,增加收入;三是應用輕簡化栽培技術,形成水旱輪作的種植模式,從而改良土壤,以達到降低因病蟲害防治而頻繁施藥產生的成本(每667m2降低成本120 元);同時提高了農戶的單產收益(400 元/667m2),增加農戶收入。
3.4 助力脫貧攻堅工作通過輕簡化栽培技術的應用,提高了貧困地區土地的利用率,降低了貧困戶的農業生產成本,可以緩解無勞動能力貧困戶的生產問題(由村里種糧大戶將其地塊流轉后加入其活動),還可以帶動鄉鎮扶貧資金的投入,從而增加貧困戶的收入,助力脫貧攻堅工作。