孫文欣 陳曼
[摘? ? ? ? ? ?要]? 技能大賽作為高職院校教育中的一項重要制度,不僅可以提升學生的專業技能水平,而且對職業院校的課程教學改革具有積極影響。同時,在教師教學、教育教學模式改革與學生學習中也發揮著至關重要的作用。為了培養職業技能人才,從技能大賽視角,加強探索服務主導型教育教學模式,針對市場營銷專業教學模式與人才培養方面存在的問題,采取合理、有效的教學方式,達到以賽促教、以賽促學的效果,提高高職院校市場營銷專業建設水平,保障市場營銷專業人才培養的質量。
[關? ? 鍵? ?詞]? 技能大賽;服務主導;教學模式;高職院校;市場營銷;人才培養
[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2023)25-0029-04
市場營銷專業學生畢業后的工作崗位主要以銷售為主,需要學生具備較強的營銷實踐能力。因此,高職院校在進行人才培養時,要明確市場營銷專業人才的必備素質,并基于技能大賽改善服務主導型教育教學模式,對市場營銷專業的課程體系與教學方案作進一步優化和創新。而技能大賽是職業院校市場營銷專業中各類競賽領域內參與者較多、涉及范圍較廣,且級別較高的重大比賽項目,學生需要具備專業的綜合能力與獨立分析、解決問題的能力。市場營銷專業教學中的不同課程內容互動,包括專業知識的串聯,是提升學生專業綜合能力的有效方式[1]。因此,為了培養社會發展所需的專業人才,還要在技能大賽視角下加強探索服務主導型教育教學模式,豐富市場營銷教學方法,促使學生端正學習態度,養成良好的學習習慣,從而提升高職院校市場營銷專業學生的綜合素質,促進學生全面發展[2]。同時,也可以提升高職院校市場營銷專業的人才培養質量。
一、技能大賽與服務主導型教育教學模式的概述
(一)技能大賽概述
技能大賽主要是根據國家職業技能標準,結合實際開展的生產與經營工作,以突出操作技能和解決實際問題能力為重點,且具有組織性的群眾性競賽活動。同時,技能大賽也是以社會效益為主,堅持公正、公開和公平的原則,緊密結合職業技能培訓、鑒定和業績考核,技術革新與生產工作的比賽活動。技能大賽的核心內容為技能競技,不僅可以鑒定和評價職業院校的教學質量,還可以促使學生積極參與到技能訓練活動中,引領職業院校的教學模式改革。
(二)服務主導型教育教學模式相關概述
服務主導型教育教學模式在教育領域內屬于全面、系統化的改革,有助于滿足社會經濟發展需求和職業院校學生成才的需求。高職院校教育要以教師和教學為基礎,以立德樹人和人才培養為主,進行系統性的謀劃,從而達到協調發展和推進的效果。高職院校的職業技能大賽有利于促進高職院校教學改革發展,既可以引領和帶動相應專業的教育教學改革,又可以將相關專業的能力培養與職業核心能力訓練結合起來,創建專業能力與職業技能培養的平臺,達到提高市場營銷專業學生職業技能的教學目標。同時,市場營銷專業技能大賽中的企業經營管理沙盤比賽項目又可以與教師教學結合起來,實現專業核心課程知識有效對接技能大賽內容,并對企業經營管理實踐訓練內容引起重視。而且服務主導型教育教學模式應用于教育領域內,還有助于推進高職院校的育人方式、管理體制、辦學模式和保障機制的改革,能夠使高職院校培養更多優質的專業技能人才。
二、技能大賽對高職院校專業建設的引領作用
(一)有助于職業院校人才培養體系的創新
技能大賽是以社會企業實際需求為主,并根據新的職業標準與技術,對職業院校人才培養提出新要求。市場營銷專業可結合職業標準、企業人才需求與技能大賽考核標準,在對企業與職業院校進行深入考察調研的條件下,明確技能大賽與職業標準最新的發展方向,分析和探究市場營銷專業課程設置、教學實踐和培養目標,從而對高職院校市場營銷專業的人才培養體系進行調整與優化[3]。特別是要對行業企業專業知識進行統籌把握,并對技能大賽競技水平進行強化,對學生職業崗位勝任力與其綜合素質能力間的關系進行升華,增加實習、實訓等實踐學習的占比,并從任務導向、項目驅動等多個方面,對這種嵌入式人才培養體系進行探究。
(二)有助于職業院校教育教學理念的更新
技能大賽在比賽項目設置方面,能夠充分展現行業企業最新的發展動態。可將企業實際需求作為依據設置技能大賽,考核標準要以崗位職業標準作為設計依據。高職院校市場營銷專業教師可結合技能大賽的變化以及職業教育教學規律,對技能大賽引領的專業建設與教育教學改革理念進行及時更新,從而促使教師在市場營銷教學中主動學習和實踐,提升其教學指導能力與實踐技能水平。同時,教師也可以總結技能大賽標準、要求與目的,對行業企業的最新動態與趨勢進行總結、更新。另外,教師可以在構建專業建設的整體框架時,引入上述新趨勢,及時改革并調整課程體系、標準與實踐內容,從而滿足職業教育現代化以及產業、經濟結構升級的新要求。
(三)有助于職業院校技能項目課程的增設
為了在技能大賽中獲得好成績,高職院校中不少專業在選拔比賽人員時,會專門進行強化訓練。為了更好地推廣技能大賽的成果,使更多高職院校學生受益,在市場營銷專業中設立符合技能大賽項目要求的課程。比如增設市場營銷職業技能沙盤課程,對技能大賽情境營銷、市場營銷綜合實訓、競賽系統應用狀況等進行講解教學。教師也可以根據指導、備賽過程中的數據庫與相應的資源內容等,編寫用于技能大賽的學習手冊、習題集、實訓指導書籍和實訓方案等。同時,結合技能大賽實戰展示、信息數據分析等內容,根據公開題庫對試題資源做出調整和改編,并對學生進行針對性的技能訓練。
三、技能大賽視角下服務主導型教育教學模式現狀
(一)高職院校教育教學模式發展現狀與企業用人需求
相較于普通高校,高職院校缺乏人才成長的有利環境,在經費投入、辦學條件、師資力量、教學設施配備等各個方面均落后于普通高校,且招生、就業方面也存在相應的限制,導致高職院校學生在社會招聘中會遭遇偏見[4]。同時,高職院校市場營銷專業課程仍然以傳統方式進行設置,導致市場營銷課程中的基礎課程、經濟學基礎與商務會計等專業基礎課程占比較高,有關市場營銷的專業能力類課程比重較小。而且在高職院校的服務主導型教育教學模式中,市場營銷專業教學通常以理論知識講解為主,很多專業課程內容與社會實踐存在脫節的問題,導致高職院校學生的就業質量普遍較差。另外,在傳統的服務主導型教育教學模式下,高職院校市場營銷專業在課程設置中缺乏實踐教學,導致學生實踐技能得不到有效訓練,不利于培養學生的溝通與團隊協作能力,無法滿足市場營銷專業在社會企業中的崗位用人需求。同時,在傳統的服務主導型教育教學模式下,教師在教學過程中運用的教學方法也比較落后,比如以教師為主體,學生被動接受知識講授的模式,由于單一的市場營銷理論知識單調、枯燥,導致學生對教學內容缺乏學習興趣,學習積極性不高,從而影響市場營銷專業的教學質量。由于在服務主導型教育教學模式中的實踐教學和技能培訓比較缺乏,導致學生的專業技能水平較低,影響了人才培養質量,難以達到企業用人的需求標準。
(二)技能大賽在服務主導型教育教學模式中的局限性
基于技能大賽的視角,高職院校為了提升市場營銷專業的人才培養質量,通過技能大賽的方式,提高市場營銷的教學質量。優秀的技能大賽參賽人員更受企業歡迎,但是營銷方面缺乏明確的職業技能標準,且其他職業技能培訓與相關職業鑒定并未與技能大賽直接掛鉤。職業教育在社會中的地位不高,導致高職院校技能大賽中參與企業相對較少,社會影響也不大。此外,當前的高職院校技能大賽主要是由教育部、教育廳組織,比賽門檻比較高,參賽團隊中的成員少,每所高職院校只能有一支參賽隊伍,每個省參賽團隊不得超過3支。另外,由于社會對職業技能比賽的結果認可度不高,導致高職院校市場營銷專業學生在技能大賽中獲勝后,也未能在企業求職中發揮優勢。因此,雖然技能大賽訓練與參賽體驗能夠提升學生的專業技能與職業能力,但是因為技能大賽的選拔性,也使得很多高職院校市場營銷專業的學生無法從技能大賽中獲益[5]。另外,高職院校學生的職業技能學習與實踐,需要在課程教學中獲取,市場營銷教材又是課程教學的基礎,也是教師教學中可獲得的基礎教學資源。而當前市場營銷課程教材、教學內容與技能大賽涉及的知識、技能存在出入。高職院校的市場營銷教材、教學資源基本上按照本科的課程體系,遵循任務導向的原則,不僅不利于教師在課堂教學中使用,而且不利于學生學習和掌握市場營銷方面的知識和技能,從而導致技能大賽后資源轉化的工作與市場營銷教學難以有效匹配。另外,如果國家職業標準已完善,高職院校的職業教育可以按照標準開展主導服務型教育教學,市場營銷專業的課程設置、教材開發等也可以此為參考,職業技能大賽和營銷職業技能培訓與鑒定可以相互配合,有助于實現賽教融合,達到以賽促教的效果。
(三)技能大賽視角下服務主導型教育教學模式中的問題
隨著社會經濟的不斷發展,傳統的以產品為主導的邏輯,在市場營銷中逐漸被服務主導型邏輯替代,即由多個主體共同創造的價值,企業無法實現價值傳遞,但能夠參與和創造,并提出價值主張[6]。而在技能大賽的視角下,利用服務主導型教育教學模式進行市場營銷教學,在組織技能大賽方面,高職院校一般會鼓勵學生參加省賽和國賽,對市級以下的比賽項目缺乏重視。校內技能比賽的規劃也缺乏科學性,導致校內技能比賽質量整體水平不高。而技能大賽的組織和開展等,也會影響課堂教學質量,影響學生的學習狀態和學習質量。同時,在利用技能大賽推動校企合作時,高職院校與校內各系之間并未制定統一的制度,無法達到合作組織推進效果。市場營銷專業也未探索出有效的校企合作模式,導致服務主導型教育教學模式在實踐教學中受到阻礙,不僅降低了市場營銷專業的教學質量,還會影響學生的實踐技能,導致市場營銷專業培養的人才無法適應社會發展需求。在賽教融合的背景下,教師深入企業開展實踐活動的機會較少,且專業技能比賽缺少企業贊助,市場營銷專業人才培養方案無法展現高職院校在地域人才需求方面的特色。而未對學生進行技能比賽指導的教師,在實際教學中既沒有動力將技能大賽內容融入課堂教學中,也缺乏技能比賽指導經驗,很難有效開展有助于服務主導型教育教學的工作,無法將賽教內容有機結合起來,進而導致服務主導型教育教學模式下的市場營銷專業教學質量受到影響。除此之外,在市場營銷專業技能大賽中,以山東某職業學院為例,市級比賽并未開展,校內比賽也僅包括情境營銷一項內容,導致市場營銷專業學生可以接觸的高規格比賽也只有省級技能大賽一項。而且課內技能比賽活動較少,校園社團活動技能競賽也未按照專業建設、課程學習需要進行系統、科學化開展。因此,校內技能大賽訓練與參賽的效果,還無法達到以賽促教和以賽促學的效果。單一的技能比賽對服務主導型教育教學模式的影響,難以達到以賽促學的標準,導致賽教融合的基礎比較薄弱,限制了服務主導型教育教學模式在市場營銷教學中的運用。因此,為了達到賽教融合的效果,還要不斷增加技能比賽的項目,并使其與市場營銷專業的課程教學進行有效對接。
四、技能大賽視角下的服務主導教育教學模式優化策略
(一)技能大賽視角下構建完善的服務主導型教育教學體系
基于技能大賽的背景,高職院校在構建市場營銷課程體系時,要確立專業服務崗位。而要明確市場營銷專業崗位,還需要結合該專業服務的地方經濟發展水平、企業崗位需要、專業建設基礎及選擇、學生就業崗位等多方面的具體情況進行判斷。在進行大量市場調研后,可以確定專業服務崗位主要為銷售、客服和網絡營銷等市場營銷基礎崗位[7]。根據這部分工作崗位,再分解其能力,并圍繞專業服務崗位的職業能力與技能、素質等進行培養,進一步完善服務主導型教育教學體系。同時,也要對市場營銷專業的課程體系進行頂層設計。在構建完善的服務主導型教育教學體系后,還要加強培養市場營銷專業學生的崗位能力。首先,市場營銷專業學生需要了解企業運行及管理方面的基本知識。比如,高職院校市場營銷專業學生從事銷售工作,不僅要掌握銷售技能,還要掌握企業運行與成本。其次,企業崗位實踐雖然能提升市場營銷專業學生專項崗位能力,但學生的營銷綜合能力需要多崗位實踐進行培養。因此,在構建服務主導型教育教學體系時,還要利用技能大賽的訓練和參賽過程,促使學生更好地掌握市場營銷的理論知識,提高學生的實踐技能。
(二)技能大賽視角下對教學課程與教學方法進行優化改進
為了借助技能大賽進行服務主導型教育教學,需要細分市場營銷技能大賽知識點,將其作為教學目標融入不同課程中。首先,可以優化課程設置,加強市場營銷課程改革,以鄭州電力高等專科學校為例,在設置職業基礎課程時,可以參考競賽的商貿素養技能考核,增加商業文化與素養,對商業核心進行探索,增強高職院校學生的職業認同感,提升學生的商貿文化素養;可以設置新媒體技術、計算機應用操作、商務禮儀及表達等課程,促使學生掌握更多辦公軟件的操作技能,培養學生的語言表達能力,規范學生的禮儀行為等,提高學生職業素質;可以增設市場營銷技能綜合實訓及相關技能競賽規則解讀方面的課程,作為市場營銷技能大賽中情境營銷模塊的主要考查內容[8];以根據技能大賽營銷實戰展示模塊的內容,增加市場調研、產品促銷與全渠道推廣方面的實訓課程。其次,可以對市場營銷課程內容進行重構,為滿足崗位職業能力要求,以營銷活動過程為導向,在實際教學中運用任務驅動和項目導向等教學模式,利用角色扮演、小組討論等教學方法。此外,還可以增加一些能夠培養學生創造力、提高學生自信心等方面的專業營銷訓練內容。另外,為實現賽教融合,市場營銷專業教師還可以通過情境教學法、自主探究、競賽等教學方法,以及學生自評、互評與教師評價等方式,激發學生的學習積極性,從而使學生主動參與到技能大賽與課堂教學活動中[9]。比如,在開展課程教學前,學生可以根據學習任務單進行自主探究學習。課堂教學期間教師可借助競賽教學法、實操教學法等開展市場營銷教學工作,學生在項目教學中能夠邊學邊做,從而提高學生的職業技能,提升其職業素養。
(三)技能大賽視角下促進教師全員參與并提升其職業能力
在學生參與技能大賽期間,教師對其進行競賽指導,也是提升自身職業能力與綜合素養的過程。因此,高職院校為了培養優秀的專業人才,還要鼓勵教師輪流參與技能大賽指導活動,從而達成倒逼教師不斷開闊自身視野,豐富知識儲備,更新知識結構,提高自我職業技能的效果,最終,可以滿足市場營銷專業教學和指導大賽的需要。以武漢職業技術學院為例,學校以專業教學為重點,在選拔教學人才、組建教師團隊時,以“德行”“技能”和“學識”為選拔標準,將教師的工匠技藝作為重點,突出服務高端產業與產業高端,進行技術技能大師選拔;以創新創業能力為重點時,則突出“雙創”教育教學實踐,進行創業導師選拔[10]。另外,高職院校通過技能大賽輔助市場營銷教學時,還可以讓專業教師到企業中加強實踐,使其了解行業發展動態、行業標準與業務操作流程等,提高教師的專業實踐能力。也可以通過邀請企業技能大師進入學校,與校內教師共同開展實踐課程指導工作。通過上述方式,既能提升教師職業技能水平,又可以為賽教融合奠定良好的基礎。
五、結束語
職業教育重大制度與改革創新形成的技能大賽,是展現高職院校教學成果的有效方式。因此,職業院校在服務主導型教育教學模式下開展技能大賽活動,不但有助于學生掌握市場營銷專業知識,提高學生的職業技能與綜合素質水平,還可以改善市場營銷專業教學質量,促進賽教融合,有利于高職院校培養更優質的企業崗位所需的人才,進而推動職業教育與社會發展。
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◎編輯 鄭曉燕
基金項目:2022年度江蘇財經職業技術學院校級科研項目青年專項“技能大賽視角下的服務主導型教育教學模式探索——以市場營銷專業為例”。
作者簡介:孫文欣(1995—),女,漢族,江蘇淮安人,碩士,助教,研究方向:市場營銷、組織行為。
陳曼(1993—),女,漢族,江蘇淮安人,碩士,講師,研究方向:市場營銷、國際貿易。