糧食院校提升青年教師教學能力探索

賀楚 唐習華

摘要：青年教師是糧食院校師資隊伍的生力軍，青年教師隊伍教學能力建設對于糧食院校的發展意義深遠。然而在現實背景下，青年教師因其自身特點往往在教學實踐中表現出種種不足。對此，應針對辦學目標和專業特點，分析糧食院校對青年教師教學能力的要求，從人力資源管理的各環節切入，探索出提升青年教師教學能力的有效策略。

關鍵詞：糧食院校；青年教師；教學能力

中圖分類號：G451 文獻標志碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20230117

基金項目：南京財經大學高等教育及改革發展課題項目（gjgfb201915）。

Exploration on improving the teaching ability of young teachers in grain colleges and universities

He Chu， Tang Xihua

（ Personnel Division， Nanjing University of Financial and Economics， Nanjing， Jiangsu 210023 ）

Abstract：Young teachers are the new force of teaching staff in grain colleges and universities. The construction of teaching ability of young teachers is of far-reaching significance for the development of grain colleges and universities. However， under the realistic background， young teachers often show various deficiencies in teaching practice because of their own characteristics. Therefore， according to the school running objectives and professional characteristics， we should analyze the requirements of grain colleges for the teaching ability of young teachers and explore effective strategies to improve the teaching ability of young teachers from all links of human resource management.

Key words： grain colleges and universities， young teachers， teaching ability

糧食安全是國家的基石。當前，復雜嚴峻的國際形勢和持續增長的國內剛需以及糧食行業的轉型升級對行業人才隊伍提出了更高的要求。在這一背景下，擔負著為糧食行業科學發展輸送人才的糧食院校尤其需要一支強有力的師資隊伍。與此同時，近年來隨著我國研究生教育規模的擴張，大批青年教師步入大學走上講臺大大推動了高校師資學歷結構的優化以及專業學養的提高，然而青年教師教學經驗匱乏、教學能力不足等問題也凸顯出來，制約了糧食高校育人功能的充分發揮。

1 當前青年教師的群體特點及能力缺失

青年教師在年齡階段、教育背景和社會地位上特點鮮明，這成就了他們在教學過程中的優勢，同時也導致了他們在某些教學能力上的不足。

1.1 教學經驗的不足

現在高校的青年教師多為博士畢業，學歷層次普遍較高，理論素養和專業知識扎實，科研水平總體較強。但青年教師大都缺乏師范專業課程的系統學習，對教育理論、教學規律的掌握有限。并且步入工作崗位不久，教學經驗不足，在教學方法、課堂控制方面容易捉襟見肘，教學準備和設計能力、教育教學組織能力都有待加強。

1.2 教學資源的匱乏

青年教師初入社會，出于對自身學歷背景和專業知識的自信，自我發展的期望和成就事業的期待較高。但是目前國家教研項目的申報制度和高校資源分配現實對于他們來說都不占優勢，這不利于青年教師的將學術研究與教學工作相結合，也不利于青年教師實踐活動的開展。

1.3 對教學工作的重視不夠

青年教師思維活躍，視野開闊，富于創造力、行動力和工作熱情，對新事物的接受能力和學習能力強，對學科前沿問題積極關注，理應成為帶領學生成長成才的良師益友。但由于政策制度和教師自身因素，很多青年教師在崗位選擇上急功近利，出于科研工作易產出顯性成果、成果產出周期較短且成果便于評價的優勢投入大量精力于其中，嚴重忽視教學工作，影響了教學質量，違背了教育初心，背離了高校的育人功能。

以上種種矛盾反映了高校青年教師群體在教學工作中存在著“應然”和“實然”間的偏差，這些偏差與教師教學能力不足互為因果。只有克服教學方面的種種不足，鑄造出一支高素質的青年教師隊伍，才能為糧食院校的發展提供堅實的師資保障，為糧食產業實現多領域、深層次、智能化、高效益、可持續發展貢獻力量。

2 糧食院校對青年教師教學能力的要求

教學能力是一種“認知、理解、掌握和運用教學學術開展教學實踐和研究的能力[1]。與普通院校相比，糧食院校將培養技能型、應用型、復合型與創新型人才作為教育目標，因此除了要具備一般性的教學能力，糧食專業的教師需要更高的實踐和創新方面的素質。具體說來，以下能力對糧食院校青年教師的教學活動來說必不可少。

2.1 優良師德的養成和提升能力

德高為師，身正為范，師德師風是對教師最底線的要求。糧食院校青年教師除了要做《高等學校教師職業道德規范》列出的愛國守法、敬業愛生、教書育人、嚴謹治學、服務社會、為人師表這幾點外，更要有“糧”心，守“糧”知，富有社會責任感和歷史使命感，引導學生為保障國家糧食供給、確保國家糧食安全作貢獻。

2.2 教學準備和設計能力

糧食院校青年教師首先需要成為學科專家，這是開展教學準備和教學設計等活動的前提。在此基礎上，諳熟教育規律和教育方法并將其與專業知識技能有機結合才能實現知識的有效輸出。具體來說，糧食院校的青年教師們要具備根據糧食專業課程特點制定教學目標、鉆研教案材料、分析教學對象、明確教學內容、運用教學方法和工具等技能。

2.3 教育教學組織能力

這是課堂導學、知識講解、答疑解惑、指導復習等環節中教師直接與學生交流互動所需要的語言文字表達、溝通交流、組織號召的能力，這是教學能力的核心。特別是對糧食專業教師而言，更要強調課程資源的動態開發和講授能力，即能夠根據行業發展開發出糧食生產和流通安全相關的教學資源并有效地傳授給學生的能力。

2.4 以科研促進教學的能力

糧食院校青年教師只有將科研與教學有機結合，才能確保對學科前沿和熱點知識的不斷學習和對教學內容的深刻思考。糧食專業的特色決定了青年教師應該通過開展科學研究，以先進理論為指導，敏銳跟蹤糧食行業中出現的新現象、新問題，創造性地提出解決方案或咨詢建議，從而探索出有益的教學實踐。

2.5 實踐創新能力

一方面，糧食行業的收購季節性、儲備周期性、保管和大宗大批大量流轉安全性等特點，都需要到糧食加工企業、糧食儲備庫點親身學習感受；另一方面，隨著糧食產業與“物聯網+”、云計算、大數據、智能制造等融合的深化，糧食技術人才更需要掌握新型現代技術。這就要求糧食院校的青年教師應通過開展創新教學、組織實踐教學、促進科教融合等方式，實現師生共創、推進校企合作，并能夠借助信息技術、網絡教學等方式引領專業教學向智能制造和信息工程領域擴展，推動產學研一體化[2]。

3 提升糧食院校青年教師教學能力的策略

提高青年教師教學能力是一個整體性、系統化的工程，需要結合糧食院校的特點，在學校層面做好頂層設計的基礎上，相關職能部門和二級學院協調配合，從人力資源管理全過程有針對性地加強青年教師的教學能力建設，以形成各環節良性循環的管理系統，切實有效地提升青年教師的教學能力和教學質量，培養出服務糧食行業科學發展的高層次、創新型人才和緊缺人才。

3.1 合理規劃師資，強化實踐創新導向

糧食行業特色決定了現代糧食院校的辦學目標是打造一批面向現代糧食倉儲物流業和現代糧食加工業的專業品牌，培養服務行業發展的應用型專門人才。因此，在對師資隊伍進行人力資源規劃時應根據行業發展需要和院校學科發展情況對青年教師的總量、專業、學歷進行總體把控，從而制定出合理的政策并采取相應的措施使得學校人力資源的需求、供給達到數量、質量、層次和結構上的平衡狀態[3]。同時要重視青年教師的實踐創新能力，在人力資源規劃中將其作為一項重要的參考因素，并切實為科技園、實驗室、研究基地等的建立和發展提供政策支持和經費保障，為打造既能傳授理論知識、又能指導學生運用理論解決實際問題的青年教師隊伍奠定基礎。

3.2 堅持德業雙馨，嚴把教師入門關口

隨著“人口質量紅利時代”的到來，在廣納賢才的同時，應摒棄急功近利的短視行為，穩扎穩打，保質保量，在入口關把握以下原則：

一是德才兼備。青年教師不但要有專業的知識技能，還必須具備高尚的思想品德和職業道德。切實考察引進人才的職業道德和行為操守，落實師德師風“一票否決制”，守住“糧”知底線。

二是人崗匹配。引進青年教師應以工作崗位空缺和實際工作需要為出發點和落腳點，確保每位教師的才能得到最充分的發揮。高校應引導青年教師選擇合適的崗位，從宏觀上系統地平衡教學崗和科研崗的教師比重，從微觀上助力青年教師科研和教學活動的相互促進。

三是客觀公正。在引進青年教師時須本著競爭上崗、擇優錄取的原則，依據科學、客觀的標準，對應聘教師的資質及其與學校發展的契合度比較分析，從而確定最合適的人選。

四是多渠道引進。構建“學校—學院/職能部門—個人”的多層次人才引進結構，實現學校在頂層設計上統領全局、總體把控的政策引導功能，發揮學院在引進青年教師過程中的主體地位，推動相關職能部門與學院的協調配合，同時廣泛動員每位教師的力量，實現以才引才，打造人才雁陣。

糧食院校在引進人才時，可以依托糧食行業重點科研項目和重大工程，吸引糧油科技發展急需、起到骨干和領軍作用的學科帶頭人等海內外高層次專業技術人才，還可以放眼企業，聘請經驗豐富、能力突出的經營管理、專業技術和高技能人才作為專職或兼職教師補充師資隊伍，從而將生產、科研第一線的新技術、新方法帶進校園，帶動青年教師實踐能力的增強。

3.3 做好多元考核，科學評價教學水平

完善人才評價標準，摒棄“唯論文、唯帽子、唯職稱、唯學歷、唯獎項”思維，靠實踐和貢獻評價人才。建立以實際能力和工作業績為核心，由品德、知識、能力等要素構成的綜合人才評價指標體系，多元考評青年教師。

一是考評內容多元化。將師德師風、教學成績、科研成果等同時納入考核體系，推進全面考察，增強青年教師的師德師風養成能力和科研促進教學能力。推行教師分類管理、分類評價制度，明確不同類型教師的任職條件和崗位職責，強化對青年教師育人能力和實踐能力的考評[4]。

二是考評人多元化。遵循一定的規范程序將考評機構、學生、領導、同事、被考評人本身均納入考評系統，通過座談會、評議會、民主測評、課程評分、個別談話、問卷調查等方式，充分征詢各方意見，實現360°的全方位考察。

三是考評維度多元化。在關注科研項目數量、發表論文數量、申請經費數額、上課課時量等數量標準的同時引入質量考評指標，加強對青年教師教學質量的考查，推動其教學能力的提升。同時，把長期考核和短期考核混合使用，引導青年教師將個人發展與學院、學校的發展建設相結合。

3.4 加強激勵引導，切實提升教學地位

由于辦學思路和發展目標急功近利的市場化傾向，高?，F有的激勵制度往往偏重科研成果而輕視教學業績，偏重有形激勵而輕視無形激勵。要改進這些激勵方向偏差、激勵力度不足、激勵效果不好的問題可從以下方面入手：

一是加強對教學業績和實踐能力的考核與獎勵。在職稱評審、績效考核和收入分配時，注重對于教學質量的考核。加強對教學業績卓越的青年教師的獎勵力度，鼓勵青年教師做好本職教學工作，推進教學與科研的相互促進，鼓勵科技成果轉化。完善獎勵制度，設立“優秀教學獎”“教學成果獎”“科研成果轉化獎”等各類傾向教學能力提升的獎項，從物質和精神層面提升青年教師對于教學的重視。

二是注重激勵中人性的因素。在滿足青年教師工作待遇、工作環境和生活水平需求的基礎上，盡可能關照其心理和情感需要。特別是青年教師的職業認同感、工作滿意度及自我意識都應該得到充分重視。如在教研項目的申報上為青年教師提供良好的環境和充分的支持，使他們既能夠安心地開展教學、科研工作，又產生被尊重和重視的感受，感受到生活和工作有保障、情感和心理有依托。學校還應幫助青年教師完善職業規劃，幫他們摒棄安于現狀的“謀生思維”，以積極、堅定的心態推動職業發展，提升服務糧食行業發展和健全現代糧食流通產業的榮譽感，生成提升教學能力的內驅力。

3.5 推進培訓教育，深度挖掘教學能力

培訓和開發是提升教學能力最直接的一環，制度和文化則是這一環的兩個關鍵點。

一是完善教師培訓制度和進修學習制度。通過教育能夠確保青年教師在入職后繼續加強糧食相關的理論、業務、法律、科級和管理方面的知識，同時提高開展教育教學所需的各項技能；定期選撥青年教師訪問學習，參加世界糧食貿易論壇、中國糧食論壇、糧食安全戰略高峰論壇等活動加強對于學科專業前沿知識的掌握；通過推薦青年教師到糧食局等機關企事業單位掛職鍛煉以及在糧食行業協會等社會團體進行兼職，可以大大提升教師的實踐能力，同時也能提升產學研一體化水平。在培訓的組織層面，要充分了解培訓對象，根據青年教師的特點制定培訓方案，充分調動他們參加培訓的積極性；利用訪問座談、問卷調查等途徑，把握青年教師教學能力的真實水平，了解他們教學活動中的短板，有針對性地制定培訓內容；革新培訓方法，通過案例分析、集體備課、學科競賽等多樣化的培訓形式提升教學質量。

二是加強校園文化建設。以糧食科技活動周等大型活動為依托，打造糧食院校獨特的校園文化，樹立“大糧食安全觀”，營造推動糧食行業建設發展氛圍，培養青年教師“抓好糧食生產、保障糧食安全”的責任感和使命感。同時，打造校園內部風清氣正、崇廉尚實的氛圍和尊師重教、育人為本的風尚，對青年教師形成積極的帶動作用，強化其對于自身道德素養的提高鞏固，對專業能力的充實開發。良性的校園文化還可以建立共同的價值觀念和行為取向以加強教師之間的信任和團結，進而營造出合作型的校園文化，實現新老教師間的優勢互補和相互合作，為青年教師教學能力的加強提供心理基礎和外部幫助[5]。

參 考 文 獻

[1] 李慶豐.大學新教師教學能力發展研究：核心概念與基本問題[J].中國高教研究，2014（3）：68-75.

[2] 張銀.糧食背景高校信息專業學生培養方式探究[J].糧食科技與經濟，2019，44（11）：141-143.

[3] 徐尉.基于多目標蟻群算法的知識型企業人力資源規劃模型[J].統計與決策，2014（15）：37-40.

[4] 趙嵐，邱陽嬌.教師分類評價的價值意蘊、行動邏輯與實踐進路[J].中國考試，2021（10）：1-11.

[5] 程晉寬.學校組織文化研究視野下的學校效能改進[J].蘇州大學學報（教育科學版），2013，1（1）：28-39.