農村養豬場非洲豬瘟的防控方法研究

文│牟艷敏（甘肅省蘭州市紅古區動物疫病預防控制中心）

近年來，在我國生豬市場生豬價格不斷上漲，這促使越來越多的人開始大規模飼養生豬，然而這也間接導致了規模化豬場中生豬患病率上升的問題。與傳統型養殖方式相比，部分農村規模化豬場已經展現出專業、科學的養殖水平，不僅提高了生豬養殖的效率，也為養殖戶帶來了可觀的經濟收益。然而，為了確保市場上銷售的肉類符合質量要求和衛生標準，農村規模化豬場在日常養殖過程中需要加強疾病的預防和控制措施。

一、非洲豬瘟概況

1.非洲豬瘟病理特點。非洲豬瘟病毒主要感染生豬，并且一旦生豬感染后，病毒會迅速在體內擴散，導致生豬死亡。非洲豬瘟病毒主要是通過空氣和糞便等途徑進行傳播。此外，部分非洲豬瘟病毒株可以在豬的白細胞、骨髓細胞和腎細胞中進行體外培養和增殖，還可吸附正常紅細胞。

2.流行特點。非洲豬瘟病毒只感染豬，而無法感染其他動物。另外，暴發非洲豬瘟的養殖場通常是飼養環境差、水源被污染等原因導致的。然而，無論是直接原因還是間接原因，非洲豬瘟的侵襲和生豬的感染都會直接損害養豬場的經濟效益，而且這些損失往往是不可挽回的。因此，對非洲豬瘟和其他疾病進行有效的防控管理對于提升養豬場的經濟效益非常重要。

3.非洲豬瘟癥狀。一般情況下，非洲豬瘟的潛伏期通常在五天左右。當生豬患病五天之后，會出現連續性的高燒現象。除了高燒之外，患病的生豬在降溫后還會表現出食欲不振、精神頹廢、四肢無力、行走困難等癥狀。此外，部分部位可能會出現紫斑塊等臨床癥狀。

二、農村養豬場生豬患病的主要原因

1.缺乏科學有效的管理。造成農村規模化豬場生豬患病的主要原因之一是缺乏科學的管理。這種缺乏導致了生豬養殖過程中管理質量低下。具體體現在大部分養殖戶更加注重經濟效益，將管理重點放在飼料的選擇以及如何迅速提升肉質等方面，而對于規模化豬場中的衛生清潔和垃圾處理則關注較少。這種管理制度上的重心缺失導致管理人員在日常工作中缺乏規范可循，并且對于生豬的疾病預防控制有所忽視，間接導致了生豬患病的可能性增加。

2.衛生環境差。規模化豬場中生豬患病的直接原因包括豬場內衛生差、清潔不到位、垃圾處理不及時等幾個方面。具體體現在以下幾點：首先，進出豬場的工作人員以及外來車輛等可能攜帶大量病原，如果對這些車輛和人員不進行及時消毒，就會增加生豬感染疾病的風險。其次，規模化豬場每天會產生大量垃圾，如果不及時處理，垃圾堆積發酵會產生更多的病原微生物，對生豬健康構成威脅，并可能影響豬場工作人員的身體健康。最后，由于生豬的菌群與人體的菌群不同，如果進入豬棚的工作人員不注意個人衛生和消毒，與生豬直接接觸可能導致豬體菌群失衡，增加交叉感染疾病的風險。因此，改善豬場衛生環境、加強清潔和垃圾處理，以及注重個人衛生消毒都是降低生豬患病率的關鍵措施。

三、農村養豬場對非洲豬瘟的防控管理措施

1.對源頭進行控制。要進行非洲豬瘟的防控工作，首先需要嚴格控制傳染源。相關部門已經加強了對進出口的安全檢疫工作，以避免國內流入攜帶非洲豬瘟病毒的生豬或相關產品。在農村養殖戶方面，防控工作可體現在以下幾個方面：購買渠道，必須通過合法正規的渠道購買小豬、飼料和其他安全防疫產品，切不可因圖利而為了一時小利而通過非正規渠道采購防疫產品。安全檢疫，準備進入市場的豬肉必須經過安全檢疫才能流入市場，提高對肉類食品安全的把控，為公眾健康負責。

2.將傳播渠道斬斷。當農村養殖戶發現生豬感染疾病，無論是非洲豬瘟還是其他普通疾病，應首先將患病生豬進行隔離。同時，對豬棚立即進行消毒處理，以切斷病毒的傳播途徑。如果隔離的生豬發生病死，應進行焚燒處理，然后將尸體深埋地下，以防止病毒通過空氣或水源傳播給其他健康生豬。

3.嚴格執行消毒滅菌措施。在農村規模化豬場中，需要按照相關制度要求，全面嚴格地開展消毒滅菌工作，以保證衛生標準并降低生豬患病風險。以下是一些可以采取的關鍵措施。

（1）登記進出人員和車輛。對于進出豬場的人員和車輛，應進行登記，并使用消毒液對其進行全方位噴灑，以阻斷細菌入侵。

（2）定期消毒物品、空氣和環境。需要定期對豬場內的物品、空氣和環境進行消毒滅菌。可以利用紫外線照射或消毒液擦拭等方法，確保環境的衛生清潔。

（3）使用消毒室和防護服。與生豬直接接觸的工作人員應該穿戴消毒過的防護服進入豬棚，并在完成任務后到消毒室進行消毒。同時，對手部進行消毒，以完全隔離人與生豬的菌群交換。

（4）一次性防護服或消毒重復使用。若條件允許的規模化豬場可以使用一次性防護服，使用后集中處理。若條件不足，則需要對使用過的防護服進行消毒滅菌，以便重復使用。

（5） 邊角落地消毒。在開展全面的消毒滅菌工作時，需要對豬場的各個邊角落進行消毒，特別是下水道和污水池等容易滋生細菌的地方，以保證消毒滅菌的質量。

4.健全科學的管理制度。規模化豬場的衛生防護制度應該從以下幾個方面入手：每天的衛生清潔，豬舍和周圍環境應定期清潔，包括清理豬舍內的糞便和雜物，并進行地面清潔消毒，確保豬舍保持整潔的環境。垃圾處理，豬場產生的垃圾包括豬舍內的廢棄物、飼料袋和其他雜物，應及時清理并進行妥善處理，防止垃圾滋生細菌和吸引害蟲。飼料喂養，飼料的儲存和喂養過程中要注意衛生，避免飼料污染和霉變。飼料容器和喂食設施應定期清潔消毒，以確保豬只攝入安全和衛生的飼料。處理病豬和死豬，對于有疾病癥狀的豬只，應及時隔離并進行治療或處理，以防止疾病傳播。對于死豬，應立即處理，避免滋生細菌和引發衛生問題。另外，管理人員必須嚴格對待規模化豬場的衛生管理，加強衛生消毒工作，從源頭上防控疾病的發生，降低生豬感染非洲豬瘟等疾病的概率，以提高養豬場的經濟效益。

5.做好疫苗接種工作。為了降低生豬的患病率并增強免疫力，豬場應進行疫苗接種。在接種疫苗之前，豬場應聘請有經驗的獸醫對生豬的健康狀況和體質進行觀察和評估。一旦確認生豬適宜接種疫苗，豬場應及時采購高質量的疫苗，并在運輸過程中注意控制溫度變化，以確保疫苗質量不受損害，避免再次采購增加成本。在接種過程中，為了保證生豬的健康，可以分批次進行免疫接種，并觀察是否出現不良反應。這樣可以確保所有生豬都接受了免疫接種，同時減少潛在的風險。盡管獸醫在接種之前會先對部分生豬進行觀察并確保沒有副反應才進行大規模接種，但難免會發生小概率事件。因此，在必要時可以采用分批次接種的方式，以避免這種小概率事件對規模化豬場運營的影響。

6.定期展開驅蟲工作。在生豬的疾病預防控制措施中，定期進行驅蟲是確保生豬健康的有效方法之一。驅蟲工作主要包括兩個方面的措施：首先，對豬場內的衛生進行驅蟲處理。定期檢查飼料堆放周圍是否存在霉變或老鼠筑巢等問題。如果發現這些情況，應當先對周圍環境進行藥物噴灑等處理，以大幅度降低細菌傳播的風險。其次，對生豬進行體內驅蟲。在進食過程中，生豬有較小概率誤食寄生蟲的卵，這些卵進入豬體后可能孵化出蟲子，對生豬的健康構成威脅。由于豬的免疫力較弱，需要人工幫助豬排除寄生蟲，需要選擇合適的體內驅蟲藥物，將其混合進豬的飼料中，以幫助豬體內驅除寄生蟲。

四、結語