借助實(shí)驗(yàn)激活初中化學(xué)課堂

范雨花

摘要：化學(xué)是初中教育階段最后一個(gè)學(xué)年才開設(shè)的課程，對(duì)學(xué)生來說，不僅學(xué)習(xí)起來感到陌生，而且缺乏知識(shí)基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)屬于初中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，教師可借助實(shí)驗(yàn)激活化學(xué)課堂，為課堂注入更多活力，輔助他們更好地學(xué)習(xí)理論知識(shí)，使其形成完善的知識(shí)體系。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)；初中化學(xué)；課堂教學(xué)

化學(xué)是課程體系中一門比較特殊的學(xué)科，需要以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，特別是在初中化學(xué)教學(xué)階段，學(xué)生剛剛學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，往往離不開實(shí)驗(yàn)的助力。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生深入探索化學(xué)奧秘的有效渠道，可以使其高效率地學(xué)習(xí)化學(xué)課程。在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合實(shí)際教學(xué)內(nèi)容精心設(shè)計(jì)豐富多彩的實(shí)驗(yàn)，以實(shí)驗(yàn)激活化學(xué)課堂，著重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，使其在實(shí)驗(yàn)的輔助下更好地學(xué)習(xí)與探究化學(xué)理論知識(shí)，促使他們形成創(chuàng)新意識(shí)，提升思維能力。

1? ?善于借助演示實(shí)驗(yàn)，激活初中化學(xué)課堂

1.1利用趣味演示實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

針對(duì)初中化學(xué)教學(xué)來說，由于這門學(xué)科開設(shè)的時(shí)間較晚，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣往往不夠濃厚，教師的首要任務(wù)就是想方設(shè)法激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，使其在興趣的驅(qū)使下主動(dòng)學(xué)習(xí)與研究新知識(shí)。因此，初中化學(xué)教師在課堂教學(xué)中可利用一些演示實(shí)驗(yàn)傳授化學(xué)知識(shí)，圍繞課本知識(shí)精心設(shè)計(jì)有趣的演示實(shí)驗(yàn)。一方面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面順勢揭示新課主題，使其快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，推動(dòng)后續(xù)教學(xué)的順利實(shí)施，打開學(xué)生的思維之門。

例如，在進(jìn)行第一節(jié)實(shí)驗(yàn)課“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”教學(xué)時(shí)，教師設(shè)問：在人們所生活的世界中，化學(xué)可謂無處不在，大家知道化學(xué)是建立在什么基礎(chǔ)之上的嗎？讓學(xué)生自由討論與交流，之后告知他們化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，很多化學(xué)成果都是通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)得出的，所以要想學(xué)好化學(xué)，就要重視實(shí)驗(yàn)。接著，教師可以演示一個(gè)“魔棒點(diǎn)燈”的實(shí)驗(yàn)，具體操作如下：用藥匙的小端取少許研細(xì)的高錳酸鉀粉末，放在玻璃片上且堆成小堆，把玻璃棒蘸一下濃硫酸，再粘一些高錳酸鉀粉末，然后接觸一下未點(diǎn)燃酒精燈的燈芯，燈芯就會(huì)立即燃燒起來，一次可點(diǎn)燃多個(gè)酒精燈。如此，利用有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象導(dǎo)入新知識(shí)，快速吸引學(xué)生的注意力，使其對(duì)新課的學(xué)習(xí)產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望，讓他們迫不及待地參與到新知識(shí)的學(xué)習(xí)中。

1.2利用演示實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察能力

在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，用實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課以后，學(xué)生對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容已經(jīng)有了基本的了解與認(rèn)識(shí)，不過學(xué)生往往動(dòng)手能力不強(qiáng)，很難繼續(xù)學(xué)習(xí)新知識(shí)，從而影響課堂教學(xué)中后續(xù)各個(gè)環(huán)節(jié)的推進(jìn)。這時(shí)，初中化學(xué)教師可圍繞教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)演示實(shí)驗(yàn)，推動(dòng)課堂教學(xué)發(fā)展，同時(shí)圍繞實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)一系列問題，要求學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，圍繞問題進(jìn)行師生與生生之間的互動(dòng)及交流，在培養(yǎng)他們觀察能力的同時(shí)，促進(jìn)其對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。

比如，在開展“質(zhì)量守恒定律”教學(xué)時(shí)，教師先要求學(xué)生回顧一些學(xué)習(xí)過的化學(xué)反應(yīng)，結(jié)合回答情況在課件中以文字形式同步呈現(xiàn)出來，讓他們觀察、討論與交流后發(fā)表自己的看法，使其從化學(xué)反應(yīng)前后的物質(zhì)與分子種類，物質(zhì)顏色和狀態(tài)，原子與元素種類，以及原子數(shù)目、質(zhì)量總量有無發(fā)生變化等方面展開互動(dòng)，由此順利展開新知識(shí)教學(xué)。接著，教師演示白磷燃燒的實(shí)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)設(shè)置以下問題：白磷在燃燒前后質(zhì)量是否發(fā)生變化？為什么？錐形瓶的瓶塞為什么會(huì)被噴出來？這樣的裝置是否恰當(dāng)？原因是什么？同時(shí)提倡學(xué)生提出一些自主發(fā)現(xiàn)的問題，使其在相互討論中歸納出質(zhì)量守恒定律，加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解與認(rèn)識(shí)，讓他們具備足夠的能力處理實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，同時(shí)提升他們的思維能力。

1.3運(yùn)用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境，助推學(xué)生順利學(xué)習(xí)

化學(xué)知識(shí)與其他學(xué)科相比較為特殊，抽象性特征顯著，雖然初中化學(xué)屬于化學(xué)教育的初級(jí)階段，但是也有著同樣的特征。要想把抽象的化學(xué)知識(shí)變得具體化，教師可采用情境教學(xué)法，通過情境為學(xué)生提供與化學(xué)知識(shí)直接對(duì)話的機(jī)會(huì)，助推他們?cè)谇榫持许樌麑W(xué)習(xí)，使其收到理想的學(xué)習(xí)效果。初中化學(xué)教師可以運(yùn)用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境，借助演示實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)出的現(xiàn)象實(shí)現(xiàn)情境的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生融情融景，降低知識(shí)的理解難度，使其學(xué)習(xí)起來更加輕松，幫助學(xué)生高效地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。

在教授“溶液的形成”的過程中，教師可這樣導(dǎo)入：同學(xué)們喝過糖水和鹽水嗎？分別有什么味道？為什么與清水的味道不同？學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)知道是因?yàn)樘撬腥芙饬颂牵}水中溶解了鹽。教師追問：大家知道糖水與鹽水是如何形成的嗎？讓學(xué)生根據(jù)個(gè)人認(rèn)知自由作答，引發(fā)他們產(chǎn)生認(rèn)知沖突。接著，教師演示實(shí)驗(yàn)：取四支小燒杯，分別倒入約20ml的水，將適量的氯化鈉、蔗糖、泥土、兩滴管植物油分別加入四支燒杯中攪拌，據(jù)此創(chuàng)設(shè)情境，引出問題：大家在實(shí)驗(yàn)中能看到哪些現(xiàn)象？學(xué)生通過觀察與討論，回答：氯化鈉、蔗糖加入水中，固體消失，液體無色透明；泥土加入水中，有細(xì)小的固體顆粒分散在水中，且固體慢慢下沉；植物油加入水中，有小液滴分散在水中，有的小液滴慢慢上浮與分層。然后讓學(xué)生思考原因，并利用信息技術(shù)手段播放氯化鈉、蔗糖在水中分散的模擬動(dòng)畫，引領(lǐng)學(xué)生得出溶液的概念。

2? ?提供更多實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，激活初中化學(xué)課堂

2.1給予實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力

在現(xiàn)代化教育觀視角下，教學(xué)主體已經(jīng)由教師轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生。學(xué)生在課堂中處于中心地位，要讓其真正成為課堂學(xué)習(xí)的主人。具體到初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師在講授新課之前要認(rèn)真分析學(xué)情，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況制定教學(xué)規(guī)劃并設(shè)計(jì)教學(xué)步驟及方案，把握好個(gè)人實(shí)驗(yàn)的機(jī)遇，為其提供更多親自動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，讓他們親身體驗(yàn)化學(xué)現(xiàn)象的產(chǎn)生過程，并不斷鍛煉自身的動(dòng)手實(shí)踐能力。

2.2引入小組合作實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)

雖然初中化學(xué)知識(shí)的難度并不是特別大，但是由于學(xué)生缺乏化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，知識(shí)基礎(chǔ)還相對(duì)薄弱，導(dǎo)致他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中經(jīng)常會(huì)遇到一些難點(diǎn)與疑點(diǎn)，如果不及時(shí)處理，不僅影響下一步教學(xué)計(jì)劃的推進(jìn)，而且不利于其學(xué)習(xí)自信心的建立。面對(duì)這一現(xiàn)狀，初中化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可引入小組合作學(xué)習(xí)模式，組織學(xué)生以小組為基本單位進(jìn)行合作實(shí)驗(yàn)，使其在小組內(nèi)相互討論與探討，讓他們一起完成實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)疑點(diǎn)、難點(diǎn)的突破。

2.3鼓勵(lì)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，深入探究化學(xué)原理

要想借助實(shí)驗(yàn)激活初中化學(xué)課堂，教師除做好演示實(shí)驗(yàn)以外，還要鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生嘗試親自設(shè)計(jì)、操作與完成實(shí)驗(yàn)，并深入探究化學(xué)原理，鍛煉其個(gè)人能力。對(duì)此，初中化學(xué)教師在課堂教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，使其在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中充分發(fā)揮個(gè)人主觀能動(dòng)性，并運(yùn)用自身的創(chuàng)新能力與創(chuàng)造意識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，促使他們切實(shí)體會(huì)到化學(xué)的魅力。

3? ?適當(dāng)拓展實(shí)驗(yàn)空間，激活初中化學(xué)課堂

3.1改進(jìn)教材原有實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果

對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)而言，教材中安排了很多實(shí)驗(yàn)，不僅是對(duì)理論教學(xué)很好的補(bǔ)充，而且能夠還原與再現(xiàn)部分化學(xué)現(xiàn)象。不過教材實(shí)驗(yàn)也存在著一定的弊端，那就是更新不夠及時(shí)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方式比較傳統(tǒng)與落后，難以滿足新時(shí)期的教學(xué)需求及當(dāng)代初中生的學(xué)習(xí)需要。為此，初中化學(xué)教師應(yīng)適當(dāng)拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，對(duì)教材中一些原有實(shí)驗(yàn)進(jìn)行可行性改進(jìn)，進(jìn)一步激活初中化學(xué)課堂，與時(shí)代接軌，有效開闊學(xué)生的視野，提升他們的化學(xué)學(xué)習(xí)效果。

比如，在“氧氣”教學(xué)實(shí)踐中，教材中有“測定空氣中氧氣含量”這一實(shí)驗(yàn)，把紅磷放在一個(gè)密閉的集氣瓶中進(jìn)行燃燒，把空氣中的氧氣消耗掉，這樣集氣瓶內(nèi)外將會(huì)產(chǎn)生氣壓差，再通過水流入集氣瓶中的比例來判斷氧氣的具體含量。不過這個(gè)實(shí)驗(yàn)存在以下問題：由于集氣瓶上無刻度，難以得到準(zhǔn)確的結(jié)論；打開橡皮塞點(diǎn)燃紅磷，產(chǎn)生的白煙污染空氣。經(jīng)過改進(jìn)之后，使用有刻度的玻璃注射器當(dāng)作反應(yīng)發(fā)生裝置，注射器中要加入一塊石棉網(wǎng)，目的是以免加熱裝置時(shí)出現(xiàn)炸裂現(xiàn)象；把橡皮管套牢在注射器的針管之上，利用彈簧夾把橡皮管夾緊，通過推動(dòng)注射器的活塞來檢查裝置的氣密性；把彈簧夾打開后抽出活塞，將干燥的白磷放到石棉網(wǎng)上面，插入活塞至100ml的刻度處；將彈簧夾夾緊后，用酒精燈緩緩加熱注射器，直至白磷燃燒。可以看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是注射器活塞先往外、再往內(nèi)移動(dòng)，當(dāng)裝置冷卻后發(fā)現(xiàn)活塞的頂端位于哪一刻度處，由此判斷氧氣在空氣中所占比例。

3.2積極開辟課外實(shí)驗(yàn)，擴(kuò)大學(xué)生學(xué)習(xí)范圍

從廣義視角來看，課堂并非有限的課內(nèi)時(shí)間，還包括課前與課后環(huán)節(jié)，而在初中化學(xué)課程教學(xué)中，不僅可以在課內(nèi)環(huán)節(jié)借助實(shí)驗(yàn)激活課堂，而且可以在課外環(huán)節(jié)引用實(shí)驗(yàn)，擴(kuò)大學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍，使其繼續(xù)探究廣闊的化學(xué)世界，讓他們的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ兴嵘龠M(jìn)其對(duì)理論知識(shí)的理解與掌握。

例如，在“金屬材料”的教學(xué)中，教師可指導(dǎo)學(xué)生操作“能自燃的金屬”課外實(shí)驗(yàn)，具體操作步驟如下：向一個(gè)比較大的試管中加入適量的草酸亞鐵粉末，塞上帶有導(dǎo)管的塞子后固定起來；點(diǎn)燃酒精燈對(duì)大試管按照從口到尾的方向進(jìn)行加熱，草酸亞鐵會(huì)不停分解，如果大試管的管口處產(chǎn)生冷凝水滴，可重復(fù)加熱，目的是把水分盡快去除掉；當(dāng)加熱到反應(yīng)發(fā)生時(shí)，大試管內(nèi)的草酸亞鐵粉末將會(huì)翻騰，顏色由黃緩緩變黑，直至加熱到翻騰現(xiàn)象停止，大試管內(nèi)剩余的黑色物質(zhì)就是能夠自燃的鐵粉；趁熱把帶導(dǎo)管的塞子取下來，再次把橡皮塞塞上，使之自然冷卻，冷卻后需要檢測塞子是否存在漏氣情況，需要保證實(shí)驗(yàn)開始之前不讓空氣進(jìn)來；實(shí)驗(yàn)時(shí)先將鐵粉堆放到靠近大試管的管口處，再把塞子拔下來，馬上分批將鐵粉輕輕撒出來，鐵粉在下落過程中就會(huì)發(fā)生自燃，出現(xiàn)多束火花。

綜上所述，在初中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)高度重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，做到實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論知識(shí)教學(xué)相輔相成，借助實(shí)驗(yàn)全面激活課堂，根據(jù)實(shí)際教學(xué)需求靈活運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)、個(gè)人實(shí)驗(yàn)與課外實(shí)驗(yàn)，推動(dòng)初中化學(xué)教學(xué)的良性發(fā)展，為學(xué)生帶來全新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)與感受，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，且為學(xué)生提供更多親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，從而提高他們的綜合素質(zhì)。

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