大數據時代民營企業管理模式研究

摘?要：近年來，大數據技術得到了飛速發展。憑借其獨有的4V技術特征，廣泛應用于社會生活的方方面面。如何順應技術潮流，更好地應對大數據時代的新型市場競爭環境，是民營企業現階段亟須解決的現實問題。文章以2020年在直播帶貨領域異軍突起的春光食品為例，分析其企業發展歷程，以研究大數據時代民營企業管理模式的轉變與創新。

關鍵詞：大數據；民營企業；管理模式

中圖分類號：F426.86???文獻標識碼：A?文章編號：1005-6432（2023）25-0074-04

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2023.25.074

1?研究對象簡介

海南春光食品有限公司（以下簡稱春光食品）于1996年成立，經過26年的發展，逐步成為擁有員工超3000人、自有現代化廠房超6000平方米、自有椰子基地近萬畝的大型休閑食品加工生產企業。旗下產品分為10個大類，200余個小類，產品行銷全國，并出口歐美，深受各國消費者的歡迎。

在2020年10月的一場直播帶貨活動中，春光食品一舉成為休閑食品行業的“頂流”。單場直播耗時近12個小時，完成銷售額近1800萬元，吸引了超過1000萬人觀看。

作為早在2010年就入駐淘寶平臺，2011年升級天貓旗艦店的老牌“互聯網弄潮企業”，十多年來，春光食品樹立了在企業戰略、經營方針、管理模式中“重視數字化技術以及后來出現的大數據技術”的總體戰略，并借助“直播帶貨”的東風，完成了華麗蛻變（見表1）。

因此，文章選取春光食品作為大數據時代的民營企業代表，在立足于其所處的內外部環境的基礎上，分析其管理模式的轉變，以茲借鑒。

2?基于環境分析探討民營企業運用大數據技術的必要性

春光食品之所以會在大數據時代取得突破式發展，與其所處的環境有著密不可分的關系。在進行相關分析之前，有必要對企業所處環境進行了解，并以此為基礎探討春光食品在管理模式上的轉變。

2.1?外部環境分析

2.1.1?基于PEST模型的宏觀環境分析

以下僅列舉政治法律和經濟環境對春光食品的發展具有重要影響的因素。

（1）政治與法律環境。首先，當地政府大力支持春光食品的發展。文昌市人民政府網于2020年6月19日，以專版專欄的形式，刊登了“海南春光食品有限公司：嚴把質量關，用心做好企業，專業做好椰子”的專題報道，對企業樹立正面社會形象起到了至關重要的作用。也正是得益于當地政府的大力扶持，企業在稅收政策、信貸政策方面得到了非常多的實惠，進一步促進了企業的發展。

從省級層面來看，海南自貿港的建成和不斷發展，是海南省近年來經濟高速發展的主要驅動因素，也是省內企業快速發展壯大的助推動力。春光食品作為省內民營企業的代表，同樣享受到了政策帶來的紅利。據央視報道，春光食品借助海南自貿港自用生產設備“零關稅”政策，2021年僅在設備進口方面，便一共減免了進口關稅和增值稅956萬元人民幣，極大地降低了企業的投資成本和生產成本。在讓利于企業的同時，海南自貿港近年來出臺了一系列便利化措施，減少了企業的發展束縛，為企業營造了更為寬松有利的競爭環境。

從更為宏觀的國家政策來看，涉農產業、農產品深加工產業，是近年來的重點扶持對象。僅從稅收和信貸兩個角度進行探討：從稅收政策角度來看，國家近年來逐步完善了初級農產品全流程免征增值稅和農產品加工企業從價9%～10%抵扣增值稅的政策，極力地降低了涉農企業、農產品加工企業的稅收負擔。從信貸政策角度來看，2021年年末，全國涉農貸款余額?43.2?萬億元，同比增長?10.9%，為中小企業的發展提供動力，也正是在這一政策的幫扶下，春光公司近年來融資成本大幅降低，企業加權平均資本成本顯著低于行業平均水平。

（2）經濟環境。從國民經濟總體發展水平來看，近年來我國GDP增長穩定，為企業快速發展提供了最為必要的外部環境（見表2）。

從省內經濟環境來看，2021年，海南全省國民生產總值增長11.2%，地方一般公共預算收入增長12.9%，固定資產投資10.2%，社會消費品零售額增長26.5%，居民消費價格指數上漲0.3%，城鎮新增就業人數增長23.2%，上述指標增速多數在全國居最優行列，實現了較高增長、較低通脹、較多就業的優化組合（2021年海南省政府工作報告）。

2.1.2?基于產業生命周期的產業環境分析

從產業經濟環境來看，春光食品所處的休閑零食市場規模不斷擴大，2021年市場規模超過1.4萬億元，同比增長9%（見表3）。

通過數據可以得出如下結論：休閑零食產業正處于產業生命周期的成長期階段。對于處于這一生命周期階段的企業來說，應將戰略目標設定為通過市場營銷手段，進一步擴大市場份額。

2.2?基于內部環境的競爭優勢分析

首先，春光食品在椰子制品產業具有區位優勢和原材料優勢。海南省占據了全國絕大部分的椰子種植面積，年產椰子近3億個。同時，春光食品所在的文昌市出產的椰子，又是海南省內椰子品質最好、市場認可度最高的，這就使得春光食品不但形成了對區域外同行業企業的區位優勢，即使與省內同業企業比較，“文昌椰子”的高美譽度和廣泛種植也確保了春光食品原材料的供應品質和供應及時性，加強了企業的競爭優勢。

其次，掌握關鍵技術是春光食品保持競爭優勢的另一基礎條件。春光食品抓住了21世紀初海南的第一次發展機遇，果斷從“來料加工”的初級價值鏈形式轉變為自主研發生產產品。2004年，春光食品首次進行技術改革，自主研發特制椰子糖，將生產椰子糖的現代工藝與百年配方結合，一舉在椰子糖這一細分市場上占據了支配地位。之后，又在2006年開發了生產噴霧干燥椰子粉及熱帶果粉的加工工藝技術，改寫了海南椰子粉全部依靠進口的局面，成為海南唯一一家利用自主技術和設備生產椰子粉的廠家（春光食品官網）。截至目前，春光食品共持有專利97項，發明專利29項，在產業內擁有明顯的技術優勢。

再次，春光食品建成了完善的營銷體系。自2008年起，即在全島布局專營店網絡，并成立了專門的連鎖管理團隊，至今已開設連鎖店200余家，既取得了良好的經濟效益，也提高了企業的知名度和市場競爭力。

最后，企業領導者的引導作用，也是春光食品在市場競爭中取得競爭優勢的重要因素。公司董事長黃春光是黨的十九大代表，屢獲多項榮譽稱號并當選為新一屆文昌市工商聯主席、總商會會長（春光食品官網）。

2.3?環境分析基本結論

通過對春光公司內外部環境的簡要分析，可以得出如下結論：春光公司所處的宏觀環境有利于其進一步發展，產業處于高速增長的成長期階段，內部競爭優勢明顯?；谶@一判斷，證明春光公司所采取的“重視數字化技術以及后來出現的大數據技術”的企業戰略選擇是明智且必要的。

因此，有必要對春光公司的管理模式做進一步分解，剖析其各項管理活動與數字化技術的關系，并為眾多身處大數據時代的民營企業提供更多的參考借鑒價值。

3?大數據技術的4V特征與企業管理的關系簡述

根據相關的理論總結，大數據技術具有大容量、高速性、多樣化、真實性的4V特征。

大容量特征。從企業管理角度而言，正是由于大數據技術的出現，使企業具備了處理大量市場信息、顧客信息、內部流程信息的可能性。

高速性特征。從數據增長角度來看，大數據技術的應用使企業不再單純地依靠市場調研、問卷調查、人工分析等基礎手段來收集相關信息，而是通過數字化技術自動收集、自動篩選、自動生成數據系統，信息呈幾何倍數增長。

多樣化特征。和過去相比，企業可以廣泛運用網絡技術收集客戶的反饋意見、對于企業正面或負面的報道等以前很難及時得到的市場信息，并及時改變、完善現有的管理方法、管理體系。促進管理模式的發展更有利于企業經營目標的實現。

真實性特征。一方面，數據即時采集、即時反饋，保證了企業的管理糾偏與市場發展時間上相協調，避免了因時間差異而導致反應失真；另一方面，大數據技術確保了數據的可追溯性，進一步提升了數據的真實性。

基于大數據技術的4V特征，企業在應用時，一方面應充分發揮其大量、高速、多樣性的技術優勢；另一方面也應認識到其存在的技術短板，在管理活動中審慎分析、判斷信息價值，指導企業各方面管理模式的改變。

下面以春光公司在戰略管理、營銷管理兩方面對大數據技術的應用進行簡要分析。

4?大數據技術在民營企業管理中的應用

4.1?大數據技術與民營企業戰略管理

4.1.1?后向一體化戰略

春光食品多年來一直通過運用大數據技術對上游原材料的供應情況和供應質量進行數據分析。并在收集大量數據的基礎上，做出了后向一體化的戰略選擇，投資建設了近萬畝的椰子種植基地，以確保企業生產中原材料的及時供應和原料品質。

后來的市場變化情況印證了春光食品的這一判斷。根據海關統計平臺數據，2022年第一季度，中國椰子進口數量為2.27億千克，進口金額為1.31億美元（約合8.46億元人民幣），椰子進口量同比增長35.11%，進口金額同比增長54.13%，且呈現繼續擴大的趨勢。

4.1.2?非相關多元化戰略

春光食品一直通過運用大數據技術，積極收集其他產業的信息、數據，關注各產業的發展趨勢。并且基于數據分析確定了“旅游+綜合體”的多元化戰略決策。投資設立了海南特產旅游購物基地，并投資2億多元，興建了中國首座以椰子為主題，集文化椰天地、椰產品生產技術展示區、椰產品美食生產區、椰子主題餐廳等為一體的龍樓椰子王國，并獲評為3A景區。

根據相關統計數據顯示，除了在2020年因疫情影響出現短暫的負增長之外，其余各年均發展非常迅猛（以2021年為例，見表4）。

4.2?大數據技術與民營企業營銷管理

4.2.1?品牌建設

當前的休閑食品產業中，以“90后”為主的新生代已經成為消費增長的最強動力引擎，春光食品運用大數據技術，常年分析市場消費主體和消費理念的改變，較早地嘗試用不同的方式，與新客戶群體溝通，拉近與他們的距離，促進企業品牌建設與品牌轉型。企業還可以利用數字化技術有效拓展客戶群體的范圍，通過大數據技術挖掘、發現客戶的行為模式和動態需求，進而發展潛在客戶，服務各層級收入人群，實現客戶多元化。

具體來看，春光食品在休閑餅干品類中創新性地研發了可麗思系列餅干，以滿足年輕人的市場需求。而后，又針對不同年齡、不同口味的消費者推出了春光小椰子棒棒糖、便利裝的椰子脆片等產品，成為年輕消費者手邊的時尚爆款小零食。憑借“成為年輕人的休閑零食”這一品牌戰略，春光食品在日趨激烈的市場競爭中脫穎而出。

2019年，春光食品生產的“春光”速溶咖啡名列中國品牌力指數速溶咖啡品牌排行榜第一梯隊；2020年1月，艾媒金榜聯合新快報發布的“2020新春休閑零食品牌”排行榜中，春光食品以89.9的金榜指數摘得糖果品牌榜前五名，與大白兔、徐福記、阿爾卑斯、旺旺成為新春糖果五大品牌之一。

這一系列的品牌建設活動，都離不開大數據技術為春光食品提供的技術支撐與信息支撐。

4.2.2?產品戰略

春光食品通過分析大數據技術收集的信息，進行深度價值提純，捕捉到了“休閑零食產品差異化程度將越來越明顯”這個市場趨勢，并相應實施了差異化的產品策略。

春光食品在包裝新鮮感、產品口感、產品新穎程度等方面積極投入，成為中國椰味休閑食品的“引領者”、糖果品類的“主力軍”。

為了實現產品的差異化，在保障產品品質方面春光食品也是毫不吝惜投入資金和技術支持。斥巨資從歐美國家引進先進的生產設備、生產工藝，并先后通過了危害分析和關鍵控制點安全管理體系、美國食藥監局認證以及英國零售商協會等行業認證，憑借高品質、差異化的產品戰略，迅速打開了國際市場。這一系列活動，為企業營銷管理模式的改進打下了堅實基礎。

4.2.3?營銷策略

春光食品在進行產品營銷時，充分把握住了大數據時代的特點，積極加入“直播帶貨”賽道，聯合眾多流量明星、關鍵意見領袖開啟直播帶貨。

特別是在與廣東夫婦的抖音專場直播中，春光食品直播累計在線觀看人數1500萬，最高同時在線人數7.5萬，總銷售80萬單，以單場直播銷售額1807萬元戰績，超越99%知名食品企業，位居國內零食行業抖音專場直播銷售前三，受到行內外的廣泛關注。

而在取得這一重大成績的次月，春光食品又與另一抖音一線頭部主播、蘭研品牌創始人許曉蘭攜手開啟蘭研寵粉海南專場帶貨節，該場直播獲得當日抖音平臺食品飲料類銷量排序第一名的好成績。下午3點，蘭研海南春光食品專場帶貨直播開始3小時，廣大粉絲紛紛留言產品上新，許多產品一上架便全部售罄。

經過這兩次直播帶貨活動的開展，春光食品的品牌知名度獲得了極大的提升，一躍成為休閑食品行業在抖音直播帶貨領域的頭部品牌，銷售量節節攀升。

大數據技術對民營企業營銷策略的影響，還體現在借助大數據平臺實現將消費者的歷史數據和實時數據高度融合匹配，并讓消費者在企業的營銷活動中充分發揮自身主觀能動性，為企業商業模式創新貢獻個性化智慧。

以春光食品為例，通過開設官方微博、微信公眾號、抖音平臺后臺留言互動等方式，充分吸納消費者的相關消費數據、意見建設。通過大數據技術很好地實現了內部數據與外部數據、歷史數據與實時數據之間的融合，更好地向企業內部各部門傳遞消費者的消費傾向、消費習慣、意見建議，最終幫助企業制定與市場聯系更密切、更適用的營銷策略組合。

4.2.4?渠道選擇

結合大數據時代的特點，春光食品積極擴展“線上+線下”兩個銷售渠道的建設。

傳統線下渠道：一是加快廠家直營店建設；二是加盟專營店，對客戶原有的店面按專營店標準進行改造；三是在大賣場設立店中店模式。春光食品已在島內開設了200家專營店或店中店，齊全的品類、優雅的環境、實惠的價格，使春光專營店成為海南商業的一種新模式和海南零售業的一道靚麗風景。

新型線上渠道：如前文所述，春光食品緊抓抖音直播帶貨這一新型銷售渠道，并在此基礎上又開展了快手直播、B站直播等同類的銷售渠道。而在原先就專長的線上銷售領域，春光食品在淘寶、天貓店的基礎上，又入駐了京東、蘇寧、國美、拼多多等大量同類線上平臺，且均取得了良好的經濟效益。

5?結論

春光食品作為老牌休閑食品制造廠商，在大數據時代背景下，充分抓住了新的市場機遇，將大數據技術廣泛應用于自身戰略管理、營銷管理之中，并借此獲得了良好的經濟效益，企業經營取得了長足的發展。

廣大民營企業應該從中吸取先進的管理經驗，加快融入大數據時代之中，以數字化技術、互聯網技術為依托，加快企業各項管理活動的模式轉型。

參考文獻：

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