諸城外貿祖代種雞場疫病凈化經濟效益

文│李煥明 鄭兆芹（山東省諸城市畜牧業發展中心）

通過對動物進行一系列疫病監測，如果發現帶病或可疑帶病動物，就要采取淘汰或培育健康動物等措施，從而實現動物疫病的凈化。這種過程主要在特定的場群或區域中進行，能夠實現源頭控制，確保疫區和公共衛生安全。種用動物是畜禽養殖的最前端，影響面廣、覆蓋面大，因此如果種用動物攜帶病原，就容易引起疫病的大面積傳播和遠距離傳播。因此，作為種源上游的祖代種雞場，開展種雞疫病凈化工作非常重要，可以提高種雞及下代次的整體健康水平，從而提高下代次雞苗的質量。這對于畜牧業生產安全和公共衛生安全都有很大的意義。

隨著城市發展對畜禽產品的需求不斷增多，畜禽養殖規模也隨著市場進一步擴大，集約化、高密度的養殖，使得疫病感染概率不斷增大，一旦發生傳染性疫病，將嚴重危害畜牧業生產安全和公共衛生安全。因此，像諸城外貿祖代種雞場這樣的養殖企業，開展動物疫病凈化工作非常重要，可以提高動物疫病防控能力與水平。近年來，諸城外貿祖代種雞場通過不斷完善飼養生產管理、防疫、監測凈化技術與應用、建立健全各項制度等措施，積極探索建立與自身發展相適應的規模化、標準化養殖場的動物疫病凈化模式，經過多年的疫病凈化工作，已連續多年沒有發生過重大動物疫情，極大降低了種雞場疫病發病率，并取得了良好的經濟效益。2022年，諸城外貿祖代種雞場成功通過了省級、國家級雞白痢、禽白血病凈化場的評估驗收。

一、實際達到的指標和效益

1.實施疫病凈化可以有效降低種雞群的死亡率。自實施動物疫病凈化以來，種雞群整體的死亡率平均下降了0.5%。經過凈化不同病種對各個雞群健康指標的比較，發現開展禽白血病凈化對成年雞的健康影響更為顯著，而開展雞白痢凈化對雛雞的影響最為突出。此外，動物疫病凈化還能增強雞群的后代繁育能力。通過對凈化雞群的日最高產蛋率、種蛋合格率、種蛋受精率、受精蛋孵化率等指標進行比較可以發現，凈化后的這四項指標分別比未凈化的高1.09個、1.09個、0.89個、0.53個百分點。動物疫病凈化的實施對于保障畜牧業的健康和穩定發展有著極為重要的意義。通過開展動物疫病凈化工作，可以有效控制和消除疫病的傳播，降低整個生態系統中的疫病發生風險，從而保障生物多樣性和社會福祉。

2.實施疫病凈化可以有效降低使用抗生素。經過對諸城外貿祖代種雞場在開展雞白痢、禽白血病凈化前后抗生素使用成本的對比，發現在開展雞白痢凈化后，其雞白痢抗生素使用費用并沒有降低；但是，在雞群中同時進行禽白血病和雞白痢凈化時，發現雞群的抗生素使用成本明顯下降。動物疫病凈化實施后，投入藥物費用明顯降低，從而年可節約50萬元。

另外，不同凈化階段的抗生素使用效果也略有不同。在祖代種雞開始的凈化中，凈化效果最優；在禽白血病和雞白痢凈化的初期，禽白血病的凈化效果要明顯高于雞白痢的凈化效果；而在中后期，雞白痢的凈化效果將會超過禽白血病，表現出更為顯著的效果。

綜上所述，動物疫病凈化工作的開展對于降低抗生素使用成本和保障畜牧業的健康發展具有十分重要的意義。

3.實施疫病凈化可以有效提高總體收益。從雞場的整體收益來看，自2018年以來，進行疫病凈化的養雞場的經濟效益比未進行疫病凈化的養雞場高。以每萬只養雞場為例，經過疫病凈化后，養雞場的收益將比未凈化前的凈收益高出約3.5萬元。此外，持續進行凈化一年后，發現其在原有3.5萬元基礎上還能多獲得0.5萬元的收益。在凈化初期，隨著凈化時間的延長，凈化場的收益會有所增加；而那些堅持進行五年以上疫病凈化的養雞場將會獲得顯著的經濟效益提升。

4.實施疫病凈化可以有效提升生產技術效率。從諸城外貿祖代種雞場的生產情況來看，養雞場開展雞白痢疫病凈化和禽白血病凈化都可以在一定程度上提高場區的生產技術效率，從而有效提升養雞場的生產效益。

二、推廣規模和推廣費用

實施動物疫病凈化后，種雞群患病概率明顯下降，疫病防治成本也有所降低。同時，產品質量得到大幅提升，從而在父母代客戶中口碑越來越好，增加了產品的推廣度和知名度。

經過雞白痢和禽白血病的凈化后，父母代雛雞的發病率大大降低，減少了藥物投入，為父母代雞場的養殖節約了生產成本，同時也節約了社會資源，間接創造了社會經濟效益。

1.企業疫病凈化后推廣規模評估。自2018年起，諸城外貿祖代養殖場部分養殖分場開始進行雞白痢和禽白血病的疫病凈化，截至2022年底，已經推廣至養殖場所屬的四個祖代種雞養殖分場和四個父母代種雞養殖分場25萬只雞，投入科研推廣經費共35萬元。（見表1、表2）。

表1 推廣規模和推廣費用表經濟效益計算

表2 直接科研費用表

2.科研經費復利值。該項目研究及推廣年限為2018—2022年，直接科研費用35萬元，總科研復利值為79.427425萬元。（見表3）

表3 總科研費用復利值計算表

三、科研成果已獲經濟效益和還可能產生的經濟效益

1.單位規模新增純收益。單位規模新增純收益為科研成果比對照的多年多點對比試驗結果，6.86元/只，縮值系數為經濟效益計算參數：0.7。（見表4）

表4 單位規模新增純收益計算表

2.已獲經濟效益。科研成果已獲經濟效益為：單位規模新增純收益×已推廣的有效規模—已投入期間應分攤的科研費用。已經推廣的有效規模為25萬只，已投入推廣費用為35萬元，已推廣期間應分攤的科研費用為35萬元。科研成果已獲經濟效益為：（4+2.86）×25×0.7-35＝85.05萬元（見表5）。

表5 已獲經濟效益計算表

經過對諸城外貿祖代種雞場動物疫病凈化工作的經濟效益進行分析，證明了疫病凈化對養殖場的重要性。構建科學合理的凈化模式并不容易，需要堅持逐步、全面實施，從易到難地逐步實施多種疫病的凈化，這是相對漫長的過程。

同時，加大動物疫病凈化工作的推廣力度、提高管理和飼養人員的疫病凈化技術水平是提高動物疫病防控能力、降低養殖生產管理成本、提高經濟效益的重要舉措。這也是畜牧養殖業對抗生素和獸藥減量使用、提高畜禽產品質量、打造綠色健康畜禽產品必不可少的道路。堅持動物疫病凈化場建設，加快畜牧業轉型升級，是提高動物防疫工作的應有措施，也是提高畜禽生產性能、提高畜牧從業者收入、強化生物安全的重要舉措。

動物疫病凈化工作的實施，有利于保障消費者飲食安全和維護公共衛生安全，促進畜牧業高質量綠色發展。因此，動物疫病凈化工作應該得到高度重視，并在實踐中不斷推廣和完善。