文│邢德芳(山東省萊陽市團旺畜牧獸醫站)

經濟發展推動了物質生活的顯著改善,人們對肉制品的要求也在不斷提高,這就需要養殖戶在養殖過程中做好各類疾病的防治工作,增強豬肉品質。豬流感作為生豬養殖中常見、高發的一種疾病,具有明顯的季節性特點,多發于溫差較大的季節,嚴重威脅豬只健康,區別于普通的豬感冒,治療難度更大,花費更高,因此需要養殖戶準確判斷,及早治療,提高治療效果。
豬流感與人流感同義,是一種流行性感冒,致病病毒為A型流感病毒,發病急、傳染性強、傳播快。該病可發生在全年任意季節,但冬春發病率明顯高于夏秋,這主要是受溫度變化的影響。同一外界環境條件下,養殖場的環境也是影響豬流感發病率的主要因素,如果豬場環境干燥、整潔、光照充足,豬流感的發病率較低,但如果豬場環境潮濕、陰冷、衛生較差,豬流感的發病率就會明顯上升。豬流感的傳播速度極快,一旦一只感染,病毒就會以空氣、飛沫作為傳播媒介快速蔓延至整個豬場,但死亡率比較低(10%以內)。此外,豬流感十分頑固,即使治愈康復后,病毒也會潛伏在生豬體內,出現反復發作的情況,無法根治。
豬流感的潛伏期短,少則幾小時就可見癥狀表現,多則6天左右,平均發病時間為4天。發病初期,病豬體溫驟升超過40℃,食欲不振、身體虛弱、臥地不動、呼吸急促且多為腹部呼吸,并伴隨有陣發咳嗽。此外,病豬眼、鼻會分泌帶血分泌物或者膿性分泌物。同時,大便干燥、小便很黃。如果是急性豬流感,病豬還會出現肌肉、關節的疼痛,部分病豬豬皮有紅色印記,相互擠臥成堆、不愿移動、觸摸肌肉僵硬、呼吸頓挫、膈肌痙攣。如果是妊娠母豬,感染豬流感會造成早產,甚至流產,而生產的仔豬會出現發育不全、四肢不力的現象,具有較高的死亡率。
在掌握豬流感流行病學、臨床癥狀表現等專業知識的基礎上,養殖戶可以對豬場中疑似豬流感的生豬進行初步診斷,但因其與其他呼吸系統疾病,尤其是豬感冒極為相似,想要明確確診,需要借助實驗室診斷,如電子顯微鏡鏡檢、血清試驗、分子生物學、血凝試驗等手段。
在電子顯微鏡鏡檢方式下提取病豬的病毒,分離后置于顯微鏡下,病毒顆粒如果呈現圓形、橢圓形或棒狀即可確診,但這種診斷方式對檢測設備的精密度要求極高。
血清學試驗需要從病豬的鼻咽喉提取病原,放入鹽水中低溫保存,然后送入實驗室分離病原體,分析試驗數據得出試驗結果。
分子生物學試驗主要是將病毒中的RNA提取出來進行特定的序列擴增,從而判斷是否感染豬流感,此方法靈敏度高,檢測時間短,但對實驗室的資質要求較高,需要具備RTPCR核酸檢測資質,如果達不到試驗條件會降低檢測結果的準確性,因此不太常用。
血凝試驗需要在無菌條件下開展,采集病豬新鮮血液,按照操作標準進行,血液凝結即為豬流感病毒陽性確診,這種方式診斷效率相對較高。
如果豬場出現疑似豬流感,養殖戶需要及時進行處理。
1.物理手段。第一時間將疑似感染生豬和正常生豬進行隔離,用碘制劑、復合醛制劑全方位對豬場進行消毒,以免擴大病毒的傳播。禁止搬運、屠宰、出售病死豬尸體,必須采取焚燒、深埋等手段進行無害化處理。
2.飼養管理。為豬群增添高蛋白、高熱量的飼料,保證飲水充足,提高豬群體力,進而提高其免疫力。同時,及時清掃豬場衛生,保持豬場干凈衛生。

3.藥物治療??梢允褂梦麽t與中醫的方法治療豬流感,提高治療效果。西醫治療時,癥狀較輕的病豬可選擇,注射卡那霉素、地塞米松、黃芪多糖、磺胺間甲氧嘧啶、復方氨基比林等,每天1次,連續注射4天,根據病豬情況決定是否停藥。癥狀較重的病豬可以注射青霉素、鏈霉素、安乃近等,按照獸醫的指導進行用藥。相較于西醫副作用大的缺點,中醫相對安全,且療效較高。在豬飼料中加入荊芥、葛根、甘草、金銀花、干姜、黃芩、柴胡、木通、大青葉等中藥各25克,研磨后與飼料混合飼喂,如果病豬食欲不振則可以將上述藥物用清水煎煮后將藥汁當作飲水讓病豬飲用,每天1次,連續飲用3天。還可以在飲水中加入電解多維,提高維生素添加量,加速其康復進程。中西醫結合治療的方式相較于單一的西藥治療效果更好。
除了發病后進行及時、有效治療外,做好日常管理工作中的預防措施至關重要,防大于治。
1.飼養管理。在日常養殖過程中要做好飼養管理工作,對養殖工作進行科學、合理的工作計劃,保證豬場良好通風,規劃消毒、清潔等工作,每天的糞便清潔、消毒基礎工作與階段性的大清掃消毒結合起來,保證豬場具有良好的養殖環境。消毒藥物選用3%的氫氧化鈉溶液,對豬場進行全面消殺,包括地面、圍欄、溝槽、水槽、墻壁等角落。豬流感在冬春季節高發,要求養殖戶做好豬場溫度的控制,對豬場溫度進行實時監測,并根據天氣的實際情況合理調整取暖設備、通風口等,降低豬舍溫差,從而降低對豬群的刺激,減少豬流感的發病風險。此外,合理配制飼料,針對不同豬齡的生豬合理配制飼料,優質飼料是基礎,同時適量增加礦物質、微量元素、維生素或微生態制劑等,保證生豬營養均衡,提高其免疫力,從而抵抗疾病的發生。
2.生物安全防控。養殖場要實施嚴格的封閉式管理,限制外來人員和車輛出入,且要做好消毒工作。貓、狗等畜禽禁止進入豬場,并定期開展老鼠、蚊蟲等消殺工作,在豬場周圍做好鳥類安全網防護。飼養人員也需做好個人衛生、防護工作,在開展飼養工作時要穿著專業工作服,在飼養結束后及時換洗,禁止穿著工作服離開豬場,同時在飼喂前后清洗雙手及手臂,戴好口罩。通過層層的生物安全防控措施,以免將病原微生物攜帶到豬場,引發疾病。
3.疫苗接種。及時接種相關疫苗能有效預防豬流感的發生。豬流感亞型較多,接種雙價疫苗的效果更佳,常見的流感疫苗有H3N3、H1N1,在獸醫指導下進行安全、有效的接種工作。
4.藥物預防。預防豬流感還可以通過食療來實現,在日常飼養過程中,養殖戶可以在飼料或飲水中添加一些藥物,如黃芪、大青葉、板藍根、連翹等,通過藥物中的多糖、苷類和綠原酸等來抵抗流感病毒,預防豬流感。
豬流感防治工作中,要提高養殖戶對疾病流行病學及臨床癥狀的認知,以便他們能作出初步判斷,及時采取有效的治療措施,用中西醫結合治療的方式提高治療效果。并在日常養殖中做好預防措施,降低豬流感的發生概率,減少養殖戶的經濟損失,提高生豬養殖品質。