深度學習促進五育融合的實踐研究

葉建偉 鄒標 葉桂足

摘? ?要：五育融合對于學生適應未來挑戰具有重要意義；深度學習以學生為主體，以問題解決為驅動，以深度體驗為追求，讓學習真正發生，其對實現五育融合具有重要的實踐意義。文章嘗試以深度學習為理論指導，探討在化學學科當中實施五育融合教學策略。

關鍵詞：五育融合；深度學習；酸堿理論；緩沖溶液

黨的十九大以來，習總書記多次指出：當今世界正處于百年未有之大變局；國家的發展和競爭主要是人才之間的競爭。為迎接未來的挑戰，需要改變人才的培養方式，提升人才的核心競爭力，培養適合未來發展需要的德智體美勞全面發展的人。2019年，中共中央國務院出臺的《關于深化教育教學改革? 全面提高義務教育質量的意見》一文中明確指出要“堅持五育并舉”，以此達到立德樹人的根本任務。2022年，國務院辦公廳發布了《關于新時代推進普通高中育人方式改革的指導意見》，提出構建五育融合的全面培養體系。從“五育并舉”到“五育融合”，體現了育人方式改革的不斷深化。

現階段尚處于五育融合的初探時期，教學仍側重于智力發展，缺少“德體美勞”培育的情況普遍存在。高中學段是學生人生觀、世界觀、價值觀臻于成熟的階段，也是思維提升和能力發展最為迅速的階段，在教學中落實五育融合顯得尤為重要。

1? 深度學習促進五育融合的可行性

深度學習是以真實情境為背景，以真實問題為驅動，在教師的引導下，使學生全身心地參與整個學習的過程，讓學生在解決問題中學習，在體驗探究中提高，在交流思考中升華，達到知識與身心體驗的契合，從而讓學習真正的發生。

深度學習的真實情境和真實問題符合學生智育發展的需求；學生在動手實踐、體驗探究的過程當中身體力行，契合以體育人、以勞育人的培養目標；學生全身心地參與知識的形成過程，體會到科學發展的艱辛與科學家的偉大，形成崇知尚真的品質，滿足德育的育人目標；在學習過程中知行合一進而達到社會歷史實踐的深度，體悟知識和科學的美，滿足美育的育人目標。由此可見，以深度學習推進五育融合，具有切實的可行性。

2? 化學學科與五育融合

化學學科核心素養是化學學科育人價值的集中體現，其與“五育融合”具有密切的關系[ 1 ]（如圖1）。

在化學課堂上落實五育融合，關鍵之處在于充分發掘化學學科的育人功能，充分挖掘化學學科核心素養與五育融合之間的聯系。在認識和把握好五育融合和學科育人價值的聯系與規律之后，才能有效地在化學課堂落實深度融合。

3? 深度學習促進五育融合的教學實踐

3.1? 精選教學主題，引發學習熱情

教學主題的選取要為課堂教學服務，要選取來自生產生活的真情境，要符合學生的發展現狀和能力提升需要，并且要能夠充分激發學生的學習熱情。

本教學實踐選取生產、生活當中經常接觸到的緩沖溶液為教學主題，以人體血液pH要保持在7.35～7.45左右才能維持身體正常功能為背景，以問題“怎樣才能維持血液及各種溶液保持恒定的pH”為主教學問題。教學過程中引入酸堿質子理論這一“新”理論，加深學生對酸堿的認知，并以酸堿質子理論為工具，引導學生多角度深入理解緩沖溶液。

3.2? 明確教學目標，確立學習任務

深度學習促進五育融合教學的目標確定要聚焦學生的發展，深入挖掘教學目標背后的育人功能。教學目標應包括：知識和技能的掌握與運用（智育、體育）；實踐動手能力（勞育）；學科方法、思維的歸納與提升（智育）；情感、態度和理念的升華（德育、美育）。

本實踐的教學流程如圖2所示。

3.3? 立足學生實踐，挖掘五育融合

活動的設置要關注學生已有的知識儲備、能力水平以及認知瓶頸，聚焦學生能力和素養的發展點，充分挖掘活動的育人功能，讓學生在做中學、在學中思、在思中悟。

3.3.1? 活動1：體驗緩沖溶液

設計學生動手實驗（如表1），體驗緩沖溶液對外加酸堿的緩沖效果。

【設計意圖】? 培養學生的動手實踐能力，達到以勞育人的功能；讓學生體驗緩沖溶液的配制，直觀感受緩沖溶液對外加適量酸、堿溶液的緩沖效果，讓知識立體化、生動化。

3.3.2? 活動2：重走酸堿理論發展歷程[ 2 ]

酸堿理論發展歷程如圖3。

討論：

（1）酸堿理論的發展給你什么啟發？

（2）我們學過的阿倫尼烏斯的電離理論有何優點和局限性？

（3）請問你如何理解以下反應：

【設計意圖】? 讓學生經歷酸堿理論從“氧→氫→氫離子”的認知發展歷程，體會科學發展的艱辛，科學家的偉大和科學知識的來之不易，樹立崇知尚真的科學精神，達到德育的教學目標。并以對電離理論和常見方程的思考與討論，鍛煉學生的批判性思維[ 3 ]。

3.3.3? 活動3：質子理論初探

討論1：

（1）氫離子在水溶液當中能否以單一離子形式存在？為什么？

（2）請從質子轉移的角度描述氯化氫溶于水，鹽酸和氫氧化鈉反應這兩個過程。

（3）能否以質子轉移的角度重新定義酸堿。

【設計意圖】? 從微觀視角對酸堿的本質進行思考，引導學生建構新的知識概念，培養發現問題，解決問題的能力。

探究1：

凡是能接受質子的分子或離子稱為酸，凡是能與質子結合的分子或離子稱之為堿。根據酸堿質子理論將下列物質分類（如表2），并設計實驗驗證預測結果[ 4 ]。

探究2：

酸給出質子后變成對應的堿，堿接受質子后變成對應的酸，酸和堿存在相互依存的關系，稱為共軛酸堿對[ 4 ]。

寫出表3中酸對應的共軛堿，并計算共軛堿的電離常數。測量以下3種0.1 mol/L酸的pH大小，并猜測對應共軛堿在相同濃度下堿性強弱。

資料：

（1）氫離子在水中的存在形式如圖4；

（2）Al3+在水溶液以[Al（H2O）6]3+形式存在，水解過程的第一步如下：

【設計意圖】? 通過兩個探究實驗，既培養學生設計實驗解決問題的能力，又提升了動手操作能力，以此深化對質子理論的理解，達到智育和勞育融合。

討論2：

（1）嘗試從共軛酸堿對的角度描述酸堿中和反應；

（2）酸堿中和反應與氧化還原反應形式上有什么異同？

【設計意圖】? 通過討論，理解酸和堿的對立和統一，感悟酸堿理論所蘊含的辯證思維，對提高學生的哲學思維有現實意義（德育）。通過與氧化還原反應的對比，體會科學的對稱美和結構美，達到美育的育人目標。

3.3.4? 活動4：多視角理解緩沖溶液

探究：

（1）從質子理論角度解釋緩沖溶液的作用機理；

（2）嘗試計算表1第1組實驗的pH值，并歸納緩沖溶液pH的計算公式；

（3）設計一個緩沖溶液需要考慮哪些因素。

計算緩沖溶液的pH公式：

pH = pKa + lg[c （共軛堿）/c（弱酸）]

課后延伸：

（1）質子理論與弱電解質在水溶液中的質子守恒有什么關系？

（2）質子理論相比電離理論有何優缺點呢？

【設計意圖】? 引導學生以質子理論為工具，從定性認知到定量計算深入了解緩沖溶液，培養學生遷移運用新知識的能力和多視角理解問題的能力。課后延伸思考質子理論和電離理論的差異，體驗科學理論發展的特點，培養批判性思維。該環節有效實現了智育和德育的目標。

3.4? 總結學習成效，鼓勵評價反思

針對本節課，設置如表4所示的評價量表，引導學生總結學習效果，完善學習過程。

4? 深度學習促進五育融合的教學建議

深度學習理論對于落實五育融合具有重要的指導意義，在實施的過程中，應該關注以下幾點。

（1）積極推進“跨育融合”。跨育融合以學生真實生活中的問題解決為目標，利用項目化學習、主題探究、任務驅動等方式進行五育綜合教育。在真實的社會實踐中進行學科融合，通過學生的學習成果展示實現“五育”共育的目標。“跨育融合”就是對“深度學習”理念的一種教育實踐，相互促進，共同推進立德樹人目標的實現。

（2）積極推進“一育引領，諸育融合”。教育本身就是整體發生的，“五育”之間更是相輔相成的有機整體。五育融合應當根據教材內容的差異性有所偏重，不必每一育都是均等的。同時過分牽強去挖掘融合點，也會使之變味，偏離“立德樹人”和“培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人的根本任務”的出發點和立足點。要重視“一育”的引領作用，積極探索在“一育”中發現其他“四育”，努力形成以其中一育為中心輻射其他各育的融合形式。如以 “智育”為核心，形成 “智育＋”融合模式。深度學習要求學習者全身心地投入到整個生活學習中，在鍛煉、發展、提高思維的訓練中，更是要求學生進行意志、動機、情感、精神和身體等全方位的投入。“一育引領，諸育融合”正是對深度學習的具體實踐。

（3）積極推進“育內融合”。“育內融合”常見的有科內融合、跨學科融合兩種方式。科內融合要求我們尋找學科內部的 “五育要素”并采用整合的方式展開綜合教育。深度學習強調全視角學習和大單元整體教學，對于傳統的教學內容進行重整和優化，有助于實現1+1＞2的教學目標。

參考文獻：

［1］ 沈偉藝.基于“五育”融合的化學教學設計：以“制作簡易滅火器”項目為例[J].中小學課堂教學研究，2022（3）：39-42.

［2］ 余新武，王東升.哲學視角下的酸堿理論及其發展[J].高師理科學刊，2011，31（1）：100-104.

［3］ 堯正文，彭國勝.酸堿理論的發展簡史[J].化學教學，1981（3）：38-41.

［4］ 方高飛.教材做加法 學業做減法：以酸堿質子理論視角下鹽類水解的教學設計為例[J].化學教育，2016，37（3）：30-33.