探究果樹種植技術和病蟲害防治要點

劉軍濤

（寧陽縣堽城鎮農業綜合服務中心，山東寧陽 271416）

0 引言

作為農業種植的重要組成部分，果樹種植有著較高的經濟效益。在農業現代化快速發展的今天，其能充分發揮土地、資源優勢，在增加農民收入、促進當地經濟發展方面有著非常重要的作用。但果樹容易被多種病蟲害侵襲，導致果實品質下降。如果依賴農藥滅蟲害，雖然能保障產量，但可能損害果樹的正常生長，違背了綠色環保要求。因此，為了增強果樹種植效益，需要學習先進種植技術，總結病蟲害防治要點，在增加農民收入的同時，為我國農業種植的發展提供指導。

1 果樹種植技術

1.1 選種或選幼苗

果樹對地理環境有著較高要求，在種植果樹前，需要了解當地的地形環境、土壤特性、氣候特點等信息，隨后結合相關條件選擇合適的果樹種子。選擇的種子應貼合國家種植標準，種子應獲得生產地檢驗報告說明書。表面光滑亮澤、中間無碎粒表明質量較高，適合種植。如果直接嫁接幼苗，同樣要考慮種植條件，結合種植地特點選擇品種，可提高果樹成活率，且結出的果實質量更高。北方多選擇蘋果、棗等耐寒果樹；南方以亞熱帶水果為主，常見如橘子、香蕉等。選擇的幼苗應當健壯，才能保障果樹生長的質量。

1.2 催芽

種子催芽是一個繁瑣的過程，需要嚴格把控相關條件。這樣才能讓種子中的養分快速運轉，從而促使種子發芽、生長。果樹種子催芽時，首先將種子浸泡在20℃～30℃的溫水中，4 h后在裝有果樹種子的器具中倒入37℃～40℃的熱水，進行2～3 min的不間斷攪拌后，蓋好器具靜置。4 h后，倒出熱水并用溫水清洗種子，將清洗好的種子放置到編織袋中，隨后將其放置在溫度為15℃的加熱板上，在上方覆蓋棉被保溫。之后，隔3 h用熱水清洗1次種子，這樣種子會在24 h、36 h內分別長出根芽與齊苗芽。種皮被苗芽戳破后，將露苗的種子攤開放置在通風良好的地方，隔4 h翻動1次，根芽枯死停止。去除種子枯死苗芽后，用包衣劑攪拌6 h后即可播種。

1.3 澆水與施肥

一般情況下，春季土壤濕度較低，種子或樹根進入到土壤中不容易腐爛，因此果樹多是在春季種植。剛種植的果樹，要依據當地氣候情況進行防護。如果天氣較為干旱，可利用草繩、蒲草將幼苗包裹起來以降低水分蒸發。種植種子則可以進行澆灌，以滿足水分需求，提升果樹成活率。但水分多少并不會直接決定果樹能否成果，水分過多還會導致果樹根部腐爛，影響種子的需氧量，存活率也會下降。良好的土壤環境也是保障果樹健康成長的條件之一，如果土壤內含有豐富的有機元素，果樹不僅能健康生長，還能獲得較強的抵抗力。因此，無論是播種還是移植樹苗，都要做好施肥工作。

1.4 修剪枝干

隨著樹齡增長，果樹樹冠會不斷擴大，樹葉過多會造成外密內空、樹勢早衰，影響果實的產量與質量。因此，要及時修剪以促進枝葉合理分布，促使果樹健康生長。比如在砂糖橘修剪時，要將主干控制在30～40 cm，1個主干保留4個枝，將分枝角度控制在30°～50°，這種條件下，果樹會正常生長。

實際修剪時，要結合果樹的生長時期開展工作。在生長過程中，將過密的枝干剪除，保留內堂枝。進入到結果期，剪除夏梢，保留骨干枝，能促進秋梢快速生長。在盛果期，及時清除蟲害的同時，回縮結果枝。如果發現花量較大，要適當疏花疏果。盡量減少老年期果樹花量，必要情況下可舍棄一定產量，讓果樹的生長態勢恢復正常。

2 果樹病蟲害防治要點

2.1 化學防治

化學方法是防治病蟲害的重要手段之一。其見效迅速，可在較短時間內取得理想控制效果，并且化學農藥對大多數病蟲害有著防治效果，穩定性和持久性也好。在病蟲害嚴重情況下，化學防治能取得其他方法無法比擬的效果。一般情況下，當天使用化學殺蟲劑后，1～2 d即能見效。因此，化學方法常作為緊急控害手段。隨著化學工業的迅速發展，各種化學殺蟲劑被應用于果樹病蟲害防治中。

2.2 生物防治

利用一種生物對付另一種生物的方法即生物防治。相比化學防治，其最大的優點在于不污染環境。生物控制技術涵蓋范圍較廣，包括釋放天敵、基因工程、昆蟲信息素等。總之，一切生物性的產物，均能被歸入到生物防治范疇。但就目前來看，我國生物防治技術仍較為薄弱，尤其在病害蟲天敵“繁與放”方面，還有待進一步研究。

目前，生物殺蟲劑是最常用的生物防治手段，其已經在市場上廣泛使用，常見包括農用抗生素、植物源農藥、植物生長調節農藥、轉基因植物等。相關殺蟲劑的原材料從自然界中提取，資源十分豐富。通過對傳統的生物殺蟲劑進行基因工程、生物發酵等技術改造，不僅能提升農藥產量，還能大大降低生產成本。同時，生物殺蟲劑只會對害蟲產生損傷效果，對非生物目標影響較小，對其他有益生物及人是安全的。憑借上述特點，其在今后也必將擁有廣闊的發展前景。在果樹病蟲害防治時，生物殺蟲劑能被陽光、土壤中的各種微生物降解，這會讓其重新回歸自然循環系統，安全無污染的特征能讓果園生態環境處于良性循環狀態。由于生物控制作用是由多因子、多組分共同實現，因此病害蟲很難產生耐藥性。且部分生物殺蟲劑還有著傳播能力，在野外環境中擴散不僅能殺滅病菌害蟲，還能影響其幼蟲生長，從而發揮可持續防治的作用。

雖然在上述方面，生物防治有著比化學防治更好的效果，但其也有自身不足。首先，如果要使用生物殺蟲劑，一定不能是已經出現大面積的病蟲害情況。這是由于其起效較慢，如果已經形成高密度的病蟲害，由于無法快速減少害蟲數量，可能造成無法挽救的損失。因此，生物防治法更多是預防或是在病蟲害形成初期使用。其次，環境因素對生物殺蟲劑作用有著較大影響。溫度、濕度、光照等外部環境都會對其穩定性造成影響。如果不能良好儲存，生物殺蟲劑品質下降，防治效果也會受到影響。

在果樹種植中，種植人員還可以引入病蟲害天敵。在林業生態環境允許的情況下，通過分析病蟲害天敵情況，增加天敵數量，可以達到防治效果。天敵防治更加經濟、環保，能有效抑制病蟲害的大量繁殖，在果園里建立起新的生物平衡關系。如果要采取這一方法，則要盡量避免使用化學殺蟲劑，以免傷害到病蟲害的天敵。

2.3 農業防治

農業防治的原則是“以防為主、以防治標”。在日常管理中，要加強果樹養護，保障其營養供給，提升抗病蟲害的能力。在發生病蟲害后，不僅要及時封鎖檢疫地區，避免病蟲害范圍的擴大。同時，還要做好監測預報工作，加強對病蟲害的觀察研究，及時發現問題并采取針對性舉措，從而將危害控制到最低。

科學技術的發展進步對果樹種植、病蟲害防治等方面都產生了積極影響。在果樹蟲害防治中，不育性防治技術及激素控制技術較為常用。前者目的在于干擾果樹的遺傳基因或生理功能，達到防病防蟲害的目的。但該項技術實施的前提是良好的環境。激素控制技術是通過人工制造的外源性激素來干擾害蟲生長，抑制害蟲繁殖，達到生物控制的目的。另外，還能通過誘捕方法來根除害蟲。如在防治星天牛時，可在空氣流通處、隔150 m放置1個誘捕器，3 d觀察1次誘捕器情況，及時清除誘捕器內的害蟲，1周更換1次誘捕劑。在秋收后，及時清理果樹的枯枝和落葉，也能達到防治病蟲害的目的。通過翻地可將地下的害蟲幼蟲挖出，防止其生長。同時，又能改善土壤品質，促使果樹健康生長。

3 結語

在我國種植業發展過程中，果樹種植是非常重要的一環。其是多數果農的主要經濟來源，因此要對種植技術進行優化。從選種、選苗開始，到后續的生長、結果，都要做好管理，以保障果實的質量和產量。果樹在種植過程中，容易受到病蟲害侵襲，會影響果實的品質。因此，也要強化病蟲害防治工作。在各種防治手段中，化學防治法快速有效，生物防治法安全性高，農業防治內容廣泛，適用性強。考慮到各種防治方法具備的優缺點，可依據果樹實際情況，綜合使用相關手段全方位提高病蟲害防治的水平，保障果樹種植的經濟效益，促進我國種植業的可持續發展。