
我從小就不愛喝茶,覺得茶水的味道又苦又澀。前段時間,學校舉辦的茶文化體驗活動,讓我不僅學到了很多關于茶的知識,也改變了我對茶的看法。其中,我印象最深的環節是“采青”和“殺青”。
我和同學們來到茶園體驗“采青”的環節。剛走進茶園,一股泥土的清香就撲鼻而來,目之所及全是綠油油的茶樹。這些茶樹最上面的莖是綠色的,表面還覆蓋著一層白色的絨毛。莖上的葉子是嫩綠色的,葉邊呈鋸齒形,看起來真是可愛極了!老師告訴我們:“‘采青’就是采摘茶樹新長出的嫩葉,所以一定要采摘‘一芽兩葉’,也就是一個小芽和兩片葉子?!笨矗徽Q鄣墓し颍枳永锉阊b滿了碧綠的嫩葉。
“采青”之后,我們觀看了“殺青”的過程。“殺青”就是把嫩葉放入熱鍋中不停地翻炒,這樣做是為了減少葉片中的水分,使其變軟。看,嫩葉被倒進一口冒著熱氣的大鍋里后,隨著制茶師傅的手時而騰空而起,時而落入鍋底……過了一會兒,一股淡淡的茶香便縈繞在大鍋的上空。
在這次茶文化體驗活動中,我還了解到,我國是茶的故鄉,茶不僅是一種飲料,還有很多象征意義。宋代詩人楊萬里寫道:“故人氣味茶樣清,故人風骨茶樣明?!彼圆柚迕髻澝烙讶说臍赓|、風骨,這是多么高的贊譽?。?/p>
從茶園回來以后,我開始愛喝茶了,因為我深深地感受到了茶文化的魅力。
(指導老師:唐 玲)
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騰空而起__________________________________________
好句摘抄:
【動作描寫】__________________________________________
點評:何亦橋同學主要運用動作描寫的方法,生動地描述了自己在茶文化體驗活動中印象最深的兩個環節——“采青”和“殺青”,以及茶的象征意義,讓讀者也感受到了茶文化的魅力。