高中化學(xué)單元整體教學(xué)實(shí)踐探索

陳同斌 王玲

摘 要：在新課程標(biāo)準(zhǔn)的背景下，高中化學(xué)教師要注重以單元為基本單位推進(jìn)教學(xué)活動(dòng)，有助于學(xué)生科學(xué)思維、科學(xué)視野的發(fā)展，取得更好的教學(xué)效果。在當(dāng)前的高中化學(xué)單元教學(xué)中，存在著教學(xué)設(shè)計(jì)無法真正體現(xiàn)整體思想的問題，教師有必要加強(qiáng)對情境構(gòu)建的應(yīng)用，借助具有綜合性的情境來促進(jìn)學(xué)生對知識(shí)的結(jié)構(gòu)化構(gòu)建?；诖?，文章從真實(shí)情境創(chuàng)設(shè)的角度，對高中化學(xué)單元整體教學(xué)的展開進(jìn)行一番論述，以供參考。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；真實(shí)情境；單元整體；結(jié)構(gòu)化

在化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中，強(qiáng)調(diào)了教師要以大概念作為統(tǒng)領(lǐng)，引導(dǎo)學(xué)生形成化學(xué)學(xué)科思維，讓教學(xué)內(nèi)容可以密切聯(lián)系學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活，使學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來分析問題、解決問題，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識(shí)的探索興趣，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的價(jià)值。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要改變以學(xué)生死記硬背為主的教學(xué)方式，注重在單元整體教學(xué)中滲透核心素養(yǎng)的思想，加強(qiáng)對真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生能夠用化學(xué)的目光來探索生活，在真實(shí)情境的探索中真正獲得結(jié)構(gòu)化的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

一、指向真實(shí)情境的高中化學(xué)單元教學(xué)價(jià)值

（一）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)知識(shí)有著較強(qiáng)的抽象性，對學(xué)生的邏輯思維、抽象思維有著一定的要求，傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)側(cè)重于學(xué)生對知識(shí)結(jié)論的獲取，教師大多直接告訴學(xué)生結(jié)論，卻忽視了對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)積極性普遍不高[1]。而借助真實(shí)情境創(chuàng)設(shè)的方式，加深教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活之間的關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生以生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，應(yīng)用猜想、探究、驗(yàn)證等多種方式來獲得知識(shí)，使學(xué)生真正體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣。例如，在教學(xué)《物質(zhì)的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化》這一單元的過程中，教師可以將“硫的轉(zhuǎn)化”和“氮的轉(zhuǎn)化”相關(guān)知識(shí)進(jìn)行整合，以“汽車尾氣中毒”為素材來創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生展開對汽車尾氣構(gòu)成的探索，激發(fā)學(xué)生的好奇心，促進(jìn)學(xué)生對單元知識(shí)的探索。與直接引導(dǎo)學(xué)生去探索抽象的知識(shí)不同，情境的引入可以讓學(xué)生聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗(yàn)去探索化學(xué)知識(shí)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）完善學(xué)生的認(rèn)知邏輯

在以往的高中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生大多只是記住了結(jié)果，對于知識(shí)是如何形成的及化學(xué)知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)無法形成正確的認(rèn)識(shí)，給學(xué)生科學(xué)思維、科學(xué)觀念等素養(yǎng)的發(fā)展帶來了很大的限制。而在基于真實(shí)情境的高中化學(xué)單元整體教學(xué)中，讓學(xué)生在情境體驗(yàn)中了解化學(xué)知識(shí)形成的過程，借助情境來將零散的信息整合在一起，幫助學(xué)生構(gòu)建出更加完整的知識(shí)框架。真實(shí)情境的引入不僅有助于學(xué)生對化學(xué)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化構(gòu)建，也能夠?qū)瘜W(xué)和物理、生物、數(shù)學(xué)等其他學(xué)科之間的關(guān)系形成正確的理解，以便更好地實(shí)現(xiàn)知識(shí)和思想的遷移，完善對科學(xué)知識(shí)的認(rèn)知邏輯，避免出現(xiàn)只是記住結(jié)論的情況。

（三）培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力

在真實(shí)情境的幫助下，不斷改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，使學(xué)生對化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的作用形成正確的理解，有助于學(xué)用合一。和傳統(tǒng)教學(xué)中讓學(xué)生去解決書面上的問題不同，真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)可以使學(xué)生真正地形成觀察生活、探索生活的意識(shí)，讓學(xué)生在解析復(fù)雜生活現(xiàn)象的過程中形成開闊的視野，學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用信息來解決問題，使思維更具有邏輯性、綜合性。

二、指向真實(shí)情境的高中化學(xué)單元教學(xué)構(gòu)建邏輯

（一）突出知識(shí)關(guān)聯(lián)

真實(shí)情境在學(xué)生的單元學(xué)習(xí)中起到著激活學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作用，但是教師不能將情境的作用局限在學(xué)生興趣的形成上，以致學(xué)生只產(chǎn)生了樂趣，卻不懂得自己要如何對情境展開探索。教師創(chuàng)設(shè)出的真實(shí)情境要體現(xiàn)出化學(xué)知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)，甚至是化學(xué)知識(shí)和其他學(xué)科之間的關(guān)聯(lián)，使學(xué)生可以在情境的探索中完成對單元知識(shí)的整體構(gòu)建。教師要注重對單元知識(shí)的深入分析，了解學(xué)生整體構(gòu)建知識(shí)的基本邏輯，借助情境來促進(jìn)學(xué)生對知識(shí)的結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)[2]。

（二）注重匹配學(xué)情

教師在開展單元整體教學(xué)的過程中需要加強(qiáng)對學(xué)情的分析，了解學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知水平以及認(rèn)知規(guī)律，設(shè)計(jì)出有助于學(xué)生深度學(xué)習(xí)的教學(xué)活動(dòng)。教師在教學(xué)中也要關(guān)注學(xué)生之間的差異性，了解不同學(xué)生的發(fā)展水平，確保每一個(gè)學(xué)生都能夠積極主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)中來。

（三）加強(qiáng)活動(dòng)設(shè)計(jì)

在核心素養(yǎng)的導(dǎo)向下，高中化學(xué)單元教學(xué)要以學(xué)生為中心，讓學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，掌握有效的學(xué)習(xí)方法。在基于真實(shí)情境的單元教學(xué)中，教師要在以學(xué)生為主體開展多元化的學(xué)習(xí)活動(dòng)，為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好的空間，充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，如項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)、翻轉(zhuǎn)課堂等，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)行為的自主性以及創(chuàng)造性，提高單元整體教學(xué)的質(zhì)量。

三、指向真實(shí)情境的高中化學(xué)單元教學(xué)實(shí)施對策

（一）立足核心素養(yǎng)，明確教學(xué)目標(biāo)

核心素養(yǎng)是單元教學(xué)的最終目標(biāo)，在實(shí)際的教學(xué)中，教師要結(jié)合化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵來確定教學(xué)目標(biāo)，為真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)奠定基礎(chǔ)。

例如，在教學(xué)《簡單的有機(jī)化合物》這一單元時(shí)，需要學(xué)生學(xué)習(xí)幾種典型的有機(jī)化合物，在初中學(xué)習(xí)的乙酸、乙醇等知識(shí)基礎(chǔ)之上，進(jìn)一步從分子結(jié)構(gòu)的角度來整體認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物。在這一單元中涉及的知識(shí)和學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活都有著密切的關(guān)聯(lián)，而在之后的選修教材中，同樣設(shè)置了有機(jī)化合物的相關(guān)內(nèi)容，因此在這一單元的教學(xué)中，需要教師將選修的內(nèi)容和必修的內(nèi)容區(qū)分開。必修部分的有機(jī)化學(xué)教學(xué)包含了兩個(gè)方面的功能：第一，滿足學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)發(fā)展的基本需求，讓學(xué)生可以掌握有機(jī)化學(xué)中最核心的知識(shí)，了解有機(jī)化學(xué)的研究對象、目的及方法，可以解釋一些簡單的生活現(xiàn)象。第二，幫助學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的研究概括，為學(xué)生之后深入展開研究打好基礎(chǔ)。

從學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)發(fā)展的實(shí)際需求出發(fā)，教師可以設(shè)計(jì)單元目標(biāo)：掌握甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)及這些化合物在生產(chǎn)生活中的主要作用，以這些有機(jī)化合物為基礎(chǔ)，了解取代反應(yīng)、加成反應(yīng)等典型的化學(xué)反應(yīng)，發(fā)展學(xué)生的微觀探析素養(yǎng)。

借助對甲烷等典型化合物的分析，了解有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及化合物結(jié)構(gòu)對有機(jī)化合物性質(zhì)的影響，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究素養(yǎng)。

結(jié)合生活常識(shí)以及在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中得到的結(jié)果，正確理解乙醇、蛋白質(zhì)等常見化合物的組成及性質(zhì)，正確認(rèn)識(shí)不同有機(jī)物對于人身體健康的重要意義，發(fā)展學(xué)生的證據(jù)推理素養(yǎng)。

借助對幾種重要有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)，正確區(qū)分有機(jī)物和無機(jī)物，掌握研究一般有機(jī)化合物的基本方法，感受學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任感。

（二）整合教學(xué)資源，明確知識(shí)關(guān)聯(lián)

在單元整體教學(xué)中，教師要注重圍繞著情境來引導(dǎo)學(xué)生展開結(jié)構(gòu)化的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生可以將零散的知識(shí)有效地整合在一起，改變知識(shí)零散分布的現(xiàn)象。教師要對單元教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，明確零散知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)，結(jié)合對知識(shí)聯(lián)系的理解來創(chuàng)設(shè)出具有啟發(fā)性的情境，幫助學(xué)生展開對知識(shí)的深度學(xué)習(xí)[3]。

例如，在教學(xué)《元素與物質(zhì)世界》這一單元的主要目的是讓學(xué)生學(xué)會(huì)用元素的觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)世界，發(fā)展學(xué)生的宏觀辨識(shí)與微觀探析素養(yǎng)。在教材上，以物質(zhì)作為串聯(lián)起知識(shí)點(diǎn)的線索，從物質(zhì)分類出發(fā)，引出來膠體、電解質(zhì)、非電解質(zhì)等重點(diǎn)的知識(shí)，讓學(xué)生在這些知識(shí)的逐一展開中對物質(zhì)、元素、物質(zhì)分類等概念形成正確的認(rèn)識(shí)。在這一單元?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境的過程中，需要教師強(qiáng)調(diào)“物質(zhì)分類”這一核心概念，使學(xué)生可以構(gòu)建關(guān)于這一單元的知識(shí)系統(tǒng)，歸納出學(xué)習(xí)物質(zhì)的基本方法以及思路。

（三）創(chuàng)設(shè)生活情境，引起問題思考

核心素養(yǎng)目標(biāo)的落實(shí)要求教師要加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系，需要教師從單元目標(biāo)出發(fā)，結(jié)合單元內(nèi)容來創(chuàng)設(shè)多元化的情境，讓學(xué)生可以從真實(shí)問題中學(xué)習(xí)知識(shí)，圍繞著情境來總結(jié)出零散知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)。教師要結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，創(chuàng)設(shè)出富有啟發(fā)性的情境，引起學(xué)生對化學(xué)知識(shí)的探索。

例如，在教學(xué)《化學(xué)鍵化學(xué)反應(yīng)規(guī)律》這一單元的“化學(xué)反應(yīng)的快慢和限度”相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可以使用多媒體向?qū)W生展示自熱火鍋的新聞，引導(dǎo)學(xué)生去分析自熱火鍋的原理，之后，再向?qū)W生展示一個(gè)安全教育宣傳片，讓學(xué)生看到消防員演示的錯(cuò)誤加熱自熱飯盒的場景，接下來再向?qū)W生提出問題：自熱火鍋的使用需要調(diào)控發(fā)熱的程度，否則就會(huì)出現(xiàn)很大的危險(xiǎn)，那么為了保持安全穩(wěn)定，在使用自熱火鍋時(shí)可以如何來調(diào)控反應(yīng)過程？通過情境的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)的快慢形成強(qiáng)烈的好奇心，結(jié)合資料中的信息，還很快會(huì)對化學(xué)反應(yīng)快慢和溫度之間的關(guān)系產(chǎn)生探索的興趣，這有助于學(xué)生后續(xù)高質(zhì)量學(xué)習(xí)。

又比如，在教學(xué)《簡單的有機(jī)化合物》這一單元中“飲食中的有機(jī)化合物”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以使用多媒體向?qū)W生展示一份自己制作的“營養(yǎng)食譜”，讓學(xué)生討論這份營養(yǎng)食譜是否真的可以滿足人的身體需求，引起學(xué)生對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的思考，讓學(xué)生結(jié)合自己已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)去進(jìn)行分析判斷，為學(xué)生深層次的學(xué)習(xí)奠定好基礎(chǔ)[4]。

總之，教師在創(chuàng)設(shè)情境的過程中不能只考慮到學(xué)生對學(xué)習(xí)興趣的需求，也要注重給學(xué)生的思維帶來啟發(fā)，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課堂學(xué)習(xí)中來，提升單元教學(xué)的整體質(zhì)量。

（四）實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)

在引導(dǎo)學(xué)生展開對情境的探索時(shí)，教師要注重學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的自主性，讓學(xué)生學(xué)會(huì)對與情境有關(guān)的信息進(jìn)行整合，獲得發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、探究問題、解決問題的完整體驗(yàn)。教師可以從情境出發(fā)來實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)活動(dòng)，給學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供指引，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)[5]。

例如，在教學(xué)《物質(zhì)的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化》中“硫的轉(zhuǎn)化”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以使用多媒體向?qū)W生展示酸雨腐蝕建筑物的場景，向?qū)W生介紹酸雨的構(gòu)成，引起學(xué)生對二氧化硫、硫酸等物質(zhì)性質(zhì)的思考。接下來，教師再對酸雨這一場景進(jìn)行拆分，將整個(gè)情境分成酸雨的形成過程、酸雨對我們的危害、如何防治酸雨三個(gè)環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的驅(qū)動(dòng)性任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生來具體學(xué)習(xí)其中的知識(shí)。任務(wù)1：閱讀資料，了解酸雨的形成，通過這一任務(wù)的研究，了解人類生活過程中二氧化硫產(chǎn)生的主要方式，知道二氧化硫和水可以發(fā)生可逆反應(yīng)，以及二氧化硫的漂白等作用，等等。任務(wù)2：結(jié)合對實(shí)際現(xiàn)象的分析，總結(jié)酸雨的危害。在這一任務(wù)中，重點(diǎn)讓學(xué)生了解酸雨對建筑物的危害，以及從這一情境出發(fā)，分析硫酸對人體的危害。任務(wù)3：酸雨的防治方法。在這一任務(wù)中，需要學(xué)生了解不同價(jià)態(tài)的含硫化合物相互轉(zhuǎn)化方法，從而建立起相應(yīng)的認(rèn)知模型。如此，通過采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)的手段，可以讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中構(gòu)建出完整的知識(shí)框架，以此提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

在情境創(chuàng)設(shè)的過程中，教師要注重結(jié)合對學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的了解，設(shè)計(jì)出有助于學(xué)生深度學(xué)習(xí)的任務(wù)，為學(xué)生深度體驗(yàn)情境創(chuàng)造良好的條件，提升學(xué)生單元學(xué)習(xí)的質(zhì)量。

（五）落實(shí)過程評(píng)價(jià)，體現(xiàn)核心素養(yǎng)

在基于真實(shí)情境的單元整體教學(xué)中，教師要注重對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行有效的評(píng)價(jià)，以科學(xué)的方式來指出來學(xué)生在學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)興趣、科學(xué)思維、學(xué)習(xí)習(xí)慣等方面的不足和進(jìn)步情況，讓學(xué)生從評(píng)價(jià)中獲得有意義的指導(dǎo)，對自己的學(xué)習(xí)行為進(jìn)行有針對性的改進(jìn)，促進(jìn)化學(xué)核心素養(yǎng)目標(biāo)的有效實(shí)現(xiàn)。教師在單元教學(xué)中要加強(qiáng)對學(xué)情的觀察，給學(xué)生創(chuàng)造充足的自主展示機(jī)會(huì)，讓學(xué)生可以主動(dòng)表達(dá)出自己對情境的理解。同時(shí)，讓教師可以更好地了解學(xué)生，給學(xué)生提供適合的評(píng)價(jià)[6]。

例如，在開展任務(wù)驅(qū)動(dòng)的過程中，在學(xué)生完成了對任務(wù)的探索之后，教師可以邀請學(xué)生個(gè)人或者小組來分享任務(wù)探究的成果。在學(xué)生展示成果的過程中，教師要注重對學(xué)生進(jìn)行提問，說一說自己是如何解決問題的，任務(wù)探索中遇到了什么困難，對知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系有了怎樣的認(rèn)識(shí)等等。在學(xué)生充分展示自己理解的基礎(chǔ)之上，教師再對學(xué)生進(jìn)行過程性的評(píng)價(jià)。根據(jù)評(píng)價(jià)的結(jié)果，再對教學(xué)方式進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。教師也要善于引導(dǎo)學(xué)生展開自評(píng)，讓學(xué)生去分析判斷自己的學(xué)習(xí)水平，以發(fā)展學(xué)生的元認(rèn)知意識(shí)。

結(jié)束語

在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要加強(qiáng)對教學(xué)資源的整合，分析學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的關(guān)聯(lián)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，讓學(xué)生可以以情境為依托，展開對單元知識(shí)的深度構(gòu)建，促進(jìn)學(xué)生的系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)，提升單元整體教學(xué)的質(zhì)量。教師要形成以學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展為目標(biāo)的思想觀念，提倡在情境探究中以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為基本方式，有效改善單元整體教學(xué)的質(zhì)量，從而獲得化學(xué)觀念、科學(xué)思維等核心素養(yǎng)上的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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