蘋果套袋期間如何做好病害預(yù)防

蘋果適時(shí)套袋，避免了一些病蟲的侵害，有效阻止了農(nóng)藥和大氣中的污染物對果實(shí)的直接污染，有效保障了果實(shí)的質(zhì)量安全，也提高了果實(shí)外觀品質(zhì)。然而，即使套袋，其病蟲害的發(fā)生也是不可避免的。本文根據(jù)多年的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，分析了蘋果套袋后易發(fā)病害的原因，并提出防治措施，供果農(nóng)大戶參考。

一、幼果脫落

套袋后果實(shí)出現(xiàn)失水回縮，出現(xiàn)僵果或脫落。

1.原因分析。果實(shí)套袋時(shí)間偏早，當(dāng)時(shí)幼果果梗沒有完全木質(zhì)化，套袋后受風(fēng)面積增大，遇到強(qiáng)風(fēng)或暴雨，容易造成果柄壓折損傷，使果實(shí)營養(yǎng)不能正常輸送，導(dǎo)致出現(xiàn)僵果或果實(shí)脫落問題。

2.防治措施。

①適期套袋。蘋果套袋時(shí)間選擇在謝花后20 ～45 天，應(yīng)在小麥?zhǔn)斋@前結(jié)束。

②規(guī)范操作。套袋時(shí)，要將果袋完全撐開，將果實(shí)置于果袋中間；封口時(shí)，一定要把袋口扎嚴(yán)，避免雨水、露水流入袋內(nèi)。

③科學(xué)管理。通過深翻擴(kuò)穴，增加有機(jī)肥的施用，可以提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量。還要做好疏花疏果，讓果樹負(fù)荷合理，減少不必要的養(yǎng)分消耗?？茖W(xué)修剪，優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，保證能夠通風(fēng)透光，保證葉面的光合作用，增強(qiáng)對樹體的養(yǎng)分供應(yīng)，時(shí)刻保持果樹旺盛生長狀態(tài)。

二、果銹

果實(shí)表面失去光澤，嚴(yán)重時(shí)銹斑連成片，呈淺黃色，粗糙不平，像一層土豆皮包裹著上面，降低了蘋果的商品價(jià)值。

1.原因分析。

①果袋質(zhì)量差，透氣性和排水性差，吸水性強(qiáng)，果袋內(nèi)有水不能及時(shí)排出，紙質(zhì)果袋內(nèi)潮濕，更容易產(chǎn)生果銹。

②套袋時(shí)未將果袋完全撐開，排水、排氣孔沒有完全打開，封口時(shí)果袋口未扎緊，導(dǎo)致藥液、雨水、露水等從袋口縫隙流入袋內(nèi)而未及時(shí)排出，果實(shí)長期浸泡在水中，皮孔受刺激木栓化形成銹斑。

③坐果后至套袋期是果毛脫落期，也是許多病蟲害侵染和發(fā)生的高峰期，在套袋期間，蘋果果面皮孔還未角質(zhì)化，加上乳油乳劑、增效劑、展著劑等刺激性藥物，很容易誘發(fā)果實(shí)銹病。

2.防控措施。

①選擇優(yōu)質(zhì)果袋。果農(nóng)為了降低生產(chǎn)成本，選擇沒有標(biāo)簽的劣質(zhì)紙袋，透氣性、排水性差。好的果袋耐雨水沖刷和浸泡能力強(qiáng)，風(fēng)吹日曬不易破碎，內(nèi)袋蠟質(zhì)均勻不吸水，透氣、排水性好，袋口封扎設(shè)計(jì)科學(xué)合理。

②套袋操作要規(guī)范。裝袋時(shí)應(yīng)將果袋打開并密封嚴(yán)實(shí)，防止藥液、雨水等流入或滲入。

③套袋前謹(jǐn)慎用藥，避免使用各種乳油乳劑、展著劑等，防止對果實(shí)表面產(chǎn)生刺激而形成果銹。套袋前使用的農(nóng)藥以內(nèi)吸性菌劑為主，殺蟲劑以水劑、粉劑為主。濃度要適當(dāng)，不能隨意增加配藥濃度，要完全溶解后再噴灑。噴藥時(shí)，要細(xì)而均勻，霧化效果好，噴灑距離不要過近，避免在陰天或霧天作業(yè)。

④選擇好套袋時(shí)間，果銹的產(chǎn)生與套袋時(shí)間早、晚有直接關(guān)系，套袋時(shí)間要選擇在蘋果謝花后20 ～45 天。套袋過早，果實(shí)茸毛尚未脫落，果皮孔角質(zhì)化未形成，袋內(nèi)濕度高，果實(shí)受高溫高濕刺激，皮孔易破裂木栓化形成果銹；套袋過晚，果實(shí)暴露在外界，再加上樹葉剮蹭等因素造成果面粗糙，產(chǎn)生連片果銹。

三、黑點(diǎn)病

黑點(diǎn)病發(fā)病初期，果實(shí)表面出現(xiàn)針狀小黑點(diǎn)，面積逐漸增大，有的如芝麻大，有的如綠豆大，病斑只發(fā)生在表皮，不會(huì)引起果肉潰爛。套袋蘋果發(fā)生黑點(diǎn)病是由于粉紅聚端孢菌和鏈格孢菌侵染引起的，在高溫高濕條件下易繁殖和侵染。近幾年，黑點(diǎn)病呈加重發(fā)生趨勢，特別是2020 年發(fā)病較重，嚴(yán)重影響了果品質(zhì)量，給果農(nóng)造成了經(jīng)濟(jì)損失。

1.原因分析。

①謝花后果實(shí)絨毛脫落，果實(shí)上留下傷痕，如果在這個(gè)階段噴施噴灑乳油類殺蟲、殺螨、殺菌劑等農(nóng)藥，很容易造成絨毛脫落孔細(xì)胞死亡，出現(xiàn)果面黑點(diǎn)。特別是硫磺粉類、福美雙等復(fù)配制劑，噴后果面黑點(diǎn)會(huì)加重。

②如果黑點(diǎn)主要集中在萼洼和梗洼處，一般是由于康氏粉蚧為害引起，氏粉蚧一年發(fā)生3 代，以卵越冬。第一代若蟲發(fā)生在5 月中下旬，康氏粉蚧主要通過袋口、透氣孔、透水孔進(jìn)入果袋為害，多聚集在蘋果的萼洼和梗洼處刺吸果實(shí)汁液，產(chǎn)生小黑點(diǎn)，而且上面覆有一層白色蠟粉。

③經(jīng)試驗(yàn)對比分析，套袋蘋果如果缺鈣、缺硼，在果面上易引起形似苦痘病斑大小的黑點(diǎn)病。鈣在樹體中流動(dòng)性性較差，葉片吸收的鈣又很難轉(zhuǎn)移到果實(shí)中，而套袋果后蘋果進(jìn)一步影響了果實(shí)對鈣的吸收。

2.防控措施。

①套袋前嚴(yán)禁使用各類乳油類農(nóng)藥，幼果期不用福美雙及硫磺類復(fù)配制劑。

②做好康氏粉蚧的防治防治?？凳戏垓坏姆乐我刂圃谠谔状巴瓿?，掌握好康氏粉蚧發(fā)生期，一個(gè)時(shí)期是蘋果萌芽展葉期，若蟲剛孵化，蚧殼柔軟，并且還未擴(kuò)散，易集中消滅；另一個(gè)時(shí)期是套袋前的5 月中下旬，這是若蟲的高峰期，耐藥程度較低，便于集中防控。

③蘋果套袋前葉片噴施鈣和硼，可有效減輕黑點(diǎn)病的發(fā)生。果實(shí)開花期至套袋前噴灑3 ～4 次果硼鈣或苦痘鈣800 倍，不僅能有效給果實(shí)補(bǔ)鈣、補(bǔ)硼，還可以有效減少黑點(diǎn)病的發(fā)生。這一時(shí)期的樹葉、果實(shí)和幼枝生長旺盛，吸收能力好，是果樹全年補(bǔ)鈣的最佳時(shí)期，也非常重要。