錢韻靈,陳 凱,蔣造極
(1.無錫市錫山區養殖業發展服務中心,江蘇 無錫 214000;2.中國水產科學研究院淡水漁業研究中心,江蘇 無錫 214081)
近年來江蘇省水產養殖病害監測的數據顯示,細菌性疾病在其中占有的比例一直最高(≥48.82%)。作為細菌性疾病防治的重要手段,抗生素一度被廣泛地應用于包含水產動物在內的感染性疾病治療。為加強抗菌藥物管理,遏制細菌耐藥,2021 年農業農村部印發了《全國獸用抗菌藥使用減量化行動方案(2021-2025年)》。在獲得安全有效替抗新漁藥之前,通過細菌耐藥現狀監測,加強現有抗生素科學合理使用,將是今后一段時期有效降低抗生素使用的主要措施之一。
青魚是江蘇無錫錫山區鵝湖水產養殖的主導品種,已有近百年養殖歷史,并于2002 年創立了“甘露”青魚品牌。在養殖管理過程中雖然遵從預防為主的理念,但由于青魚養殖周期長(從魚苗長到5 千克/尾左右至少需要4 年時間),難免在養殖過程中出現青魚易發的腸炎、爛鰓、赤皮等細菌性疾病;抗生素作為治療細菌感染的主要手段,只有準確、有效、科學地用藥,才能在切實減少養殖戶損失的同時,緩解抗生素細菌耐藥等問題。
2022 年筆者依據全國水產技術推廣總站《2021年水產養殖主要病原微生物耐藥性普查工作方案》,在主養青魚的鵝湖地區開展了相關監測工作,重點從腸道進行了細菌分離。對優勢細菌進行鑒定的同時,檢測了分離菌株對恩諾沙星、硫酸新霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、鹽酸多西環素、氟甲喹、磺胺間甲氧嘧啶鈉、磺胺甲噁唑+甲氧芐啶8種水產養殖用抗生素的敏感性(表1)。

表1 藥敏試驗結果(MIC值) 毫克/升
結果顯示氣單胞菌是鵝湖地區青魚腸道常見的優勢菌,在10 個批次的采樣中有7 次以優勢菌出現;此外不動桿菌作為優勢菌被檢出2次,腸球菌作為優勢菌被檢出1次。氣單胞菌是淡水養殖過程中最常見的條件致病菌,不動桿菌也有報道顯示能感染魚,而腸球菌能通過抗性基因轉移,實現快速、高效的獲得性抗生素耐藥,因此對相關魚源細菌抗生素敏感性的監測,能反應和了解養殖魚攜帶細菌藥敏特性,對于處理突發細菌性感染的治療用藥具有指導意義。
養殖一線對于細菌性疾病的治療主要采取環境消毒聯合抗生素內服的方案,但針對已發疾病的治療是相對滯后的,為了把握最佳治療窗口期,一線常常根據經驗快速選擇治療藥物,但這種處理方案在藥物選擇方面完全依賴于經驗,藥物選擇不當的風險較大。對常見細菌性疾病流行前期的潛在病原菌耐藥現狀監測,能在一定程度上了解潛在致病菌的耐藥特性,有助于促進有效抗生素的及時應用,從而盡快控制感染。此外,準確的抗生素應用也能減少無效或低效抗菌藥物的使用和相關藥物對養殖動物的潛在毒性暴露。本年度監測結果表明,鵝湖地區青魚源分離株對磺胺類藥物普遍存在耐藥;對氟甲喹、氟苯尼考、甲砜霉素以及新霉素存在中介程度耐藥;對恩諾沙星和鹽酸多西環素敏感。相關監測結果為后期養殖過程中細菌性疾病的快速、準確治療提供了理論依據。