鮮食玉米/大豆帶狀復合種植模式下不同鮮食玉米品種篩選試驗

張旭 陳維娟* 全雯珺 李慧華 趙本真 洪斌 劉明義

（1 揚州大學，揚州 225000；2 泰興市農業科學研究所，泰興 225400；3 泰興市根思鄉農業農村局，泰興 225400）*為通信作者

大豆/玉米帶狀復合種植是農業農村部組織推廣的穩糧增豆重大技術，也是國家穩糧保供的重要舉措。然而，要穩步推進大豆/玉米帶狀復合種植技術在江蘇省的推廣應用，亟需遴選出適用于大豆/玉米帶狀復合種植模式下耐密、抗病、抗倒的鮮食玉米品種。在此背景下，筆者于2022年以11個鮮食玉米品種為供試材料，開展了鮮食玉米/大豆帶狀復合種植模式下的鮮食玉米品種篩選試驗。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗于2022 年6 月—9 月在泰興市農業科學研究所的試驗田中進行，供試土壤為沙壤土，土壤肥力中等，試驗田地勢平坦，灌排方便，前茬作物為小麥。

小麥收獲后，于6 月6 日試驗田每667 m2施復合肥50 kg 作基肥，全田撒施后采用雙鏵犁進行旋耕；6 月15 日—16 日耙田、整地、作畦，畦寬為2.5 m，同時設置小區；6 月22 日進行鮮食玉米開溝直播，播種后噴施都爾除草劑；6 月26 日鮮食玉米出苗；7 月6 日進行間苗，并進行移苗補缺；7 月14 日定苗；7 月5 日、7 月15 日分別采用高效氯氟氫菊酯和氯蟲苯甲酰胺防治玉米螟，同時兼治大豆害蟲[1]；7 月19 日每667 m2施尿素25 kg，在每穴鮮食玉米旁用小鍬人工穴施；7 月20 日人工除草1 次；8 月4 日每667 m2施尿素30 kg，在每穴鮮食玉米旁用小鍬人工穴施；8 月29 日采收鮮食玉米果穗，并進行品質鑒定；9 月30 日采收大豆鮮莢。

1.2 試驗設計

參試鮮食玉米品種共11個，分別為‘晶白甜糯’‘虞瓏糯1612’‘蘇甜糯818’‘蘇科糯1501’‘蘇科糯1801’‘蘇科糯1901’‘蘇科糯12’‘ 密甜糯1號’‘斯達糯41’‘揚甜糯104’‘蘇玉糯5 號’。

復種區試驗設1個品種為1個處理，其中以‘蘇玉糯5 號’為對照品種。每處理重復3 次，每重復排列在同一排，每小區面積為25 m2（長10 m、寬2.5 m），隨機區組排列。試驗地四周設置保護行和保護區，保護行為4 行玉米，保護區寬度不小于小區寬度。每畦種植鮮食玉米2行、大豆4行，鮮食玉米與大豆的間距為0.6 m，鮮食玉米帶內的行距為0.4 m，大豆帶內的行距為0.3 m，2 行鮮食玉米品種兩側為4 行大豆，鮮食玉米株距為15 cm，每667 m2種植3 500 株鮮食玉米，大豆株距為13 cm，每667 m2種植8 000 株大豆，

同時，增設鮮食玉米清種區（即不與大豆進行復合種植），鮮食玉米的種植行距、株距及種植密度與復種區保持一致，每個品種種植面積為20 m2。

1.3 試驗期間氣候條件

2022年，我國經歷了1961年有完整氣象觀測記錄以來的最強高溫，7月以來，長江流域降水量較常年同期偏少45%，為1961 年以來歷史同期最少。泰興市梅雨期間晴熱高溫天氣較多，梅雨量顯著偏少，且以對流性降水為主，6 月23 日入梅，較常年推遲4 d，7 月11 日出梅，梅雨期為18 d，較常年縮短6 d，平均梅雨量為79.1 mm，比常年梅雨量減少近70%。2022 年6 月—8 月泰興市高溫時間為42 d，平均氣溫為29.5 ℃，較常年同期提高2.1 ℃，持續高溫天氣導致供試鮮食玉米高溫殺雄、花粉活力差，嚴重影響了鮮食玉米的果穗分化，導致禿頂率增加，結實率和產量均大幅下降[2]。

2 結果與分析

2.1 不同鮮食玉米品種的生育進程

由表1 可知，各鮮食玉米品種均于6 月22 日播種，6 月26 日出苗，8 月7 日—9 日吐絲，8 月29 日采收鮮食玉米果穗。從生育進程來看，鮮食玉米在拔節至灌漿前期的約一個月內均處于連續高溫環境（最低氣溫＞30 ℃），這樣的溫度環境對鮮食玉米的孕穗、開花極為不利。

表1 復種區不同鮮食玉米品種的生育進程比較

2.2 不同鮮食玉米品種的植株性狀

由表2可知，各鮮食玉米品種的株高為216.7～273.3 cm，‘蘇科糯1901’‘蘇科糯1501’的株高較低，‘斯達糯41’‘蘇科糯1801’的株高較高；各鮮食玉米品種的穗位高為73.0～127.7 cm，‘蘇科糯1901’的穗位高最低，‘蘇甜糯818’‘蘇科糯12’‘蘇科糯1801’的穗位高較高；除‘蘇甜糯818’的植株為緊湊型外，其他鮮食玉米品種的植株均為半緊湊型；‘蘇甜糯818’‘蘇科糯1501’‘斯達糯41’的雙穗率為0，‘蘇玉糯5 號’（CK）的雙穗率最高，為23.6%；除‘晶白甜糯’‘虞瓏糯1612’‘蘇科糯1801’‘蘇科糯12’的空稈率為0 外，其他鮮食玉米品種的空稈率為2.9～14.7%，其中‘蘇甜糯818’的空稈率最高；各鮮食玉米品種的植株整齊度均較好。

表2 復種區不同鮮食玉米品種的植株性狀比較

2.3 不同鮮食玉米品種的果穗性狀

由表3 可知，各鮮食玉米品種的穗長為15.1～20.7 cm，‘揚甜糯104’的果穗最長，‘斯達糯41’的果穗最短；各鮮食玉米品種的穗粗為3.9～4.7 cm，‘蘇科糯12’的果穗最細，‘晶白甜糯’的果穗最粗；各鮮食玉米品種的禿尖長為0.3～3.4 cm，‘揚甜糯104’‘蘇科糯1901’‘蘇甜糯818’的禿尖長較長，‘密甜糯1號’‘蘇科糯1801’‘蘇玉糯5號’的禿尖長較短；各鮮食玉米品種的穗行數為12.0～14.7 行，‘蘇科糯1501’的穗行數最多，‘蘇科糯1801’的穗行數最少；各鮮食玉米品種的行粒數為13.7～28.0 粒，‘揚甜糯104’的行粒數最少，‘蘇玉糯5 號’的行粒數最多；‘蘇科糯12’的粒色為紫紅色，‘蘇科糯1501’的粒色為花白色，‘虞瓏糯1612’的粒色為黃色，其他鮮食玉米品種的粒色均為白色；各鮮食玉米品種的果穗均為錐形穗；各鮮食玉米品種的千粒鮮質量為236.6～350.2 g，‘晶白甜糯’的千粒鮮質量最高，‘斯達糯41’的千粒鮮質量最低；各鮮食玉米品種的出籽率為15.58%～50.85%，‘虞瓏糯1612’的出籽率最高，‘揚甜糯104’的出籽率最低；各鮮食玉米品種的結實率為37.7%～93.8%，‘晶白甜糯’‘虞瓏糯1612’‘蘇玉糯5 號’的結實率較高，表現出較強的耐高溫能力，‘蘇甜糯818’‘斯達糯41’‘揚甜糯104’的結實率較低，其耐高溫能力較弱。

表3 復種區不同鮮食玉米品種的果穗性狀比較

2.4 產 量

由表4 可知，由于受持續高溫的影響，在空稈率增加、出籽率和結實率下降等條件下，復種區鮮食玉米的產量較常年有所下降，每667 m2產量為488.80～762.67 kg，除‘蘇科糯1801’‘晶白甜糯’比‘蘇玉糯5 號’（CK）略增產外，其他鮮食玉米品種均比‘蘇玉糯5 號’（CK）減產，減幅為1.57%～34.58%，其中‘蘇甜糯818’‘蘇科糯1501’減產較為嚴重。

表4 復種區不同鮮食玉米品種的產量比較

由表5 可知，清種區鮮食玉米的每667 m2產量為509.26～988.43 kg，除‘蘇科糯1801’比‘蘇玉糯5 號’（CK）略增產1.43% 外，其他鮮食玉米品種均比‘蘇玉糯5號’（CK）減產，減幅為0.95%～47.74%，其中‘蘇科糯1501’減產最嚴重。

表5 清種區不同鮮食玉米品種的產量比較

3 結論與討論

持續高溫天氣對農業生產的影響較大，在遭遇極端高溫天氣時，應充分重視并做好防范措施。例如，高溫天氣容易導致鮮食玉米高溫殺雄、花粉活力差，嚴重影響果穗分化，造成果穗禿頂增加，結實率和產量下降，進而降低生產效益，因此，在生產上一般需通過調節播期來避免鮮食玉米的開花期處于持續高溫環境。本試驗結果表明，2022 年受高溫天氣影響，供試鮮食玉米品種的種植表現差異較大，其中，‘晶白甜糯’‘虞瓏糯1612’‘蘇玉糯5號’‘蘇科糯1801’的種植表現仍較好，耐高溫能力較強，‘蘇甜糯818’‘斯達糯41’‘揚甜糯104’的種植表現較差，耐高溫能力較弱。