草莓不同苗齡穴盤(pán)苗與裸根苗的大棚生產(chǎn)試驗(yàn)初報(bào)

王小萍 許梅玲 沈佩華

（上海市嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海 201800）

穴盤(pán)育苗具有提高種苗品質(zhì)、節(jié)約種苗資源、縮短育苗時(shí)間等優(yōu)勢(shì)。采用穴盤(pán)育苗方式培育出的草莓苗無(wú)病、優(yōu)質(zhì)且壯健，移栽到大棚后容易存活，可免去補(bǔ)苗的人力成本，降低后期管理的復(fù)雜度，故種植穴盤(pán)苗不僅可保障大棚草莓的順利生產(chǎn)，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，還有助于減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約用工成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。為進(jìn)一步探明采用穴盤(pán)育苗方式培育出的草莓穴盤(pán)苗在移栽到大棚后的具體生長(zhǎng)情況，筆者于2020年—2021年在上海市嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心進(jìn)行了相關(guān)試驗(yàn)。現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)在上海農(nóng)燈草莓生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)進(jìn)行，供試草莓品種為‘紅顏’。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及栽培管理

試驗(yàn)依據(jù)種苗不同，設(shè)2個(gè)穴盤(pán)苗處理和2個(gè)裸根苗對(duì)照，穴盤(pán)苗和裸根苗的母苗均于2020 年3 月下旬定植，具體大棚定植時(shí)間見(jiàn)表1。穴盤(pán)苗和裸根苗定植于同一大棚，4 個(gè)處理的施肥措施保持一致，均為9 月22 日每667 m2施快寶（水溶肥）1 kg，9月28 日每667 m2施復(fù)合肥（平衡）10 kg，10 月20 日后每隔15～20 d 施用花果肥1 次，共6 次，每次每667 m2施噴得福水溶肥2 kg，其他栽培管理措施也保持一致。

表1 穴盤(pán)苗和裸根苗的定植時(shí)間

1.3 測(cè)定指標(biāo)與方法

在草莓種苗定植后15 d，調(diào)查其成活率、炭疽病病株率，并計(jì)算病情指數(shù)；在試驗(yàn)期間，調(diào)查4個(gè)處理的草莓植株生長(zhǎng)情況；草莓果實(shí)采收后，調(diào)查單株產(chǎn)量。

草莓炭疽病病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0 級(jí)，全株無(wú)病；1級(jí)，全株1/4 及以下的葉片（柄）發(fā)病，或莖上發(fā)生1～2個(gè)較小的紅褐色斑點(diǎn)，大小不超過(guò)莖周的1/4；2 級(jí)，全株1/4～＜1/2 的葉片（柄）發(fā)病，或匍匐莖發(fā)生較多褐斑，大小不超過(guò)莖周的1/2，或莖、葉柄均發(fā)生病斑；3級(jí)，全株1/2～＜3/4 的葉片（柄）發(fā)病，或匍匐莖褐斑大小超過(guò)莖周的1/2 但未擴(kuò)展為環(huán)形，或少量葉片萎蔫，但植株整體未萎蔫；4級(jí)，全株3/4 及以上的葉片（柄）發(fā)病，或匍匐莖、葉柄褐斑已環(huán)繞，植株全部萎蔫，或全株枯死。

計(jì)算公式[1]：病情指數(shù)=[∑(各級(jí)病株數(shù)×相對(duì)級(jí)數(shù))÷(調(diào)查總株數(shù)×4）]×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理的草莓種苗定植成活率及炭疽病病株率

由表2可知，穴盤(pán)苗在移栽到大棚時(shí)，由于根系損傷少，在移栽后緩苗快，故成活率比裸根苗高，炭疽病發(fā)病輕，表明選用穴盤(pán)苗定植更有利于草莓種苗的移栽成活。同時(shí)，T1 與CK1 的平均炭疽病病株率為10%、種苗成活率為96%，比T2 與CK2 的平均炭疽病病株率（23%）、種苗成活率（87%）分別低13個(gè)百分點(diǎn)、高9個(gè)百分點(diǎn)，說(shuō)明推遲定植時(shí)間，有助于降低炭疽病的發(fā)病率，同時(shí)提高草莓定植成活率。

表2 不同處理的草莓種苗定植成活率及炭疽病病株率（定植后15 d 調(diào)查）

2.2 不同處理的草莓植株長(zhǎng)勢(shì)

由表3可知，草莓苗移栽到大棚后，穴盤(pán)苗的植株長(zhǎng)勢(shì)比裸根苗好，穴盤(pán)苗的株高在10月29日達(dá)到最高，裸根苗的株高則在11月4日達(dá)到最高。同時(shí)，穴盤(pán)苗的緩苗時(shí)間短，移栽到大棚后植株很快進(jìn)入生長(zhǎng)期，在生長(zhǎng)前期的冠徑增幅大，而裸根苗的緩苗時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，在生長(zhǎng)前期的冠徑增幅小，直至10月底11 月初，兩種種苗的冠徑增幅才趨于一致，見(jiàn)表4。

表3 不同處理的草莓植株高度

表4 不同處理的草莓植株冠徑增幅

2.3 不同處理的草莓物候期

由表5可知，草莓苗移栽到大棚后，穴盤(pán)苗的始花期、盛花期、果實(shí)采收期均早于裸根苗。但穴盤(pán)苗的苗齡與其開(kāi)花結(jié)果時(shí)間沒(méi)有明顯的線性關(guān)系，其中T1 的苗齡比T2 少8 d，但始花期僅早3 d。由于本試驗(yàn)僅設(shè)置了2 個(gè)穴盤(pán)苗苗齡處理，因此適宜的定植苗齡有待今后進(jìn)一步試驗(yàn)研究確定。此外，種苗定植時(shí)間與其開(kāi)花結(jié)果時(shí)間也沒(méi)有明顯的相關(guān)性，其中CK2 的種苗比CK1 早定植15 d，但兩個(gè)處理的始花期和果實(shí)始收期并沒(méi)有明顯差異，表明草莓苗早定植不一定會(huì)早結(jié)果。

表5 不同處理的草莓物候期

2.4 不同處理的草莓單株產(chǎn)量

由表6可知，與裸根苗相比，穴盤(pán)苗的產(chǎn)量表現(xiàn)較好，穴盤(pán)苗的平均單果質(zhì)量更大，單株產(chǎn)量更高，其中T1 比CK1 的單株產(chǎn)量增加13.13%，T2 比CK2的單株產(chǎn)量增加13.04%，增產(chǎn)顯著；再加上穴盤(pán)苗可比裸根苗更早開(kāi)花、結(jié)果，可以提早果實(shí)上市時(shí)間，容易獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

表6 不同處理的草莓單株產(chǎn)量

3 結(jié) 論

試驗(yàn)結(jié)果表明，與裸根苗相比，草莓穴盤(pán)苗在移栽到大棚后，前期生長(zhǎng)快，緩苗速度快，成活率高，補(bǔ)苗較少，節(jié)省了較多的人力成本；同時(shí)，穴盤(pán)苗的開(kāi)花、結(jié)果時(shí)間早，產(chǎn)量表現(xiàn)好，果實(shí)可以提早上市，有利于獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，從而實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。