緩釋肥在水稻生產上應用試驗示范

鄧仕俊

（上海市崇明區陳家鎮農業綜合技術推廣服務中心，上海 202162）

農業從業者收入不高且工作辛苦，隨著現代社會的老齡化，年輕人越來越不愿意從事農業生產，導致農業從業者數量越來越少。同時，現階段我國水稻生產上的機械化施肥技術不夠成熟，且施肥成本較高，如何在滿足水稻生長營養需求的前提下，減少施肥次數、降低勞動強度已成為亟待解決的問題。而緩釋肥作為一種新型肥料，具有促進水稻增產增效和節省人工的作用。在此背景下，為探明緩釋肥在水稻生產上的具體應用效果，筆者特以‘南粳46’為試驗材料，進行了緩釋肥在上海市崇明區水稻生產上的應用試驗示范，以期為水稻生產經營者施用緩釋肥提供相關理論和實踐依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試水稻品種為‘南粳46’，種植方式為機插秧，移栽期為2022 年6 月8 日，栽插行距為30 cm、株距為10 cm，平均每667 m2種植2.22 萬穴，收割期為11 月7 日。供試肥料為馬拉松緩釋肥（N 含量為30%、P2O5含量為6%、K2O 含量為6%，質量分數，下同；該肥料為一種添加緩釋態氮的新型肥料，能緩慢釋放氮元素[1]）、過磷酸鈣（P2O5含量為12%）、碳酸氫銨（N含量為17%）、氯化鉀（K2O含量為60%）、尿素（N 含量為46%）、45%復合肥（N 含量為15%、P2O5含量為15%、K2O 含量為15%）。

1.2 試驗田概況

試驗于2022 年5 月至12 月在崇明區陳家鎮德云村進行。試驗田前茬作物為綠肥（蠶豆，全量還田），0～20 cm 深耕層土壤的水解性氮含量為135 mg/kg、有效磷含量為9.28 mg/kg、速效鉀含量為108 mg/kg、有機質含量為16.6 g/kg、pH 為8.14。

1.3 試驗設計

試驗依據肥料施用不同、施肥總量（折純量）相同設處理：（1）常規施肥（CK）；（2）基肥（全量緩釋肥）；（3）基肥（緩釋肥）+穗肥；（4）基肥（緩釋肥）+1 次分蘗肥+穗肥；（5）基肥（緩釋肥）+2次分蘗肥+穗肥；（6）基肥（緩釋肥）+3 次分蘗肥+穗肥。每處理重復3次，隨機區組排列，每小區面積為667 m2。不同處理的肥料運籌見表1。各處理除了肥料施用不同之外，其他田間管理措施均保持一致。其中，基肥利用施肥機械進行施肥并翻耕入土，后期追肥為人工撒施。

表1 不同處理肥料運籌情況（單位：kg）

1.4 測定指標與方法

1.4.1 植株生長指標測定

在水稻秧苗移栽后，定期對各處理進行苗情調查。在水稻成熟期，對各處理的產量構成各因子（有效穗數、每穗粒數、結實率、千粒質量）進行調查。其中，千粒質量的調查方法為：每處理采集2 kg稻谷曬干（以籽粒含水量14.5%為標準），隨機選取1 000 粒測定千粒質量，重復調查3 次，取平均值。

1.4.2 產量測定

在水稻成熟期，各處理單獨收割，并按照籽粒標準含水量計算實際產量。

2 結果與分析

2.1 不同處理對水稻在田苗數的影響

由表2可知，各處理的基本苗數相同，水稻分蘗高峰期出現在7 月27 日至8 月6 日，其中，5 個施用緩釋肥處理的分蘗高峰期都在8 月6 日，均晚于CK。每667 m2高峰苗數最多的是處理（2），達34.2萬苗，最少的是CK，每667 m2高峰苗數僅為28.2 萬苗。以上結果表明，施用緩釋肥會延長水稻分蘗期，促進水稻分蘗。

表2 不同處理對水稻在田苗數的影響（單位：萬苗）

2.2 不同處理對水稻株高的影響

由表3可知，在整個水稻生長過程中，處理（3）的株高增長較快，處理（2）的株高僅在水稻生長前期高于其他處理，水稻最終株高排序為處理（3）>處理（4）> CK >處理（6）>處理（5）>處理（2）。以上結果表明，緩釋肥能在水稻生長中期將肥力全部釋放出來。

表3 不同處理對水稻株高的影響（單位：cm）

2.3 不同處理對水稻產量及產量結構的影響

由表4可知，5個施用緩釋肥處理的有效穗數均多于CK，尤以處理（2）的有效穗數最多。處理（3）的每穗實粒數和千粒質量均為最高，分別為115.0粒和26.34 g；處理（4）、處理（5）、處理（6）的每穗實粒數和千粒質量與CK 差異不大；處理（2）的每穗實粒數和千粒質量明顯低于其他處理，每穗實粒數和千粒質量分別為63.2粒和23.55 g。處理（3）的實際產量最高，每667 m2為548.35 kg，較CK每667 m2增產17.75 kg、增幅為3.35%；處理（2）的實際產量最低，每667 m2為328.45 kg，較CK每667 m2減產202.15 kg、減幅為38.10%。以上結果表明，在水稻生長前期施肥越多，有效穗數相對越多，且施用緩釋肥有提高有效穗數的作用；在水稻生長后期施用穗肥，能有效提高每穗實粒數和千粒質量[2]；合理施用緩釋肥和穗肥，能提高水稻實際產量。

表4 不同處理對水稻產量及產量結構的影響

2.4 不同處理對水稻經濟效益的影響

由表5 可知，CK 和處理（6）的人工施肥用工量均為5 次，其他處理的施肥次數均較CK 和處理（6）有所減少，尤其是處理（3），施肥用工量減少3次。處理（3）的每667 m2凈效益最高，每667 m2為235.6 元，較CK 每667 m2增加43.4 元、增幅為22.58%；處理（2）的每667 m2凈效益為負值，每667 m2虧損394.4 元，較CK 每667 m2減收586.6元。以上結果表明，水稻施用緩釋肥作基肥，且在生長后期追施穗肥，能有效減少施肥用工量、增加凈效益，從而提高水稻生產的經濟效益。

表5 不同處理對水稻經濟效益的影響

3 結論與討論

試驗結果表明，在水稻生產上，基肥施用緩釋肥能夠促進水稻生長，延長分蘗期，增加分蘗數，提高有效穗數，且能減少施肥用工量，進而對經濟效益產生一定影響。其中，采用基肥（緩釋肥）+穗肥的處理（3），比常規施肥的施肥用工量減少3次、水稻每667 m2產量增加17.75 kg、每667 m2凈效益增加43.4 元；一次性施用基肥（全量緩釋肥）的處理（2），比常規施肥的施肥用工量減少5次、水稻每667 m2產量減少202.15 kg、每667 m2凈效益減少586.6 元；其他施用基肥（緩釋肥）+分蘗肥+穗肥處理的產量和凈效益均較常規施肥略有增加，施肥用工量除了處理（6）與常規施肥一樣之外，其他處理均較常規施肥有所減少。

從本試驗結果可以看出，在施肥總量（折純量）與常規施肥相同的情況下，施用緩釋肥的水稻有效穗數高于采用常規施肥的水稻，說明緩釋肥的肥力緩慢釋放特性能夠促進水稻分蘗，為提高水稻產量打好了群體基礎；同時，施用緩釋肥減少了施肥次數，節約了用工量，達到了省時、省力的目標。