鮮食玉米‘金銀208’不同肥料運籌試驗簡報

唐偲

（上海壹加壹農業發展有限公司，上海 201501）

鮮食玉米‘金銀208’[2015年通過上海市品種審定（審定編號：滬審玉2015009）[1]]是上海市引進較早的水果玉米品種，因其甜度較高、皮薄爽口而深受消費者青睞，具有“滬上最好吃的玉米”的美譽。有關鮮食玉米栽培技術的研究前人已有較多報道，例如，開展了種植密度試驗[2-3]和微生物菌肥試驗[4]，但針對鮮食玉米‘金銀208’的研究較少。在此背景下，為進一步提高鮮食玉米‘金銀208’的產量和品質，筆者特于2022 年開展了不同肥料運籌對鮮食玉米‘金銀208’生育期、植株性狀、果穗性狀、產量和品質的影響試驗，現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試玉米品種為上海華耘種業公司引進的鮮食水果玉米‘金銀208’。供試肥料為上海永通生態工程股份有限公司生產的45%（N∶P∶K=25∶5∶15，質量分數比，下同）控釋肥、高鉀型（N∶P∶K=5∶12∶43）大量元素水溶肥、喜沖沖（N∶P∶K=15∶7∶30）大量元素水溶肥，深圳市芭田生態工程股份有限公司生產的45%（N∶P∶K=15∶15∶15）復合肥，江蘇靈谷化工有限公司生產的46%尿素。

1.2 試驗設計

試驗于2022 年2 月—6 月在上海市金山區楓涇鎮進行。試驗依據肥料運籌不同，設5個處理，具體試驗設計見表1。每處理重復3 次，隨機區組排列，每小區面積為24 m2（長20 m、寬1.2 m）。

表1 不同處理的肥料運籌

1.3 調查項目

在試驗期間，調查記錄‘金銀208’的生育期；在‘金銀208’成熟期，進行果穗實收測產，并每小區隨機取10 株植株，調查植株性狀、果穗性狀。

2 結果與分析

2.1 產 量

由表2可知，處理（2）的果穗產量最高，每667 m2產量達899.5 kg，比處理（4）增產 13.8 %（增產達顯著水平），比處理（5）增產15.9 %（增產達極顯著水平）；處理（1）、處理（3）、處理（4）、處理（5）之間果穗產量差異不顯著。以上結果表明，鮮食玉米‘金銀208’在生長前期施用45%（N∶P∶K=25∶5∶15）控釋肥，在生長后期追施高鉀型（N∶P∶K=5∶12∶43）大量元素水溶肥，有助于提高果穗產量。

表2 不同處理的鮮食玉米‘金銀208’果穗產量比較

2.2 生育期

由表3可知，各處理間生育進程保持一致，全生育期均為119 d。以上結果表明，不同肥料運籌對鮮食玉米‘金銀208’的生育進程無影響。

表3 不同處理的鮮食玉米‘金銀208’生育進程比較

2.3 植株性狀

由表4 可知，處理（1）的株高最高，為171.7 cm，與處理（2）間差異達顯著水平，與處理（3）、處理（4）、處理（5）間差異達極顯著水平；處理（2）的株高為163.3 cm，與處理（3）、處理（4）、處理（5）間差異達極顯著水平；處理（3）、處理（4）、處理（5）間株高差異不顯著。處理（2）的穗位高最高，為51.1 cm，與處理（1）間差異不顯著，與處理（3）、處理（4）、處理（5）間差異達極顯著水平；處理（1）的穗位高為46.3 cm，與處理（3）、處理（4）、處理（5）間差異達顯著水平；處理（3）、處理（4）、處理（5）間穗位高差異不顯著。

表4 不同處理的鮮食玉米‘金銀208’植株性狀比較

2.4 果穗性狀

由表5可知，處理（5）的穗長最短，為16.5 cm，與處理（1）、處理（2）、處理（3）間差異達顯著水平；處理（2）的穗長最長，為17.9 cm，比處理（5）長1.4 cm。各處理的穗粗在5.2～5.4 cm 之間，處理間差異不顯著。各處理的果穗均有禿尖現象發生，處理間差異不顯著，處理（2）的禿尖最短，為0.2 cm。各處理的果穗穗行數均為16 行。處理（2）的果穗行粒數最多，為32.1 粒；處理（5）的果穗行粒數最少，僅為29.5粒。單穗質量最大的是處理（3），為262.8 g，且各處理間差異不顯著。處理（3）和處理（2）的果穗可溶性固形物含量較高，分別為15.0%和14.9%，均與處理（5）間差異達顯著水平，這一結果表明，鮮食玉米‘金銀208’在生長前期施用45%控釋肥，在生長后期追施高鉀型大量元素水溶肥，有助于提高果穗品質。

表5 不同處理的鮮食玉米‘金銀208’果穗性狀比較

3 結 論

試驗結果表明，鮮食玉米‘金銀208’在生長前期施用45%控釋肥，在生長后期追施高鉀型大量元素水溶肥，有助于提高果穗產量和品質。值得注意的是，穗肥高鉀型大量元素水溶肥的施用時間和施用量對‘金銀208’果穗產量和品質是否有影響，還需在今后進一步進行研究。