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滇南浪漫 蒙自芳華

2023-10-17 10:43:10李曉佳李雨霖閔杉顧穎何新文
云南畫報 2023年8期

文/李曉佳 李雨霖 閔杉 顧穎 何新文

圖/賈翔 何新文 李雨霖 李曉佳

南湖北路的藍花楹 圖/李星

優勢的地理位置,便捷的交通設施,優質的空氣和水,擁有吸納年輕人創業、工作的產業結構,完備的教育體系,先進的醫療條件,城市服務完善,購房均價不超過一萬元。以上幾個條件,是微博票選的宜居城市的“大眾標準”,當把這幾個條件放在心中仔細琢磨,第一個進入腦海的名字,就是蒙自。

說起蒙自,這個云南最具獨特文化個性的城市,似乎有無數個標簽:云南第一個海關、第一個郵政局、第一個外國銀行、中國第一條民營鐵路、第一個駐滇領事館、中國共產黨云南第一次代表大會,歷史把太多光輝留給了蒙自,很長時間內,蒙自幾乎成了一個代表性的符號,集閑適、小資、開放包容、法式風情與秀美活力等特點為一體。

歷史仿佛和我們開了個玩笑。在蒙自開關100多年以后,我們無法在蒙自找到曾經開放的痕跡,除了那幾幢飽經滄桑的房屋。過去的輝煌只沉淀在書頁和老人的記憶里。但一切都已經過去,今天的蒙自又走在了發展前沿:逛街購物,商場云集;飯后散步,出門見綠;外出上班,四通八達;辦理業務,智能便民;健身娛樂,設施齊全……

美好、宜居、浪漫、舒適,最終成為蒙自最合適的標簽,這不僅來自這個城市被自然賜予的一切得天獨厚的條件,更來自它無窮的發展活力。

靜水流年 安享生活

Life

在中國,凡是北回歸線穿過的城市都是林木繁茂、雨量充沛、物產豐富,蒙自也一樣。蒙自屬于亞熱帶季風區,氣候宜人,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春。年平均氣溫為18.6℃,平均海拔1314米,全年氣候舒適度時間長達8個月。空氣優良率97.6%,被授予“中國天然氧吧”的稱號。正是因為這份得天獨厚的地理環境和氣候條件,生活在蒙自,變成一種詩意的棲居。

蒙自建成區綠地覆蓋率為41.2%、森林覆蓋率高達48.5%,不僅是動植物天堂、候鳥棲息地,更是人們的樂園。在市中心,有一抹青綠,那是被稱為“滇南明珠”的南湖公園,聞一多先生曾把它比喻為“淳樸秀麗的農家少女”。滇南綠洲啟園、市級行政中心(文瀾公園)、州級行政中心(紅河廣場),冷泉鎮綠翠潭這些遠遠近近的綠意,則是這個“森林城市”更完備的注解。

常人言:“蒙自有湖,其名曰海,海雖小,確有海量?!闭f的就是長橋海和大屯海,夏季這里“?!碧煜嘟?、水波瀲滟,湖風拂面,好不涼爽。冬季,這里是紅嘴鷗、鉗嘴鸛、禿鸛等珍稀候鳥的遷徙地,也引得眾多攝影愛好者駐足。犁江河和沙拉河,毗鄰過橋米線小鎮,廊橋、噴泉、瀑布、綠島、溪流、花海交相輝映,水帶給城市生機,也將更多的綠滋潤進人心里。

圖/胡艷輝

長橋海

董棕 圖/范毅

桫欏 圖/劉建明

萬物家園 風景從侏羅紀開始

在距今約1.8億年前的侏羅紀時期,桫欏作為恐龍的主要食物繁盛一時,是陸生植物中當之無愧的王者。隨著地球地質和環境的變遷,恐龍早已滅絕,桫欏卻得以生存,成為見證地球演變歷史的活化石。在蒙自市冷泉鎮,因有著良好的生態環境,桫欏成片生長。沿著山路行走在茂密的樹林中,桫欏錯落生長其間。桫欏喜歡生長在濕潤的山地林和云霧林中,這里就是它們最好的棲息地。

綠翠潭

而往冷泉以南不遠處的水田鄉嘎馬底村的道路兩旁,則生長著大片高大挺拔的董棕樹。作為單子葉植物綱中“體格最強壯”的種類,董棕是2000多種棕櫚科植物中的一員,植株高度可達10米至20米,樹形優美,樹冠撐開如綠傘,鶴立于石灰巖山地區和熱帶溝谷之間,其壽命可達四五十年,為國家二級重點保護植物。

冷泉、水田一帶有許多“大坡”,這是蒙自人對高山的統稱,綠翠潭大坡、七陡梁大坡、補機白大坡、木梳坎大坡,這幾座大坡千溝萬壑、山勢凌然。有的像大象漫步,有的似靈霄天境,氣勢磅礴。

“大坡”多霧,站在補機白大坡上,可以領略萬里云海和典型的喀斯特地貌,來到這里,小個小個的山峰時而自成一派,時而連綿不絕,甚是壯觀。到了春天,田野山間的油菜花爛漫盛開,形成一片片金色的海洋,好似身處天堂,仙境一般,風姿卓越。

大名鼎鼎的綠翠潭是蒙自秘境的代表。綠翠潭位于紅河與南盤江兩大水系分水嶺南側海拔2106米的木梳坎大山半腰,被亞熱帶原始森林覆蓋,古藤纏繞,奇樹參天,形成群山抱碧玉的奇特景觀。前往綠翠潭的一路上都是大片野生的向日葵,景致與別處都不太一樣。千百年來,潭水靜臥在半封閉的山坳里,既不見有水注入,也不見其瀉出,無論是連天暴雨還是九伏大旱,水位不漲不落,水面不急不躁,雖有密林環繞,但從無落葉浮面。綠翠鳥傳說,更是讓它蒙上了一層神秘的色彩。

北緯明珠“海邊”星光

說起蒙自的好,就避不開兩個“海子”,長橋海和大屯海。最近一次認真地抬頭看星星,就是在長橋海邊的露營地上。“那天吃了什么已經不記得了,但那幾顆星星卻讓我記到現在?!碧崞鹪陂L橋海觀星的經歷,已經在蒙自生活多年的小雨臉上依然洋溢著驚喜。拋開時間的束縛,去享受隨性的旅行。成年人的治愈,有時候只需一場露營。在沒有天花板的山頂遠離噪音,享受在空曠的草坪上自由奔跑的感覺,在夕陽染紅的地方,親自動手搭起帳篷,架起燒烤架,燃起火焰,擺上美食與美酒,放一曲符合當下場景的歌曲,靜靜地享受山間的夜晚,去等待繁星的出現……比起大城市的夜晚,蒙自的夜晚能更好地感受到滿天繁星。

長橋海在彝語里叫作“矣坡黑”,意思為“湖底有涌泉的?!薄K梦挥诒被貧w線上,是一個地表水向洼處匯集而成的湖,與大屯海同為古湖殘跡的一部分。

在過去,長橋海洋洋數十里,阻隔了南北兩岸鄉民往來,也阻礙了蒙自的官道和商路。明朝天順三年(公元1459年),蒙自知縣陸剛于海中間建造一座數百丈長木橋,交通南北行人過馬,易水名為“長橋海”。

悠然長橋海 圖/趙向榮

大屯海

長橋海畔的露營地 圖/張小潔

1910年,滇越鐵路全線通車,碧色寨成為這條鐵路線上的特等車站,中外客商云集,中西進出口貨物在這里集散。此時,個舊錫礦區與碧色寨車站的物資運輸通道主要是大屯海連長橋海水路。清末民初,碧藍的長橋海與大屯海水面上,每天都有上百艘的帆船穿梭往來。帆船上炊煙裊裊,伴隨著陣陣悠揚的山歌聲漸行漸遠,當臨近長橋時,來往的大帆船均紛紛落帆,放倒桅桿,待過了橋洞,再立桿升帆,繼續行進。大屯海邊的碼頭上,也是牛車馬幫云集,情景更熱鬧。1937年,長橋海筑西壩,建起了永豐水閘,兩海水運就此中斷,曾經在兩海之間的狹窄水域縱橫走舸的場景,也轉變成了陸面上牛車轉貨的塵土飛揚。長橋海與大屯海近30余年的通航歷史,也就此成為過去。

大屯海

如今的長橋海和大屯海已成為市民周邊游的好去處,湖里有原始的漁船,身邊有草地和牛羊,黑鸛、白琵鷺、黑鳶、白腹鷂、白頭鷂、金眶鸻等國家重點保護野生鳥類相繼到長橋海休憩游弋。臨海的集市上擠滿了前來享受美景的人們,一眼望去,燒烤、冷飲、小吃、啤酒、小雜貨等,應有盡有,可謂琳瑯滿目。穿梭在攤間的游人、商販們不時說笑,臉上堆滿幸福。

露營地和咖啡店的興起,讓這里再度熱鬧了起來。從北京回到蒙自的秦琴直言“卷不動了,還是家鄉好”,大學畢業的她在北京待了8年回到了蒙自,在她看來,蒙自現在什么都不缺了,還比大城市多了幾分舒適感。騎自行車出門釣魚,到野外散步接觸草木樹林,約上三五老友去小店小酌……尤其是朋友聚會,不用像大城市那樣吃個飯要提前幾天約定,吃飯兩小時,路上來回要四小時。小城里的朋友吃飯不用約,一個電話隨叫隨到。一到周末,她和朋友就會一起到長橋海露營、燒烤、觀星、摘水果……感受這城市近郊的詩與遠方。

長橋海生態 圖/王小菠

長橋海 圖/納建忠

圖/朱國院

圖/朱國院

圖/朱國院

圖/朱國院

晨曦中的石榴林 圖/周衛平

盛夏果實 呼吸一片香甜

遙想當年,石榴沿著漫長的絲綢之路,伴隨著駝鈴聲聲,穿過“長河落日圓”的邊塞風光,走進華夏文明古國。撥開一層又一層的時光之簾,入住中原、輾轉進入風光旖旎的江南小鎮,進入莽莽蒼蒼的云嶺深處,最終在有著“滇南明珠”之稱的蒙自這片廣袤的紅土高原安家落戶……春末夏初,石榴花開時節,石榴花火燦若朝霞,整個蒙自壩子,城池、村落籠罩在萬頃云霞和花海之中。在萬畝石榴園中,有一片百年古樹石榴。蒙自百年古樹石榴園里的樹齡均在130年以上,最長壽的“壽星”,至今已是197歲高齡了。中秋前后,走進萬畝石榴園,則是另外一幅景色,一個個皮薄、籽軟、多汁的石榴,十分討喜。摘一個石榴,掀開頂端,沿著棱角切幾刀,稍微用力就可以剝開了,拿起一瓣放進嘴里,甜甜的果汁輕咬后瞬間迸發,一秒喚醒味蕾。

蒙自石榴最特別的當屬綠籽石榴,光看外表,綠籽石榴實在不討人喜歡,表皮呈現黃綠色,其上分布著不均勻的麻點,很難讓人產生大快朵頤的欲望,掰開之后,才發現籽粒晶瑩剔透,粒粒飽滿,鮮甜爆汁,一嘗難忘。

過完雨季,干涸一半的長橋海,遠遠地可以觀望遠處的牛群。再遠處清晰可見的山脈,當地人俗稱“犁耙山”,山中還有叫“西北勒”的村莊,這里的水果甘甜可口,蘋果是這里的一張名片。西北勒蘋果,個頭小巧、顏色紫紅、外表粗糙,卻又清脆爽口、清香怡人、甜而不膩,內孕糖心。究其原因,乃是西北勒鄉海拔較高,土壤干燥,晝夜溫差大,日照充足,因此種出來的蘋果含糖量比一般蘋果高出很多,營養價值也更加豐富。

事實上,蒙自是一片“水果自由”的國度,枇杷、藍莓、青棗、桑葚、柑橘、水蜜桃……只要你吃得下,一切都是“敞開供應”!在家門口的公園搭起帳篷,不出城也能享受曠野露營的快樂;解鎖一輛共享單車,繞環城綠道騎行一圈……在“公園城市”,親山樂水、活力運動、健康文明的新風尚將生活推向無限美好。

鷹嘴桃 圖/白恩澤

葡萄 圖/張坤

百香果 圖/趙釩雅

蘋果 圖/張小潔

枇杷 圖/張小潔

漫步花園 隨手發現“小確幸”

每座城市都有一個老城中心,它記載著這座城市的變遷,見證著人與人之間的溫暖,在我記憶中,蒙自最溫暖的,是一切生活所需的“觸手可及”和鄰里之間的天然親近。走出小區門口,就是大街小巷,下樓就有美味的早餐店、小吃攤,媽媽也總能在附近的菜場買到新鮮的食材,吃過晚飯后還能去南湖散步消食,想要購物,不出一會兒就能到達南湖薈??傊?,步行一刻鐘就有小吃店、藥店、菜場、超市、商場和社區醫院,能滿足所有的日常需求。

南湖周邊是蒙自老城,是蒙自人文煙火延續的地方,也是許多蒙自人難以割舍的城市記憶載體。小時候經常有一個白胡子老爺爺挑一副挑子,在南湖周邊,用一個小釘錘不停地敲一小節鐵軌,發出“叮叮,叮叮?!钡穆曇粞亟纸匈u五毛錢的麥芽糖。直到今天,蒙自的物價依然十分“友好”,五塊錢的小卷粉足以讓人飽餐一頓,房價房租也一直“溫柔”,讓想來定居的“新蒙自移民”不用花特別大的氣力,也能享有一方安居的天地。

南湖畔的柒彩滇南

南湖畔的西南聯大先鋒書店

西南聯大咖啡館

南湖畔的聞一多像

州行政中心的欒樹 圖/李星

隨著城市發展施展的拳腳,蒙自在一天天“長大”,無論從蒙自市哪個方向走去,一條條新建道路寬敞順暢,138個街角公園和道路綠地項目、2處城市主題公園相繼建成,城市公園、運動步道伴隨各種富有南國風情的街區植物花卉出現在了市民身邊,城與山水一體,人在風景之中。樓房名盤、連鎖大型超市,咖啡館隨處可見,霓虹燈壯觀靚麗,往往讓人錯覺,并不是回到了故鄉,而是依然停留在某個一線城市的一隅。

城在林中、林在城中,夏無酷暑、冬無嚴寒的舒適氣候讓蒙自在高樓聳立,車水馬龍的城市當中別具一格,春天的蒙自環湖路,紅千層花開似火;夏天的南湖畔,藍花楹綻放如夢如幻,鳳凰花開如火如荼;秋天的銀杏路,杏葉如蝶,黃花風鈴木搖響花之風鈴;冬天的北京路,冬櫻花盛開,滿城浪漫溫柔。從高空俯瞰,蒙自城儼然一個大型景觀園林。

游在云南 吃在蒙自

Food

食物,是一個城市最能撫慰人心的部分,沒有美食,再流光溢彩的都市也顯得索然無味。而在吃這一方面,蒙自絕對算得上云南的“圣地”。一碗過橋米線,容天下之鮮于方寸間,“過橋”而食,愜意之至。郭沫若曾贊譽過橋米線為“云南食品中一朵瑰麗的山茶”,汪曾祺先生更是賣了字典,吃了米線,治好了失戀。那原本是清代書生一個人的盛宴,不知怎么,就逐漸成為一個城市的珍饈,今天它更成為全國人民的美食。一碗米線不僅甩出了300年的長度,也甩出了大江南北的廣度,更甩出了蒙自人民的開放姿態、包容涵養。

傍晚的市區閃爍著黃色的燈火,此時的南湖薈、大樹寨夜市開始喧鬧起來,令人眼花繚亂的小吃燒烤,常引得人不惜長途奔襲、舟車勞頓前去“搓一頓”。大家在食物的香氣中推杯換盞,品嘗人生百態,這是蒙自的另一面,是世間柔情與浪漫的煙火氣息。

一線牽南北 300年鮮香世代相傳

很多蒙自人有一個共同而又有趣的現象,久別返鄉,第一件事不是立即拜訪家人,而是甩一套過橋米線(“甩”既是“吃”,但本地人普便喜歡用“甩”這個說法,既生動形象,又十分帶感),由此可見過橋米線在本地人心中是何等的分量。

蒙自過橋米線湯汁清香而不膩,配菜多而不雜,百味集聚一碗鮮,風味醇厚,回味無窮。傳統過橋米線的湯非常講究,需用排骨、筒子骨、雞肉等燉上五六個小時,鮮甜異常。整套米線有四大特色,第一是碗大,據說最大的碗可以給小孩洗臉;第二是湯滾,高湯起鍋后用油封住,上桌時看起來死水微瀾,其實溫度能把生肉燙熟;第三是使用生肉,配料中的葷菜有不少是生的,用刀切得飛薄,全靠那碗湯燙熟;第四是料多,稍有檔次的一套米線配料就能有幾十種,包含了許多云南的土特產。

過橋米線 圖/胡艷輝

任何一個初次接觸蒙自過橋米線的人,都會驚訝于面前擺放滿桌食材。除了大碗盛放的米線和滾湯,還有很多配菜盛在小碟里擺成一副拼圖的模樣,如菊花、豆尖、草芽、鵪鶉蛋、銀耳、脊肉、脆哨、火腿、腰片、肝片、魚片、香菜、豆腐皮……葷素配合適宜,百般滋味盡陳于前,大碗之大,大得夸張,小碟之多,多不勝數,堪稱“一個人的盛宴”,還沒吃,心里就已經有“天下唯我獨尊”的快感。

享用米線時儀式感也不能少,各色菜品放進湯里的順序都大有講究。一旦富貴(一蛋圓滿富貴有),放鵪鶉蛋;二如來運(二燙鮮肉運長久),燙鮮肉;三清敘道(三放熟肉論常道),放熟肉;四季花開(四放菊花祈吉壽),放菊花;五福臨門(五放祥瑞豆腐皮),放豆皮;六六大順(六放如意豌豆砣),放豌豆砣;七星高照(七放姜末辛香足),放姜末;八方來財(八放素菜海中青),放素菜;九九同心(九放韭菜齊同心),放韭菜;十全十美(十放米線過橋圓),放米線。

一線牽南北,一碗匯天下。如今,蒙自過橋米線早已不單是一種美食、一種文化,同時更是紅河州“三千四百年”的品牌形象之一。“百年過橋譽百年,天下一碗香天下?!睂τ诿勺远?,過橋米線代表了一種文化的傳承、一種歷史的牽引。300多年來,蒙自過橋米線的生產制作技藝世代相傳,綿延不絕。在這座城市包容開放的味覺歷史中,它自成一家。作為國家級非物質文化遺產的過橋米線,在那些遍布蒙自的米線館,找到了最生動最鮮活的傳承場所。

過橋米線琳瑯滿目的配料 圖/太星南

過橋米線

過橋米線長街宴蒙自市文旅局提供

一碗匯天下 寒窗勵志生生不息

蒙自過橋米線,有一個溫馨愛情故事的傳說。傳說清初蒙自縣城一書生,天資聰穎卻不愿讀書。后在妻子勸諫下,在南湖建了一間書齋,每天關在里面苦讀,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯吃。一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發現湯上覆蓋著厚厚的那層雞油猶如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熬成高湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,不少配料切得薄薄的,到島上后倒入湯中,之后加入米線,鮮香滑爽。此法一經傳開,人們紛紛仿效,因為到島上要過一座橋,也為紀念這位賢妻,后世就把它叫作“過橋米線”。

蒙自人大都是從一碗米線開始新的一天,什么牛肉米線、羊肉米線、土罐兔肉米線、鱔魚米線、洋鴨米線、田雞米線、傣味酸湯米線、筒骨菊花米線、藥膳砂鍋米線……基本上,蒙自人已經把米線玩出花了,只有你想不到,沒有蒙自做不到,這些米線熬湯的食材和加入湯里的配菜各有不同、各有千秋,吃慣了尋常的過橋米線,不妨換一換口味。

菊花米線

蒙自與米線的牽絆是如此之深,經年累月,一些與米線休戚與共的民俗也誕生了。比如學子升學考試時,家長常會帶他們去吃一套過橋米線,取“過橋中狀元”的彩頭,考上了大學要吃“狀元過橋米線金榜宴”敬告親友、酬謝恩師。蒙自還面向全國高考畢業生,推出狀元過橋米線金榜禮,以過橋米線豐盛擺盤+實景演出的形式展現過橋米線文化,讓廣大學子、游客既能沉浸式體驗過橋米線儀式感,享受“一個人的盛宴”,又能了解傳統過橋米線的歷史文化,感受過橋米線非遺魅力。時至今日,作家文人還帶入當年南湖苦讀的秀才視角,借米線做賦,寄情天下學子,百尺竿頭,更進一步。

致天下學子

一季離別雨,萬子卻家掛親恩。每逢盛夏雨季,我便被這淅瀝雨聲與郎朗書聲喚醒,與南湖之上氤氳漫天的霧氣一道,感受故里暖風浸潤心脾。南湖湖畔還流傳著我筑齋苦讀的傳說,想來羞赧,卻不知我等無名之輩,也有經世濟國心,即便身去,仍魂佑故里,于我可謂風聲,雨聲,讀書聲,聲聲言猶在耳;家事,國事,天下事,事事牽掛于心。

風云變幻,斗轉星移之間,百年滄海桑田。這一百年間,我目睹過山河破碎、黎民憂戚,也聽聞后世子孫于滿目瘡痍中開辟嶄新世界、重建人間正道,如今看這盛世新聲,比過去那諸多時代的盛世更加繁華太平、海晏河清,欣喜之余,想對學子們道心中慨嘆。

莫忘年華之寶貴。時光驕矜易廢,從風鳶竹馬的嬉笑小兒,立雄志、作少壯,轉眼就稚子繞膝,只感光陰似箭,四時相催逼,非“詩酒趁年華”,卻是“自修正當時”,唯有珍惜時光,潛心修學,善作善為,才能夠在遲暮之年不悔一生之奮斗歲月。

莫忘情誼之無價。當年在湖心小筑中埋首奮筆,妻子每日送餐飯,不經意間還造出了“過橋米線”一巧宗,沒曾想其傳之后世已成為百年來這片土地人們的歡喜之食。想來那湖心小筑已然在歲月長河中消泯,然而米線的故事卻沉淀成了經久不息的傳說,我也想再嘗一嘗那金湯銀線,看看它怎么變成了后來“一人成宴”的佳珍。這一碗小小過橋米線,是萬家燈火一線牽,是一方水土養一方人的鄉愁,是美美與共、天下大同的“和諧”之夢,怎么都值得我們都去品一品罷。

莫忘求學之目的。莘莘學子寒窗苦讀十余載,不是為表面上求取功名,卻是為報父母養育、家國栽培之恩,更是為往圣繼絕學,為萬世開太平,為中華民族之崛起,學子當存此志向,雖九死其尤不悔,方能立身成仁,在無窮極之人生中成為俯仰天地之君子。

人生浩瀚,寂寞不失豪邁,才是我該有的氣魄,我們的學子,意氣風發、躊躇滿志,才是向上的氣象,我竟已迫不及待,想誠邀天下學子,到我的故里蒙自和我一聚,我以米線相待,爾以夢想相償,告訴我,在這般美好人間,你想要怎樣“更上層樓”!

曲徑通幽境 古村原味寄鄉愁

在蒙自體驗美食,總能帶出些許的鄉愁記憶和童年快樂。如果說米線是越吃越鮮,那蒙自年糕所帶給食客的就是一份糯糯的甜。蒙自年糕可以烤著吃、炸著吃,可以是咸口的,也可以是甜蜜蜜的,無論怎么吃,入口便是滿滿的幸福感。

據傳說,清乾隆年間,在蒙自民間,年糕是由當地婚娶喜慶、逢年過節作為“圣品”供奉祖先的蒸糕演變而來。因當時多數人家只有在新春佳節才吃得上,就把這種蒸糕稱之為年糕。蒙自年糕用上等糯米研磨成漿,再摻入紅糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌勻,定量注入用整張鮮豆腐皮墊底的碗中,經過150攝氏度高溫蒸熟、冷卻,一個圓潤可愛的年糕便做好了。年糕切成薄片用油煎炸后食用,外酥內糯,尤為香甜可口,味道甜蜜有嚼勁兒,是蒙自人尋常人家招待客人用的一道常見美食。

蒙自的土八碗也非常有名,八碗分別指:涼拌雞絲、扣雞、扣肉、蹄花青筍、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三絲炒面等八道菜。每一個大海碗里,除了上面蓋滿的肉類之外,下面還藏了各種蔬菜,八個葷菜下面就是八個素菜,雖然食材普通,卻頗費功夫,整套席面葷素搭配合理、味道醇厚鮮香。

位于蒙自東南部的小鎮新安所,更是蒙自美食的代表。新安所特色美食有糯米大腸、套腸、通洞粑粑、澆油餅、蘸水卷粉、木瓜涼水、冰稀飯、新安所冰棒等。走街串巷,每個小店你都能嘗到不一樣的美食。個人以為,新安所的首推招牌美食必定得是新安蒸肉飯,它以肥而不膩、嫩而不糜見長,具有入口即化、久吃不厭的特點。這種以粉蒸肉為主要葷食,搭配各種時鮮蔬菜的快餐,是一道色、香、味俱佳的特色傳統美食。

蒙自年糕

蘸水卷粉和木瓜水

將五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜沫、鹽、料酒,加入生抽和蠔油、香油并拌均勻,加入五谷雜糧粉再次拌勻碗底放入土豆塊,然后將肉擺在土豆上放入高壓鍋中壓20分鐘,一碗顏色金黃、肉香四溢的蒸肉飯就做好了。漫步蒙自城,以“新安蒸肉飯”命名的小餐館四處林立。許多小餐館打著這樣的招牌做生意,卻生意興隆。現在的蒸肉飯還增加了油炸肉、套腸兩個品種。炸肉最重要的是把握火候,當肉皮在油鍋里“噼噼啪啪”地冒著小泡時就要起鍋了,這樣炸出的肉皮酥脆,肉質香嫩不焦。套腸則需用豬小腸腌制成麻辣味,卷成圈后晾曬一個星期蒸熟。

菌菇香腸燜飯 圖/沐小春

新安所蒸肉

炸肉

芷村羊湯鍋 圖/張坤

新安所的蘸水卷粉也是一絕。當地的卷粉亮滑如緞,韌性好,可如布匹一般卷起來,并且拆開后不會斷裂。將冷卻后的卷粉用菜刀切斷,再配置一碗油辣椒、芝麻醬、醬油、酸醋、大蒜、鹵腐湯、酸辣湯、韭菜、芹菜、味精等佐料組成的蘸水,邊蘸邊吃,一吃難忘。

在蒙自,有涼卷粉的地方就有燒豆腐,“聞起來臭,吃起來香”是一大特色。用炭火隔著鐵網烘烤,烤至金黃發漲,便醮以辣椒面、花椒面、蒜油等佐料配制的調料,吃起來香酥、鮮嫩,別有風味。有的飯店在客人等候的時候可以免費品嘗。吃燒豆腐還有一大樂趣就是計數,攤主將苞谷籽用碗盛放在顧客面前,讓顧客自己吃一塊豆腐放一粒苞谷籽,不論同時有多少人吃,攤主只管烤不管記,記的是顧客。

在新安所吃飯,嘗的永遠是踏踏實實的市井煙火氣,不需花多少錢,酥脆的香酥、鮮嫩的燒豆腐,酸辣爽口的蘸水卷粉,味道醇香的套腸,香甜軟糯的冰稀飯,Q彈鮮香的酸湯豬腳,還有葷素兼具的土八碗就能堆滿餐桌,三五好友,呼朋引伴,再加一扎生啤,好不愜意!當然,不喝酒也沒關系,用大米熬漿制成的云南甜品——玫瑰米涼蝦配上玫瑰紅糖水,加點冰塊,冰爽可口,米蝦糯實,抿起來也很有樂趣。吃好每一頓飯,也認真過好每一天。

烤豆腐

套腸

臭豆腐

老冰棒木瓜水

富春路酒吧街

石榴飲品 圖/沐小春

人間煙火味 最撫凡人心

說起來,蒙自夜生活的豐富,恐怕在全云南都能排前幾名,燒烤、酒吧、咖啡茶飲,各種聚會場所,應接不暇,讓人根本無心早早就寢。

比起三里屯,蒙自的酒吧少了許多浮夸,泡吧這事對于蒙自人而言,就是哥幾個說說最近自家老婆又買了什么幺蛾子,是閨蜜嘮嗑哪家小店又打折,是天南海北中西合璧,一晚上嘻嘻哈哈熱熱鬧鬧。酒吧與月光,向來是纏綿糾結的兩種物事情節,蒙自城里自然而然飄著一股低調的文藝氣氛,讓兩者結合釋放出雙倍的浪漫。

喝著一瓶啤酒在酒吧的外廊一坐就是半天,慵懶地享受著月色,這是蒙自的“必修課”,哪怕熙來攘往的人群不少,但少了許多大都市的耀眼霓虹,月光顯得清亮了許多。晚上酒吧里不唱那些傷感得撕心裂肺的情歌,沒有機會讓人想起前塵往事,哭得稀里嘩啦,也不會得意得搖頭晃腦,這里更適合兩個有情人頭挨著頭竊竊私語,分享人生經歷。最好的愛人是相對無言,也不會覺得尷尬,如果懶得說話,那就點一杯調酒靜靜地喝,背景音樂迎合著一種頹廢的浪漫,從臨街的木窗探出頭去,月亮傾灑清輝,把那份圓滿全傾落在這個祥和的晚上。

烤肉

碳烤生蠔

烤豆腐

再痛苦的事,都交給一頓燒烤去解決,如果不行,那就兩頓,燒烤才是蒙自夜晚的靈魂。生蠔牛肉小黃魚,雞腿茄子豆腐小肉串……一想到它們被紅通通的炭火烤得油花四濺、滋啦滋啦作響的樣子,“煙火氣”仿佛就在心中升騰,真是恨不得立馬停下手頭上的工作,直奔夜市燒烤攤大快朵頤。

吃燒烤逛夜市,當然不能錯過大樹寨,那一聲聲此起彼伏的叫賣聲讓人回味無窮,勾起了深埋記憶深處的一幅幅畫面。映入眼簾的燒烤、鐵板魷魚、炭烤玉米等各色夜間美食吸引了眾多市民垂涎。各種飲品、娛樂項目、花果蔬菜等吃喝玩樂,一應俱全。當最后一縷陽光消失天際,華燈初上,香味撲鼻的美食、五顏六色的燈球、精致小巧的“網紅餐房”、令人向往的音樂舞臺……都引得市民駐足。在蒙自,相約一起逛夜市地攤,才算真切地體會這個城市的飽滿鮮活。

大樹寨夜市

“吃播”不停歇 閑適好心情

當然,千萬別以為蒙自就只有“接地氣”的一面,以南湖薈為中心,周圍流光溢彩的國際品牌店,熙熙攘攘的人流,色調繽紛的霓虹燈,醇厚的茶香,入時的服裝,浪漫的香水……生活最初的憧憬和最終的欲望都將在這里展開。周邊各種INS風的小店,整體布置都很小清新,很多咖啡館還有不錯的下午茶套餐,非常適合和閨蜜來約會。周末來這美滋滋地拍拍照,喝喝下午茶,超級愜意!

食物的豐盛美味,生活節奏的放松舒緩,蒙自輕易就讓人有安心住下的感覺,即使只是來旅行幾天,也會忍不住觀察那些遠遠近近的人家,窗口的燈一盞盞地亮起來,隱隱的飯香飄出窗外,有光,有飯,有等候,有團圓……騎著共享單車隨著人流在華燈初上的小巷閑游,看那天上的一輪璀璨朦朧,靜靜地看那些奔忙的車載著盼家的心兒往家的方向飛轉,原來有家,有守望,有回歸,就是一種莫大的滿足。

圖/沐小春

離開蒙自,最想念的是什么,是新安所的套腸冰稀飯,是阮嬢家的越南小卷粉,是軟糯香甜的年糕,是石榴花宴,是豌豆涼粉……哪怕遠走他鄉,忠于本能的胃還是惦記著“撈月亮張網補星光,給姥姥熬湯喝一碗家鄉”。南拳媽媽不是早就唱了“到不了的都叫作遠方,回不去的名字叫家鄉”,老輩人記憶里的蒙自像昔日長橋海的小木船,在時間里漸行漸遠,只留下記憶中味道一直縈繞心間。

當然,作為吃貨的天堂,蒙自最不能缺的是從兒時一直陪伴大伙的酸甜苦辣,只要撐得下,在城里城外都可以從早吃到晚,南來的北往的,中國的外國的……平時天天吃,從來沒膩過,怪哉!在這就別惦記什么鮑魚海鮮了,蒙自不好這口,這不是咱老蒙自的范兒!最平凡的食材,做出最難忘的味道,這是“廚神”蒙自最拿手的絕活,要問終極奧義是啥,鄉情四兩,眷戀半斤!

野生菌盛宴 圖/沐小春

各種野菜 圖/沐小春

西南聯大分校紀念館

鐘靈毓秀 百年風華

History

朱自清先生寫的《蒙自雜記》,開頭的一段寫道:“蒙自小得好,人少得好??磻T了大城的人,見了蒙自的城圈兒會覺得像玩具似的,正像坐慣了普通火車的人,乍踏上個碧石小火車,會覺得像玩具似的一樣。但是住下來,就漸漸覺得有意思。城里只有一條大街,不消幾趟就走熟了。不論城里城外,在路上走,有時候會看不見一個人。整個兒天地仿佛是自己的,自我擴展到無窮遠,無窮大。”

半個多世紀過去,沿著朱先生的足跡漫步于蒙自街頭,有一些老建筑與這個城市的風格有所不同,它們有著黃墻紅瓦,明顯的歐式建筑風格展示著它們厚重的歷史故事。滇越鐵路開通后,蒙自一躍成為全省的商業中心,涌入了15個國家以及國內、省內大量人口。彼時的碧色寨車站車水馬龍,火車汽笛聲連綿不斷,被稱為“東方小巴黎”。如果時空能夠轉移,我們能看到蒙自以海關為中心,整個南湖東岸是一個龐大的外國人聚居區,這里有法國、意大利、美國、德國、日本五個國家的領事館,數十家外國洋行等企業,包括銀行、貿易、酒店、倉儲、娛樂等,當時的蒙自充滿各種鱗次櫛比的商貿區。

機緣巧合之下,赫赫有名的西南聯大也來到這里,這所抗戰期間由北大、清華和南開組成的西南聯大的文法學院一度曾搬到蒙自,小城驟然間滿座衣冠,一流的學生,一流的教授,看看這些名字:聞一多、朱自清、陳寅恪、馮友蘭、陳岱孫、沈從文、錢穆、吳宓、鄭天挺、劉文典、傅斯年、潘光旦、金岳霖……幾乎云集了中國近半的文化大師,一股新風吹進了邊陲。

國破山河在,城春草木深。聯大的師生幾乎都是懷著一種悲憤的心情來到蒙自的,名揚中外的國學大師陳寅恪先生因湖寄興賦詩南湖:“南渡自應思往事,北歸端恐待來生。黃河難塞黃金盡,日暮關山幾萬程?!焙迷谛〕鞘侨缢沟拿利惻c安寧,讓師生們暫避在一個溫暖的港灣。詩人穆旦和同學們成立了南湖詩社,而后來的外語教育家許國璋與愛好英文的同學成立了一個課外英文演說俱樂部,并取了一個頗為歐化的名字——“湖畔紳士”(Lakeside Esquires)。一時間,南湖畔大師云集,在蒙自宣傳“愛國、進步、民主、科學”的“五四”精神,傳播新思想。今天,“剛毅堅卓”的聯大校訓依然熠熠生輝,照耀吾輩。

1928年10月13日至14日,在查尼皮這個偏僻而隱蔽的小山村,一間茅屋,一張桌子,一盞馬燈,17位來自全省不同層級的中共黨員代表,圍繞在火堆旁,召開了中共云南第一次代表大會。從此革命的烈火,在云嶺大地熊熊燃燒。

蒙自的歷史,是近現代云南乃至中國的縮影,也是這個城市風骨的根源所在。歷史的車輪滾滾,當我們回首往事,一次“沉浸式”文化探秘就此開始……

追尋紅色記憶 傳承革命精神

經典紅色之旅

>>線路簡介<<

蒙自是云南省革命火種最先點燃的地方,是云南近代文化重要的發祥地。查尼皮,它見證了中國共產黨云南第一次代表大會的召開;國立西南聯合大學蒙自分校,它見證了朱自清、聞一多等著名學者帶來的新思潮;蒙自烈士紀念館,它見證了英烈故事和革命歷史;碧色寨,它見證了滇越鐵路的百年興衰與中西文化的碰撞融合。走進紅色景點,體驗紅色文化,尋找歷史留下的印記。

>>行程線路<<

中共云南一大會址查尼皮 → 國立西南聯合大學蒙自分校紀念館 → 蒙自烈士紀念館 → 碧色寨滇越鐵路歷史文化公園

>>線路簡介<<

蒙自素有“滇南之心”的美譽,地處云南低緯高原,北回歸線從境內穿過,地理環境和氣候條件得天獨厚,孕育出色彩斑斕的蒙自。漫游蒙自,體驗精湛的民族技藝,感受民族風情,陶醉旖旎風光。來蒙自,赴一場觀光攝影之旅,將美麗瞬間收藏。

>>行程線路<<

窯房村 → 碧色寨滇越鐵路歷史文化公園 → 長橋海國家濕地公園 → 尼蘇小鎮 → 南湖公園

定格時光 共享美景

觀光攝影之旅

>>線路簡介<<

從認識云南第一海關“蒙自關”的興盛和衰微,了解西南聯大師生在蒙自故事,探尋文人志士在南湖湖畔留下的印跡,體會紅河州悠久的歷史和文化的精髓,換裝打卡《無問西東》和《芳華》的拍攝地碧色寨,在滇越鐵路舊址感受百年歷史的滄桑變化,開啟一場收獲知識與成長的快樂研學之旅。

>>行程線路<<

蒙自海關舊址歷史陳列室 → 國立西南聯合大學蒙自分校紀念館→ 望云傳統文化博物館(周家宅院) → 紅河州博物館 → 碧色寨滇越鐵路歷史文化公園

領略華彩人文 浸潤歷史韻澤

深度研學之旅

鄉野探索 星空露營

詩畫鄉村之旅

>>線路簡介<<

醉人果香沁人脾,瓜果豐收等你來,感受濃厚鄉土氣息,摘時令鮮果,享豐收喜悅,覽詩情畫意,品特色美食,觀云海落日,賞璀璨星空。載上家人、朋友、寵物,帶上帳篷、美食、音樂,感受久違的回歸,體驗“天為羅帳地為氈,滿天星斗伴我眠”的愜意,把那些擱淺在秋日時光中的往事一一拾起。

>>行程線路<<

窯房村 → 石榴公園 → 落日島Glamping → 過橋米線小鎮 → 月棲灣 → O2農場 → 西北勒大丫口觀景臺

浪漫煙火氣 最撫凡人心

夜市尋味之旅

>>線路簡介<<

想要感受一座城市的靈魂,夜市是你的好去處。夜幕降臨、煙火升騰,人們紛紛走出家門,親友相伴,吃不完的美食、逛不完的攤鋪。攤位各具特色,品類豐富,從手打檸檬茶、咖啡、啤酒精釀、燒肉到手作、飾品、玩具、休閑娛樂等一應俱全,讓蒙自的夜晚繚繞著濃濃的煙火氣。

>>行程線路<<

過橋米線小鎮 → 南湖薈 → 大樹寨夜市

主要景點介紹

·碧色寨滇越鐵路歷史文化公園

位于蒙自市草壩鎮碧色寨村,西臨風景秀麗的長橋海,東靠綿延挺拔的犁耙山。云南最早的鐵路滇越鐵路(國內段稱為昆河鐵路)和中國第一條民營鐵路——個碧石鐵路在這里交匯,這里是《無問西東》《芳華》等多部影視劇的取景地,也是赫赫有名的網紅拍照打卡地,由大通公司、寸軌機車庫、法國員工宿舍、水塔站房、哥臚士旅館、中國第一塊紅土網球場等眾多歷史遺跡組成,屬國家4A級旅游景區。

云南十八怪里“鐵路不通國內通國外”“火車沒有汽車跑得快”的說法就源于滇越鐵路。斑駁的黃墻紅瓦、靜止的法式掛鐘、綿延天際的鐵路軌道……這里的一草一木都見證著百年歷史的滄桑變化;這里的每一處斷垣殘壁都塵封著一段或浪漫,或辛酸的陳年故事。今天到碧色寨,仍能體驗百年前的旅館、咖啡,穿上旗袍,在軌道上拍攝一組復古寫真。守望百年時光,碧色寨不僅是一個火車站、一個村莊,更是蒙自市、紅河州乃至云南省的一個歷史烙印。

碧色寨 蒙自市文旅局提供

西南聯大分校舊址紀念館

·國立西南聯合大學蒙自分校紀念館

位于蒙自市中心南湖邊上,一棟典型的法式建筑,是國家級文物保護單位,屬國家3A級旅游景區。原為哥臚士洋行,1938年西南聯大的文學院和法商學院遷至蒙自,這里用作老師和學生的宿舍。在此期間,陳寅恪、朱自清、聞一多、羅庸等多位國學大師在此匯聚,傳播中國傳統文化和民主自由思想。館內再現了當時的課堂、學生們的學習場景、聞一多先生的簡樸住所、簡陋的學生寢室以及其他很多溫暖小細節,形象地詮釋了西南聯大校訓“剛毅堅卓”。游客中心可以品鑒地道的手沖咖啡,鑒賞購買精美的聯大文創產品。

·西南聯大先鋒書店

西南聯大先鋒書店在蒙自南湖畔開業,是致敬西南聯大精神的一盞燈塔,蒙自從此多了一個在全國堪稱驚艷的文化地標。建筑師將南湖的標志性建筑灰磚鐘塔,改造成一座內部有旋轉樓梯的詩歌塔。書店一面朝向南湖寬闊的水域,登上觀景長廊,可以眺望散落在南湖周邊,包括哥臚士洋行、法國領事府在內的聯大舊址。書店還承擔公共圖書館和文化客廳的功能,不時舉辦圍繞著西南聯大和各種主題的文學活動。以西南聯大先鋒書店為中心點,1000米為半徑畫一個圓,西南聯大的校舍以及師生們活動的軌跡都包含在里面。在一刻鐘之內就能囊括當年師生們的生活和學習圈。諸多學者、作家、藝術家及文藝青年從全國各地趕到這來打卡。

西南聯大先鋒書店

·望云傳統文化博物館

望云傳統文化博物館,又稱周家宅院,位于文瀾鎮武廟街,為民國五年蒙自富紳周柏齋所建,是一座中西合璧式宅院,是滇南地區中西建設技藝交融的典型代表。望云傳統文化博物館是由一批熱愛傳統文化、熱衷收藏的書法家、畫家、篆刻家、音樂家、文化學者、科學家、高級技術手工藝者及國內外收藏人士共同發起創建的一家私立公益博物館,是一座專題展示“中國優秀傳統文化”的綜合類博物館,旨在弘揚中國優秀傳統文化,提升文化自信,推行中華美德,普及愛國教育,同時便于廣大市民親切體會優秀傳統文化在現實生活中的影響和傳承。

原西南聯大女生宿舍聽風樓

望云傳統文化博物館

蒙自海關舊址歷史陳列室

王家宅院 蒙自市文旅局提供

王家宅院 蒙自市文旅局提供

王家宅院 蒙自市文旅局提供

·王家宅院

在蒙自老城的熱鬧處桂林街有一處傳統的建筑,是當年開航空公司的王維玉的住宅,“王家宅院”現在活化為公共文化空間。里面格局依舊,走馬轉角的四合院,雕花門窗,仍是古意盎然。宅院內有茶點供應,還可以選購文創品,在這里品茶,可以把鬧市的喧囂棄之門外,如果執一書卷,60多年前蒙自的“靜味”油然而生,天地之間仿佛只剩下了自我。

·蒙自海關舊址歷史陳列室

蒙自海關稅務司署是蒙自海關舊址之一,位于蒙自海關路。于光緒十五年(1889年)落成并正式開關,是近代云南第一個海關。蒙自海關舊址歷史陳列室于2017年5月建于蒙自海關稅務司署舊址內,對外免費開放,它真實再現了當時海關通商的歷史情景,講述了大清郵政總局的成立以及西南聯大蒙自分校駐蒙辦學的歷史,屬全國重點文物保護單位。

紅河州博物館 圖/郭松濤

紅河州博物館 圖/郭松濤

·紅河州博物館

坐落于蒙自市州級行政中心西側,國家級二級館,陳列設計以民族文化為主線,兼顧地方歷史、紅河州博物館人文景觀等內容。共有三層:一樓是奔騰圖強的紅河,主要由序廳和中庭組成;二樓是和諧多彩的紅河,主要以展示民族文化為主;三樓是古老神奇的紅河,主要展示史前文化、青銅文化、陶瓷文化、書畫、錫文化和近代史,共有六個展廳,屬國家3A級旅游景區。

·蒙自烈士紀念館

位于蒙自市錦華路,系“全國重點烈士紀念建筑物保護單位”“云南省愛國主義教育基地”“紅河州愛國主義教育、黨史教育基地”和“州級文物保護單位”。以清晰準確的歷史脈絡、豐富的文物史料、新穎的場景設計、多樣的藝術表現形式和聲光電等科技手段陳列展示在土地革命、抗日戰爭、解放戰爭、征糧剿匪、抗美援朝、邊境作戰中,以及在社會主義建設、改革開放中英勇獻身的英雄人物和歷史事件。

中共云南一大會址查尼皮

·中共云南一大會址查尼皮

中共云南一大會址查尼皮位于蒙自市芷村鎮查尼皮村,國家4A級旅游景區,全省愛國主義教育基地。1928年10月13日至14日,中共云南一大在蒙自查尼皮召開,為云南省的革命斗爭指明了方向,點燃了云南革命的星星之火。會址所在地查尼皮村是一個漢、彝、苗三族雜居的山村,如今這里是一個集紅色旅游、鄉村旅游、休閑娛樂于一體的綜合性旅游景區。90多年過去了,隱藏在查尼皮山間的茅屋依然向世人訴說著紅色故事。中共云南一大會址查尼皮被評為首批“中國紅色地標”。每年來自全國各地的一批又一批黨員,在這里瞻仰先烈、重溫入黨誓詞。

中共云南一大會址查尼皮

中共云南一大會址查尼皮

南湖公園 圖/趙向榮

·南湖公園

了解蒙自,必從“滇南明珠——蒙自南湖”開始。山不在高,有仙則名;水不在深。有龍則靈。蒙自南湖風景區幾經修建,現已形成了以南湖為中心,擁有50多個景點的集園林名勝、自然風光為一體的滇南旅游勝地。南湖一年四季碧波萬頃、岸柳成蔭,沿湖內外古跡景點眾多、風光漣漪,螢聲遐邇。主要的建筑有雄偉的瀛洲亭,為六角三層重檐,檐角、亭頂鋪琉璃瓦,畫棟雕梁,金碧輝煌。檐上掛有風鈴,鈴聲悅耳。矗立于碧水之上的攬勝樓畫橋煙柳,連接四島,猶如蓬萊仙境,高懸樓上的牌匠上紅底金書“攬勝樓”三字,出自書法名家楊修品之手,其書法道勁雄渾,為攬勝樓增添光彩。登樓遠眺,青山碧水盡收眼底。西景區地帶較為寬闊,有州級文物保護單位——革命烈士紀念碑、聞一多紀念碑以及桂堤、菊圃、荷塘、水榭等建筑和景點。湖中心菘島上的花木,枝繁葉茂,其栽培歷史已有400多年。因有文人學士常來相聚,吟詩作賦,攻讀詩書,又有“學海”之稱。云南著名的過橋米線傳說就起源于此,是人們游覽休閑的好去處。

南湖公園 圖/梅冰

·綠翠潭

綠翠潭位于紅河與南盤江兩大水系分水嶺南側海拔2106米的峰如梳篦的木梳坎大山半腰,古藤纏繞,奇樹參天,形成群山抱碧玉的奇特景觀。這里人跡罕至,藤走峭壁,古藤在怪石上任意攀爬,隨體附形,龍騰蛇舞,形成千姿百態的圖像。綠翠潭風景區集中分布著1萬余畝距今2億多年前與恐龍共生的植物活化石——桫欏,系國家一級保護珍稀瀕危植物;集中分布約3千畝的紅河蘇鐵、多岐蘇鐵,亦是國家珍稀保護植物;還有董棕樹等多種熱帶標志植物。景區內分布著大小不同的溶洞景觀,景象奇特,洞中有洞,幽暗深遂。綠翠潭水深不可測,至清至純,終年不漲不落,隨天時變化呈不同的光影景象。至今為止,水有多深,水從何而來往何處而去,仍然是難解之謎。

綠翠潭

綠翠潭

長橋海

窯房村

窯房村

窯房村

·長橋海國家濕地公園

以蒙自長橋海天然湖泊濕地生態系統為核心,以云貴高原典型的永久性淡水湖泊濕地生態系統為特色,以深厚的地域歷史文化、豐富的滇東南濕地生態文化,獨特的彝、苗、壯等民族風情文化為內涵,成為多元一體的國家級濕地公園。夏季這里“?!碧煜嘟印⑺囦?,湖風拂面,好不涼爽。冬季,這里是紅嘴鷗、鉗嘴鸛、禿鸛等珍稀候鳥的遷徙地,也是眾多攝影愛好者的駐足地。

·西北勒大丫口觀景臺

西北勒大丫口觀景臺位于蒙自市西北勒鄉大丫口村,站在觀景臺可以俯瞰整個蒙自市區,視野開闊,景色壯麗。同時,西北勒的冰糖心蘋果聞名省內外,在蘋果收獲的季節,沿途的蘋果園可入園采摘,也可以在附近的農家樂休閑娛樂。

·窯房村

窯房村位于蒙自市新安所街道扎下社區,是一個以壯、漢、苗、哈尼族融合居住的村莊。村子以立體墻畫、特色小吃、民族民間文化技藝展示等內容為特點。一墻一風景,一墻一文化,描繪著鄉村振興的靚麗景致。窯房村以能燒出品質上乘的青紅磚瓦而得名,如今除了墻繪,村里還融入青紅磚瓦元素,設置鄉愁技藝展館,讓村景更有民族氣息和文化內涵。

西北勒大丫口觀景臺 圖/王小菠

·過橋米線小鎮

過橋米線小鎮建成于2018年,位于蒙自市的西南方向,毗鄰新安所古鎮,距離蒙自市城區4公里,是一座集傳統建筑藝術和現代建筑藝術于一體,集特色飲食和娛樂旅游為一體的綜合性旅游小鎮。蒙自作為過橋米線的發源地,在米線小鎮吃一碗地道的過橋米線是一件非常有意義的事情。

·石榴公園

緊挨著過橋米線小鎮的石榴公園建成于2016年,占地面積46畝,公園以詩化園林為設計理念,園區建筑為中國傳統園林式風格,樓、臺、亭、閣、榭、廊,輔以名貴樹木、花草,設計科學、布局合理、功能齊全,古色古香,清新典雅,是石榴文化、石榴科普、楹聯牌匾等集中體現的景點。每年8~9月份石榴豐收的季節,園里的石榴樹都會結滿豐碩的石榴,美不勝收。

過橋米線小鎮夜景

石榴公園

石榴公園

圖/沈陽燕

·尼蘇小鎮

因原居住村民98%為彝族,是蒙自彝族尼蘇支系最大的聚居地之一,故起名尼蘇小鎮,是蒙自文化與旅游融合發展的示范。尼蘇小鎮是一個集彝族文化傳習、尼蘇特色餐飲、彝族服飾文化、飾品購物、民居客棧、特產直銷、水上娛樂等一體的綜合性旅游特色小鎮,有魚鱗片吹奏、彝族手工刺繡等濃郁的民族文化。

尼蘇小鎮

尼蘇小鎮

·落日島Glamping

位于蒙自石榴公園內,是一個適合親子遛娃、朋友聚會、公司團建的精致露營地,20000平方米超大區域可放風箏、踢足球、玩飛盤、搭帳篷,提供孩童玩沙,成年人吹著晚風來頓燒烤、小酌啤酒,適合拍各式“大片”,蒙自露營打卡新地。

·月棲灣

一個隱藏在雨過鋪大屯海邊擁有20畝廣闊草坪的唯美營地,如它的名字月落而棲,淳樸浪漫。在這里你可以感受日落月棲的浪漫,邂逅晚霞云海的美景,可以盡情地尋一方天地、搭一塊天幕、撐一頂帳篷、享一桌美食,約上三五好友或帶上家人,把生活調到自己喜歡的頻道,在微醺的時光里仰望天空從霞光色陷入靜謐,月亮緩緩升起,星辰觸手可及,在草地上捕捉理想生活的“螢火蟲”。

O2農場

圖/沐小春

O2農場

·O2農場

位于蒙自市北平村北,地理位置優越,緊鄰著優美的碧色寨和長橋海。農場始建于2017年,占地總面積達60多畝,是以生態觀光和自采水果、花卉植物認知為特色,結合生產、生活和綠色生態,融合休閑觀光、露營、現代科技、田園景色、農事體驗、科普教育于一體的綜合性農場。

南湖薈

南湖薈

·南湖薈

南湖薈是蒙自城市“一站式購物,一站式休閑,一站式娛樂”為一體的綜合體購物中心,建筑風格現代摩登,周邊眾多小店潮人聚集?!澳虾C·第壹城”涵蓋南湖第壹MALL、南湖濱水金街、南湖摩登廣場三大商業空間,現已進駐常駐穩定客流的永輝超市、喜悅國際影城、蘇寧易購、天空之城四大主力店,時尚品牌屈臣氏、安德瑪、麥當勞、LEE、VANS、名創優品、天梭強勢進駐,眾多品牌的入駐滿足了不同顧客的生活需求。

南湖薈

·大樹寨夜市

作為最接地氣的蒙自打卡點,大樹寨夜市是一個集美食、休閑、娛樂、購物于一體的綜合性夜市。這里可以買到兩元錢1只雞腳、十元錢5個烤生蠔、一元多1斤的鮮嫩黃瓜……除了美食琳瑯滿目,這里還有精致小巧的“網紅餐房”、各種彩燈裝飾,特別適合拍照打卡。服裝、盆景、水果、蔬菜、冰飲、小吃……每當華燈初上,大樹寨夜市人頭攢動,煙火升騰,非常值得一逛。

圖/張坤

圖/張坤

圖/沐小春

圖/沐小春

自在人心 理想家園

Leisure

“蒙自北拓,個舊東進,開遠南擴,最終,在滇南形成一個面積超過盧森堡、新加坡等31個國家的面向南亞東南亞的現代化國際大都市——滇南中心城市?!边@番豪情壯志的向往和規劃,一直是紅河人的理想。近年來,按照促進滇南中心城市一體化發展目標,紅河州打破三市界限,滇南中心城市建成區面積已達81.6平方公里,彌蒙高鐵開通,綠美蒙自建設,讓這個城市越來越成為人們安居樂業的理想家園。

“蒙自的生活底色是滿滿的松弛感?!钡@不代表它不能干事創業,要美好生活,更要有物質基礎留住美好生活,說到底,宜居的定義,無非是一個城市最終能留下人。無論是從小堅守小吃攤的大爺大娘、一邊做教授一邊開咖啡店的夫妻、初來乍到研發果酒的“海歸”、經營迷你農場的年輕媽媽,大家都能找到“卷事業,不卷生活”的平衡點。蒙自的今日與未來,正被無數這些心甘情愿融入蒙自的“新移民”們用熱情點燃,也許你渴望的詩和遠方,正在蒙自!

新老三條鐵路并行 圖/胡艷輝

活力無限 一小時經濟圈

翻開地圖,你會發現蒙自處于輻射國內西南地區和東南亞國家兩大“扇面”的交匯點和昆(明)河(內)國際經濟走廊的中心節點,是滇中經濟圈通往中國中南半島經濟走廊和粵港澳大灣區的十字路口,是云南3大區域物流中心之一,是中國云南自貿試驗區紅河片區的“腹地”。隨著RCEP協定的簽訂、“一帶一路”建設、中越經濟走廊建設等國家開放戰略的推進,蒙自無可比擬的區位優勢正在凸現。

1910年起,蒙自就與鐵路結下了不解之緣。作為昆河米軌鐵路、個碧石寸軌鐵路和玉河普速鐵路、彌蒙高鐵的交會點,蒙自市成為全國僅有的寸軌、米軌、普速、高速鐵路并存的城市,4條鐵路縱橫延展,見證了彩云之南的滄桑巨變;鐵路技術日新月異,也帶動城市的發展與日俱進。

紅河高鐵站

2022年12月16日上午,全長106公里的彌勒至蒙自高鐵正式開通運營。彌蒙高鐵北連南寧至昆明高鐵,南接昆明至河口鐵路,是中國西南地區出境至東盟國家鐵路大通道的重要組成部分,也為云南建設中國面向南亞東南亞輻射中心提供了有力的運力支撐,從此,蒙自連接昆明、河口口岸等地的1小時經濟圈正式達成。

鐵路的傳奇,伴隨著蒙自完成從邊陲小城到滇南中心城市、從過橋米線之鄉到宜居宜業現代化新城、從“蒙自大壩”到“國家門戶”的華麗轉身。如今,從中老鐵路、大臨鐵路到彌蒙鐵路,一個個國際大通道建設讓“山不再高、路不再長”,昔日全國路網的“邊陲末梢”正轉變為中國面向南亞東南亞的鐵路樞紐和前沿。

高鐵所帶來的人流、物流高頻次流動,不僅改變沿途群眾的出行方式,也極大地促進了紅河州乃至云南省在對外開放中產業鏈、供應鏈的提檔升級。

而蒙自的產業集群,也將從打造高原特色現代農業、有色金屬及新材料產業,豐富和拓展到建筑服務業、裝備制造及配套產業、現代物流產業、過橋米線產業,形成6個百億級產業集群。

黃花風鈴木 圖/馬秋菊

便利便捷 一刻鐘生活圈

“崇文尚德 開放包容”是蒙自的精神,代表了蒙自對城市品質和美好生活的孜孜追求,也是城市管理者的共同心聲。

清晨,在蒙自市明珠路州級行政中心的站臺上,公交智能電子站牌顯示的公交車輛實時信息,幫助匆匆趕路的上班族選擇了便捷的出行方式;上午9時,在升級改造后環境舒適的農貿市場,各色優質食材豐富了人們的餐桌;周末傍晚,三五好友相約,不管是到米線小鎮的大碗集市還是南湖薈商業街,蒙自的各色餐飲總能滿足不同人的味蕾;想靜下來看本好書,不需要跑到很遠的地方,更不需要多花錢,在社區書屋就能享受到豐盛的精神盛宴……這一切,都潤物細無聲地讓群眾享受到了實實在在的紅利和福祉。

開窗見綠,出門進園。南湖公園、啟園、文瀾公園等一批公園、綠道的新建,讓親山近水和諧相融的公園城市觸手可及;老舊小區舊貌換新顏,6萬余群眾點亮“安居夢”,人均醫療資源量位居全省前列,教育更優質、更均衡、更多元;城市道路四通八達、基礎設施不斷改善、區域商圈提檔升級、群眾生活品質日益提升,市域協同、市區融合、城區蝶變、鄉鎮換顏的立體畫卷正在蒙自徐徐展開。

圖/沐小春

北京路的薔薇 圖/馬秋菊

天馬路的藍花楹 圖/李星

蒙自市智慧城市指揮中心

創泰地產精品小區

給城市裝上智慧大腦

行走在蒙自的大街小巷,每天都有新變化。街道干凈清爽、車輛停放整齊有序、菜市場整潔衛生。垃圾桶、路燈、公廁、直飲水機等公共設施都有了各自的“身份證”,拿出手機,掃描相應的二維碼,就能上報實時情況。蒙自市智慧城市指揮中心大廳內彈窗顯示具體位置及編號,調度員立即通過系統搜索距離該地1公里內的工作人員前往解決問題,“隨手拍”參與社會治理已成為蒙自市民的新風尚。

蒙自市智慧城市指揮中心內,“城市眼睛”正在實時監控,“城市大腦”正在飛速運轉,“城市神經網絡”延伸至各個角落。“城市眼睛”通過天眼+無人機AI監控,對城市設施、交通、自然資源實現全域感知,自動識別城市管理頑疾;全域調度、閉環調度使得“城市大腦”的處理能力得到全面提升。從城市建設到精細化管理,蒙自無一不讓市民感覺到幸福指數的逐步提升。

從社區鏈接貼心服務

從舒適度來講,便民生活圈以“便民”為先,衣食住行缺一不可。蒙自緊扣“人民城市人民建,建好城市為人民”的理念,在城市建設中聚焦完善城市功能,推進“無圍墻”城市建設,不斷提升城市品質,集中開展環境衛生、市政設施、小區問題等9大專項整治行動,改造老舊小區166個、建成保障性住房9291套。目前,市政道路達417公里,建成區綠地覆蓋率達40%以上,生活垃圾無害化處理率達100%,城市污水處理率達97.1%。打造全省首個就業服務新載體“建設者之家”,有10余萬外來務工人員通過“蒙自建設者之家”在城市扎下了根。

一批批布局合理、業態齊全、功能完善、智慧便捷、商居和諧的一刻鐘便民生活圈,不僅實現了社區文化服務中心、社區活動中心衛生所等全覆蓋,讓居民不出社區就可以辦事、就醫、休閑,更促進了蒙自商貿業的高質量發展,服務鏈從特色化、多元化等各方面逐步完善,更好地滿足了人民日益增長的美好生活需要?!靶率忻瘛焙汀袄厦勺浴币坏栏惺艹鞘忻}動,到一城謀一職、安一家。

全州首個城市社區“老年幸福食堂”、全省第一個“中小微企業之家”、全州首推“辦不成事”反映窗口……湖畔的西南聯大蒙自分校紀念館內,“紅色小蜜蜂”志愿宣講員聲情并茂地講解那段烽火歲月;雙河社區的華光老年幸福食堂熱鬧開餐,老人們吃著可口的飯菜;千福園小區新建了圖書室和休閑娛樂設施,外墻的生動墻畫妙趣橫生……漫步蒙自街頭,宜居樂活始終是一項賡續前行的“耐力比拼”,更是一場綿延發展的“幸福接力”。

大隱于市 生活在“蒙自園林”

毫無疑問,一座城市的發展,首先都以地產為風口項目。蒙自作為云南通往東南亞大陸最重要的陸路交通樞紐之一,獨特的地理位置、純凈的自然資源,加之豐富的人文遺跡,不僅使旅游業如火如荼,房地產市場也潛力巨大,已成為紅河州乃至云南省內租房、購房的熱門地區。

在省內地產界老牌勁旅以及各路新銳開發商的發力下,蒙自城一天天地變大,一天天錦繡多彩。配合區域發展戰略,蒙自在城市轉型升級方面下了工夫,不僅為房地產投資者提供了各種稅收、貸款和政策等方面的指引和幫助,并在“十四五”規劃中明確,蒙自將完成物業管理100%全覆蓋,打造100個智慧小區、100個高質量特色住宅示范小區、100個物業管理示范小區、10個50億示范企業、中高端以上地產公司達70%以上。蒙自市民“離山更近、離水更近、離花草樹木更近、離健康更近、離品質生活更近”的追求正漸漸成為現實。

圖/德曼斯

根據“一城兩廊,一心兩海,三區九片”整體格局,蒙自市注重引領地產項目合理布局和建設學校、醫院、公園、農貿市場等公共服務設施,各級部門認真編制實施道路交通規劃、給排水工程規劃、供電工程規劃等行業專項規劃??茖W編制住房建設規劃和年度計劃,有序控制土地投放和開發項目建設進度,精心研究制定未開發房地產用地的用途轉換方案,促進房地產業高質量發展。

圖/德曼斯

目前,蒙自市新開發的住宅小區,都已按要求建設與開發規模相匹配的社區用房、養老服務用房、文體活動場所、公共衛生間、生鮮超市、物管用房、幼兒園等公共服務設施。確保文化有陣地、娛樂有設施、健身有場所、活動有保障。在城市管理方面,蒙自則充分用好“智慧蒙自”“房管云”等數字化管理平臺,提高城市治理的能力和水平。以智慧蒙自建設為抓手,大力開展智慧小區建設,提升城市管理的智慧化水平。新建房地產項目,均已全面建設智慧安防視頻監控管理系統,并積極推廣智能電表、水表、氣表等智能化設施,提升住宅小區智能化水平。

從蒙自城心臟南湖周邊的世紀花園、紅竺園、南湖廣場、蒙城名洲,到西南方向的俊豪·中央大街、州公務員小區、南湖花園及雙河小區、文翠小區一帶的商品房和自建樓房,到瀛洲河畔、金色碧海、君悅天下、創泰·御翠灣、塞納公館、洲際華府,以及最近幾年交付的南湖薈·第壹城、富平·九龍灣、七彩滇南·第壹城、西湖1901、金茂首府、天佑·璟玥、云間闕府、聽藍半山、九樾壹號、富平·名貴園、林雲·鳳凰城、南湖花園二期……日趨主題化、風格化和景觀化、休閑化的住宅小區,以及不斷現代化的市政設施、陸續鋪就的園林式道路,使蒙自儼然成為園林現代都市。不斷升級的房地產實現了人口輸入,讓蒙自市區的常住人口迅速增長,人氣急劇升溫。

圖/LY

社區讀書會

龍舟賽 圖/佴斌

圓夢騎士騎行活動 圖/佴斌

為充分發揮蒙自“北回歸線第一城”的獨特氣候優勢,打造“避寒避暑勝地,養老養生天堂”獨特品牌,蒙自市堅持公園式城市開發,下一步還將打造開發一批集養老養生、醫療護理、休閑娛樂等功能于一體的綜合性養老項目,吸引更多州外、省外有養老需求的人到蒙自置業、生活。依托碧色寨、過橋米線小鎮、尼蘇小鎮等資源,蒙自市開發涵蓋住宿(包括普通酒店、分時度假酒店、第二居所等)、觀光游覽、休閑度假、會議接待等功能的綜合性地產項目的潛能巨大。同時,引導和規范社會力量舉辦規?;?、連鎖化、品牌化的養老機構,打造一批示范性社區養老服務中心。謀劃一批優質體育項目,打造居住與運動健身互相配套的復合型地產,也將為蒙自地產業進一步引進發力空間。

圖/LY

如今的蒙自,無論是住宅區,還是城內城外的公園區,都在朝著水景、林景的景觀式、休閑式方向邁步?!叭嗽诔侵?,城在園中,而園則在山水之中?!笨諝馇逍?,綠樹成林,鳥鳴不絕于耳。社區間亭臺水榭、健身娛樂設施、健康步道、羽毛球場、休憩椅凳等一應俱全,令人掃去一天疲憊。越來越多的小區無圍墻、無邊界,以城在綠中、路在林中、人在景中的綠色生態體系,把園林景觀與生活社區自然銜接,融為一體。市民被簇擁在蓊郁蒼翠的林海間,享受到更多的生態福祉、更多的自然愜意。

蒙自市人民醫院護士正在工作

著眼細小 居住更有溫度

蒙自是云南建縣最早的24個千年古縣之一,擁有2100余年建縣史。近20年來,蒙自完成從小縣城到滇南中心城市、從過橋米線之鄉到宜居宜業現代化新城、從“蒙自大壩”到“國家門戶”的華麗轉身。隨著幼有善育、學有優教、病有良醫、老有頤養、住有宜居等逐步成為現實,蒙自已匯聚起城市共建的磅礴力量。

醫療讓群眾更有“醫”靠

十年間,蒙自衛健系統累計投入了11.13 億元,先后實施了蒙自市中醫醫院、市人民醫院二期、市婦幼院等一批醫療機構的新建、改拓建項目,加之滇南中心醫院的帶動及輻射,開遠、個舊、建水等地的紅河州第二人民醫院、紅河州第三人民醫院、中國人民解放軍聯勤保障部隊第九二六醫院等互為依托,區域診療中心建設逐步完善,城際間“一小時醫療圈”、城區“十分鐘就醫圈”、農村“半小時就醫圈”基本形成。市民從“看病難、看病貴、看病遠”向“看得起病、看得好病、方便看病”轉變。蒙自市居民主要健康指標逐年提高,全市醫療衛生服務質量和水平顯著提升,大病救治工作做到“應治盡治”,家庭醫生簽約管理服務做到“應簽盡簽”,“患者不動醫生動”百姓在家就能看病已成為常態,健康蒙自的格局基本形成。

老百姓不僅希望看得上病,更希望得到優質的醫療服務。十年來,全市編制內醫療衛生人才隊伍的優化提升,有效支撐蒙自市衛生健康事業的蓬勃發展。目前,蒙自共有各級各類醫療衛生機構266個,執業(助理)醫師2155人,注冊護士3505人,床位4708個,人均醫療資源量位居全省前列。僅城區內,就有滇南中心醫院(紅河州第一人民醫院)和紅河州婦幼保健院、蒙自市人民醫院等多家三甲醫院,蒙自市人民醫院通過改善就醫環境、優化流程、提高服務品質,使醫院不僅僅是患者看病就醫的地方,更成為蒙自的一張文明名片。

教育讓孩子“陽光普照”

隨意走進蒙自市的任何一所校園,撲面而來的是濃濃的文化氣息,濃厚的創建文明城市氛圍。在這里,既有“潤物無聲”的校園環境,又有“有聲有色”的特色活動,更有“文以化人”的時代主旋律。

近年來,蒙自緊緊圍繞“滇南教育中心”建設,辦好人民滿意的教育,教育事業取得了長足發展,基本公共教育服務體系進一步完善,整體教育水平邁上新臺階?!爸丨h境,促育人”,堅持辦人民滿意的教育,大力補齊民生服務短板,一批批新建、擴建的中小學及幼兒園項目正在如火如荼地推進,學位保障能力明顯增強,極大地方便了住宅小區業主、進城務工子女的適齡兒童、青少年就近入學,為群眾解決了“入園難”“讀書難”的問題。

立德樹人興教育,譜寫民族團結新篇章。蒙自市針對少數民族及隨遷流動人口子女,在多所學校開設了大量興趣課程,組織民族特色活動,建立學生社團,聘請專業的輔導老師為同學們提供指導。老師成了同學們的知心好友,學校成了孩子們的家。啟智潤心促發展,推進城鄉一體化發展?!耙屓械暮⒆釉谕黄{天下共享公平教育的陽光雨露”,蒙自市始終貫徹落實注重學生的人格塑造與智能培養的教育理念,實施“名校帶動”戰略,采取整合、協作等方式,由城區名校輻射帶動薄弱學校,復制名校管理模式,實現優質教育資源共享,增加全市優質教育資源供給。百花齊放香滿校園,賦能滇南中心城市建設。十年間,蒙自市優質教育資源供給有效增加,教育經費投入持續增長,教師隊伍專業化水平不斷提高,教育公平和教育均衡有序推進,義務教育擴容提質,學前教育實現全覆蓋。

教育的快速發展,帶來蒙自人口素質和城市文化程度的提升。目前,蒙自市九年義務教育鞏固率達101.6%,高中階段教育毛入學率達90.00%,勞動力年齡平均受教育年限達10.2年,新增勞動力平均受教育年限達13.8年。高質量教育惠及每一個家庭,為滇南中心城市建設注入了不竭的人才動力。

紅河州第一人民中學

紅河綜合保稅區

紅河綜合保稅區

投資未來 耕作希望的田野

城市的魅力,在于它的繁華,在于它的發展,更在于它的年輕活力。在蒙自,綠色食品牌、對外開放牌、文旅牌……吸引了越來越多的創業者與投資人聚集。

作為種植面積全國第四、產量全國第二、出口量全國第一的石榴主產區,蒙自創造了全球獨有的“果園在城中·城在果園中”的絕美景觀。已形成種植面積14萬畝、年產量36萬噸、年產值12億元、10萬余人直接受益的發展態勢。如今,在蒙自市新安所的石榴冷鏈物流園區,每年產季3條流水線馬力全開,分揀好的石榴被貼上可溯源商品條形碼,在一天之內就能運往全國各地。2006年,張躍偉牽頭成立了蒙自第一家石榴產銷專業合作社,帶領農戶先后在天貓、京東注冊旗艦店,使蒙自石榴逐步走上了一條“產、供、銷、加工”一體化道路,打造全程追溯、智能監控、標準化管理、數字銷售的智慧農業平臺。他的兒子張顯從國外留學歸來之后,除了跟隨父親不斷提高果品品質,還把百年古樹石榴上市的發布會開到了北京和上海等地,成功實現了蒙自石榴的品牌溢價,帶動農戶增收。

蒙自石榴公園

蒙自石榴文化展覽館

和張家父子一樣,立志在蒙自扎根創業的人還有很多。“野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺?!币磺Ф嗄昵疤迫酥蟛琛嫴璧漠嬅孀屓擞迫簧裢貢越B則在蒙自市龍谷湖畔(五里沖水庫),重現了這一風雅場面。

圖/沐小春

圖/沐小春

哈尼族水碾茶生態茶園 圖/秦曉紹提供

作為哈尼族水碾茶的非物質文化遺產傳承人,秦曉紹認為:“哈尼族早在1300年前就發明了水碾,利用高山流水作動力來碾稻谷,之后又用水碾揉制茶葉,將茶葉中苦澀味去除,還原茶葉的醇厚與甘甜?!泵康讲枞~采收的時節,他不僅帶領農戶通過曬青、水碾揉茶、發酵、炭火烘烤等數十道工藝制作高品質茶,還引導游人紛紛走進茶園,指導大家體驗采茶之樂,感受非遺茶文化。

燒烤、露營、聚會、桌游、旅拍、親子游怎么選?小孩才做選擇,成年人——“我全都要”。在蒙自有家名為“O2”的農場持續火爆,吸引了眾多網紅博主、游人前來打卡拍照,農場的主理人鄒小雨看起來文文弱弱,卻用她的辛勤汗水培育出一個巨大的花園。“O2是氧氣的化學式,氧氣則滋養著世間萬物,希望大家來到O2,能夠體會親近大自然的快樂,也感受蒙自休閑放松的生活方式。”

既是西南聯大咖啡館的咖啡師,也是紅河學院的教授,宣宏宇對自己的跨界身份非常滿意,他一直認為,在歷史紀念館中品鑒咖啡,既是“慢下來體會歷史”的機會,更是一次文化之旅,在小店里,能觸摸復古自行車,也能聽到他彈鋼琴唱西南聯大校歌??Х?、文創、100年前的地磚……在這個小小的空間里奇妙的融合,很多游客都愿意在這里喝一杯手沖咖啡,好好和宣教授聊聊天,聽他講講西南聯大那些塵封的故事,以及他的人生閱歷。

城市對青年更友好,青年對城市更有為。不同的人,在蒙自有不同的軌跡,相同的是,他們都在蒙自找到了自己最舒適的狀態,也用青春去澆灌著這座城市。相信未來,還將有更多的人踏上這片土地,延續更多奮斗的故事。

未來 想象力滿分

Future

蒙自是一本厚厚的史書,翻開之后跌宕起伏,扣人心弦。它先于昆明對外開放,一度成為云南最重要的對外貿易口岸,隨著滇越鐵路的通車,它變身為水、陸運的中轉碼頭,進入了最繁榮的全盛時代。隨著紅河州府遷至個舊,這座曾被西方工業文明選擇的滇南大城,脫去了歷史車輪帶動的種種傳奇外衣,重新變成了安靜的小縣城。2003年,蒙自再次成為紅河州州府,政府重新進行規劃建設,使蒙自形成了城在林中、林在城中、綠水青山映壩子、碧水藍天的大地園林景觀,成為西部最具特色的綠化之城,加上美譽國際的過橋米線及滇越鐵路留下的文化遺產,這座北回歸線上的城市迎來重生的曙光。新時代造就蒙自人民的新生活,千里邊疆一日還,今后,蒙自將成為通向大海、連接東南亞的重要驛站。

如今,蒙自市堅持服務和融入新發展格局,發揮區位優勢、樞紐優勢,努力建設全省對外開放新高地、滇南地區對外開放先行區。在機遇面前,蒙自開足馬力,從建設綜合交通樞紐,構筑開放通道;做大做強產業,夯實開放支撐;推動市區融合,用好開放平臺;招百商興百企,培育開放主體;改善人居環境,優化開放環境;加強人才隊伍建設,推動更高水平對外開放,充分發揮滇南中心城市的輻射帶動作用。把改革創新作為發展的第一動力,數智發展、優化營商環境、科技創新、校地合作、金融創新、國有企業改革、融媒體改革等成效凸顯,走出了一條具有蒙自特色的改革創新之路。

記得電影《長安三萬里》里有一句臺詞:“只要詩在,書在,長安就會在?!薄霸姼琛笔恰伴L安”的種子,即使長安在中晚唐經歷了安史之亂、天子九遷等變數與浩劫,但詩歌仍然流傳下來,文化在,中華就在,盛世“長安”就會一直譜寫新的華章。

今人不見古時月,但今月曾經照古人。滇越鐵路、西南聯大、查尼皮,還有那一個個曾走進蒙自、愛上蒙自的先賢們……細數蒙自的一張張名片,他們也如同一顆顆種子,種在了蒙自的大地之上,和“長安”一樣,蒙自也變成一輪心中的明月,代表著一種意向、一種精神。無論人在何方、漂泊何處,都向往敲開“長安”的大門——那是通往自我抱負實現的階梯,也是通往安放理想和遠方的歸屬。歲月蹉跎,幾經滄桑,變的是時代洪流,不變的是這片熱土立于天地間的傲然與豪情。帶著這樣的精神,蒙自,不再是一個地名,而是一個時代,它曾有過共和國苦難的縮影,也回蕩著一個盛世的氣運,寄托了一種自由、進步,美好而溫暖,在輝煌時沒有迷失,在低谷時沒有蹉跎,勇于正視過去、更勇于超越現在,這正是我們文明永續的脈搏,也是你我心中永恒的理想家園。

碧色寨寸軌鐵路 圖/李曉佳

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