風景是國土的藝術化，園林是風景的典型化
——西歐風景含義的演變與風景園林的發(fā)展

趙海月

朱麗雅

朱建寧*

李亞麗

嚴夢竹

術語“風景”(Landscape)是一個含義豐富且復雜的概念，在不同的地區(qū)和歷史時期，其含義具有相當?shù)牟町怺1]。不同于中國——始終探究天、地、人之間關系的風景內含[1-2]，西方的“風景”術語從早期強調土地、地方，意指領土整治；到文藝復興時期，注重藝術審美方面的圖畫表現(xiàn)形式；再到近現(xiàn)代，風景成為地方的外在表現(xiàn)[3]，形成西方完整的風景體系，對園林藝術的發(fā)展具有深遠影響。

目前，國內對風景的研究形成了基于感官審美認知和科學分析認知兩大研究主題。其中，感官審美認知研究延續(xù)自文藝復興時期風景的視覺審美內含，主要集中在繪畫、攝影等藝術和文學領域，探討風景的本質與形成過程[4]、風景的入畫方式[5-6]及觀看之道[4，7]?？茖W分析認知研究則橫跨自然和人文兩大領域，人文領域涉及風景園林學、人文地理學、景觀人類學等學科，各有側重地探討傳統(tǒng)風景的認知和營建機制[8]，風景遺產(chǎn)的價值識別、活態(tài)保護與利用[9]；而自然領域則以景觀生態(tài)學為代表，研究景觀結構、格局和生態(tài)過程，探索蘊含的機制機理和景觀管理方法。雖然上述研究積淀頗多，但與風景園林學科密切相關的基礎性研究較少，如“風景”的含義及其演變，國土、風景、園林之間的關系研究等。因此，本文對19世紀以前“風景”一詞在西語中出現(xiàn)的歷史背景、含義演變、形成的風景樣板對園林藝術的影響進行綜述，以期對我國風景園林理論的發(fā)展有所裨益。

1 術語“風景”出現(xiàn)的歷史背景及最初含義

中世紀后期，西歐人長期受到饑荒、瘟疫和戰(zhàn)爭的摧殘，生活處于十分壓抑的狀態(tài)。隨著中世紀的結束，社會與自然關系發(fā)生變化，尤其是領土治理模式的進步，改善了西歐人的生存環(huán)境，使“風景”這類含有“美好事物和環(huán)境”意義的術語在人們對未來的憧憬中應運而生。

1.1 術語“風景”出現(xiàn)的歷史背景

11世紀起，受益于適宜的氣候條件，歐洲農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)豐收，人口大幅增長，既帶來了充足的勞動力，又提高了對糧食的需求，導致開墾土地的行為大大增加。此時的土地主要用于谷物生產(chǎn)，較少用于畜牧業(yè)，導致肉類產(chǎn)量稀少，只能供給領主、貴族和少數(shù)富裕的社會階層，而大多數(shù)人以高碳水化合物、低蛋白質、低脂質的飲食為主，這使得歐洲人的壽命普遍較低，佝僂病等疾病高發(fā)。此外，圍繞土地使用，貴族與農(nóng)民之間爆發(fā)大量矛盾，由于農(nóng)民缺少土地的個人所有權，因而在土地訴訟中處于不利地位。

14世紀初，原本適宜的氣候狀況開始惡化，農(nóng)作物收成大幅下降，加上前期人口的強勁增長，使得糧食產(chǎn)量難以滿足生存需求，歐洲西北部出現(xiàn)了“大饑荒”(Great Famine)。人們被迫放棄適合飼養(yǎng)牲畜的土地而改種糧食，導致獲取蛋白質食物的機會更少。在這種情況下，虛弱的西歐人又遭到鼠疫的襲擊，人口急劇下降。同時，宗教爭議和國家戰(zhàn)爭、農(nóng)民起義和地方?jīng)_突頻發(fā)，摧毀了無數(shù)鄉(xiāng)村，農(nóng)場被掠奪，人們的生活更加艱辛。

1.2 領土治理方式的進步促使了風景的出現(xiàn)

正是在上述背景下，歐洲西北部弗里斯蘭(Friesland)地區(qū)出現(xiàn)了一種新的治理方式：當?shù)剞r(nóng)民自發(fā)地組織起來，在臨近北海的低洼沼澤地上堆土成臺，其間開挖排水溝渠，避免大潮時被海水淹沒，并在土臺上開墾種植，逐漸形成大規(guī)模的圩田。通過對荒蕪無主的海灘開展領土治理，圍墾造田，農(nóng)民不僅獲取了土地的集體所有權，基本滿足了生存需要，形成了1個相對獨立的、不受原有領主約束和壓迫的社會群體，以及新的社會組織和管理方式；而且擴大了領土面積，改變了原本荒蕪的風貌，塑造出獨特的領土特征。

至15世紀中葉，西歐人回歸到相對和平安寧的生活，領土治理方式的進步也使食物相對豐盛起來，大部分國家的人口再次增長，人們對未來充滿了希冀，促使“風景”等術語萌芽。

1.3 術語“風景”的最初含義

正是在上述弗里斯蘭海岸地區(qū)，15世紀中葉出現(xiàn)了歐洲最早的術語“風景”[10]1-2，確切記載可以上溯到1462年的3份荷蘭語文書，等同于英語“l(fā)andscape”的是“l(fā)antscap”，德語“l(fā)andschaft”和丹麥語“l(fā)andskab”出現(xiàn)的時間稍晚一些(表1)。在拼寫和意思上，這些日耳曼術語表現(xiàn)出高度的相似性[11-12]。

表1 術語“風景”在歐洲各語種中出現(xiàn)的時間及拼寫

荷蘭語“l(fā)antscap”既可用來指景色，意為1個可供人欣賞的地方的圖畫；又可用來指環(huán)境，意為將領土和當?shù)鼐用衤?lián)系在一起的城鎮(zhèn)或村莊的周圍環(huán)境[11]。與形容詞“vette”(肥胖的)組成詞組“vette lantscap”，意為肥沃的地方，即富饒之地。因此，lantscap不僅是指1個地方的景色，還包括管理這個地方的社會結構，以及生活在這個集體建造的“聚落”中的小型社會的領土治理方式[13]。在德語中出現(xiàn)的術語“l(fā)andschaft”則由land(地方)和schaft(社會)組成[11-12]，也佐證了上述荷蘭語術語的語義。

從詞源上看，日耳曼語族“風景”術語的最初含義與土地、地方(land)關系密切，主要是指能提供或多或少的生活愿景、帶有明顯特征的那部分領土。當?shù)鼐用褚沧鳛檫@個地方的組成部分，在此勞作和生活。另外，“風景”術語的出現(xiàn)還與領土治理模式的進步緊密相關。因此，風景的最初含義主要還是指領土整治，而不是現(xiàn)在人們普遍認為的圖畫表現(xiàn)形式。

2 風景含義的轉變與風景樣板的形成

2.1 風景含義轉變的原因

14世紀中葉爆發(fā)的鼠疫不僅給人們帶來巨大災難，也嚴重沖擊了以教會為首的統(tǒng)治勢力和神學文化，為人本主義思想萌芽提供了沃土。文藝復興運動也帶來了社會經(jīng)濟基礎的轉變，促進了西歐各國政治經(jīng)濟、精神文化和科學技術的發(fā)展。同時，宗教改革也使人們從中世紀面對現(xiàn)世的悲觀態(tài)度和追求禁欲主義，轉向享受現(xiàn)世的世俗人生樂趣，為園林藝術的發(fā)展開辟了道路。

在科技和經(jīng)貿發(fā)展的帶動下，西南歐國家開啟了“地理大發(fā)現(xiàn)時代”。航海家哥倫布1492年發(fā)現(xiàn)的美洲新大陸，被冒險家描繪成人間天堂，田園牧歌般的風景故事也被帶到歐洲，改變了人們對風景的傳統(tǒng)認知。

在文藝復興運動和地理大發(fā)現(xiàn)的影響下，歐洲人關于“世界”和“風景”的概念得到更新，描繪出一派美好的，甚至是烏托邦般的生活環(huán)境愿景，并通過繪畫、園林等風景藝術形式迅速擴大其影響，同時在表現(xiàn)形式上也擺脫了宗教風格的束縛。法國思想家蒙田(Michel de Montaigne，1533—1592年)指出，畫家通過“扭曲”自然來創(chuàng)作，借口繪畫應比自然更美。受此啟發(fā)，風景美學家羅杰(Alain Roger)認為，風景的概念源于pays(土地、地方)的artialisation(藝術化)[14-15]。藝術家通過把自然風景樹立為人們沉思的對象，使風景藝術走向人文化和世俗化，從而與風景的宗教屬性拉開距離。

2.2 再現(xiàn)領土治理成就的風景藝術

16世紀中葉，西南歐國家的語言中先后出現(xiàn)了“風景”一詞。葡萄牙語“paisagem”出現(xiàn)得最早，隨后出現(xiàn)了法語“paysage”和意大利語“paesaggio”等(表1)。

在詞源上，這些拉丁語術語與日耳曼語術語都以“土地、地方”為基礎。如法語“paysage”(鄉(xiāng)村、風景)由pays(土地、地方)、paysan(農(nóng)民)和age(犁轅、年代)演繹而成[16]，意味著風景是農(nóng)民耕作的產(chǎn)物。但其含義已不像日耳曼語強調“領土整治”，而是更注重“風景的圖畫表現(xiàn)形式”[17]。

但風景在展現(xiàn)領土整治的價值方面仍然發(fā)揮著重要作用。對教皇、國王等政治勢力而言，風景常被視為其統(tǒng)治下的領土與社會的代表形象，并以風景宣揚自己偉大的領土整治成就和卓越的社會治理能力，這就極大促進了繪畫、園林等風景藝術的發(fā)展。如意大利文藝復興時期的莊園多是為教皇、樞機主教興建的，并被歐洲各國的君主所效仿。

此外，在這個時期，雖然君主政體仍是歐洲各國的主要政治體制，但在領土治理方式上得到了改良。尤其是一些農(nóng)學家開始批判封建土地制度，要求發(fā)展畜牧業(yè)，為公眾提供了更加豐富的食物。為實現(xiàn)這一目標，就必須建立土地的個人所有制，并取消集體土地和公地，就像英格蘭開展的公地改革。另外，一些政治勢力本身也產(chǎn)生了開展領土整治的愿望，就像荷蘭人在沼澤濕地上整治圩田那樣。為此，法國普瓦特萬沼澤(maraispoitevin)地區(qū)還專門請來了荷蘭工程師。

最終，西歐國家開展了大規(guī)模的領土整治與拓荒墾殖。此前西班牙、意大利只有很少的土地用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，法國至少1/2、荷蘭和德國2/3和英格蘭4/5的土地都呈現(xiàn)閑置和荒蕪狀態(tài)[18]229。法國歷史學家布瓦松納(Prosper Boissonnade，1862—1935年)指出：“拓荒者被財產(chǎn)和自由所吸引，走向荒蕪的田野，走向人跡罕至的森林、山地和沼澤，進行了1場史無前例的拓荒及移民，西歐的整個面貌改變了。[18]232”到文藝復興時期，西歐的許多鄉(xiāng)村呈現(xiàn)出廣袤且優(yōu)美的田園風光。

國土風貌的改觀使歐洲人對待自然和風景的態(tài)度發(fā)生了轉變。中世紀畏懼自然，認為自然會誘惑人墮落的宗教自然觀被拋棄，轉而開始欣賞風景之美?！拔乃噺团d之父”彼得拉克(Francesco Petrarca，1304—1374年)曾登上“普羅旺斯巨人”——旺圖山(Mont Ventoux)觀賞風景，開啟了登山觀景的新風尚，成為文藝復興思想史上的標志性事件之一[7，19]。

可見，文藝復興以后，拉丁語族中“風景”一詞的主要含義不再是領土整治本身，而是強調風景的美學和文化價值，并借風景藝術來展現(xiàn)國土治理的理念和成就。

2.3 風景樣板的形成及其對園林的影響

文藝復興時期，歐洲人建立起風景的新概念，使之與文化藝術緊密聯(lián)系，風景被看作是延續(xù)古代文化、傳承美學思想，尤其是圣經(jīng)中宣揚的美學樣板的重要載體。田園生活和樂土(富饒之地)構成了風景藝術最重要的2個主題，成為繪畫和園林的風景樣板。

2.3.1 田園生活樣板和樂土樣板

《舊約·詩篇》(Bible"Psalm")第23篇《大衛(wèi)的詩》(A Psalm of David)中寫道：“耶和華是我的牧者，……他使我躺臥在青草地上，領我至可安歇的水邊?！痹娭忻枥L的牧場、荒原、山谷及吹奏“潘神之笛”的牧羊人，勾勒出一派令人迷戀的田園風光。

古羅馬詩人維吉爾(Virgil，公元前70—前19年)曾大力謳歌田園生活，他的詩作《牧歌集》(Eclogues)、《農(nóng)事詩》(Georgics)等在歐洲膾炙人口。圣經(jīng)宣揚的美學思想與維吉爾的田園生活詩作相結合，形成了田園生活風景樣板，直到18世紀末，一直被歐洲人所珍視。

同時，富饒的風景和豐盛的食物構成了樂土風景樣板，與“vette lantscap”(富饒之地)的含義相吻合。16世紀尼德蘭地區(qū)的畫家勃魯蓋爾(Pieter Breugel，約1525—1569年)以鄉(xiāng)村生活為題材，創(chuàng)作了《雪中獵人》《農(nóng)民的婚禮》《干草》(圖1)等現(xiàn)實主義風格的風景畫，表現(xiàn)了弗拉芒地區(qū)富饒的風景、快樂的農(nóng)民節(jié)日和豐盛的食物，被稱為歐洲美術史上第1位“農(nóng)民畫家”。

圖1 《干草》 勃魯蓋爾，1565年(引自俄羅斯Gallerix線上博物館)

2.3.2 風景樣板對園林藝術的影響

文藝復興時期，園林成為與繪畫同等地位的風景藝術形式。與畫家一樣，造園家也致力于重新發(fā)現(xiàn)和認識古羅馬園林樣板。奧維德(Ovid，公元前43—前17年)的《變形記》(Metamorphoses)、小普林尼(Gaius Plinius CaeciliusSecundus，約61—113年)的書信、老普林尼(Gaius Plinius Secundus，約23—79年)的《自然志》(Naturalis Historia)、瓦羅(Varro，公元前116—前27年)的《論農(nóng)業(yè)》(Rerum Rusticanum)等古籍詳盡地描述了羅馬的別墅園林，激發(fā)了人們對田園生活和園林情趣的向往，紛紛在風景秀美、環(huán)境宜人、生活便利的城郊和鄉(xiāng)村建造別墅園林(圖2)。

圖2 文藝復興時期羅馬周邊園林分布(作者改繪自參考文獻[20]20)

中世紀，意大利園林包裹在高大的墻內，主要用來種植蔬菜、水果和草藥等實用性植物。到文藝復興時期，人們打破了橫亙在花園、建筑和外部風景之間的園墻，將城市和鄉(xiāng)村風景借入園林。阿爾貝蒂(Leon Battista Alberti，1404—1472年)強調別墅應擁有較好的視野，以“俯瞰城市、領地、大?；虼笃皆约扒鹆旰蜕降亍盵20]21。

15世紀后期，意大利園林的規(guī)模還較小，顯得樸實無華。園內以圍繞雕塑、泉池布置的花壇為主，點綴盆栽的檸檬、柑橘，注重在建筑中俯瞰花園或眺望園外風景。如費索爾(Fiesole)美第奇別墅坐落在一座巖石山上，以俯瞰佛羅倫薩而著稱[20]34-35(圖3)。

圖3 費索爾美第奇別墅借景(作者改繪自參考文獻[20]41)

16世紀上半葉，園林藝術受到政治勢力的青睞。為了體現(xiàn)園主的權力與富有，園林的規(guī)模越來越大，追求宏偉和華麗?；▓@由系列臺地組成，圍繞水渠、泉池布置花壇，園內種植漿果、桑樹、柑橘等植物，整體上有如精美的鄉(xiāng)村田園。同時，也都可在建筑和園林中眺望城市或鄉(xiāng)村風景。

園中還借助泉池雕像、洞府壁畫等石作藝術，加強田園生活等文化主題。波波里花園洞府前的巖壁畫，展現(xiàn)了牧羊人的快樂生活場景；阿爾多布蘭迪尼莊園中的潘神像和發(fā)出鳥鳴聲的水風琴、牧羊人(Pastori)泉池、農(nóng)夫雕像及鄉(xiāng)村野趣泉池中的凝灰?guī)r洞府，都強化了田園風光和鄉(xiāng)村生活的風景主題[21]73-77。

受樂土樣板影響，文藝復興園林保留了實用性的特征。《農(nóng)業(yè)的舞臺》(Le Théatre d'Agriculture，1600年)提到“大型園林應包含菜園、果園、藥草園等實用園和游樂性花園四部分，而且各部分的重要性應與其產(chǎn)出成正比”[21]95。由于菜園和果園的經(jīng)濟價值高于藥草園和游樂性花園，因此應占有更大的空間。從16世紀初法國紅衣主教安布瓦茲(Cardinal Amboise,1460—1510年)的莊園和20世紀初仿建的維蘭德里(Villandry)莊園中，都能感受到樂土樣板的影響。

3 英格蘭鄉(xiāng)村風景的轉變及風景含義的發(fā)展

18世紀末，西歐在政治、經(jīng)濟和領土治理方面出現(xiàn)了革命性變化，帶來了風景含義的發(fā)展及新型風景樣板的出現(xiàn)。

3.1 圈地運動對英格蘭鄉(xiāng)村風景的影響

13世紀，英格蘭就開始了早期的圈地活動，領主通過吞并農(nóng)民的土地來擴大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。為此，他們強占了公地、佃農(nóng)的租地和公簿持有農(nóng)的份地，并沿著田地的邊緣種植山楂樹籬作為標記[22]122，還通過公證人來登記財產(chǎn)契約。這就是著名的“圈地運動”的開端。由山楂樹籬圍成的圈地成為鄉(xiāng)村風景的基本要素，隨著圈地運動的開展而逐漸蔓延。

到大航海時代，世界貿易商路轉移到大西洋沿岸，極大促進了英格蘭對外貿易的發(fā)展。毛紡織業(yè)的興旺，帶來了羊毛價格的不斷上漲，畜牧業(yè)成為獲利豐厚的產(chǎn)業(yè)。于是在工商業(yè)發(fā)達的英格蘭東南部鄉(xiāng)村，領主們率先圈占土地[22]141-142。同時，英格蘭的丘陵地貌和海洋性氣候，非常適合種植多汁牧草，大量的農(nóng)田被改造成牧場，英格蘭牧場化的鄉(xiāng)村風景特征得到確立。

16世紀初—17世紀末，隨著工廠手工業(yè)的發(fā)展和大城市的興起，畜牧產(chǎn)品的需求大增，導致圈地運動進一步高漲。英格蘭東、西海岸地區(qū)的風景隨之發(fā)生變化，由過去種植谷物為主的開闊風景，變成以放牧為主的綠樹林蔭牧場，有些地方的樹籬被更牢固的干石墻所取代。1688年后，英國議會通過立法公開支持圈地，圈地運動進一步擴大，英格蘭東、西部海岸地區(qū)幾乎都被樹籬或干石墻圈起的牧場所覆蓋。

18世紀中期，議會通過立法授權，在全國范圍推廣“議會圈地”[22]178-179。此前尚未受影響的英格蘭中部地區(qū)，也開始了激進的圈地運動，只是田地邊界的山楂樹林改成了橡樹林[22]153。在鋼鐵戰(zhàn)船出現(xiàn)之前，堅硬結實的橡木是造船的主要材料，因而大規(guī)模種植橡樹成為統(tǒng)治勢力治理成就的象征。到18世紀80年代，英格蘭的鄉(xiāng)村風景基本成型，就是現(xiàn)在所看到的由起伏的牧場、小樹林、下沉式道路和獨立小村莊組成的田園風光(圖4)。

圖4 英格蘭鄉(xiāng)村風景的形成過程(作者繪)

3.2 英語“風景”一詞的出現(xiàn)及其含義轉變

在日耳曼語族中，英語“風景”一詞出現(xiàn)得較晚。1589年，蘇格蘭國王詹姆斯六世(James VI，1566—1625年)迎娶丹麥的安妮公主(Anne of Denmark，1574—1619年)，帶來了丹麥語“l(fā)andskab”。直到1598年，英語中才出現(xiàn)了“l(fā)andscape”一詞。

在丹麥語中，“風景”一詞與民眾治理的關系密切，卻被詹姆斯國王和王后用來粉飾他們對英格蘭的統(tǒng)治權力。1603年，詹姆斯六世成為英格蘭及愛爾蘭王國共同的君主。但由于他鼓吹君權神授，削弱議會的權力，執(zhí)行的政策又極大阻礙了社會經(jīng)濟的發(fā)展，引起了議會和公眾的強烈不滿。在宮廷上演的戲劇中，王后利用“風景”這一詞匯來美化國王在國家治理和大英帝國成立中發(fā)揮的重要作用。遵照王后的旨意，劇作家本·瓊森(Ben Jonson，1572—1637年)創(chuàng)作的《黑暗面具》(The Mask of Blackness)于1605年上演，表現(xiàn)了守護英格蘭的神靈、偶像和海洋動物，并夸耀國王治理下英格蘭的風景之美。從這時起，“l(fā)andscape”一詞有了“l(fā)and”(土地、地方)的“scenography”(舞臺布景設計、配景圖法)的含義，意味著為了滿足某種需要，可以對一片土地進行舞臺布景般的改造。英格蘭鄉(xiāng)村風景的改變，也成為國王和王后行使合法統(tǒng)治權力的象征。

3.3 新型風景樣板的產(chǎn)生及其影響

18世紀中期，西歐政體上雖然保持著封建和專制主義特征，但在治理方式上出現(xiàn)了一些變革，為風景在物質和社會表現(xiàn)層面的變化開辟了道路。

一方面，借助圈地運動，英國新興資產(chǎn)階級和新貴族獲得土地所有權，建立起大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)莊園。農(nóng)莊經(jīng)濟極大促進了農(nóng)業(yè)科技的進步，以及畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展。通過飼料革命，提高了土壤的含氮量，還在擴展牧場的同時，采用輪作制，顯著提高了谷物的產(chǎn)量，帶來了英國鄉(xiāng)村風景的巨變。此外，農(nóng)莊經(jīng)濟的發(fā)展使大地主們有實力將部分土地用于開展娛樂活動，促進了園林的發(fā)展。

另一方面，英國通過開發(fā)煤礦、鐵礦等促進工業(yè)發(fā)展。興建的鋼鐵廠和生產(chǎn)設備為大城市的崛起作出了貢獻。尤其是蒸汽機等機器的發(fā)明和應用，極大地促進了工業(yè)化生產(chǎn)，工業(yè)的發(fā)展使人類變得比自然更加強大。

在農(nóng)莊經(jīng)濟和工業(yè)革命的推動下，英國的風景思想和美學觀念發(fā)生了轉變，產(chǎn)生了“sublimelandscape”(崇高的風景)和“picturesque landscape”(如畫的風景)2種新型風景樣板。

“崇高的風景”是指人類從畏懼自然、到戰(zhàn)勝自然能力的升華，它實現(xiàn)了希臘神話中人類的創(chuàng)造者普羅米修斯(Prometheus)的夢想，視自己為造物主[23]，體現(xiàn)了人的力量。在英國詩人和畫家的筆下，規(guī)模宏大的新型工業(yè)城鎮(zhèn)，工廠刺耳的噪聲和嗆人的煙霧，絡繹不絕的煤炭、鋼鐵運輸車輛，都構成了“崇高的風景”。這種風景是強大且危險的，能夠喚起1種不和諧感和威脅感，甚至含有對死亡的恐懼感，但這種感受又可以被觀眾所承受，如同蹦極給人帶來的體驗。

“如畫的風景”則是一種理想化、使人放松的風景?！皃icturesque”源自拉丁語“pictura”，最早傳入法語“pittoresque”(風景如畫的、秀美的)。然而在1730—1830年，英國人將這個畫家的術語發(fā)展成一種美學理論，反映出1種浪漫主義的世界觀，就像法國、意大利畫家創(chuàng)作的風景畫，在形式和構圖上都體現(xiàn)出對稱、比例和均衡的特點，令觀看者產(chǎn)生平靜和放松的感受[24]。受此影響，這一時期去歐洲大陸旅行的英國人帶回了大量的風景畫，并認為欣賞風景畫如同“閱讀”風景[25]。這種閱讀風景的方式，無疑影響到英國風景式園林的布局。

上述2種風景樣板也形成了對立面。后者吸引人們去發(fā)現(xiàn)風景，去風景勝地旅游，在風景如畫的園林中流連忘返，親身體驗到一種令人平靜和放松的感覺。而前者則吸引人們去登山、攀巖和蹦極，親身體驗那些非凡的風景，并借此來克服對高山、海岸、峽谷，甚至死亡的恐懼感。

19世紀，“如畫的風景”在歐洲獲得了極大的成功。人們把一些喜愛的風景創(chuàng)作成風景畫，再制作成石版畫發(fā)行，既促進了風景畫的普及，又提高了風景區(qū)的知名度。

19世紀中期，公眾對風景旅游的巨大熱忱，還促進了最早的風景保護措施和政策法規(guī)的出臺，以及旅游組織的創(chuàng)建。19世紀下半葉，美國兼顧風景旅游和風景保護，率先創(chuàng)建了約塞米蒂(Yosemite，1864年)、黃石(Yellowstone，1872年)等國家公園。受其影響，歐洲國家陸續(xù)建立了本國的國家公園。

3.4 新型風景樣板對園林藝術的影響

農(nóng)莊經(jīng)濟的發(fā)展、鄉(xiāng)村風景的改變、美學理論的形成和風景樣板的出現(xiàn)，為英國風景式園林的誕生奠定了基礎。

造園家肯特(William Kent，1686—1748年)是自然式風景園林的開創(chuàng)者。受風景畫的啟發(fā)，他認為造園如同在大地上“作畫”，力求在園林中模仿和再現(xiàn)自然風景。在英國農(nóng)莊園林化整治的初期，肯特以畫家們的風景園為藍本，致力于把英國農(nóng)莊園林打造成繪畫作品般的藝術品。

18世紀中期—19世紀中期，圈地運動在英國登峰造極，田園牧場風光蔓延到全國各地。1760—1780年，是造園家布朗(Lancelot Brown，1715—1783年)的創(chuàng)作高峰期，也是英國農(nóng)莊園林化的大發(fā)展時期。他以英國牧場化的鄉(xiāng)村風景為原型，采用大片的舒緩草地，點綴樹團、叢林，結合蜿蜒的河道溪流，營造出以廣袤牧場為特征的自然風景式園林，“如畫的”園林風景給人以純凈和靜謐的游覽體驗，被推崇為另一種類型的“詩、畫或樂曲”[21]167。

造園家錢伯斯(William Chambers，1723—1796年)則批評布朗把園林搞得像牧場[21]168，他反對過于平淡的風景，提倡對風景進行藝術加工，使園林中的自然元素多樣化，進而產(chǎn)生比自然風景更加豐富的情感。他認為真正激動人心的園林風景，應該表現(xiàn)出強烈的對比和變化。由此可以看出“崇高的風景”樣板的影響：那些常見而平凡的風景不再令人滿足，轉而追求更加新穎奇特的游覽體驗。受錢伯斯作品的影響，歐洲一度興起了“中式園林”的建設熱潮，一系列中式建筑、小橋、假山、洞穴，以及來自世界各地的建筑雕塑、奇花異樹匯聚在“如畫的風景”之中，開啟了一段“穿越世界”的旅程(圖5)。

圖5 邱園的中國塔[26]

英國自然風景式園林的出現(xiàn)，開創(chuàng)了在風景中游歷的傳統(tǒng)。在19世紀風景旅游熱的影響下，城市公園建設也要滿足市民風景游覽的要求。巴黎肖蒙山丘公園將一座石膏礦遺址改造成浪漫的自然風景式園林，起伏的山丘和疏林草地，高聳的巖石山和巨大的洞府、瀑布，寬闊的湖泊和幽深的峽谷，兼有“如畫的”和“崇高的”風景特征，使巴黎市民免于車馬勞頓，就近欣賞到瑞士風光般的公園風景。

4 啟示

上述西歐“風景”含義的演變及風景園林的發(fā)展，揭示了國土、風景、園林之間存在著一種相輔相成的密切關系——風景是國土的藝術化，園林是風景的典型化，同時園林使國土和風景人性化，三者相互促進，形成一個有機的整體。

對原始的自然進行“藝術化”的國土整治，不僅提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)出，也美化了國土風貌，土地呈現(xiàn)出獨特的風景特征，使其從1個地方轉變成1種風景，并成為政治勢力宣揚其領土整治成就和社會治理能力的形象代表，體現(xiàn)了風景是國土的藝術化。而從文藝復興時期開始，理想且典型的風景就成為造園的樣板，園林以風景為原型，力求在有限的空間中再現(xiàn)廣袤的風景特征，它將典型的風景類型、特征進行提煉、濃縮和轉化，進而藝術化地再現(xiàn)于園中，可以說一方園林就是一方風景的典型化。園林將國土、風景藝術化地展現(xiàn)出來，提升了風景及其背后治理模式的影響力，使鄉(xiāng)村乃至國土風景都賦有詩情畫意和文化內涵。此外，造園家還努力擺脫園林的局限性，將園林藝術拓展到國土空間尺度，致力于國土風景的典型化和人性化。例如，布朗突破園林空間的界限，認為造園就是“用自然要素妝扮自然本身”，被稱為對英國國土人性化作出重大貢獻的造園家。

上述關系對我國仍具有一定的借鑒意義和價值。如今，黨和國家高度重視三農(nóng)問題，尤其是將鄉(xiāng)村振興納入國家工作重點，彌補在鄉(xiāng)村經(jīng)濟、鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村面貌等方面的不足。西歐的經(jīng)驗告訴我們：廣袤的國土空間治理和鄉(xiāng)村振興離不開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村整治，當前仍應以可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展為抓手，提高生產(chǎn)力，并創(chuàng)新國土和鄉(xiāng)村治理模式、理念和方法，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村整治與風景質量提升有機聯(lián)結起來，形成相互促進的良性循環(huán)，建設宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村。而風景園林行業(yè)則應充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調的作用優(yōu)勢和落地務實的實踐傳統(tǒng)，積極響應國家發(fā)展戰(zhàn)略，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)及政策規(guī)劃落地實施，建設生態(tài)化鄉(xiāng)村“三生”空間，塑造廣袤的中國特色國土風景；同時也要使上述各要素、各方力量融合協(xié)調、復合集約、相互促進，使效率效能最大化，走好富饒、綠色、文明、和諧、美麗的鄉(xiāng)村振興之路。

另外，園林是營造風景的藝術，它將國土和風景藝術化、人性化，提升了風景及其背后治理模式的影響力。中國古代造園家同樣重視風景營建，認為“造園重在造景”。不同的是，中國造園家以山水畫為造園藍本，營造“理想化”的山水空間，而常見且平凡的田園風光和國土風貌對園林的影響相對較小。反之，也限制了園林充分發(fā)揮對風景和國土的改善作用。隨著美麗中國、“兩山”理論、山水林田湖草沙綜合治理等理論戰(zhàn)略的提出，反映出新時代黨中央治國理政的新理念，也為當下的風景園林行業(yè)指明了方向。

一方面，風景園林行業(yè)要更加直面社會治理難題，除了傳統(tǒng)實踐領域的精細化轉型，更要拓展新興的和過去有所忽略的國土空間治理領域，參與到廣袤的國土風景整治工作當中，描繪好“無山不綠，有水皆清，四時花香，萬壑鳥鳴”的美麗國土風景畫。另一方面，山水林田湖草沙是一個生命共同體，因此，提升國土風景質量，需要統(tǒng)籌治理、綜合治理、系統(tǒng)治理，需要農(nóng)林、水利、園林、生態(tài)、環(huán)境等諸多領域打破壁壘，有機耦合，深入合作，才能最大化治理成果和提高效能，裝扮好祖國廣袤大地的風景面貌，實現(xiàn)真正的“大地園林化”。