復方酒花洗發皂的制備研究與分析

＊王迪涵 張瀟 李亞男 柳傳勇 張津赫 孫羽彤 吳瑩

（長春人文學院 吉林 130117）

1.引言

目前人們由于環境污染以及自身因素影響，頭發表現為亞健康的狀態。空氣中的粉塵是導致頭皮屑增多、脫發的主要原因[1]，由于大部分人們的頭發處于亞健康狀況，所以對洗發產品更加重視，希望通過洗發產品解決頭發的各種問題。而現在市面上的洗發產品都是洗發水或是洗發露，這些洗發產品大多含有一些有害化學物質，如月桂硫酸鈉、二乙醇胺和三乙醇胺、丙烯酰胺、甲基混合物、礦物油、硅油等，以上化學物質根本起不到調理頭發健康的作用。經查閱資料發現現有的一類開發產品如酒花香波，是采用乙醇浸膏，配以AES、6501、羊毛脂衍生物、水等成分制成，具有較好的抗炎、去屑、止癢等功效[2]，可以調理頭發健康。

啤酒花（Humulus lupulus L.）為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物，簡稱酒花[3]，其主要有效成分α-酸和總黃酮對頭發有抗菌、消炎滋養、固發等作用[4]。何首烏（Fallopia multiflora）為蓼目蓼科何首烏屬為多年生纏繞藤本植物，何首烏益腎補精，可以解決頭發無早白、干枯、分叉等問題[5]。姜（Zingiber officinale Roscoe）又名生姜、白姜、均姜等，屬姜科姜屬多年生草本宿根植物，姜具有殺菌抗炎、抗氧化[6]，姜中的一些成分，可以活化人體毛囊組織，刺激新發生長，防止長出白發，強化發根，還能抑制頭皮騷癢，尤其是生姜中的姜辣素可以促進頭部皮膚血液循環，有效防止脫發的作用[7]。

本文將啤酒花、何首烏、生姜等天然植物性物質融合在一起，通過前期處理，合理應用酒花浸膏、何首烏提取物、姜辣素與迷迭香精油、乳油木果脂、山茶花油、大西洋雪松精油的有機結合，進行手工洗發皂的制作，其體積較小，保質期較長，易于攜帶，與普通的化學成分的洗發劑相比較，具有去屑、保養、防脫發等調理頭發健康的作用。

2.復方酒花洗發皂的制備

(1)酒花浸膏的制備與其有效成分鑒定分析

酒花浸膏是將啤酒花的有效成分濃縮2～10倍制備而成，將酒花烘干，粉碎成細粉，用分析天平稱取10g粉末，加入150mL 60%的乙醇溶液，浸泡60min，抽濾，重復兩次，合并濾液并混勻。利用旋轉蒸發儀對濾液進行濃縮，設定條件如下：溫度55℃，真空度0.02MPa，40min[3]。將濃縮好的酒花粉末流浸膏密封，常溫保存。

酒花浸膏中的α-酸和總黃酮具有抗炎、殺菌等作用，在化妝品尤其在洗發產品中能夠固發、滋養、消炎。利用蘆丁為標準品運用紫外分光光度計和HPLC測定酒花浸膏中的α-酸和總黃酮的含量。HPLC測定的色譜條件：C18柱，波長270nm，柱溫25℃，流速1.0mL/min，流動相為磷酸，甲醇-水[8]。用紫外法測酒花浸膏中總黃酮含量，設定參數：波長508nm[9]。

(2)何首烏浸膏的制備與其有效成分鑒定分析

稱取適量的何首烏粗品粉碎成為粗粉，稱取粉末12.5g，加入70%乙醇100mL，回流提取過濾：時間為1.5h，重復回流3次，混合濾液，在30℃、1000r/min的磁力攪拌器下進行攪拌60min，運用旋轉蒸發儀進行濃縮，設置條件：溫度80℃，真空度0.02MPa，60min[10]，得到何首烏浸膏，密封，常溫保存。

何首烏中的活性化學物質為二苯乙烯苷，有激活頭發中酪氨酸酶活性和促進黑色素生成的作用，具有烏發效果。利用二苯乙烯苷為標準品運用HPLC測定何首烏浸膏中的二苯乙烯苷含量，色譜條件：色譜柱為C18柱，乙腈-水（25:75）為流動相，流速是1.0mL/min，紫外檢測波長是320nm[11]。

(3)生姜有效成分姜辣素的提取及測定

挑選生姜，削去表皮，切成薄片，自然風干之后放入60℃烘箱烘8h進行粉碎，稱取6g生姜粉，加入50mL的無水乙醇混合[12]。將混合物輔助浸提，將浸提后的溶液進行抽濾，得到濾液，置于旋轉蒸發儀中除去大量無水乙醇得到姜辣素，常溫保存。

姜辣素可以活化人體毛囊組織，刺激新發生長，防止長出白發，強化發根，抑制頭皮騷癢，有效防止脫發的作用。利用香草醛苷標準品運用紫外分光光度計測定姜中姜辣素含量，設定參數：波長289nm。

(4)制作冷制皂

水浴鍋溫度設置為38℃，將基礎油進行水浴加熱，同時保證0.43g/mL氫氧化鈉的水溶液在38℃左右[13]。將氫氧化鈉水溶和基礎油混合，不斷攪拌。裝入模具內并置于陰涼通風處，皂成熟后，即可脫模。

(5)復方酒花洗發皂的制作

將冷制皂刨絲融化，加入迷迭香精油、大西洋雪松精油、姜辣素、何首烏浸膏、酒花浸膏等物質。攪拌至一定程度后倒入模具。放在通風口等待皂熟后脫模。

3.結果分析

(1)成分鑒定

①HPLC測定酒花浸膏中的α-酸含量

以蘆丁為標準品，運用HPLC測定酒花浸膏中α-酸含量，實驗數據見表1，可得回歸方程為y=331.68x-177.52，r=0.9997。

表1 高效液相色譜法測定標準品

取α-酸樣品10μL，按色譜分析條件測定3次。與標準品保留時間相同的峰面積平均值為750.852，代入標準曲線進行計算，得出樣品濃度為2.799g/mL。

②紫外-可見分光光度法測定酒花浸膏中的總黃酮含量

以蘆丁為標準品，運用紫外-可見分光光度計測定酒花浸膏中總黃酮含量，實驗數據見表2；以蘆丁標準品濃度為x軸，吸光度為y軸繪制標注曲線見圖1，可得線性回歸方程y=10.08x+0.0067，r=0.9993。

圖1 蘆丁的標準曲線

表2 紫外分光光度計測定蘆丁標準品

取二苯乙烯苷樣品10μL，按分析條件測定3次。得到吸光度的平均值為3.172，代入標準曲線進行計算，檢測樣品濃度為0.314mg/mL。

③HPLC測定何首烏浸膏中二苯乙烯苷含量

以二苯乙烯苷為標準品，運用HPLC法測定何首烏浸膏中二苯乙烯苷含量，實驗數據見表3，得到回歸方程為y=1341.5x+3.0362，r=0.9991。

表3 高效液相色譜法測定二苯乙烯苷標準品

取二苯乙烯苷樣品10μL，分別按色譜分析條件再測定3次。與標準品保留時間相同的峰面積平均值為192.261，代入標準曲線進行計算，得出樣品濃度為0.14mg/mL。

④用紫外-可見分光光度法以香草醛為標準品鑒定姜的提取物姜辣素

以香草醛為標準品，運用紫外-可見分光光度計測定生姜中姜辣素的含量，實驗數據見表4，以香草醛標準品濃度為x軸，吸光度值為y軸，繪制香草醛的標準曲線，見圖2，得到線性回歸方程為y=7.3686x-0.0057，r=0.9990。

圖2 香草醛的標準曲線

表4 紫外分光光度法測定香草醛標準品

取姜辣素樣品10μL，按分析條件測定3次。得到吸光度的平均值為0.586，代入標準曲線進行計算，測出樣品濃度為8.03μg/mL。

(2)質量評價

復方酒花洗發皂制備完成后，尋找年齡在25～55歲之間的70名急需解決脫發、頭屑、頭皮瘙癢和發質干枯等問題的志愿者，進行產品試用，三個月后進行問卷調查。抽取50份有效調查問卷，其中女性34人，男性16人，經調查顯示復方酒花洗發皂與市面上其他洗發產品的對比評價如下：

①分析50份受訪者的調查問卷發現，94%的受訪者認為復方酒花洗發皂在清潔力、留香度、發泡度、滋潤度、柔順度、易清洗度等方面與市面上的洗發產品幾乎無差別。

②去屑止癢、緩解脫發效果和安全性上復方酒花洗發皂與市面上的洗發產品相比更易被人群認同，詳情見圖3。

圖3 洗發皂與市面洗發產品在去屑止癢、緩解脫發效果和安全性上的對比分析

4.全文結論

復方酒花洗發皂的去屑效果以及緩解脫發比普通的化學成分的洗發劑效果更好。對比日常人們常用的洗發劑，復方酒花洗發皂的優勢主要體現在：其成分以中藥成分萃取為基礎，包括酒花浸膏、何首烏浸膏以及姜辣素，除此之外的其他添加物質例如迷迭香精油、大西洋雪松精油、乳油木果脂、山茶花油等也都是對頭發起到護理作用的，無損傷頭發的物質。因此，復方酒花洗發皂對于頭屑具有良好的抑制作用，起到緩解頭皮瘙癢，護理頭發的作用；洗發皂的化學成分含量較低，不會對人體的健康造成影響，同時可以保護頭發生長以及抑制頭屑，因此比化學成分為主的洗發產品對人體以及頭發的健康更為有益。