國家糧食安全的研究現狀、熱點及展望

劉小晶 徐鯤

摘要：糧食安全對國民經濟發展意義重大，是保障國家安全的重要支撐。文章以CNKI收錄的關于國家糧食安全的相關研究文獻為數據來源，以CiteSpace為工具，對該領域研究在2012—2022年的知識圖譜進行分析。結果表明，國家糧食安全研究整體呈現“M”型發展趨勢；研究者之間合作分散，多數為獨立研究；研究機構以研究院為主，其次是高校；研究熱點包括糧食生產、糧食產業、科技創新、農田生態系統、政策建議和鄉村振興等；以全產業鏈思維謀劃糧食產業振興研究、糧食安全與國民經濟發展的關系研究以及糧食生產中的資源優化研究是國家糧食安全后續深化研究的前沿熱點。未來該領域研究應聚焦于糧食安全與黨中央關于糧食安全的戰略實踐研究、糧食安全與實現中國特色農業現代化之間的研究、糧食全產業鏈安全研究、糧食安全法治保障研究以及全球糧食安全治理體系研究。

關鍵詞：國家糧食安全；CNKI；CiteSpace；知識圖譜分析

一、引言

糧食是人類賴以生存的基本物質，糧食安全問題是人類社會可持續發展的戰略性問題。“糧食安全”是由聯合國糧農組織在1974年的世界糧食大會上首次提出的，該理念強調獲取充足的糧食是人類的一種基本生活權利。聯合國糧農組織于1983年對這一概念進行了修正，指出糧食安全的目標是“保證所有人在任何時候都能買得到且能買得起能夠維持生活的基本食物”[1]。1996年，聯合國糧農組織在糧食安全原有概念的基礎上增加了質量安全的因素，并指出“當所有人在任何時候都能在物質上和經濟上獲得足夠的糧食來滿足其需要時才實現了糧食安全” [2]。新世紀以來，糧食安全成為國內學術界持續關注的熱點，對于糧食安全的認識是一個不斷深化的過程。雷玉桃等[3]認為我國糧食安全不僅單純指實現總量增長目標，而且要考慮到糧食總量與質量并重、糧食品質結構合理的問題。胡岳岷和劉元勝[4]認為數量安全、品質安全、生態安全與健康安全共同構成了糧食安全與時俱進的價值維度。鐘甫寧[5]則提出糧食安全是指任何人任何時間都可以獲得并且買得起足夠、安全、有營養的食物，以滿足他們從事積極生活的需要和對食物的偏好。當前，學術界對糧食安全已形成共識，它主要有三個方面的基本內涵：一是糧食的數量安全，二是糧食的質量安全，三是糧食的產業安全[6]。

糧食安全不僅是國家安全的基石和“三農”工作的重點，更是實現中國式現代化的重要保障。黨的十八大以來，黨和國家始終將保障糧食安全放在重要的戰略地位，提出了“確保谷物基本自給，口糧絕對安全”的新糧食安全觀，確立了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略，全面實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略。2022年中央一號文件中指出，要堅持和加強黨對‘三農工作的全面領導，牢牢守住保障國家糧食安全和不發生規模性返貧兩條底線[7]。黨的二十大報告對保障國家糧食安全提出了更高要求：“全方位夯實糧食安全根基，全面落實糧食安全黨政同責，牢牢守住十八億畝耕地紅線，逐步把永久基本農田全部建成高標準農田，深入實施種業振興行動，強化農業科技和裝備支撐，健全種糧農民收益保障機制和主產區利益補償機制，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。”[8]當前，全球正處于百年未有之大變局，我國糧食安全也面臨國內國際雙重挑戰。一方面，國內居民糧食消費需求與糧食生產結構之間的矛盾不斷加劇。低品質的糧食產品難以滿足人們的需求，糧食生產結構必須優化才能適應這一轉變。另一方面，受新冠疫情以及俄烏局勢變化影響，部分糧食主產國強化對糧食出口的政治干預，導致全球糧食供求關系緊張，糧油價格持續上漲，許多糧食消費大國都面臨財政和政治的雙重壓力。

基于上述緣由，學界對國家糧食安全這一主題的研究熱度持續不減。目前國內學界關于國家糧食安全的研究已取得豐碩成果。主要表現在四個方面：一是糧食安全的影響因素研究。李英和陳立華[9]認為外貿依存度和糧食儲備能力是影響糧食安全的重要因素。梁姝娜等[10]指出糧食自給率是影響各國糧食安全共同的、主要的因素。基于生態視角，張慧和肖國安[11]認為城鎮化發展與產業結構調整、城鄉收入差距、生態環境治理、農業勞動力和農業技術共同影響著糧食安全的生態性與可持續性建設。馬恩樸等[12]提出年平均氣溫、人均國內生產總值、獲得潔凈用水的人口占比、政治穩定與無暴力程度這四大因素影響著全球糧食安全格局。二是糧食安全的驅動機制研究。姚成勝等[13]從暴露性、敏感性和適應能力三大范疇構建中國糧食安全脆弱性評估指標體系，探究了中國糧食安全脆弱性變化的總體趨勢，指出其驅動因子包括人均GDP、城鎮化率、城鄉居民人均可支配收入。展進濤和徐鈺嬌[14]提出農業綠色全要素生產率與糧食安全程度之間存在雙向因果關系。高維龍[15]通過實證檢驗指出利用適度規模經營、資源共享、技術溢出等中介機制能夠釋放集聚規模效應，實現綠色全要素生產率持續穩步提升，推動糧食高質量發展。三是糧食安全的評價測度研究。李光泗等[16]從政府對糧食市場調控能力角度出發，運用主成分分析法對糧食安全狀況進行測度與評價，提出政府調控能力、糧食生產能力、糧食進口受控風險、消費結構、糧食物流加工效率及糧食生產現代化是糧食安全的主要影響因子。謝小兵和金彥平[17]運用改進熵值法對我國糧食安全進行測度與評價，結果表明我國糧食安全系數在1978—2009年間波動較大，糧食安全形勢不容樂觀。楊建利和雷永闊[18]以糧食數量安全、質量安全、資源安全、生態安全等多目標兼顧的糧食安全評價指標體系為標準測評我國糧食安全，結果表明兼顧多目標的糧食安全系數總體呈下降趨勢。四是糧食安全的實現路徑研究。楊易等[19]認為我國的糧食產業應當選擇綜合發展模式，立足國內市場的同時要積極拓展國外市場。翁貞林和王亞鵬[20]提出實現我國糧食安全的現實路徑在于節約水土等資源、農業技術創新、加大糧食政策支持。張蛟龍[21]認為探求利益契合點、加強優勢互補、完善體制機制、增強協調能力是金磚國家糧食安全合作的四大潛在發展路徑。楊宗輝等[22]認為我國糧食安全保障工作應從保護耕地數量與質量、加大農業生產與科技投入、探求多樣化農業補貼形式、建立區域糧食供需協調機制等方面入手。

總體上看，學界缺乏對現有文獻的系統梳理和綜合分析。科學知識圖譜是以知識域為對象，顯示科學知識的發展進程與結構關系的一種圖像[23]。本文以306篇國家糧食安全相關的文獻為研究對象，以 CiteSpace軟件為研究工具繪制出國家糧食安全研究的科學知識圖譜，再運用文獻計量學的方法對黨的十八大以來國內學界關于國家糧食安全研究的文獻加以可視化描述，以此直觀反映出該主題近年來的研究熱點與研究動態，以期為該領域的深入研究提供參考與借鑒。本文共分為五個部分，第一個部分為引言，第二個部分為數據來源與研究方法，第三個部分為研究現狀分析，第四個部分為研究熱點、演進與發展趨勢分析，最后一個部分為研究結論與展望。

二、數據來源與研究方法

本文以CNKI中國知網作為數據來源，在高級檢索模式下，文獻來源類別選擇學術期刊；以“國家糧食安全”或“糧食安全”作為主題或關鍵詞，檢索條件設置為精確，時間范圍為2012—2022年，來源類別選擇核心期刊和CSSCI來源期刊；剔除人大工作綜述、期刊選題、論壇摘要、采訪紀實等非學術性論文，最終得到306篇可供分析的有效文獻；然后將選定文獻以Refworks格式導出，再將文本數據導入CiteSpace5.8.R3進行格式轉換處理，有效記錄為306篇文獻，有效記錄比為100%。基于此，對國家糧食安全領域的發文量、作者、機構、關鍵詞等數據進行計量分析，繪制相關文獻的科學知識圖譜。

三、研究現狀分析

（一）年度發文量趨勢

年度發文量的變化是衡量某一領域研究進展的重要指標，通過分析國家糧食安全的年度發文量（見圖1），可以較為直觀地了解該領域的發展趨勢和研究的受重視程度。從論文發表時間來看，國家糧食安全研究共有兩個峰值，這與黨的十八大以來我國全面實施國家糧食安全戰略有一定的相關性。第一個峰值在2013年，發文量為47篇。2013年，習近平總書記在中央農村工作會議上首次提出國家糧食安全戰略，強調糧食安全的極端重要性。自此，國家糧食安全逐漸被學界關注。第二個峰值在2021年，發文量為44篇。2021年，十三屆全國人大四次會議通過了“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要的決議，我國首次把實施糧食安全戰略納入五年規劃，黨和國家對于糧食安全問題的重視程度越來越高，國家糧食安全問題再次成為學術界研究的熱點和重要議題，因此，當年相關論文發表數量迅速增長。

（二）研究者、高被引文獻及研究機構的可視化分析

1.主要研究者分布。CiteSpace中的作者共現分析可以識別出一個學科或研究領域的核心作者及其之間的合作強度和互引關系。使用CiteSpace軟件生成2012—2022年國家糧食安全研究者合作網絡圖譜（見圖2）。圖譜中的節點大小代表作者以國家糧食安全為關鍵詞的發文數量，這與作者出現的次數呈正比關系。節點間的連線代表作者間的合作關系，連線粗細與合作次數也呈正比關系。發文作者之間的合作率高低是決定某一研究領域作者之間學術交流強弱的關鍵性因素。圖2中共有297個節點，198條連線，網絡密度僅為0.0045。由圖2可以看出，作者之間的節點連線稀疏，表明研究者之間的合作率偏低，聯系較弱，國家糧食安全研究論文以個人發表為主，多數學者的研究處于獨立狀態，該領域研究暫未形成穩定的核心作者群落。

通過整理CiteSpace軟件分析的數據，列出發文量排名前10的作者名單（見表1）。通過對比分析，發現作者發文量排列順序與國家糧食安全研究者合作網絡圖中的節點大小基本吻合。從表1可以看出，丁聲俊、張帥兩人發文量最多，均為4篇。根據普賴斯定律的公式：N=0.749× （Nmax）1/2，其中Nmax表示發文量的最大數量，從表1中可知Nmax=4。因此，計算得出N≈2，即發文量2篇及以上的作者為國家糧食安全研究的核心作者。

2.高被引文獻統計。文獻的被引頻次能夠體現其參考價值和應用價值，而高被引文獻則是學術界公認的具有較高影響力和水平的研究成果。通過CiteSpace軟件對樣本數據處理后，繪制出國家糧食安全文章的被引量前10位（見表2）。這10篇高被引文獻的研究內容主要集中于國家糧食安全的政策框架、發展方向、現實境遇以及解決策略等。同時，這10篇論文有5篇的被引用頻次都在100次以上，其中黃季焜的《新時期國家糧食安全戰略和政策的思考》被引頻次最高，達到295次。這與發文量前10的作者有所差別，也說明發文量多和高被引文獻的作者共同形成了國家糧食安全研究的核心作者群體。

3.研究機構分布。研究機構與主要研究者構成了某一領域的核心研究力量。CiteSpace生成的國家糧食安全研究機構的知識圖譜（見圖3）中，共有255個節點，126條連線，網絡密度為0.0039，呈現出節點密集、連線稀疏的特點，但其中也有幾個穩定的機構合作網絡，如以中國社會科學院農村發展研究所、中國人民大學農業與農村發展學院以及中國農業科學院農村經濟與發展研究所等為中心的研究合作網絡。節點的中心性越大，表明該研究機構的發文量越多，在相關研究中的影響越大。由圖3可知，國家糧食安全的研究機構以研究所為主，其次是高校，整體而言研究機構多但合作較少。

如圖3所示，圖中共有255個節點，表明從2012—2022年共有255家機構發表過關于國家糧食安全的核心論文。由圖4可見，發文量大于2篇的共有20家機構，其中，中國人民大學農業與農村發展學院和中國社會科學院農村發展研究所發文量最多，均發表9篇。這一情況與發文機構共現圖譜中的節點大小基本吻合。

四、研究熱點、演進與發展趨勢分析

通過上文對國家糧食安全研究的現狀分析后，使用CiteSpace軟件的共現、聚類、突現等功能繪制科學知識圖譜，可以進一步探究該研究領域的熱點、研究演進與發展趨勢。

（一）研究熱點分析

1.關鍵詞共現。關鍵詞是表達學術論文的中心主題和核心要義。在關鍵詞共現圖譜中，關鍵詞出現的頻次以及中心性與學者的共同關注程度呈正相關，因此，高頻次、中心性①高的關鍵詞代表了該領域的研究熱點，頻次和中心性越高表明該節點在研究領域中越重要[24]。

借助CiteSpace軟件，提取2012—2022年國家糧食安全相關文獻的關鍵詞，時間切片（Years Per Slice）設置為1，繪制出關鍵詞共現圖譜（見圖5），從網絡密度和規模來看，一共有325個節點，440條連線，密度為0.0084。國家糧食安全高頻關鍵詞表明（見表3），國家糧食安全研究領域涉及全面，研究主題廣泛，具有較強的延展性。從關鍵詞中心性和關鍵詞頻次分析可知，“糧食安全”“糧食生產”和“國家安全”這三個關鍵詞的節點規模最大，說明學者主要圍繞著這三個方向進行相關研究。此外，國家糧食安全研究的高頻關鍵詞依次還有政策建議、糧食產業、利益補償、鄉村振興、農戶和耕地紅線等。根據關鍵詞共現知識圖譜及關鍵詞高頻次分析表明，該領域研究的主題比較集中，糧食安全戰略與對策[25]、糧食生產安全問題[26]和糧食安全與國家安全的關系[27]等是學者們的關注重點。

2.關鍵詞聚類。通過從關鍵詞中自動提取各聚類的標識詞，可生成國家糧食安全關鍵詞聚類圖譜（見圖6）。在CiteSpace聚類知識圖譜中，模塊值（Modularity Q）和平均輪廓值（Mean Silhouette）是兩大重要評價指標，兩者的數值越接近1，表明聚類的效果越好。圖6中有440條連線，325個節點，90個聚類，Modularity Q值為0.7187，Mean Silhouette值為0.8739，說明該聚類圖譜是有效的，可供分析的。圖譜中的聚類標簽可以客觀反映出國家糧食安全研究領域的核心議題，據此，可研判該領域研究的發展趨勢。為保證研究的客觀性和關鍵詞數據的有效性，首先去除如利益補償、城鎮化等偏離研究主題的關鍵詞，其次合并近似詞，將農業科技、科技創新合并為科技創新，將國家戰略、政策建議合并為政策建議，最后綜合得出國家糧食安全領域的研究熱點主要集中在以下六個方面。

（1）糧食生產。糧食生產是確保國家糧食安全的關鍵一環，糧食的生產效率與生產質量直接影響著國家糧食安全。這一聚類討論的主要是糧食生產全過程中的困境及資源利用率兩大方面問題。其一，糧食生產面臨的困境。世界糧食生產大國的糧食生產面積和糧食產量均處于增長趨勢，但糧食單產水平整體較低，這是金磚國家糧食生產的現實情況。從提高糧食生產、拓寬糧食領域合作網絡和保障弱勢群體糧食供應三方面著手，能夠有效抵御糧食安全的風險[28]。具體到我國實際情況，糧食主產區發展主要受四大因素制約：一是土地供求失衡；二是資金供給不足；三是缺乏產業支撐；四是體制機制約束。因而要健全糧食生產的配套體制機制，平衡社會關系以及保障各方面利益，從而有效調節糧食生產過程中的各類矛盾[29]。其二，糧食生產過程中資源的利用效率。首先，我國糧食生產的資源利用率呈現出分異特征，主要體現在資源規模、要素生產力、糧食安全和耕地環境四個方面。其次，農戶自身素質、農戶耕地占有和農戶成本收入等因素決定著糧食生產資源配置的情況[30]。基于此，可以采取相應的激勵政策和科技手段來提高要素生產力、向農戶普及良種、保護性耕作和科學施用化肥農藥的重要性[31]，以此優化糧食生產資源配置。

（2）糧食產業。這一聚類主要討論的是如何實現糧食產業的可持續發展。糧食產業包括糧食種植業、糧食流通和糧食加工三大板塊。糧食產業鏈的素質和效益關乎國家糧食的整體安全，因此不僅要推動“藏糧于地、藏糧于技”戰略的實施，更要持續發展以加工為引擎的糧食產業經濟，在更高水平上保障國家糧食安全[32]。自新冠疫情爆發以來，糧食安全問題引起全人類的高度關注。基于此，加快推進“國內國際雙循環”新發展格局下的糧食產業強國建設是迫切的現實需求。一方面，要建立健全糧食產業體系和產業鏈協同機制，在確保國家糧食安全的基礎之上，提升糧食產業國內大循環的質量和效益。利用貿易、資金、技術等資源，提升糧食產業的國際競爭力，實現國內國際雙循環的良性互動[33]。另一方面，以新發展理念引領我國糧食產業的高質量發展也是保障國家糧食安全的有效途徑之一。將新發展理念的核心貫穿于糧食種植、流通以及加工的各個環節，增強糧食產業發展的穩定性，促進糧食產業高質量發展，從而為國家糧食安全提供更為堅實的堡壘[34]。

（3）科技創新。新時期，糧食產業領域的科技創新主要包括五大方面，優化糧倉結構和設施功能、研發生態智能儲糧技術、創新質量控制技術、推進糧食現代物流體系建設以及建立科學管糧信息系統，只有依靠這五大科技創新，才能實現糧食流通事業的現代化，從而保障國家糧食安全[35]。以東北黑土區為例，作為我國重要的商品糧基地，當前，黑土地面臨生態功能退化、土壤肥力降低和耕層板結硬化等問題，對國家糧食安全和農業可持續發展構成直接危害[36]。依靠科技創新保護黑土地、實現資源利用最優化是加快推進農業現代化、提升糧食品質的重要發展路徑。通過推動政策、組織平臺、技術、人才以及資金一體化配置，有助于實現黑土地土壤改良、產能增倍、資源可持續利用的戰略目標，從而為國家糧食安全提供有效支撐[37]。此外，還可以從以下幾個主攻方向依托科技創新加大對黑土地保護力度，促進糧食產能提高：一是加強作物穩產高產技術及裝備研發；二是降低土壤障礙因子、優化抗逆作物種植模式；三是推進土地集約化經營和機械化；四是實現糧食生產精細化管理；五是培養多種生態系統綠色協調發展模式[38]。

（4）農田生態系統。農田生態系統的安全性和穩定性一定程度上決定著糧食產品是否高產、優質、安全，在糧食生產全過程中起著基礎保障作用。當前，全球氣候變化對農業可持續發展和農田生態系統造成了嚴重影響，也給國家安全帶來了一系列風險挑戰，例如氣象災害頻發、糧食安全隱患、空氣質量下降、水資源短缺等[39]。一方面，農業資源短缺和農業生態環境污染等問題嚴重危害農田生態系統，阻礙農業可持續發展。因而推動環境治理、促進生態建設以及合理利用農業資源能夠有效解決上述問題[40]。另一方面，氣溫和降水的變化及其耦合關系是影響農田生態系統脆弱性的主要因素，其中降水量的變化趨勢對農田生態系統的影響更為關鍵[41]。因此，要加強對溫度、濕潤指數、近地面風速以及降水等農業氣候資源的時空分布特征和規律的研究，為修復農田生態系統以及農業種植提供科學依據。此外，應加快構建農田生態監測與預警體系。利用歷史資料、實際調查以及數字化技術等手段對不同地區的農田使用情況和農作物生產方式進行科學分析，為加強農田植被保護、農作物病蟲害防治提出有效措施，從而因地制宜提升耕地的生態功效。

（5）政策建議。新中國成立以來，我國始終將糧食安全置于重要戰略地位，這不僅為農業發展提出了根本目標，也為國民經濟的發展奠定了堅實基礎。黨的十八大以來，習近平總書記提出了一系列關于國家糧食安全的戰略思想和科學論斷，確立了“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的根本底線。近年來，國內糧食生產雖不斷增收，但受國內外政治經濟局勢影響，我國糧食安全也面臨許多困境。因而完善糧食安全相關政策是必要之舉，例如實行糧食安全省長負責制、規范政府與市場之間的關系，更好發揮市場機制的作用、建立健全糧食質量安全監測體系、形成激勵機制，鼓勵糧食企業走出國門等[42]。為提升農業生產和保障我國未來糧食安全，具體建議如下：一是貫徹實施新時期國家糧食安全的新戰略，抓住糧食安全帶來機遇的同時，有效規避其帶來的一系列風險。二是筑牢糧食的生產基礎以提高糧食綜合生產力。一方面要加大對農業生產和市場的基礎設施投入，另一方面也要推動農業科技創新。三是參與國際食物安全治理機制建設，推動國際糧食貿易環境改善。積極參加全球糧食安全治理，有效利用國內國際兩大市場來保障我國糧食安全，促進農業穩健發展[25]。

（6）鄉村振興。保障國家糧食安全是三農工作的重中之重，是實施鄉村振興戰略的首要任務。糧食具有經濟屬性和政治屬性，前者決定了它是國民經濟的基礎，而后者決定了它是國家安全的基石。鄉村振興的本質就是要發揮鄉村的多功能性，鄉村是提供生態產品的最基本的生產單位，也是傳承優秀傳統文化的主陣地，除此之外，鄉村也向人們提供優質農產品以確保國家糧食安全[43]。在全面實施鄉村振興戰略和著力促進全體人民共同富裕的雙重背景之下，提升糧食生產環境質量及生產技術效率，對解決農業污染問題、保障國家糧食安全、鞏固拓展脫貧攻堅成果都具有重要意義。基于此，可以從四個方面改善農業生產環境，提高農業生產質量，一是完善農業基礎設施，如水利電力、交通運輸等，助力農戶實現增產增收。二是全面推進農業現代化建設，推廣現代化農業生產技術，培養農戶種植的專業素養以提高糧食生產效率。三是深化農業供給側結構性改革，優化農業產業結構，從而開發更多的糧食生產潛能、增加糧食的經濟效益。四是加大農村地區的生態保護和環境治理力度，科學精準治污，同時也要加強農民的環保意識，推行綠色、生態、友好的新型農業發展模式[44]。

（二）研究熱點演進與發展趨勢分析

1.關鍵詞突現圖譜分析。突現詞是指在短期內反復出現的詞，根據突現詞出現的頻次變化可以判斷出國家糧食安全的研究熱點和研究發展歷程。國家糧食安全關鍵詞突現（Citation Bursts）指標的分析結果表明（見圖7），自2012年以來，該領域研究熱點突變強度較大的有鄉村振興（1.74）、糧食生產（1.58）、農民（1.45）、城鎮化（1.21）和國家戰略（1.17）等。結合國家糧食安全關鍵詞聚類圖譜可知（見圖6），學者們近期主要研究鄉村振興這一主題，并將保障國家糧食安全和穩定農產品有效供給作為全面推進鄉村振興戰略的實現路徑；同時，學者們也聚焦于新型城鎮化帶來的機遇和挑戰背景下，保障國家糧食安全的策略研究，并緊密圍繞著糧食生產、糧食安全和農民三者之間的關系展開研究。

2.關鍵詞時序圖譜分析。關鍵詞時序圖譜能夠有效分析出國內學者對于國家糧食安全研究的熱點轉化，對本文所選取的306篇文獻的關鍵詞展開時序分析，并以聚類形式呈現（見圖8），由圖8可以看出，從2012年開始，國家糧食安全研究迅速成為熱點，2013—2022年期間研究成果豐富且研究方向逐漸發散。國家糧食安全、糧食生產和糧食產業是最受關注的三個話題，科技創新、農田生態系統和政策建議三個話題呈現出躍動性的關注特征。2017年，黨的十九大提出鄉村振興戰略后，鄉村振興成為高頻關鍵詞，國內學者的研究重點轉變為鄉村振興，這也表明了國家糧食安全的未來研究方向會朝著這一主題繼續發展。

3.關鍵詞時區圖譜分析。通過選文數據繪制出關鍵詞時區圖譜，可以呈現出國家糧食安全研究熱點關鍵詞分布狀況和關鍵詞演進變化情況，結果如圖9所示，國家糧食安全的研究起點在2012年，初期是以政策建議、農戶、農業科技、糧食生產以及東北地區等為研究重點。位于時區圖右上角的是新興的主題詞，其中包括全產業鏈、國民經濟和資源優化等。基于這些前沿關鍵詞研讀樣本文獻內容，發現我國國家糧食安全研究的前沿問題主要集中在以全產業鏈思維謀劃糧食產業振興、糧食安全與國民經濟發展的關系和糧食生產過程中的資源優化等方面。

五、研究結論與展望

（一）研究結論

本文選取中國知網（CNKI）數據庫中核心期刊和CSSCI期刊的306篇中文文獻作為文本分析對象，基于CiteSpace可視化工具進行文獻計量分析后，得出以下結論：第一，通過統計分析發現，國家糧食安全的發文數量整體為M型發展趨勢，自2012年以后迅速增加，2013年是發文量的第一個峰值，自此開始逐年減少，到2018年發文量下降至最低，從2019年又開始增加，2021年發文量達到第二個峰值，預計此后發文量也會一直保持較高勢態。第二，研究者間和研究機構之間的合作都較為分散，多數為獨立研究。研究機構以研究院為主，其次是高校。第三，根據高頻關鍵詞統計和共現分析，發現關鍵詞之間連線較多，存在一定的關聯度。第四，基于關鍵詞聚類分析發現，國家糧食安全領域存在較多聚類團塊，形成了基于國家糧食安全的糧食生產研究、糧食產業研究、科技創新研究、農田生態系統研究、政策建議研究和鄉村振興研究這六大主題。第五，將國家政策和國際國內局勢變化因素考慮在內，通過關鍵詞共現、聚類、時線圖分析可以看出，糧食生產、糧食產業和科技創新這三個聚類關注度最為持續，鄉村振興是近五年的新興研究主題，2017年和2021年是該領域研究發展最為顯著的時間分界線。

（二）研究展望

CiteSpace是基于科學計量的信息可視化軟件，本文利用該軟件探析國家糧食安全領域的研究進展及熱點，從而研判該領域未來研究的前沿趨勢，雖然有一定創新性，但也存在許多不足。在對國家糧食安全研究發展狀況整體把握后，綜合研究現狀，本文提出拓展和深化新時代國家糧食安全研究的幾點展望：

第一，加強糧食安全與黨中央關于糧食安全的戰略實踐研究。在中國共產黨對糧食安全戰略布局的正確指引下，新時代我國的糧食安全工作要將黨中央關于糧食安全提出的一系列戰略部署與各項具體的實際工作相結合，推動保障國家糧食安全的理論創新、制度創新與實踐創新。注重糧食安全與“藏糧于地、藏糧于技”戰略的契合問題研究，從糧田耕地保護和糧食種業質量提升兩個方面激發糧食生產可持續發展的內生動力。具體而言，“藏糧于地”方面要增強耕地產出能力、防災能力以及土壤防污能力，“藏糧于技”方面則要著力實現種業科技自立自強，優化糧食全產業鏈的科技資源配置。

第二，加強國家糧食安全與實現中國特色農業現代化之間的研究。中國走什么樣的農業現代化道路，怎樣走中國特色農業現代化道路是值得探討的重要理論與現實問題。一方面，如何將國家糧食安全戰略貫穿農業現代化建設全過程和各領域，統籌保障國家糧食安全與創新現代化農業發展方式，是未來應著重研究的方向。另一方面，實現中國特色農業現代化離不開國家糧食安全為其提供最為基礎的保障，因此要大力推進糧食產業的綠色發展與高質量發展，構建現代化糧食產業體系、生產體系和經營體系，堅持走中國特色國家糧食安全道路。

第三，加強糧食全產業鏈安全研究。糧食全產業鏈是一個連接糧食生產、加工、流通、消費、進出口等環節的完整體系，具有多主體、多區域的特點。通過優化糧食全產業鏈是保障國家糧食安全，增強糧食經濟效益和社會效益的必由之路。針對糧食全產業鏈中的每個重要環節，都要建立起相應的安全保障體系，即建立健全糧食生產體系、儲備體系、供給體系，提高糧食全產業鏈的運行效益和效率。此外，要完善糧食安全預警機制，提升我國糧食產業防范自然災害和應對突發性公共衛生事件的能力，發揮糧食作為社會“穩定器”和“安全閥”的作用。

第四，加強糧食安全法治保障研究。法治具有固根本、穩預期、利長遠的作用，能夠為新時代管好“天下糧倉”、破解糧食安全領域深層、復雜的矛盾和問題提供堅強保障。英、美、日等發達國家在糧食安全法治化保障過程中，有許多值得學習的寶貴經驗。因此，構建糧食安全法治保障體系要科學借鑒這些國際經驗，再結合我國糧食安全領域的具體情況進行創造性轉化，做到“以我為主，為我所用”。此外，隨著物聯網、人工智能和大數據等數字技術與農業的深度融合，數字農業方興日盛，但數字農業也給糧食安全帶來了一系列法治風險，因此必須加強數字農業背景下糧食安全的法治保障對策研究。

第五，加強全球糧食安全治理體系研究。糧食安全問題具有政治性，因而不僅要把糧食安全作為一個經濟議題，還要從政治角度來理解和把握糧食安全問題。受新冠肺炎疫情和俄烏局勢變化的影響，全球糧食安全面臨經濟衰退、糧價波動、糧食供應鏈短缺、單邊主義加劇等多重挑戰。因此，為推動構建更加高效安全、成熟定型的糧食產業體系，促進世界糧食安全可持續發展，必須加強全球糧食安全治理體系研究。深入開展國際糧食援助制度研究，加強全球糧食安全監測及評估機制研究，注重全球糧食安全不同治理主體的多邊合作研究。

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責任編輯：李亞利

The Research status， Hot Issues and Prospects of National Food Security

——Knowledge Map Analysis Based on CiteSpace

Liu Xiaojing? ?Xu Kun

（School of Marxism， Chongqing University， Chongqing 400044， China）

Abstract： Food security is of great significance to national economic development and is an important support for national security. This paper takes relevant research literature on national food security in CNKI as the data source and CiteSpace as the tool to analyze the knowledge map of research in this field from 2012 to 2022. The results are as follows. （1）The research on national food security presents an overall "M" type trend.（2） The cooperative researches are few while most of researches are independent studies. （3）Research institutions are mainly research academies， followed by universities; （4）Hot issues in the research mainly include grain production， grain industry， scientific and technological innovation， farmland ecosystem， policy recommendations and rural revitalization. （5）The edging hot issues of the further research on national food security would be the research on the revitalization of the grain industry based on the whole industry chain thinking， the relationship between food security and national economic development， and the resource optimization in grain production. The future research in this field should focus on the research between national food security and the strategic practice of the CPC Central Committee on food security， the research between national food security and the realization of agricultural modernization with Chinese characteristics， the research on the security of the whole food industry chain， the research on the rule of law guarantee of food security， and the research on the global food security governance system.

Key words： national food security; CNKI; CiteSpace; knowledge map analysis