牧場內控管理與財務風險防范的策略探究

張菊紅 寧夏新希望賀蘭山牧業有限公司

與發達國家相比較而言，我國的畜牧業生產總體水平較低[1]。此外，自從我國加入WTO 后，畜牧產品的進口關稅逐步降低，大量國外的畜牧產品加劇了國內市場的競爭局勢，增加了我國畜牧行業發展的不確定性，帶來了財務風險。對此，為了進一步提高我國畜牧行業的市場競爭中，推動牧場企業可持續發展，牧場企業應該通過加強內控管理不斷深化自身抵御風險的能力，進而降低財務風險損失，實現高質量可持續發展。

一、牧場市場環境發展現狀

當前社會正經歷著百年未有之大變局，這給處于激烈市場競爭中的各大企業帶來了全新的發展機遇與挑戰，尤其是財務管理中面臨著更多的風險。在這些風險中，企業的財務風險直接影響著企業的生存與可持續發展。在金融危機的影響下，企業之間的競爭愈發激烈，越來越多的上市公司由于財務風險陷入經營困境，甚至瀕臨倒閉。而隨著我國逐步納入國際市場，國內各大企業所面臨的內部與外部挑戰和風險越來越多。由于部分企業對自身財務風險的識別與防范意識不足，缺乏完備的內控管理機制，進而無法在國際競爭中占據優勢。對此，我國各大企業應該對精準掌握自身的財務狀況，及時發現潛在的財務風險問題。

而畜牧業作為農業的重要組成部分，與種植行業一同被稱之為農業的兩大經濟支柱。近幾年來，由于畜牧業在農業中的地位日益深化，政府部門加強了對畜牧產業的幫扶力度。而牧場企業已經成為了畜牧行業的龍頭企業，對當地的農業經濟發展起到了巨大作用[2]。

隨著畜牧商品經濟的發展以及市場經濟結構的改革，牧場與市場運營環境之間的關系越來越復雜。特別是我國加入世界貿易組織以后，畜牧產品市場的供需面臨著全新挑戰。國內外市場競爭、每一個生產經營環節的不確定性、不穩定性因素加劇。同時，我國畜牧業資源數量不斷增加，財務風險程度程度提高，范圍也逐漸擴大。由此可見，牧場加強內控管理與財務風險防范是十分必要的。

二、牧場加強內部管理與財務風險防范的意義

內控管理是指對企業內部工作進行精細化管理，是企業管理工作的重要組成部分。內控管理能夠反映各種政策對市場、企業的運營影響，幫助企業樹立良好形象，對企業保障財務管理安全、實現戰略目標具有積極意義。

合理有序的內控管理是保障牧場高效發展的重要基礎。對于牧場而言，加強內控管理能夠對各項資金實施動態化、實時化監管，避免出現資金漏洞、使用不合理等問題，提高資金有效利用率，降低企業運營成本[3]。例如，良好內控管理可以為牧場制定戰略性決策提供數據參考，并保障決策工作的科學性和合理性。如牧場可以通過對采購環節進行內控管理，結合實際的采購需求制定預算目標，并對采購人員的采購行為及工作態度進行監管。這樣既能夠最大限度地避免采購人員牟取私利增加牧場的成本負擔，還能夠確保采購環節的財務信息真實可靠，進而為牧場管理層制定養殖類型、養殖規模發展規劃提供數據參考。

由此可見，加強內控管理是牧場防范財務風險的關鍵舉措。在此過程中，做好內控管理屬于防范財務風險的工作內容。這就要求牧場管理者充分提高對內控管理的重視度，結合實際情況構建完善的內控管理體系，進而將財務風險降低到可控范圍內。

三、牧場內控管理與財務風險防范策略

(一)提高牧場全員對財務內控管理的認識與重視度

就當前市場中的牧場企業管理現狀分析，很多牧場的內部管理采用粗放型管理模式。部分牧場的工作崗位僅有廠長、會計、技術人員、飼養人員。這樣的內部組織結構充分反映出了一些牧場企業對財務內部管理的忽視，甚至部分牧場管理層自身還未對財務內控管理形成正確認識[4]。基于此，當前牧場企業要想在激烈的市場競爭中取得長遠發展，當務之急是強化管理者及工作人員對內控管理的認識與重視度，跟緊時代發展步伐不斷對財務內控管理體系進行學習。長此以往就能夠促使牧場企業全員對財務內控管理形成正確認知，進而推動內控管理在牧場運營與發展中發揮最大效用，助力牧場企業高質量發展。

(二)建立健全內控管理制度

建立健全內控管理制度是提高牧場財務管理工作質量和效率，有效防范財務風險問題的重要方式之一。首先，牧場內控管理制度應該建立在完善的財務預算基礎上。現階段我國畜牧行業市場競爭較為激烈，在市場前景較好的情況下牧場企業蜂擁而上，增加圈養數量。這雖然能夠極大滿足市場需求，搶占市場份額，但是也在一定程度上降低了畜牧市場產品價格。而建立完善的財務預算體系，能夠對市場環境變化以及市場畜牧圈養數量、市場價格等進行科學合理預測與規劃。財務預算能夠幫助牧場企業有效規避市場風險，進而增加牧場經濟效益；其次，內控管理制度還應該建立在健全的財務監管體系之中。這樣就能夠進一步實現財務崗位權責分離，避免出現貪污腐敗、以權謀私等違法違規行為；最后，內控管理制度還應該建立在對牧場采購行為監管基礎上，進而避免違規藥物、不合格飼料等投入養殖使用，保障牧場養殖安全。

(三)完善企業內控監督體系

在牧場發展進程中，財務管理工作是最為容易出現經濟風險的工作內容。因此，牧場要想在激烈的市場競爭中占據競爭優勢，實現可持續發展，就必須要加強財務內控監督體系。首先，牧場應該在財務內控管理過程中加強對財務工作情況的審核力度，進而找出存在的經濟風險[5]。尤其應該對重點崗位、重點企業項目、關鍵環節等進行嚴格排查，并借助經濟專業的力量進行專業分析，進而有效解決財務內控管理中的經濟風險問題；其次，牧場還應該在財務內控管理過程中，科學預測可能發生的經濟風險問題，并以此為依據進行預防措施的制定。這樣就能夠從源頭減少經濟風險發生的可能性，一旦出現經濟風險，相關人員也能夠及時采取有效措施進行治理，進而減少因經濟風險帶來的企業經濟損失；最后，牧場還應該加強對于財務成本預算與管理工作，做好成本控制，并對牧場的經濟收支情況進行精細化管理，這樣就能夠減少經濟風險發生，提高牧場資金的有效利用率。這對于推動牧場的健康持續發展具有重要意義。第一，牧場應該結合實際情況、階段性發展目標執行合理的預算指標，并將其落實到各部門、各環節中。這樣就能夠合理規范工作人員的資金使用行為和成本控制意識，規避財務風險問題；第二，牧場還應該對預算執行及成本控制效果開展監管工作，通過組建專門的監管小組重點關乎采購、生產、銷售等環節的資金使用流向，保障資產安全；第三，牧場還應該針對財務收支及時進行內部審計，核實資金的使用方向以及收入資金的來源。

(四)注重牧場專業財務人才的培養與引進

人才是牧場企業開展內控管理的基礎，也是有效防范風險的關鍵。現階段我國很多牧場企業中財務專業人才是其發展薄弱點。對此，牧場企業應該注重引進和培養財務專業人才，加強財務管理建設，進而保障內控管理有效進行。首先，牧場企業應該針對現有財務人員的工作質量、工作效率、工作態度等進行綜合能力評定，找尋其中存在的能力薄弱點，并積極組織開展專業培訓活動。在內控管理制度下，財務人員需要具備扎實的財務專業技能，具備完善和優化牧場企業財務內控管理體系的能力。基于此，牧場管理層可以通過開展專題講座、邀請領域專家等為財務人員提供工作培訓與指導；其次，由于牧場企業的行業特殊性，作為牧場財務管理人員還需要具備一定的畜牧養殖知識。在實際的畜牧養殖過程中涉及飼料采購、疾病預防、病死動物處理、產品銷售等內容，每一個環節都與財務管理息息相關。如果財務人員不懂養殖流程及技術，那么將很難開展財務內控管理工作。對此，牧場企業還應該對財務人員進行養殖知識培訓；最后，牧場企業還需要注重人才引進工作，通過完善人才福利待遇、開展校企合作、拓寬社會招聘渠道等方式，吸納更多具備一定養殖知識的財務人才，進而提高財務內控管理效果，最大限度地規避風險。

(五)強化財務風險管理意識

風險防范活動是一種自上而下的活動，牧場管理層是風險管理目標、政策、執行力度的制定者[6]。因此，牧場企業管理者應該提高自身對風險重視度。當前多數牧場企業的管理層是由控股企業進行直接任命的，并認為僅需要按照控股企業要求進行經營管理即可，其風險防范意識較為淡薄。尤其是在財務風險管理中，明知風險問題對于牧場的運營與發展不利，但是在實際管理工作中并沒有注重財務數據所傳達出來的信息分析，對于財務人員的培訓也沒有給予重視。上述都是影響牧場財務風險發生的重要因素。對此，牧場企業應該從上到下提高風險防范意識，并通過內控管理將風險防范意識轉變為實際行動，助力牧場可持續發展。

(六)加強市場政策與環境風險防范

牧場企業的主要投資項目為肉類、鮮奶食品銷售。當前我國市場肉類食品銷售行業競爭較為激烈，行業毛利率不高。基于這種情況下，牧場應該進一步加強市場勘察與未來運營方向研究。分析運營項目所處的市場環境、政策、經濟形勢等，深化研究其他企業的發展情況，進一步完善自身的內控管理模式與投資行為；牧場還應該主動了解和追蹤國家以及當地地區的稅收政策，深入把握好企業當前的投資狀態，為后續決策與發展規劃提供助力；牧場企業還應該分析當前產品的市場銷售情況，其中包含了銷售、價格、盈利等，開展科學預測，并收集多方意見，制定針對性風險防范方案。

(七)構建財務風險預警機制

為了更好地規避風險，牧場企業還應該構建完善的風險管理機構，并設置財務風險預警機制。首先，牧場企業可以建立一個能夠囊括管理層、財務部門負責人、外聘財務風險分析人員的風險管理機制。并結合牧場當前的實際情況、階段性發展目標、實際運行的財務管理流程為依據，采用定量或定性分析方法，選擇使用牧場整體運營機制的財務風險預警機制。與此同時，還應該與牧場企業的實際情況，如資產負債率、利息倍數、存貨周轉率、凈資產收益率等、本行業的發展特點，制定財務風險預警指標[7]；定期對牧場企業的財務狀況進行監測，在牧場可能面臨經營變動和風險情況時，根據企業當下風險承受能力進行及時預警。同時還應該分析財務風險出現的原因，找尋財務管理運營中的財務風險問題，及時進行解決；定期開展牧場企業的財務風險自檢活動與風險防范培訓，進而提高牧場抵御風險的能力[8]。

(八)提高籌資風險防范

現階段企業的主要融資方式可以劃分為企業管理者向外部金融機構存錢與借錢。企業管理者投入的資金，主要是指企業管理者在公司成立初期和經營過程中投入的資金[9]。這部分資金不需要償還本金和利息，其風險在于在使用過程中所能獲取的效益收回率具有一定不確定性；向外部金融機構進行借錢，則是指企業合法合規的向外部金融機構進行借款，并嚴格遵照合同規定到期償還借款資金。而當前不少牧場為了搶占市場份額，提升自身競爭實力，開始向外部金融機構進行存錢與借錢[10]。這雖然能夠滿足牧場對流動資金的需求，但是往往會產生財務杠桿，進而加劇籌資風險。對此，牧場企業應該提升融資合理性，并做好項目市場調查，迷茫盲目融資，以發揮內控管理最大效用，進而避免風險問題。

四、結語

綜上所述，不斷提升牧場管理水平，提高牧場生產效率是十分必要的。而財務內部控制在市場經濟深化改革背景下發揮著巨大效用。在牧場運營與發展進程中加強內部控制，并做好風險防范，是助力牧場可持續發展的關鍵。對此，牧場管理層應該充分重視內部控制與風險防范的重要性，通過完善內部控制制度、推行內控有效措施、積極培養與引進財務人才等措施，強化內部控制力度，有效抵御財務風險，進一步深化市場競爭力。■