盧赟赟
(景德鎮陶瓷大學 江西 景德鎮 333403)
乾隆時期是中國古代陶瓷發展達到頂峰的黃金時期,在中國陶瓷史上占有極其重要的地位,彩瓷種類的繁多,顏色釉瓷器的純凈和裝飾工藝的成熟,都使乾隆時期的花觚無論是在當時還是現在,都吸引了眾多目光。當時的花觚在裝飾方面不僅有中國的傳統紋飾,也有許多西方古典紋飾,是中國古代歷史上一個名副其實的古典紋飾集大成時期,色彩絢爛,題材豐富,表現手法高超多樣,布局嚴謹,畫工細致。從整體上看,乾隆花觚裝飾藝術紋飾、內容、技法都變得更為繁雜,其裝飾題材、色彩、構圖都達到了高度的完美。
裝飾題材是瓷器上的裝飾圖案,清乾隆瓷業的興盛,由于器形的不同,產生了各種各樣的裝飾圖案。在乾隆年間,景德鎮御窯廠大多是按照朝廷的設計來描繪的。裝飾風格以細致、繁縟、華麗為特點,反映人們生活內容的裝飾題材相對減少。紋飾內容豐富多彩,繪畫工細,層次清晰。這時在花觚上有各式各樣的紋飾,大致可分為3大類:①傳統花卉紋飾;②吉祥紋飾;③山水人物紋飾。
不單單是題材的豐富,乾隆時期花觚在釉色的裝飾上也十分璀璨豐富,色調明快、純正、鮮明。無論是釉上還是釉下,又或者是兩者的結合,乾隆花觚在釉色的發展上也十分豐富,可謂絢麗多彩。
乾隆時期景德鎮官窯單色釉瓷器在清代具有舉足輕重的地位。唐英所撰《陶務敘略碑記》曾對此做過概括性的總結,當時景德鎮官窯能夠燒制的釉、彩共57種,形制亦包羅萬象。
由于所含金屬氧化物和燒成氣氛的不同,乾隆瓷器釉的顏色較多,而同一釉色也有不同。總之,乾隆時期的各種的顏色釉在花觚這一器型上體現的淋漓精致,不同的釉色呈色不同,表現出不同顏色釉的美感,與此同時,釉料以其純凈、典雅而聞名。乾隆時期的顏色釉因其豐富的色澤,絢麗的釉彩而聞名,使它也受到世人的喜愛。在乾隆遺留下來的顏色釉花觚實物中,我們可以看到乾隆花觚單色釉品類多樣,色調明快,顏色純正。
乾隆花觚中典型的釉上彩裝飾種類有粉彩、五彩、琺瑯彩、金彩等。由于乾隆景德鎮官窯的釉上裝飾技法發展迅速,具體表現為傳統五彩裝飾技法不斷發展,在此基礎上,統治階級的審美觀念直接推動了粉彩裝飾在官窯釉上彩裝飾中大量出現,由于乾隆上層社會的經濟繁榮,故描金也經常被運用在乾隆花觚上。
乾隆釉下彩瓷器大多表現為釉下青花、釉里紅和青花釉里紅。乾隆釉下青花是當時的大宗產品,無論是官窯還是民窯均大量燒造。這時期的青花在半個世紀內呈規律性的變化。乾隆早期青花接近前代水平,乾隆青花花觚,工匠們為了表現紋飾的立體感,喜歡用青料重點繪制某些地方,以此來增強作品的對比效果,這屬于唐英督陶時在繪瓷技術上的獨創。總體上說,乾隆釉下青花相較于前代有很大的改進。這一時期釉里紅花觚的主要特點是:色調鮮艷,紋飾清晰,并且和這時期的青花一樣,釉色深淺有別,呈色穩定,富有層次感,整體畫面和諧統一。而青花釉里紅在乾隆花觚上的運用相較于青花來說數量更為少一些,但其共同的特征都是青花色澤濃艷,釉里紅更為淡雅。
乾隆時期生產的斗彩花觚,具有造型多樣、裝飾華麗、色彩斑斕的特點。除釉下青花和釉上五彩結合外,也有釉下青花與釉上粉彩相結合的品種,還有釉下青花與琺瑯彩等裝飾技法組合在一件器物上的新品種,這種組合的裝飾是本朝的創新。除此之外,金彩在乾隆的斗彩中廣為運用,金彩的使用使乾隆斗彩顯得更加富麗堂皇。
乾隆瓷器的裝飾在整個陶瓷裝飾史上占有光輝的一頁,乾隆瓷器裝飾以繪畫形式為主。無論是是在題材的創新、色彩的發展,還是在裝飾技術的進步等方面,都體現了許多歷史性的突破。
每件優秀的瓷器作品都強調形體比例,追求新奇和匠心,乾隆時期花觚的構圖采用了活潑的自由組織形式,以不同的形式向人們展示了豐富多樣的紋飾。既有相同題材的重復使用,又有不同題材的穿插組合。結合大量乾隆花觚實物圖總結其規律,發現花觚在乾隆時期的裝飾構圖會根據器型的特點而改變,總結于下,但無論何種形式都使人感到靈活多變、自由舒暢,既沒有千篇一律的拘謹感,又有較強的規律性。所有的裝飾均布局合理且精湛,反映了乾隆制瓷工匠們在瓷器裝飾上的設計和創作能力,構成了清乾隆花觚裝飾構圖發展的高峰。
(1)“直筒類”觚、“海棠類”觚、“鳳尾式”觚這類造型柔美的器型,其裝飾構圖則較為簡單,或通體單色釉無過多裝飾,或通體飾一組場景畫或圖案化,給人以簡潔大方的審美感受。
(2)“出戟類”觚、“海棠式”觚這類觚的裝飾構圖也因其造型特點而被分為上中下三個部分,紋飾構圖相較于上類觚更為豐富,大多結合其腹部的“突出”來以腹部上下繪以2組蕉葉紋來達到分離畫面的目的,再選擇一個部分進行重點裝飾或三部分均勻裝飾。這類構圖裝飾在乾隆花觚上大量出現,其發展完全符合了乾隆時期的時代背景。
(3)“坐鐘式”觚、“唐窯”觚這類觚的裝飾構圖則更為繁縟,由于器型并非簡單的分為三部分,而在腹部上下過渡處作了夸張的表現。故這類花觚的裝飾構圖也是在上類構圖的形式上再向更為豐富的方向發展,通常表現為鼓腹部上下過渡處加飾兩組幾何紋飾或其他輔助紋飾。
豐富的紋飾裝飾瓷器是美化陶瓷的一種手段,因此,為了讓陶瓷看起來更加豐富多彩,應該采用豐富的題材和多樣的方法。清乾隆花觚的裝飾手法自然也不是單調的,彩繪作為清代主要的裝飾方法,在乾隆花觚的表現上自然使用最多。同時,畫、印、劃等方法都有使用,顯示了乾隆花觚裝飾方法的多元化特點。
從裝飾技法上來說,清乾隆花觚主要采用畫花、印花、劃花等方法來豐富它的裝飾樣式。畫花也是清乾隆花觚使用最多的裝飾方法。除此之外,乾隆還喜歡將開光技法用于花觚上,在眾多實物花觚中我們都能看到開光這一技法在乾隆時期被廣泛運用,如清乾隆畫琺瑯西洋人物紋方形花觚(見圖1)。

圖1 乾隆畫琺瑯西洋人物紋方形花觚
此件花觚分3段式,器身施黃色琺瑯為地,釉上紋飾為西洋人物紋與花卉紋,口沿下腹四面運用開光,里面飾以粉色的山水紋,腹部也運用四面開光,內飾西洋人物圖,外部以大量花卉紋進行裝飾,腹部上、下各有銅鍍金鏨蕉葉紋一周,色彩亮麗,描繪精致,屬乾隆畫琺瑯器皿中的精品。
從釉料的色彩上來說,清乾隆花觚的裝飾色彩璀璨豐富,層次鮮明,色調明快,顏色純正。有五彩瓷的濃烈奔放,有青花瓷的高貴素雅,還有單色釉的純潔樸素,都體現了乾隆制瓷工藝的成熟。
從制瓷工藝來說,清乾隆花觚有單色釉、釉上彩、釉下彩、琺瑯彩和斗彩等多種類型。青花讓人覺得素潔高雅;釉里紅讓人覺得熱情洋溢;斗彩使裝飾效果的層次感更為豐富;顏色釉給人感覺十分純凈;琺瑯彩中西結合的方式使乾隆花觚極具有西方風格。
一件瓷器的造型和裝飾是器物產生時代的社會習俗、文化修養、制造技術及審美風格的集中體現。了解中國傳統陶瓷藝術的發展歷程,陶瓷造型的發展變化、題材的豐富廣泛、色彩的多姿與創新,均令人驚嘆,其中所蘊含的社會人文精神也是令人驚嘆的。乾隆花觚造型之規整、工藝之奇巧,紋飾之多彩是在其歷史背景和自身功能的影響下形成的,從而使得乾隆花觚成為中國陶瓷史上集合理功能與審美享受于一體的典范的器物。
總結其因素主要有4點:
(1)實用功能和審美取向因素,在任何時期,由于意識形態,社會風氣,經濟狀況的不同,也會影響人們審美的不同。
(2)統治階級的重視與督陶官的作用因素,乾隆時期是國力強盛的一個發展階段,與前康熙有著“康乾盛世”之稱。在這個繁榮時代,由于乾隆帝本人對藝術、包括對陶瓷藝術的喜好與重視,乾隆帝登基后對瓷器投入了相當的精力進行管理,因此,乾隆帝對陶瓷的個人興趣和審美傾向勢必直接對當代陶瓷設計和生產造成影響。除此之外,督陶官對花觚的發展也有不小的影響。正是乾隆時期階級統治的重視和督陶官盡職盡責的工作,才使得乾隆花觚乃至其他各類瓷器得以快速發展。
(3)社會政治經濟因素和市民文化因素,正如“依陶知政”一語所說,中國古代的陶瓷生產狀況是與當時的社會政治、經濟情況緊密相連的。清乾隆花觚裝飾題材的選擇和變化上也印證了這一觀點。
(4)工藝技術因素。乾隆時期達到了瓷業的頂峰,產品數量多,質量精,營銷范圍廣,都超過了前代,乾隆時期在原料提取技術上已經達到了高度的成熟。因此,它在乾隆瓷器的生產中也起到了決定性的作用。
相比前代,乾隆制瓷技藝已逐漸完善,在紋飾、釉色乃至工藝制作等方面都有了很大的進步。在裝飾題材上繼承前代傳統紋飾的同時吉祥紋飾變得更為流行而大量運用;在釉色的裝飾風格上大多“繁華似錦”、“絢麗多彩”;在裝飾構圖上大多為上中下“三段式”構圖,并且構圖方式會根據造型的特點而改變;在表現手法上呈多元化,彩繪為主要的裝飾手法,“開光”和“鍍金”在乾隆時期花觚的裝飾上被大量運用。
其造型之規整、工藝之奇巧,紋飾之多彩是在其歷史背景和自身功能的影響下形成的,從而使得乾隆花觚成為中國陶瓷史上集合理功能與審美享受于一體的典范器物。回顧乾隆瓷器對中國傳統文化的提煉和再現,能夠看出,真正的陶瓷藝術在于對本民族文化的深刻理解和凝練,每件陶瓷藝術品都有著自己的獨特魅力,作為當代的我們,在藝術品的理解和創造上,要將繼承與創新結合發展,才能使陶瓷乃至其他藝術煥發光彩。