大概念理念下初中化學單元整體教學

耿俊雙

《義務教育化學課程標準（2022年版）》強調“構建大概念統領的化學課程內容體系”這一內容，同時要求教師注重大概念組織單元教學，充分發揮大概念的統領作用。由此可見，初中化學教師在實施課程教學時，有必要以大概念為統領，優化單元整體教學模式與活動，體現學生綜合學習的過程，優化其學習能力及素養，讓學生在大概念的統領下完成一系列的學習實踐與操作任務，明確探究知識點之間的內在聯系，建構完整的知識體系，把握知識的本質，靈活地解決具體的問題，借此幫助學生達成學科核心素養的培育，更好地落實新課程標準的原則與理念。

一、提煉：綜合研讀單元內容

初中化學教師在實施單元整體教學時，應該綜合研讀單元教學內容，從中提煉出大概念，明確本單元所教學的具體內容及方向，這樣才能實現針對性教學。所以教師要準確把握新課標，細致解讀教材，從中提煉出單元大概念。以此為基礎，完善課程教學活動設計，這樣才能保證單元整體教學的效率得到大幅提升，優化學生的學習活動與模式。

以人教版初中化學課本教材為例，在教學《酸堿鹽》一課時，為了實現更科學且高效的單元整體教學，教師要完成對大概念的有效提煉，綜合研讀單元內容。

首先，教師要明白本單元涉及的課程標準內容要求。比如，本單元需要學生認識酸堿的主要性質及用途，知道酸堿的腐蝕性，初步了解常見酸堿溶液的稀釋方法，明確酸堿指示劑和pH試紙在檢測溶液酸堿性方面的具體方式方法，這些都是本單元課程教學的具體要求。學生在學習的過程中，要從宏觀和微觀結合的角度完成對相關知識點的具象認知。

其次，教師完成課標及教材內容的分析與解讀后，要從中提煉出有關整個單元的大概念。對此，教師可以設計“從宏觀、微觀以及實際應用方面探究酸堿鹽”這一大概念。結合這一大概念，學生將明確本單元整體學習的具體目標及方向，將嘗試從宏觀、微觀以及實際應用三個方面著手探究本單元的酸堿鹽知識點。

最后，以這一大概念為指引，學生的課程學習活動也分為了三個板塊：第一，從宏觀角度去了解并觀察常見的酸堿鹽以及如何指示酸堿鹽的酸堿性情況。第二，從微觀的角度去理解酸堿鹽溶液之間發生的復分解反應，然后從化學的角度寫出離子方程式，體現宏觀與微觀的有效過渡。第三，教師引領學生了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽類物質在生活中的具體用途，實現知與行的有機統一。通過這樣的方式，學生明白化學知識與現實生活之間的緊密聯系，將加深思考，基于大概念完成高質量的單元學習實踐活動，這樣便能夠推動學生獲得更為深遠的發展，讓單元整體教學效率得到大幅提升。

二、表征：明晰單元教學目標

初中化學教師可以通過科學合理設計單元整體教學目標的方式表征大概念。表征大概念就是在教師完成單元內容的綜合研讀后，能夠基于大概念明確學生所要學習的具體內容，指明學生學習的過程，表征大概念。在這一環節，教師要在多元且全面的分析中知道自己教的內容及教的方法，這樣更能夠讓教師明確自身實施大單元教學的方式方法，力求推進教學目標的貫徹及落實。教師設計單元整體教學目標時，應該依據學生的實際情況及新課標的具體要求，完成單元教學目標的合理設計，方能讓整個大單元教學活動的開展更科學、高效，助力學生高質量發展。

以人教版初中化學課本為例，在教學《自然界的水》一課時，教師就要以教學目標的科學設計表征單元大概念，明確本單元所需教學的內容及所需采用的教學方法。設計教學目標時，教師應該以三維教學目標為根基，融合學科核心素養的相關細則，完成單元整體教學目標的合理制定。

（一）知識與技能

1.了解并認識節約用水及防治水污染的基本措施。

2.了解吸附、沉淀、過濾、蒸餾等凈化水的常見方式。

3.通過觀察氫氣燃燒及水的電解實驗現象及水分解的微觀示意圖，從宏觀與微觀結合的角度認識水的組成。

4.能夠用化學方程式表示一些物質的組成情況。

（二）過程與方法

1.利用“生活用水水費單”認識節約用水及防治水污染的重要性。

2.引領學生展開實驗操作探究，使其獲得基礎的實驗技能，了解凈化水的基本操作原理以及過程。

3.科學探究水的組成，發展資料收集、分析、歸納和表達的能力，掌握研究物質的過程與方法。

（三）情感態度與價值觀

1.能夠從化學的角度去認識自然界中的水，明晰水對人們的重要價值，形成珍惜水資源的社會責任感。

2.能夠利用化學知識自制簡易凈水器，學會用化學知識解決生活問題，理解化學學科的實用價值。

3.能夠在實驗參與的過程中認真觀察實驗現象，分析并總結實驗結果，提升推理論證能力，并發展嚴謹求真的科學探究精神。

4.能夠在知識的學習中初步感受宏觀與微觀、定性與定量、“結構決定性質，性質決定用途”的學科思想。

如上，教師在設計本單元的教學目標時，以三維目標為根基，其中融合了化學學科的四個核心素養細則，能夠幫助學生明確單元整體學習目標及方向。隨后教師需要根據學生的知識起點及學習能力，確定單元整體教學中使用的方法，如實驗探究法、討論法、任務式教學法等。這樣一來，教師便完成了豐富、多元且高質的單元教學目標設計，有利于指引自身實施更科學的單元教學。

三、轉化：合理設計教學問題

轉化大概念是實施單元整體教學的第三個環節，在這一過程中，教師要依據具體的大概念內容，科學合理地分解教學內容，并轉換為不同的問題，以這些問題為根基，引領學生展開多元化的思考，明確自身的學習方向，并在問題解決的過程中發展自身的學科核心素養。所以教師在實施單元整體教學的過程中，一定要注重單元教學問題的合理設計，將其與教學目標和后續的教學活動一一對應。以此為基礎，學生的單元學習才更具有針對性，讓整個學習過程以問題為導向，進行多元且全方位思考，激發學習能動性。

以人教版初中化學教材為例，在教學《物質構成的奧秘》一課時，本單元包括三個課題，分別從宏觀—元素、微觀—分子、原子和離子的角度認識物質。那么教師在實施單元整體教學時，就有必要合理劃分模塊，科學設計問題情境線，實現大概念的有效轉化。

（一）宏觀—元素

1.人有不同的形式，類比組成物質的不同元素。

2.探究元素周期表的歷史。

3.為什么要用元素符號來表示不同的元素呢？

（二）微觀—分子、原子和離子

1.嘗試從不同形式家族會有數量不同的孩子、同一家庭成員基因關系、同一家庭的孩子存在差異性等進行類比，總結得出原子結構與各微粒之間的關系、同種元素原子的共同特點以及相對原子質量的概念。

2.自主描述課間跑步與電子層排步的規律。

3.繪制常見元素、三組元素的原子結構示意圖。

4.分子的性質能否與原子性質進行類比呢？

5.過氧化氫分解的化學反應是怎樣的呢？

如上，教師在設計單元教學問題時并沒有細化成具體的問題，而是結合整個單元的教學模塊設計了問題情境線。在教學過程中，教師將結合學生的具體表現，有針對性地細化并分解相應的問題，這樣才能更好地把控整個教學節奏，有利于實現學生高質量的單元學習。

四、建構：細化單元教學活動

單元教學活動的設計是十分重要的一環，影響著學生的學習質量與效率，也是建構大概念的過程。在實施單元教學活動的過程中，教師有必要進行優化設計，著力于學生主觀能動性的發揮，優化教學方法，引領學生更好地參與單元整體學習活動。在活動的引領下，學生將提升自身的知識感知與理解能力，進一步建構化學認知，完成對知識的深度解讀。由此，學生的學習能力及素養也將得到大幅提升，獲得深層發展。

以人教版初中化學教材為例，在教學《金屬和金屬材料》一課時，為了幫助學生了解中國冶煉金屬的歷史，教師可以實現跨學科融合，設計“古滇文物出土記”的大概念，融合單元內容，細化具體的教學活動。

（一）活動一：古滇文物從哪里來？

在這一活動中，教師可以借助多媒體課件，為學生出示古滇及具有代表性的出土文物，如滇王金印、青銅歌俑、銅鐵長矛等，讓學生在圖片的觀察中發現這些文物的共性。首先，教師可以為學生引入第一個探究點：這些文物是如何制成的？以問題驅動學生進行自主學習，讓學生閱讀相關資料，抓住關鍵點，完成論證推理。

其次，教師可以為學生引入第二個探究點：生活中常見的金屬鐵是如何制備的呢？選擇什么原料來煉鐵呢？依舊讓學生閱讀相應的材料，從環境保護、成本、金屬資源利用與保護等方面綜合考量選材的問題。

最后，教師可以為學生引入第三個探究點：讓學生根據視頻了解實驗室煉鐵的原理、實驗步驟、實驗現象等核心知識點，并聯系現實生活，思考工業煉鐵的原理、設備及工藝流程。

以上活動環環相扣，每一個活動背后都緊扣相關知識點，學生在活動中建構起了“存在形式—制備方法—生產應用”的知識體系，學習效率得到大幅提升。

（二）活動二：古滇文物有何不同？

在這一活動中，教師要為學生設計相應的探究點，支撐學生展開高質量的課程活動。

探究點一：嘗試從物質組成的視角分析滇王金印、青銅歌俑、銅鐵長矛、中國空間站有何不同。教師為學生出示具體圖片，讓學生關注金屬的差異性，從而歸納出不同金屬物理性質的共性與特性。

探究點二：為什么要選擇這些金屬為原材料呢？借助這一探究點，引領學生思考“選擇金屬材料時需要考慮哪些因素”，幫助學生探究金屬性質與用途之間的密切聯系，同時從生活的角度兼顧價格、資源、是否美觀、是否使用便利、廢料是否易于回收和環境保護等因素完成分析。在這一環節，學生將從青銅歌俑、銅鐵長矛、中國空間站的“合金”材料著手，分析合金與純金的區別與聯系，從而建立起金屬材料性質與性能之間的密切聯系。

探究點三：如何保護和修復這些金屬文物呢？借助這一探究點，教師要引領學生從這些文物銹蝕程度不同的化學現象進一步探究其隱含的化學原理，啟發學生關注不同金屬化學性質的差異。隨后，學生通過分析不同金屬與氧氣反應的條件以及現象不同的實驗事實，思考現象差異中所蘊含的金屬活潑程度強弱差異的本質，掌握比較不同金屬活動性的第一個方法。而后教師指引學生通過實驗探究不同金屬與鹽酸、稀硫酸反應的情況，達成對金屬與酸反應等核心知識點的認知，借此掌握比較金屬活動性的第二個方法。

探究點四：從節約資源的角度出發，思考如何回收清洗液中的金屬鐵。在這一環節，學生需要自主學習金屬與鹽溶液的具體反應，并嘗試自主設計實驗回收金屬，展現自主化操作的過程。

在以上活動中，教師指引學生探究不同金屬活動的差異，并依托具體的實驗引領學生完成實踐探究，達成了知與行的協調統一，學生在這一實踐活動中扎實根基，體現了自身創新創造的過程，學科核心素養得到大幅提升。

（三）活動三：金屬文物的修復與保護

在這一活動中，教師可以為學生出示各種文物出土時的圖片，讓學生找到共性：大多文物都生銹了。學生以“如何修復并保護金屬文物”為探究點，揭示金屬腐蝕的原理。

探究點一：探金屬之傷。在這一環節，教師引導學生探究鐵、銅生銹的條件，并分析鋁耐腐蝕的原因，借此建構金屬腐蝕條件模型。

探究點二：解金屬之困。在這一環節，教師引導學生探究防止金屬銹蝕的方式方法，指引學生利用逆向思維總結出生活中防止鐵生銹的方法。

探究點三：感金屬之美。在這一環節，教師要引領學生實現跨學科整合，利用自身學習到的物理及化學方法為古錢幣除銹，從而在實踐體驗中感悟化學學科的價值，形成社會責任感。

探究點四：惜金屬之貴。在這一環節，教師要引導學生展開課后實踐調研，探究金屬資源的現狀，了解保護金屬資源的具體措施，并完善自身的調研報告，激活學生的感悟，培育學生的實踐參與感。

五、結語

在新課標背景下，初中化學教師在實施教學時應該以大概念為統領，科學合理地設計單元整體教學活動，指引學生完成較高質量的實踐探索。對此，教師可以從綜合研讀單元內容、明晰單元教學目標、合理設計教學問題、細化單元教學活動等環節入手，提煉、表征、轉化、建構大概念，激活學生的認知，強化學生的感悟，引領學生獲得豐富的學習體驗，提升自身的核心素養。