設施蔬菜秸稈廢棄物就地還田的技術要點

湖州市農業科學研究院（313000） 張飛雪

近年來，現代設施產業發展迅速，逐漸形成了以合作社、家庭農場等規模化的蔬菜精品種植經營方式，為現代農業和鄉村振興注入了新的活力。與此同時，生產經營主體在蔬菜生產過程中每年產生大量的廢棄物未得到有效處理，成為困擾主體的一個難題。這些廢棄物若堆放在田間地頭，不僅污染環境，而且容易滋生病蟲害；運送到垃圾處理廠，則成本高，可操作性低，同時也造成資源的極大浪費。蔬菜秸稈等廢棄物就地還田是一種生態環保和經濟有效的方式。現將其技術要點介紹如下。

1.徹底清園

上茬蔬菜作物（如茄子、辣椒、番茄等）收獲完成后，將棚內的地膜、吊繩等徹底清除棚外。檢查大棚頂膜、裙邊是否有破損，有破損的需修補，以提高悶棚效果。

2.秸稈粉碎處理

對上茬作物的蔬菜秸稈采用專用粉碎機就地粉碎，秸稈的粉碎程度一般在1～3 厘米之間，秸稈破碎程度越高，還田效果越好。為加快秸稈腐解，可使用秸稈快腐劑加速秸稈腐爛，如每畝撒施腐稈靈2千克，或具有同等效力的其他腐熟劑產品。密閉大棚干悶7天，以有效殺滅秸稈與大棚表土的病原菌。

3.施肥整地

（1）調控土壤合適的碳氮比 微生物的生長代謝受營養物質碳源和氮源的影響。由于秸稈碳氮比相對較高，土壤微生物在分解作物秸稈時會吸收土壤中的速效氮素，導致土壤中氮素下降，下茬蔬菜作物播種（定植）后幼苗發黃、生長緩慢。因此，需要通過尿素等氮肥的施用來調節碳氮比，適宜秸稈腐爛的碳氮比為20～25∶1，氮肥的具體用量須根據土壤肥力、秸稈量、下茬作物對氮素的需求等實際情況確定。

（2）施入有機肥 將有機肥施入棚內以提高土壤肥力水平，并在之后的悶棚過程中使有機肥徹底腐熟。對于茄果類、瓜類蔬菜，一般畝撒施羊糞1 000 千克，然后用旋耕機將土壤深翻25～30 厘米，使有機肥與土壤、秸稈充分混合使之加速發酵。

4.灌水悶棚

翻地完成后，將大棚灌水，土壤充分濕潤后閉棚15～25 天。灌水悶棚可使地表以下10 厘米溫度達70℃以上，20 厘米土層溫度在45℃以上。如果溫度達不到上述要求，可通過地面覆蓋薄膜，以提升地溫，達到悶棚效果。高溫高濕能徹底殺滅病菌、蟲卵和雜草種子，秸稈充分腐熟。

5.開棚翻地

悶棚結束后，充分晾棚，降低土壤濕度，在土壤濕度達到可耕地條件時，可施入生物菌肥，淺翻土壤，以恢復土壤活力。

秸稈還田+生物菌肥綜合利用，保持了土壤肥力與活力，緩解土壤連作障礙，在生產過程中可少用藥少用化肥，是一種十分生態的操作模式。