健康養老趨勢下應用型養老服務產教融合人才培養質量提升路徑研究

王蕾 韓蕾 王錦淳 秦愛萍 金春

［摘? ? ? ? ? ?要］? 隨著全球老齡化的不斷加劇，養老問題已經成為一個全球性的焦點。中國的老年人口數量龐大，而且處于高齡化階段，這使養老事業的發展變得更加困難。為了更好地滿足健康養老需求，養老機構應該大膽嘗試將產教融合的理念融入人才培養中，利用資源優勢打造一個高品質的養老平臺，不斷提升機構內部的文化氛圍，采取多種渠道和形式來提升員工的素質，從而實現學科發展和人才培養的“雙贏”，探索更具有實際意義的養老服務人才培養模式，以期在健康養老的大背景下實現可持續發展。

［關? ? 鍵? ?詞］? 健康養老；產教融合；養老服務；人才培養；質量提升

［中圖分類號］? G647? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ［文獻標志碼］? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ［文章編號］? 2096-0603（2023）28-0177-04

隨著我國老齡化問題日益突出，傳統的勞動密集型養老模式已不再適用，因此，智能化養老模式應運而生，以滿足老年人的需求。通過采用智能養老技術，我們能夠更好地應對中國日益加劇的老齡化問題，并找到一條切實可行的道路。利用智能技術，可以將人類無法完成的或者不愿意完成的任務交給機器等設備來完成，從而有效地減輕養老服務的負擔。然而，目前的一線工作人員大多缺乏文化素養和工作經驗。由于收入水平、聲望和發展空間的局限性，許多優秀的人才對于加入養老服務行業缺乏熱情，缺乏積極性。構建一個具備多學科知識和技能的養老服務團隊，提升養老服務專業水平，是推動我國養老產業發展的基礎和有力支撐。

一、研究背景和研究意義

（一）養老服務產業現狀和發展趨勢

隨著人口老齡化的加速，養老服務產業成為一個快速發展的新興產業。隨著時代的發展，我國65歲及以上老年人口已經突破了1億，而到2050年，這一數字將達到4億。隨著全球老齡化社會的到來，養老服務已經成為國家和社會各界關注的焦點，為養老服務產業的發展提供了巨大的商機。截至2020年，我國養老服務市場規模已經超過了6萬億元，預計到2025年將達到13萬億元。

當前我國養老服務產業仍面臨一系列挑戰，如服務質量參差不齊、服務方式單一、服務資源不足等。因此，研究如何提升養老服務產業的發展質量和水平，助力其持續健康發展，具有重要的理論和實踐意義。

（二）產教融合在養老服務產業中的作用和價值

產教融合是指產業和教育界之間建立緊密聯系和深度合作的關系，以實現共同發展。在養老服務產業中，產教融合可以有效地提高人才培養質量，為行業提供更加專業化和實用性的人才，滿足行業的發展需求。具體來說，產教融合可以幫助養老服務產業實現以下目標。

1.創新養老服務模式，提高服務質量和效率。

2.推動養老服務數字化、智能化發展，提高服務水平。

3.培養更加專業化、實用性強的養老服務人才。

4.推動養老服務產業的技術進步和創新發展。

因此，研究如何在養老服務產業中實現產教融合，促進產教融合的深度發展，對于推進養老服務產業的發展、提高行業人才培養質量和水平具有重要的現實意義。

（三）人才培養是養老服務產業發展的基礎和保障

養老服務業的人才需求不僅僅局限于管理人員，還包括技術人員和專業人員。建立一個專業化的養老服務團隊，不僅是解決我國養老問題的基礎，還是促進養老事業可持續發展的重要保障。隨著社會發展的不斷推進，高等院校開設了多種專業，如養老服務與管理、老年保健、中醫養生保健、家政服務與管理、人口與家庭發展服務等，以滿足社會對養老人才的需求，為社會發展做出了重要貢獻。

隨著國家政策的推動和鼓勵，養老行業受到了巨大的推動，涌現出了多種多樣的養老機構，社區、居家養老模式也在不斷演變。盡管資金的投入為養老行業的發展提供了強有力的支持，但是養老人才的培養和培訓仍然需要更多的投入，特別是中高端管理人才，他們既需要經過系統的學習，又需要實踐經驗的積累。目前，我國高等院校開辦養老類專業的學校遠遠不能滿足社會需求。盡管養老機構中的高層管理人員缺乏系統的養老類課程，但是社會大眾對養老行業的認知仍然存在誤解，而且養老工作者的薪酬水平也相對較低，這些都為養老人才的培養帶來了極大的挑戰。

養老服務產業的發展離不開專業化、高素質的人才支持。當前，我國養老服務產業中仍存在人才缺口、人才結構不合理等問題，制約了養老服務產業的健康發展。研究如何提高養老服務產業人才培養質量和水平，彌補人才缺口，優化人才結構，成為當前養老服務產業發展的重要任務。

二、高等院校養老服務供給的基本狀況

隨著全球人口老齡化問題日益突出，許多發達國家都在努力推動職業教育的變革，其中包括德國“雙元制”、美國“社區學院”、日本“老年介護”、新加坡“教學工廠”、澳大利亞“現代學徒制”等，這些國家都在探索并建立起一套完善的職業教育理論與實踐體系，以期解決當前的社會問題。隨著全球化的發展，越來越多的高校和企業正在努力提升養老服務的質量和水平，以滿足日益增長的養老需求。盡管這些努力已經取得了顯著的進步，但是養老服務行業的人才培養依然存在諸多挑戰，其中最突出的幾個方面如下。

（一）專業人才培養體系不完善

近年來，許多本科院校和職業院校都開設了與養老相關的專業，其中包括老年健康管理、護理學、康復治療學和社會學。這些學校正在努力改進人才培養模式，提升人才供應能力，但仍然面臨一些挑戰，如生源不穩定、學生報名熱情不夠、學習人員數量減少以及就業熱情較低。盡管1000余萬的養老人才需求已經有所增加，但是由于規模較小、數量較少，這種情況依舊不足以滿足市場的需求。

（二）師資力量不足

隨著老年服務專業的發展，許多職業院校的專任教師都是從其他專業轉行而來，他們在短期的學習培訓后便開始教授這門課程，但是由于缺乏專業的知識和實踐經驗，許多人都沒有獲得養老服務業的職業資格證書，因此無法滿足“雙師”高等素質教師的標準要求。盡管職業院校聘請的兼職教師擁有豐富的實踐經驗，但他們的專業理論知識和授課技巧仍然不足以滿足專業人才培養的需求。

（三）人才培養與養老服務產業需求銜接不緊密

由于許多專業的定位模糊，人才培養的范圍較廣，課程體系缺乏針對性，教材也相當缺乏。在培養過程中，大部分都集中于養老機構，但是居家養老、社區養老的需求卻相對缺乏。這就造成了養老機構的大量參與，而社區和家庭的參與卻相對減少，從而使人才培養的方向存在偏離。學生在實習期間主要負責給老年人提供日常的清潔、飲食、保健等服務，但卻忽略了老年機構的組織、管理、運營、營銷策劃等復雜的職能，這種情況嚴重偏離了真正的養老服務需求。

（四）理論研究不足，指導力不強

經過深入研究，我們發現，國內養老產業的研究重點放在了政策、模式、人才和運營機制等方面。此外，我們還著重探討了如何將職業教育和產業相結合，重點關注專業和產業之間的聯系，以及學校和企業之間的關系，并將課程內容和職業標準以及教學和實際生產之間相聯系。目前，養老行業面臨嚴峻挑戰，其中最突出的就是缺乏高質量、專業化的養老人才，導致養老服務供應和社會需求之間缺乏聯系，從而無法滿足行業發展的需求。

三、高等院校養老服務人才培養的可行性分析

（一）有較為穩定的社會基礎和政策基礎

隨著中國老齡化現象日益加劇，養老問題也變得越來越受到國家、社會、家庭以及個人的重視。因此，針對老年群體的各種服務、產品銷售、文娛活動等都有巨大的市場空間，可以滿足他們的多樣性需求，并且有良好的發展前景。為了促進養老服務的可持續發展，國家應該采取更加積極的措施，包括加大財政投入、優先開放養老用地、改善養老服務模式，并且加強與高校的合作，以便更好地培養出具備良好素質的養老服務人才。

（二）有較為成熟的培養模式

高等院校致力于培養具有專業技能和實踐能力的人才，并通過科學的方法和培養體系來提高就業率。我們的目標是為社會培養出更多的實用型人才，并為他們提供更好的就業機會。高校的成熟培養模式與社會對養老服務人才的需求相一致，為社會發展做出了重大貢獻。由于養老服務人才的短缺，阻礙了我國養老事業的發展。根據一項針對某些養老機構的調查，可以明顯看到，擁有臨床和護理專業背景大學畢業生的數量較少，而且絕大多數養老服務人員的文化程度偏低，職業綜合素質也相當有限，因此，有必要引進更多具有實踐經驗的專業人才來加大養老服務的力度。

（三）有著廣泛的就業市場

隨著全球人口老齡化問題日益突出，為應對這一挑戰，中國積極推行多層次、多樣化、綜合性的養老服務發展戰略，全力推動養老服務產業的發展，使公辦和民營養老機構的數量呈現出穩步增加的趨勢。隨著時代的進步，我們必須積極推動社區養老和居家養老模式的發展，并充分利用現代科學技術，構建智能化養老服務平臺，以滿足老年人的多樣化需求，并且提供更加便捷、精準的養老服務。隨著全球化的加快，養老服務產業的發展趨勢越來越明顯，因此，不僅要求是醫學、護理等專業的人才，還要求掌握計算機技術、網絡智能技術、社區治理、社會工作、法律等多種專業知識，以滿足市場的需求。這給大學生帶來了更多的機會去從事養老服務行業，并且有望獲得更好的工作。

四、產教融合對于養老服務人才培養的積極作用

（一）提升養老服務產業核心競爭力

產教融合的實踐過程中，教育機構與養老服務企業的緊密合作可以使養老服務產業的核心競爭力不斷提升。通過開展課題研究、實習實訓和實際工作項目，學生可以在實踐中逐步掌握和提高技能，更好地融入養老服務行業。教育機構還可以邀請企業專家參與課程設計和授課，讓學生了解行業動態和實際應用技巧，從而更好地應對未來養老服務市場的競爭。通過產教融合的方式，學生可以學習到最新的養老服務理論和實踐，同時獲取實際工作經驗和技能，使他們具有更強的競爭力和適應性，為養老服務產業的發展貢獻更多的人才和智慧。

（二）打造專業教師隊伍

教育機構與養老服務企業之間的緊密合作可以為構建一支專業的教師隊伍提供有力的支持，從而為養老服務人才的培養提供更加豐富和優質的資源。一方面，企業專業人士可以參與課程設計、教材編寫、教學評估等方面的工作，為教師提供更加實際和前沿的教育內容和方法。同時，企業專家的參與還可以提高課程質量和學生學習效果，讓學生能夠更加深入地理解和掌握養老服務產業的實際操作和要求，更好地為行業服務。另一方面，教育機構還可以通過實地考察和交流，了解行業發展和創新趨勢，幫助教師了解行業要求和人才培養需求，提高教師的教學質量和專業水平。通過教育機構和企業專家的緊密合作，教師可以不斷更新和提升自己的知識和能力，為學生提供更加優質的教育服務，同時也能夠更好地服務于養老服務產業的發展。

（三）提升學生的專業水平和道德素養

為了更好地實現產教融合的目標，教育機構可以通過以下措施提升學生的專業水平和道德素養。

1.設計多樣化的教學內容和方法：通過課程設計和教學方法的創新，讓學生在實踐中獲得更多的經驗和技能，提高專業水平。比如，設置實踐課程和案例教學，組織參觀和調研等活動，讓學生更加深入地了解行業實踐。

2.建立師生互動的平臺：教師應該及時了解學生的學習情況和實踐體驗，幫助學生及時糾正錯誤，提出建設性的意見和建議，幫助學生提高專業素養和道德修養。

3.加強實踐環節的管理：為了確保實踐教學的有效性和安全性，教育機構應該建立健全的管理制度和安全體系，規范實踐過程中的行為規范和要求，確保學生在實踐中能夠學有所得，安全有保障。

4.建立多層次的培養體系：教育機構可以通過設立本科、專科、中職等多層次的養老服務人才培養體系，滿足不同層次、不同領域的人才需求，提高人才培養的適應性和針對性。

五、產教融合下應用型養老服務人才培養的質量提升路徑

（一）提升對產教融合的重視程度

要提升對產教融合的重視程度，高等院校需要在多個方面加強工作。首先，高等院校需要加強對產教融合理念的理解和認識。要認識到產教融合不僅僅是企業提供實習崗位，學校提供實習生的模式，也是一種深度合作的模式，需要在教學、科研、人才培養等方面進行全面融合。高等院校需要深入了解產教融合的實際意義和作用，認識到產教融合對養老服務人才培養的重要性和優勢。

其次，高等院校需要積極探索產教融合的實施途徑。產教融合的實施需要建立在企業與高校之間緊密的合作關系之上，高校應積極挖掘周邊優質企業資源，建立合作伙伴關系，并通過共同研究、人才培養等多種形式的合作來推動產教融合的實施。同時，高等院校還需要積極探索合作的形式，如共同設立實訓基地、開展科研項目、建立聯合研究中心等，為產教融合提供更多的途徑和平臺。

最后，高等院校需要提高對產教融合工作的重視程度。高等院校需要將產教融合作為學校的重要工作之一，將其納入學校整體規劃，建立相應的機構和制度，配備專職人員負責產教融合工作的開展。此外，高等院校還需要加大產教融合的宣傳力度，讓更多的人了解和認可產教融合的優勢和作用。

（二）明確培養目標，致力于培養養老服務應用型人才

為了明確培養目標，高等院校應該先了解養老服務行業的發展趨勢和市場需求，從而制訂符合實際需要的培養計劃和課程設置。培養目標要明確，不僅要注重學生的理論知識學習，還應該注重實踐技能的培養和鍛煉，使學生掌握養老服務行業的實際操作和技能。

為此，高等院校應積極開展實踐教學，如實習、實訓、項目實踐等，讓學生通過實踐活動獲取知識和技能，提高應用能力。此外，通過與養老服務企業的合作，開展產教融合式的教育，不僅可以提高學生的實踐能力，還可以讓學生更好地了解養老服務行業的實際情況和需求，培養學生的創新意識和團隊合作精神。

高等院校還應該注重培養學生的專業素養和綜合能力，不僅要培養學生的專業知識和技能，還應該注重培養學生的人文素養、社會責任感和創新精神。只有這樣，才能培養出適應市場需求的養老服務應用型人才。

（三）積極打造實訓基地

高等院校應該積極打造養老服務實訓基地，包括養老院、護理機構、康復中心等。打造實訓基地可以借鑒先進的管理理念和實踐經驗，讓學生在實踐中體會和學習行業規范和職業道德，增強實際操作技能，培養專業素養。實訓基地還可以為學生提供實踐鍛煉和職業實踐機會，提高畢業生的就業競爭力。此外，實訓基地還可以與養老服務企業開展合作，共同探討行業問題，研發新技術和新產品，提升行業服務水平，促進養老服務行業的健康發展。

（四）順應社會需求，切實提升綜合性培養水平

高等院校在養老服務人才培養中，除了注重專業知識和技能的培養外，還應該關注學生的綜合素質和實踐能力的提升。為此，學校應該開設多樣化的課程和專業，強化學生的綜合素質和實踐能力。

其中，英語能力、計算機應用能力、溝通能力等方面的培養也是十分重要的，這些能力對于學生的職業發展和未來的工作都有著重要的幫助。因此，學校首先應該在課程設置上注重這些能力的培養，開設相應的課程和組織實踐活動，幫助學生全面提升綜合素質。

其次，高等院校應該積極推進校企合作，與養老服務企業建立長期穩定的合作關系，共同推進人才培養和技術研發，確保學生畢業后能夠順利就業。通過與行業的深度合作，學校能夠更好地了解市場需求，調整教學計劃和內容，提高綜合性培養水平。

最后，學校應該積極開展行業研究和技術創新，為養老服務行業的發展做出貢獻。通過與企業合作，學校能夠更好地了解養老服務行業的發展趨勢和技術需求，開展相關研究和技術創新，提高學校的教學質量和科研水平，為行業的發展做出貢獻。

（五）發揮自身優勢，穩步提升培養的創新性

高等院校穩步提升培養創新性的方式可以通過以下途徑實現。

首先，學校應該注重師資隊伍的建設，引進具有行業經驗和實踐經驗的教師，提高教師的教學能力和專業水平，提升教師的職業素養和實踐能力，為學生提供更好的教學服務。

其次，學校應該注重實踐教學的設計和開展，為學生提供更多的實踐機會和創新項目，鼓勵學生參與創新創業項目，培養學生的實踐能力和創新意識。

再次，學校應該積極與養老服務企業合作，開展校企聯合實踐項目和技術研發項目，為學生提供更多的實踐機會，增強學生的創新能力和應用能力。

最后，學校可以建立創新型人才培養機制，通過競賽、評優等方式，激勵學生參與創新活動，提高學生的綜合素質和競爭力，激發學生的創新思維和創新能力。

綜上所述，高職院校作為養老服務行業人才培養的主要力量，應該深入理解行業發展趨勢和需求，不斷提升人才培養水平和質量。為此，加強師資隊伍建設、注重實踐教學、積極與企業合作、建立創新型人才培養機制等方式成為關鍵。通過這些措施，高職院校可以發揮自身的優勢，創新人才培養方式和機制，提高學生的綜合素質和競爭力。這樣，就能夠培養更多適應養老服務行業需求的創新型人才，推動養老服務行業的健康發展。在未來，高職院校的人才培養工作將面臨更高的要求和更大的挑戰，需要不斷探索創新，加強實踐教學和科技創新，以更好地服務于養老服務行業和社會發展。

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◎編輯 馬燕萍