韋玉勤,梁 賀
(1.阜陽市水產發展中心,安徽 阜陽 236001;2.太和縣水產發展服務中心,安徽 太和 236600)
阜陽市地處皖北平原,可供養殖的水域有限,設施漁業養殖具有顯著的發展優勢。設施漁業養殖在阜陽市屬于新興產業,是高投入、高產出、高風險的養殖模式,對養殖技術要求較高,目前已成為阜陽市主要養殖方式之一。據統計,阜陽市現有設施漁業養殖主體98 家,養殖產量4 420噸,總產值2.1億元。
1.工廠化溫室養殖 養殖尾水排放在養殖設施中的一個地頭溝中,采用生物凈化處理方式進行尾水治理;工廠化溫室養殖鱸魚、南美白對蝦,養殖尾水采用機械毛刷、濾網等物理凈化處理方式進行尾水治理。
2.陸基圈養桶養殖 排出的尾水沉淀后進入生物凈化池,經一級凈化后過濾到二級生物凈化池,達標后排放。
3.簡易大棚陸基帆布池養殖 采用模擬自然生態養殖,尾水不直接排放,不造成污染。
4.集裝箱養殖 尾水處理一是采用魚菜共生模式,通過專用平膜微濾機、無動力固液分離器等機械無害化處理,氨氮物質通過硝化池、反硝化池處理降解達標,可重新回到集裝箱循環養殖,也可以直接澆灌蔬菜。二是“三池兩壩”模式,采取“集裝箱+生態池塘”的方式,實現養殖用水循環利用。
5.池塘工程化循環水養殖 在小水體推水養殖區末端,加裝底部吸塵式廢棄物收集裝置,將糞便、殘餌吸出至池塘外污物沉淀池中,處理后再利用。池中放養濾食性魚,種植水草等水生植物,種植面積控制在凈化區面積的20%~30%。在凈化區內,配備水車式增氧機、葉輪式增氧機、涌浪機等,適時投放微生物制劑等。
隨著土地政策收緊,禁止耕地“非糧化”“非農化”;設施漁業用地申請困難、手續繁瑣;經營者辦理相關手續需要自然資源局、當地鄉鎮政府等多個單位審批,辦理周期長;設施漁業一次性投入較大,高投入、高產出模式有一定風險。
1.加大用地政策宣傳力度 有的養殖戶對政策不了解,認為是自留地或自己承包的土地,自己就有隨意使用權,實際上土地的性質決定了它的實際用途。若想進行設施漁業養殖,所使用的土地須是農業設施用地,必須到當地鄉鎮相關部門進行備案。設施漁業養殖用地要符合相關政策規定。
2.加大政策支持力度 設施漁業一次性投入比較大,一般養殖戶可能資金較為緊張,即使設施建好后,苗種、飼料投資也困難,因此要在項目、信貸等方面加大政策支持力度。
3.開展設施漁業養殖技術培訓 設施漁業屬于集約化、高密度養殖,不同于一般的生態養殖模式,技術要求較高,設施漁業養殖需要熟練掌握養殖技術。養殖戶需要對養殖品種的生活習性、飼料的投喂、疾病的防控、水質的調控、設施漁業設備的使用非常熟悉,并能靈活掌控。因此業務部門要加大技術培訓力度,通過舉辦培訓班對設施漁業養殖戶進行系統培訓。
4.靈活應對市場風險,選準養殖品種 設施漁業養殖屬于高投入、高產出、高風險的養殖模式,能為養殖戶帶來巨大的收益,但遇到的市場風險也較大。養殖戶要考慮養殖品種的苗種和飼料的品質、價格以及商品魚受市場歡迎情況、市場價格波動等,以靈活應對市場風險。
5.建設養殖尾水處理設施 發展水產養殖要以不給環境帶來污染為前提。設施漁業由于是集約化、高密度養殖,相比于常規化養殖,產生的養殖尾水需要進行一定的處理,養殖尾水經過處理后才能進行循環利用或達標排放。為此,養殖戶要建設配套的養殖尾水處理設施,才能保證設施漁業養殖持續、健康、穩定發展。