謝若癡
(北海市水產技術推廣站,廣西 北海 536000)
近幾年珍珠龍膽石斑魚養殖成為廣西地區石斑魚養殖的當家品種,育苗及成魚養殖技術都取得了突破,形成了比較完善的產業鏈。但是育苗及養殖各個環節都存在病害困擾,制約了石斑魚養殖業的健康發展。2023年3月北海市水產技術推廣站接診了一例珍珠龍膽石斑魚苗發生腸炎的病例,現將治療方案及結果總結如下。
養殖地點在廣西北海市銀灘鎮海建養殖場,該養殖場水源水質良好、無污染。養殖車間水體1 000 米3,水泥池面積30 米2,呈長方形,池水深1.2米。車間屬于簡易型工廠化養殖,一部分用于商品魚養殖,一部分用于苗種培育。養殖用水經過黑暗沉淀,基本理化因子控制為水溫22~26℃、鹽度20~30。
養殖場基本情況:發病的珍珠龍膽石斑魚為苗期中魚,體長5~7 厘米,放苗已經45 天,發病6天。癥狀為吃料減少,出現零星死亡個體,每天3~6 尾。養殖戶自行潑灑碘制劑消毒,每天堅持流水培育,但效果不明顯。
筆者現場進行了簡單的水質檢測,溶氧6 毫克/升、pH 8.3、亞硝酸鹽0.1毫克/升。對魚苗進行了檢查,發現魚苗體表光滑無爛身,肛門紅腫,經解剖后發現腸道沒有食物,腸壁輕微充血發炎。
經過與養殖戶的交流訪談了解到一個細節,7天前魚苗換料,由浮水飼料換成了沉性飼料,由此綜合分析得出珍珠龍膽石斑魚苗患上了應激性腸炎,并繼發細菌性感染。
首先停止潑灑碘制劑,停止流水培育,改為每天100%換水兩次,每次換水后加入市售的EM 菌原液使其濃度達5 毫克/升,加入復合維生素使其濃度達1 毫克/升,連續3 天。其次,每天投喂兩次,每次投喂量為原來的1/2。第三,飼料先經過市售乳酸菌和EM 菌原液聯合浸泡處理6 小時,乳酸菌和EM 菌原液的配比為1∶1,使飼料松軟并散發益生菌特有的香味,起到誘食及促進腸道修復的作用。
用藥5天后,回訪養殖戶發現珍珠龍膽石斑魚苗停止死亡,魚苗活力增加,吃料恢復正常。本次治療取得了比較滿意的結果。
為養殖戶服務要深入細致,把握細節。筆者通過深入交流才了解到養殖戶換料的環節,為病害的診斷提供了有利依據,也為后續的治療、飼料的處理打開了思路。
在飼料處理過程中,筆者為了篩選出最優的益生菌配比,檢驗了市售乳酸菌原液、EM 菌原液、配比為1∶1 的乳酸菌和EM 菌原液3 種浸泡飼料方法,結果證明3 種方法均有效果,但配比為1∶1 的乳酸菌和EM 菌原液浸泡的飼料,珍珠龍膽石斑魚苗更喜歡攝食,體質恢復更快。所以選用配比為1∶1的乳酸菌和EM菌原液浸泡飼料作為治療期間魚苗的主要餌料,也達到了強烈誘食及促進腸道修復的作用,成功解決了養殖戶的病害困擾。
