水晶3號在豫南稻區(qū)的直播栽培技術(shù)

楊小明 陳慶明 王生軒 王付華

水晶3號是河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所選育的優(yōu)質(zhì)粳稻品種，2002年審定（豫審稻2002001）。該品種食味品質(zhì)好，2018年在首屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評中獲金獎，是河南省區(qū)試食味品質(zhì)品評對照品種，深得沿黃稻區(qū)和豫南稻區(qū)稻米加工企業(yè)的青睞，是稻米開發(fā)企業(yè)訂單品種，并已銷往全國。鑒于當(dāng)前水晶3號在豫南稻區(qū)種植面積較大，且直播栽培是以后生產(chǎn)的主流，本文總結(jié)水晶3號在豫南稻區(qū)直播配套栽培技術(shù)，以促進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一、水晶3號主要特性

水晶3號在豫南稻區(qū)直播全生育期140 d，該品種分蘗力強(qiáng)，屬多穗型，穗型半散穗，每公頃有效穗數(shù)450萬，平均每穗實粒數(shù)85～100 ，結(jié)實率89%，千粒質(zhì)量26 g，每667 m2產(chǎn)量550～600 kg。抗稻瘟病、白葉枯病。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心化驗分析，水晶3號直鏈淀粉16.6%、糙米率82.2%、整精米率73.6%，透明度Ⅰ級，膠稠度74 mm，堿消值7級，綜合評價米質(zhì)達(dá)部頒優(yōu)質(zhì)米Ⅰ級標(biāo)準(zhǔn)，食味品質(zhì)優(yōu)良。

二、水晶3號直播栽培技術(shù)

（一）精細(xì)整地

整地前施肥。旱地直播地塊要旋耕干整，麥茬地先滅茬除草，土肥混和均勻，做到土表平整，四周起圍溝，田中間每隔30～50 m開1條橫溝，隔3～5 m開1條豎溝，溝深20～30 cm，以利于及時排除積水，防止廂面積水致悶種。濕地直播地塊放水整田，使田平，田土泥化，開好圍溝、豎溝、橫溝，廂面無積水。

（二）適時播種

1. 播種時間。水晶3號在豫南稻區(qū)種植，從4月下旬到6月初均可播種。生產(chǎn)上根據(jù)茬口不同，春季播種時間一般是5月8—15日，過早播種，苗期易遭受低溫天氣凍害；麥茬地播種時間在5月下旬至6月初，不遲于6月5日，以免開花灌漿期遇上低溫天氣，影響結(jié)實率和稻米品質(zhì)。

2. 種子處理。水晶3號播種前曬種1～2 d。旱地直播前提倡用“旱育保姆”進(jìn)行包衣，利于壯苗。濕地直播，用咪鮮胺等藥劑浸種24～30 h，催芽露白后播種。

3. 播種方式和播種量。水晶3號旱地直播，每667 m2需要種子6～8 kg，可用小麥播種機(jī)條播。機(jī)械條播時，播種深度為1～2 cm。整地質(zhì)量差時播種量增加20%～30%。濕地直播每667 m2需要種子3～4 kg，廂面泥漿沉實后人工或無人機(jī)撒播，塌谷。

（三）苗期管理

1. 旱地直播足壤出苗。灌好蒙頭水是保證及時出苗的關(guān)鍵。播種后應(yīng)立即灌蒙頭水過夜，第二天及時排凈積水，保證廂面沒有明水，以利足墑出苗，同時避免積水悶種。

2.化學(xué)除草。旱地直播灌蒙頭水后3 d，每667 m2噴施12%農(nóng)思它（噁草酮）200 mL，或12%農(nóng)思它150 mL，60%丁草胺80 ml，兌水750 kg，均勻噴霧封閉除草；或33%二甲戊靈120～140 mL ，60%丁草胺100 mL，兌水750 kg，土表噴霧封閉除草。濕地直播后3 d，確保土壤濕潤且無明水時每667 m2可用40%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑60 g ，兌水40 kg，均勻噴霧封閉除草。

水稻生長到2葉1心，稻田無水時，用50%二氯喹啉酸可濕性粉劑50 g ，10%芐嘧磺隆可濕性粉劑20 g，兌水40 kg噴霧除草；或以稻杰（2.5%五氟磺草胺油懸劑60～80 mL ）兌水40～50 kg噴霧除草；或以1.5%五氟磺草胺，9.5%惡唑酰草胺，30%的氰氟草酯100～200 mL，兌水40～50 kg噴霧除草。

3.雜草稻的處理。連年種植直播稻的田塊雜草稻普遍較多，嚴(yán)重影響水稻生產(chǎn)和稻谷品質(zhì)。雜草稻分蘗力強(qiáng)、植株高大、易落粒。雜草稻出苗、生長速度都比直播稻快，苗期明顯較直播稻高大，應(yīng)從3葉期開始人工拔除。提倡插秧移栽種植1～2季或輪作1～2季其他旱栽作物再種植直播水稻。

（四）大田水肥管理

水晶3號出苗前一般不灌水，保持土壤濕潤就行。3葉期灌淺水促分蘗，夠苗曬田。拔節(jié)孕穗期和抽穗期是水分敏感期，灌寸水。灌漿期保持干濕交替。

水晶3號生長后期氮肥施用過多，會導(dǎo)致稻谷蛋白質(zhì)含量增加，降低食味品質(zhì)。水晶3號的施肥原則是前期足肥促苗保高產(chǎn)，后期適當(dāng)控氮保優(yōu)質(zhì)，抽穗揚(yáng)花和灌漿期可酌情補(bǔ)施葉面肥。

1.施足基肥。為保證水晶3號的稻米食味品質(zhì)，提倡多施農(nóng)家肥，氮磷鉀肥合理配比施用，一般施三元復(fù)合肥，每667 m2施腐熟農(nóng)家肥1500～2500 kg，復(fù)合肥（15-15-15）30～50 kg。

2. 分蘗肥。直播稻分蘗發(fā)生早，分蘗肥應(yīng)分2次施用，在水稻3葉期復(fù)水后施第1次分蘗肥，一般每667 m2施尿素10～15 kg，間隔7～10 d后每667 m2再追施尿素15～20 kg 。

3. 穗粒肥。曬田復(fù)水后根據(jù)水稻葉色每667 m2酌情追施尿素3～5 kg，預(yù)防生長后期早衰。灌漿期每667 m2葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀150 g ，兌水50 kg，連續(xù)葉面噴施1～2次，可提高稻谷千粒質(zhì)量，增加產(chǎn)量。

（五）病蟲害防治

水晶3號主要易感染稻瘟病、紋枯病和稻曲病。

水稻分蘗期遇多雨高溫高濕天氣時易發(fā)生稻瘟病，在抽穗前5～7 d和齊穗期用三環(huán)唑、嘧菌酯等藥劑防治。紋枯病在曬田結(jié)束至抽穗前用井岡霉素、嘧菌酯等藥劑防治。水稻抽穗期噴施拿敵穩(wěn)、戊唑醇、己唑醇、井岡霉素等防治稻曲病，結(jié)合稻瘟病一起防治。

直播稻常見害蟲有稻薊馬、稻縱卷葉螟、二化螟和稻飛虱等。注意當(dāng)?shù)睾οx測報信息，及時防治。

（六）適時收獲

谷粒穎殼95%變黃時收獲，自然晾曬或35～40℃低溫烘干儲存。

（責(zé)任編輯? ?程麗紅）