畜牧養殖中豬口蹄疫的流行特點及防治措施

李 儉

隨著我國養殖業的發展，養殖項目中生豬養殖比較熱門，且其良好的養殖效益很大程度上提升了養殖戶的生活水平。在生豬養殖過程中，因為環境因素以及人為因素等，導致豬只可能會暴發傳染疾病，其中豬口蹄疫是比較常見的疾病，是一種會影響到豬只成長發育的疫病，會給養殖戶帶來嚴重的經濟損失。為了能夠解決該病給養殖戶以及消費者帶來的威脅，需要積極做好科學診斷以及合理治療研究工作。

畜禽養殖產業是基層產業的重要組成部分，近幾年社會經濟形勢不斷趨好，人們的生活水平也不斷提高，因此對畜禽等產品的需求也不斷增加，越來越多的養殖戶不斷地擴大養殖規模以及養殖密度，以便獲得更多的利潤，生豬養殖比較常見，養殖過程中也會出現一些疫病，尤其是一些傳染疫病的發生極易造成大規模的發病，給養殖戶造成巨大的經濟損失。豬口蹄疫是一種常見的急性接觸性重大傳染性疾病，同時也是一種人畜共患病，該病具有發病急、致死率高等特點，大規模的流行還會形成疫區，從而給生豬養殖產業帶來嚴重的打擊，因此需要養殖戶能夠正確認識該病，加強預防，降低豬口蹄疫對豬群的影響。

一、畜牧養殖中豬口蹄疫病的概述

1、豬口蹄疫病的流行病學

豬口蹄疫病主要發生于豬、牛等偶蹄動物，發病率較高，傳染性較強，對幼崽的致死率更高。其傳染病主要是患病的豬攜帶大量的口蹄疫病毒，而且病毒還會存在病豬的排泄物和分泌物中，因此病豬所在的環境中就會有大量的病毒，一旦健康豬接觸了病毒環境，尤其是被病毒污染的飼料、飲水、器具等就會受到感染。而且口蹄疫病毒還會通過空氣傳播，并通過消化道、呼吸道、眼結膜、有傷口的皮膚黏膜等感染健康豬，這也使得豬口蹄疫病極易形成大規模的流行，并最終形成疫區。

2、豬口蹄疫病的發病原因

豬口蹄疫是生豬養殖場常發傳染性疫病，其發病原因比較多，主要包括以下幾個方面：一是飼養管理不當，在養殖過程中沒有提供給豬群一個優良的生活環境，出現衛生情況差、豬舍溫度忽高忽低、消毒不徹底等，都會導致豬群的體質下降，或者受到應激而引發該病；二是飼喂工作不合理，導致豬群體質下降；三是沒有進行科學的免疫接種；四是引種的時候沒有進行檢疫工作，導致病菌的傳播。

3、豬口蹄疫病的臨床癥狀

豬口蹄疫病毒的潛伏期短的在2～3d，長的在7d 左右，而且不同病豬因其體質的不同也表現出不同的癥狀，大部分的病豬在患病后首先出現的癥狀是體溫升高，可達40℃以上，同時伴隨著精神萎靡、食欲下降、喜臥不喜站等癥狀。隨著病情的發展，病豬的癥狀也會逐漸加重，并且在豬的鼻盤、舌頭、口腔、蹄部、乳房等部位出現大小不一，呈淡黃色且透明的水皰，破裂后的水皰還會留下紅色的爛斑，如果治療不及時，患處的傷口會繼續化膿、壞死，還會導致蹄殼脫落，最后死亡。哺乳期的母豬患有該病后會在乳房部位出現大量的水皰，泌乳量會減少，妊娠母豬患有該病則會出現流產或者產下死胎的情況。

4、豬口蹄疫病的病理變化

對病死豬進行剖檢后可以發現，在病死豬的口腔、鼻腔、咽喉、氣管、支氣管黏膜上有較大面積的潰瘍病變，并覆蓋棕黑色痂塊。蹄部比較嚴重，有大量破裂的水皰，這也是引起繼發感染的主要原因。再就是乳頭有出血或者腫脹，有的豬乳頭潰瘍表面會有纖維素性蛋白黏膜存在。對病死的仔豬進行剖檢后可以發現其心包膜出現彌散性和點狀出血，心肌擴張松弛，其切面會出現條紋或者斑點，肌纖維組織也有嚴重的壞死情況。

二、豬口蹄疫的診斷

1、補體結合試驗（CFT）診斷

CFT 的原理是利用已知的抗原（或抗體）、被檢抗體（或抗原）為檢測系統組與紅細胞、溶血素指示系統組，兩組競爭補體，如果不產生溶血則為陽性，反之則為陰性。其檢測效率較快，結果比較可靠，但是對各要素尤其是補體的適用量要求比較準確。

2、病毒中和試驗（VNT）診斷

VNT 敏感性高，可鑒定口蹄疫病毒抗原和抗體，但是這一方法需要培養單層細胞或飼養試驗動物，而且必須使用活病毒，非一般普通實驗室能實際操作。

3、間接血凝試驗（IHA）診斷

IHA 是將FMDV 抗原用化學方法吸附在綿羊紅細胞載體上，形成致敏紅細胞，當致敏紅細胞在電解質的環境下與被檢相應抗體相遇時，會與其特異性抗體結合，可發生肉眼可見的凝集反應。IHA 分正向和反向試驗，分別用來檢測血清中的抗體和抗原水平，但不能準確辨別自然感染與疫苗接種免疫。

三、豬口蹄疫的治療措施

1、清洗病豬的患病部位

當養殖場管理人員發現病例以后要立即將病豬進行隔離，并將其所在豬舍以及全部豬群進行徹底的消毒，然后要及時對病豬展開治療。首先需要清洗病豬的患病部位，可以使用0.1%的高錳酸鉀和2%的硼酸，將其充分的混合均勻后再清洗病豬口腔和蹄部的潰爛部位，從而起到消毒和控制潰爛的作用。有些病豬的創口部位可能會出現嚴重的感染問題，這時候可以使用來蘇兒與克遼林對患處進行擦拭，再用干凈的紗布擦干，最后，用魚石脂軟膏涂抹患處，其間盡可能地控制好病豬，避免病豬活動影響藥物使用效果。

2、選擇“卡巴斯基”進行治療

“卡巴斯基”中含有干擾素，主要作用是控制口蹄疫的蔓延，在降低死亡率上發揮著重要的作用。因此在豬口蹄疫的治療中，可以在發病早期將“卡巴斯基”添加到病豬的飼料中，以此來控制疫病擴散。除此以外，“卡巴斯基”還能夠起到一定的預防效果，適量添加到飼料中進行全豬群飼喂也可以減少該病的發生概率。

3、肌肉注射治療

注射治療也是治療豬口蹄疫的重要措施，一是使用黃芪多糖注射液，在注射過程中應該采取分部位注射的方式。如果病豬處于發病早期且癥狀較輕微的情況下可以每天注射兩次，以此能夠起到較好的控制效果，如果病豬的癥狀比較嚴重，可以每天注射三次黃芪多糖注射液，連續用藥三天即可起到較好的治療效果；二是使用多能肽，該藥物的注射主要是以豬的性別進行區分，一般母豬的用藥劑量控制在25mL 以內，公豬需要控制在15mL 左右；三是使用超免蛋白-V，按照病豬的體重情況進行注射；四是使用阿莫西林與頭孢噻呋鈉混合肌肉注射的方式，該治療方式一般用于體重超過25kg 的病豬，每天用藥兩次即可，在治療中如果發現有出現機體疼痛明顯并且站立不穩的病豬可以采用注射素普生的方法，以此可以有效地緩解病豬的疼痛，并結合上述治療方式使其盡可能的恢復健康。

4、中醫治療方法

在豬口蹄疫的治療中，除了上述治療方式以外還可以采用中醫治療方法，其主要是使用天然的中草藥進行治療，效果較好還具有一定的保健作用。在治療過程中，首先需要采取以上所說的患處清洗方式，然后敷藥環節改成中草藥，取青黛、明礬、黃連、地榆、冰片、黃柏、兒茶各10g，將其研磨成粉后直接敷于患處，然后用干凈的紗布包裹，每天用藥一次，連續3d 即可。針對癥狀比較嚴重的病豬還可以同時采用內服藥物的方式進行治療，取貫眾、山豆根各25g，桔梗、連翹、大黃各20g，赤芍、生地、花粉、木通、荊芥惇各15g，將上述藥物研磨成粉后再加入蜂蜜100g 進行調制，將其一次性灌服給病豬，每天一次，連續用藥三天即可取得較好的治療效果。

四、豬口蹄疫的預防建議

豬口蹄疫病毒具有較高的傳染性，而且對仔豬的危害性比較大，一旦出現病例就會造成大規模的傳染，不僅會危害病發的養殖場，還會通過空氣傳播到附近的養殖場，從而形成疫區，因此養殖戶要重視起豬口蹄疫的防控工作，按照“預防為主、綜合防治”的原則開展豬口蹄疫的預防工作，從而盡可能地降低豬口蹄疫的發生概率，保障豬場的健康。上述針對豬口蹄疫的發生原因進行分析可以發現，該病的發生與養殖戶的飼養管理行為密切相關，因此要針對其發生原因采取科學的預防措施，主要包括以下幾個方面的工作：

1、豬場合理選址

豬場選址是否合理可直接影響豬只養殖情況，規模化豬場必須重視選址環節，并按照飼養管理方法進行科學布局規劃，從豬場選址與內部規劃兩個方面營造適宜的豬只養殖環境。規模化豬場應具有穩定的水源、電能供給及交通條件，除此之外，應遠離水源保護區域、主要交通道路及人群聚集地，避免規模化豬場養殖工作影響周邊環境。為確保規模化豬場通風、光照、溫濕度條件符合養殖要求，可選擇在背風向陽區域，保障光照通風的同時，避免雨季形成積水。完成豬場選址后，需對規模化豬場進行科學布局，做好內部規劃，于豬場外部設置圍墻，進行豬場封閉管理，避免蛇蟲鼠蟻進入到豬場內。于豬場出入口處設置消毒池，進出人員及車輛均需消毒，防止病原體隨車輛與外部人員進入豬場內。為保障規模化豬場飼養的科學性，可根據豬場結構劃分出生產區域、辦公區域、糞污處理區域，不同區域的劃分使各項工作更為規范，避免了不同區域功能之間的相互影響，降低了豬只病原體感染概率。

2、加強養殖環境衛生管理

養殖環境是預防和控制疾病的關鍵，一個衛生干凈的養殖環境，更是降低疾病感染的重要保障，因此養殖戶更需要定期對豬圈進行消毒，維持好環境的干凈衛生。豬圈環境消毒常用的藥物有1%～2%甲醛溶液、30%熱草木灰、1%～2%氫氧化鈉，養殖戶要按照正確的消毒程序，并使用恰當的消毒液比例來進行消毒工作，從根本上保證消毒工作的科學性和合理性，具體的消毒程序為：①在豬圈周圍每天進行打掃，每次打掃1h，6 次/月噴灑消毒液，每次消毒清潔時間保持4h 以上；②徹底清潔豬圈內的垃圾、糞便等污染物；③豬圈內再一次噴灑消毒液，維持4h 以上；④清潔豬圈的運載工具；⑤豬圈最后一次噴灑消毒液，待到豬圈自然干燥之后即可投入養殖使用。

3、生豬養殖過程科學飼養

在生豬養殖中，養殖戶采用的飼養管理手段與豬群的健康息息相關，因此要想預防豬口蹄疫病的發生首先要做好的就是加強飼養管理，一是要重視豬舍的環境，以便為豬群營造一個良好的生長環境，營造一個通風、透光的豬舍，而且夏季要做好遮陰，冬季要做好保暖，有條件的養殖場可以借助先進的信息電子設備為豬舍營造一個恒溫恒濕的環境，避免豬群受到環境應激，還能夠增強豬群的體質，使其能夠抵抗病菌的侵襲；二是要合理控制豬舍的飼養密度，密度過高會使得豬群的活動范圍變小，一旦爆發傳染性疫病也會加大傳染概率，同時排泄污物的增加更是加劇了疫病的發生，因此養殖人員應該按照生豬的生長階段合理的調控飼養密度，改善豬群的生活環境；三是要注意豬舍的衛生，應該及時清理豬舍的糞便污水，用清水沖洗豬舍地面、墻壁等，及時清理食槽中剩余的飼料等，并對豬舍以及豬群進行定期的消毒工作，避免細菌滋生造成疫病蔓延；四是要注意加強飼喂工作，飼料是確保豬群健康成長的關鍵，也是增強豬群體質防止疫病發生的基礎，如果飼料存在營養不足的情況就會降低飼料的轉化率，尤其是很多養殖戶會長期飼喂較為單一的飼料，這也會導致豬群的體質下降，從而增加疫病發生的概率，因此養殖戶要嚴格按照生豬的生長階段供給營養充足且均衡的飼料，通過營養需求合理制定飼糧配方，滿足生豬生長需要，尤其是嚴禁飼喂發霉變質的飼料；五是要實行自繁自養的飼養模式，如果必須要進行引種的話還需要做好產地檢疫，避免從疫區引種，引種后應該隔離飼養一段時間，確保健康后再混入原有的豬群。

4、接種免疫疫苗提高免疫力

在豬養殖中對豬群接種疫苗，是降低感染流行疾病的關鍵措施，養殖戶要想做好關于豬口蹄疫病的預防工作，就必須要落實疫苗的接種工作。針對豬口蹄疫病來說，在母豬懷孕初期和分娩前1 個月接種一次疫苗，疫苗包括口蹄疫滅活病毒、單價滅活疫苗以及豬瘟弱毒聯苗等，對月齡或3 月齡的仔豬，接種一次疫苗，能夠有效地幫助仔豬提高抵抗力和免疫力，從而降低豬口蹄疫病的感染概率。

5、隔離檢疫避免疫病傳播

在發現了豬口蹄疫病之后，必須第一時間對發病的豬圈進行隔離，避免病情經傳染后進一步擴大，然后上報主管部門，在相關部門的指導下，需要快速進行檢疫和消毒工作，并對病死豬進行無害化處理。針對豬口蹄疫病來看，防疫工作會非常嚴格，該病的傳染性強，因此一旦豬群中感染了此種疾病后，必須要詳細地劃分出疫區和非疫區，然后針對疫區進行嚴格的隔離管理，盡早開展隔離防疫的工作，避免進一步的傳染擴散。對發生了疾病的疫區，要進行徹底消毒管理，消毒藥物一般選擇1%消毒靈或4%燒堿液，在一天內的早、晚兩個時間段各消毒一次，并且消毒的范圍不僅僅是固定的豬群居住區域，還包括了豬群的飼料用具和飲水用具等。針對患豬口蹄疫病而病死的豬來說，處理更是需要遵循以下原則，包括不運輸、不拋棄、不接觸、不屠宰、不食用等，必須要進行徹底的無害化處理，以免病毒消殺不徹底卷土重來。

6、加強疫病診斷監測

加強疫病診斷監測也是預防豬口蹄疫病的重要手段，養殖戶要加強與基層獸醫站的聯系，積極借助科學的手段加強診斷與監測工作，當地獸醫衛生機構應結合養殖場的需求進行流行病學調查，如果發現異常病發情況應該及時采集樣品送往實驗室確診，以免疫病蔓延。尤其是規模化養殖場的養殖數量比較多，加強疫病診斷監測工作能夠更好地降低損失，保障豬群的健康。

綜上所述，豬口蹄疫對生豬的危害比較大，尤其是仔豬患病后的死亡率比較高，嚴重影響著養殖場的規模化發展，因此養殖戶要樹立科學的養殖意識，在日常養殖中加強對豬口蹄疫的防控工作，要積極了解關于豬口蹄疫的流行特點、發病原因以及臨床癥狀表現等，并加強與基層獸醫站的聯系做好該病的診斷工作，一旦發現問題要及時進行隔離治療，盡可能地降低損失，除此以外，在日常養殖中也要加強對該病的防控工作，養殖戶可以通過加強飼養管理、做好消毒隔離工作、疾病監測、免疫接種等多方面的工作來進一步提高豬口蹄疫的防控效果，這對保障生豬養殖產業的健康發展也有著十分重要的現實意義。