農(nóng)作物科學(xué)種植與病蟲害防治技術(shù)措施分析

尼塊央榮

農(nóng)作物科學(xué)種植與病蟲害防治技術(shù)，是保障我國農(nóng)作物達(dá)到高產(chǎn)、高效栽培的關(guān)鍵，通過科學(xué)種植，不僅可以保障農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)，還可為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展提供一條高效、安全、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。同時，可保障當(dāng)?shù)剞r(nóng)民達(dá)到增收致富的良好愿景，使農(nóng)業(yè)行業(yè)成為農(nóng)民增收脫貧致富的好產(chǎn)業(yè)。

一、農(nóng)作物科學(xué)種植與病蟲害防治的意義

1、保障農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)的重要措施

從當(dāng)前的情況來看，在防治病蟲害方面，主要采用化學(xué)控制技術(shù)。盡管化學(xué)控制技術(shù)處理高效，但會對土壤、生態(tài)環(huán)境造成一定的負(fù)面影響。在此，通過農(nóng)作物科學(xué)種植與優(yōu)化病蟲害防治技術(shù)，減少病蟲害對農(nóng)作物生產(chǎn)造成的危害，以此促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良好發(fā)展。

2、提升農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的必然要求

目前，綠色、無公害農(nóng)作物生產(chǎn)是我國五大發(fā)展理念中的重要內(nèi)容。隨著社會的不斷進(jìn)步，農(nóng)業(yè)的發(fā)展也越來越快。當(dāng)前發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢。在這樣的發(fā)展趨勢下，傳統(tǒng)的作物病蟲害控制手段越來越不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。所以，加強(qiáng)對科學(xué)種植與綠色病蟲害防治技術(shù)的研究較為關(guān)鍵。

二、農(nóng)作物科學(xué)種植技術(shù)

1、選擇品種

選擇良好的品種對提高作物的產(chǎn)量、降低病蟲害具有重要意義。不同的品種在性狀特點(diǎn)上有很大的差別，在選擇品種時，需仔細(xì)閱讀品種說明，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、耕作方式、種植意向選擇合適的品種。具體如下：

①根據(jù)耕作方式選擇適宜的品種。如：玉米大豆帶狀復(fù)合種植（間作套種），以康農(nóng)玉108、騰龍718、冠玉1129、安科106、中金368 等為佳。

②根據(jù)種植地的地理位置、茬口、氣候情況選擇合適的品種。在品種審定中，對不同品種的適宜種植區(qū)域、海拔、茬口進(jìn)行界定，并對主要的病蟲害的抗性進(jìn)行鑒定。在種子包裝介紹中，要全面掌握并合理選用。例如，在淺山丘陵地區(qū)的早茬玉米，適宜選用西大998，康農(nóng)玉108，冠玉1129 等，迪豐618，華玉1號，金科2 號，中高山區(qū)的華玉5 號等品種。

③根據(jù)產(chǎn)品用途選擇合適的品種。生產(chǎn)可食玉米可選用正大12 號、成單718 號、正大999 號等硬顆粒品種；青貯飼料要選用川單99、雅玉青貯8 號等青貯玉米；其他品種需選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病性較好的品種。水稻品質(zhì)普遍達(dá)到部頒優(yōu)質(zhì)食用稻3 級或更高的品質(zhì)。

同時，根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村部門關(guān)于農(nóng)作物品種布局的意見，每年由市、縣、鄉(xiāng)村兩個部門按照上年度試驗，需對示范、生產(chǎn)中的品種表現(xiàn)進(jìn)行分析，針對不同作物、不同地區(qū)、不同茬口、不同耕作方式的作物品種布局指導(dǎo)意見，以此指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民科學(xué)選種。

2、科學(xué)整地

整地是指農(nóng)作物在播種前需進(jìn)行的一系列土壤耕作活動，其為土壤耕作措施的總稱。整地方式包括淺耕滅茬、翻耕、深松耕、耙田、壟、畦等。整地的目的在于營造良好的耕層結(jié)構(gòu)和地表狀況，從而為作物的播種、生長和田間管理提供有利的條件。

①淺耕滅茬是用圓盤、旋耕機(jī)、滅茬犁等粉碎根茬，疏松表土，清除雜草的一種方式。在農(nóng)作物收割后或翻地之前。采取翻耕方式，以翻土為目的將泥土弄松，同時把肥料、殘茬和雜草等掩埋起來。

②深松翻是指用松土或鑿形犁頭等松軟的耕層，把犁下層刨開，防止土壤板結(jié)。耙地可在耕地之后，用各種各樣的耙來使土壤變得平坦。耙的深度為4-10cm。用圓盤耙、釘齒耙等耙地，使其具有破碎土塊、疏松表土、保水、提高地溫、除草等功能。耖田是一種在水田中進(jìn)行的一種表面耕作，其目的是平整耕地，還可粉碎土壤，混合肥料，促進(jìn)土壤和肥料的融合。耖田常在播種之前或在插秧之前進(jìn)行。

③壟作是在田間修筑較窄的壟溝，以增厚耕層，提高土壤溫度，改善通風(fēng)和光照條件，便于排灌。可用作畦機(jī)、犁、鍬、鏟等作畦。深溝高壟覆蓋有利于提高作物產(chǎn)量。

④在時代與科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展下，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步也改變了以往的農(nóng)作物種植模式。在此，當(dāng)?shù)匦璐罅ν茝V農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)，并充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械的優(yōu)勢。通過深松和整地，大幅度提高土壤的儲水量，使其達(dá)到旱澇的基本均衡狀態(tài)。根據(jù)實(shí)驗結(jié)果，在淺耕條件下，土壤含水量僅為60cm，而采用機(jī)械深松，可使土壤含水量達(dá)到150cm，充分的水分能促進(jìn)作物的生長，增加糧食收成。

3、科學(xué)播種

各類作物的生長依賴于良好的環(huán)境、合理的澆水、精確地施肥，為此需全面掌握農(nóng)作物生長特點(diǎn)，為其制定合理、全面的播種方案，只有把每一項工作具體化、細(xì)節(jié)化，認(rèn)真落實(shí)，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物高質(zhì)量、高產(chǎn)量的種植效果。

例如，油菜是我國的重要油料作物，每年有一億多畝的油料，其籽粒含油率高達(dá)35%-50%，其幼嫩莖葉可作蔬菜，榨油后的殘渣可制成高品質(zhì)的餅肥。播種季節(jié)：冬油菜：9 月下旬播種，來年5 月下旬收獲春油菜：4 月底播種，9 月底收獲。

再如，為了提高花生品質(zhì)，必須采取適當(dāng)?shù)牟シN措施，需避免過早播種和晚播種，過早播種會引起晚霜凍；過晚播種將會對花生的銷售期造成一定的影響，從而使產(chǎn)量下降。通常，隨著時間的推移，產(chǎn)量會降低。據(jù)調(diào)查，在花生生育后期，因高溫、雨季的影響，在尚未完全成熟的情況下，已停止了塊莖的生長。溫度升高時，葉片縮小，匍匐莖生長，塊莖發(fā)生畸變。所以，適宜的播種時間要視地區(qū)的具體情況而定。

4、加強(qiáng)水肥管理——水肥一體化

①中后期肥水管理。在農(nóng)作物水肥管理中，需進(jìn)一步完善各項管理措施，并指導(dǎo)各地做好水稻、玉米和大豆等在田作物科學(xué)合理追肥。在此過程可鼓勵追施尿素、氮鉀肥等穗肥、葉面肥等以此調(diào)節(jié)作物營養(yǎng)生長，并提高農(nóng)作物抗早衰、抗倒伏的能力；指導(dǎo)各地注意氣溫、土壤含水量的變化，適時調(diào)水、因苗因墑、適時澆水、保墑、降溫。為了改善田間氣候狀況，減少冠層氣溫，還需指導(dǎo)各地開展“晨灌夜排”，以此達(dá)到科學(xué)播種效果。

②控制施肥量

當(dāng)前，為了保證農(nóng)作物的正常生長，必須嚴(yán)格控制施肥量。在控制施肥量的同時，要注意防止過量施用，過量施用不但會對農(nóng)作物生長造成一定的影響，而且還會引起農(nóng)作物出現(xiàn)病害等問題。

例如，大量使用氮肥，使糧食產(chǎn)量在數(shù)十年內(nèi)有了長足的進(jìn)步，但同時也增加了種植成本，對環(huán)境造成了很大的影響。在高施肥條件下進(jìn)行水稻選育，也會使某些關(guān)鍵基因缺失，使主要作物的肥料利用率降低。一般在水稻收獲后，選擇適宜的施肥量。在施肥前，要對所用的肥料進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測，并對其進(jìn)行細(xì)致的分析。要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況選擇適宜的肥料，加強(qiáng)微量元素的補(bǔ)充；確保農(nóng)作物的正常生長，要控制施肥量，否則會導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

再如，在水稻的施肥中，要合理地施用鉀、磷。磷肥主要是基肥，在水稻種植過程中，要根據(jù)肥力充足的土壤施磷，以確保作物的后期所需；鉀肥一般在水稻的生長階段都要，可將磷酸二氫鉀噴灑到田間，以達(dá)到灌漿的效果。同時，在抽穗和開花期間，每140g 施用磷酸二氫鉀，可加入適量的水分，以此確保水稻營養(yǎng)均衡地健康生長。

③水肥一體化。水肥一體化技術(shù)是一項解決水資源浪費(fèi)、化肥污染等問題的技術(shù)，是在安裝有滴灌施肥設(shè)備條件下，灌溉與追肥結(jié)合的蔬菜高效水肥管理技術(shù)，具有節(jié)水、提高肥料利用率、提高產(chǎn)量與品質(zhì)、改善土壤物理結(jié)構(gòu)、省工等優(yōu)點(diǎn)。在該技術(shù)下，采用“少量多次”的方式，以水肥結(jié)合的方式，巧妙地解決了農(nóng)作物肥料用量不足的問題。

④節(jié)水灌溉技術(shù)。技術(shù)可以滿足作物生育、果實(shí)生長、產(chǎn)量等方面的要求，而且可提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量和品質(zhì)。通過對大田試驗結(jié)果的分析表明：節(jié)水灌溉技術(shù)能改善農(nóng)作物的品質(zhì)，并能有效地減少土壤水分的蒸發(fā)及土壤水分的吸收。同時，節(jié)水技術(shù)的回收利用，降低了生產(chǎn)成本，提高了農(nóng)民的收入。

三、病蟲害的防治技術(shù)分析

1、光學(xué)工藝

利用光能技術(shù)提高農(nóng)作物產(chǎn)量，如LED、日光燈、生長燈等。首先，由于作物對光照的需要差異明顯，因此，在合理應(yīng)用這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)時，必須充分考慮到作物的差異性特點(diǎn)。其次，光技術(shù)是利用其本身的光能特性，可以有效地降低害蟲對作物的危害，減少農(nóng)藥的使用量，從而達(dá)到保護(hù)實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境的目的，并為生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持。

2、無菌栽培技術(shù)

目前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展新動能轉(zhuǎn)換，蔬菜產(chǎn)業(yè)急需進(jìn)行無菌化種植。無菌化栽培技術(shù)，既能適應(yīng)現(xiàn)代科技的發(fā)展，又能滿足人們對生活品質(zhì)的要求，并且可解決病蟲害。無菌栽培技術(shù)是一種不依靠種植基地，直接用水灌溉作物根系的技術(shù)。與其它栽培技術(shù)相比，它具有許多優(yōu)點(diǎn)，而且是適宜于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要技術(shù)，既能促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，又能為相關(guān)的科研工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。為此，各地政府對無土栽培技術(shù)的推廣給予了高度的重視，并在全國各地進(jìn)行了大膽的嘗試和探索，具體步驟如下：

①新品種優(yōu)選

培育優(yōu)質(zhì)品種的主要目的在于利用無土栽培技術(shù)的豐產(chǎn)特性，提高單位面積產(chǎn)量。在此應(yīng)選擇無病害、高產(chǎn)、抗病的品種，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收的有效途徑。

②合理密植

無菌栽培技術(shù)應(yīng)做到通風(fēng)密植，提高單位產(chǎn)量，提升種植效益；在播種之前要澆透幼苗，要選擇生長健壯、大小勻稱、株距適度、行距保持一定的栽植密度。還可以根據(jù)具體情況選擇其它品種，靈活地利用場地，增加單位占地面積，增加產(chǎn)量。

③合理灌溉

播種后要及時澆水，保證作物的正常生長。控制中、后期，并按苗情、生長狀況及時進(jìn)行灌溉。當(dāng)農(nóng)作物開花、結(jié)果時，正是水分需求的重要階段，相關(guān)的栽培人員要特別注意灌溉過程。灌溉也要視天氣情況而定，例如在干旱的時候要多澆些水，在下雨的時候要少用水。同時，要根據(jù)作物的生長情況，適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)灌溉頻率。

3、生物防治技術(shù)

在生物控制中，可以通過微生物的作用來控制害蟲的發(fā)生。同時，在作物土壤中還含有一定的抗菌活性物質(zhì)，它們能夠產(chǎn)生大量的抗菌素，從而有效地抑制和降低作物所產(chǎn)生的病原菌和病蟲害問題。例如，在控制蝗蟲的過程中，可以在發(fā)生蝗災(zāi)的時候和作物的生長環(huán)境中，通過微生物的控制，使其在較短的時間內(nèi)殺死蝗蟲，并無法進(jìn)行繁殖，其主要目的為摧毀蝗蟲的食物系統(tǒng)，讓它們失去繁衍能力。

4、利用農(nóng)作物長季節(jié)栽培技術(shù)

在使用農(nóng)作物長季節(jié)栽培技術(shù)時，可確保達(dá)到農(nóng)作物基本生長條件，使其對病蟲害進(jìn)行預(yù)防。例如，2017 年初，市植保站建立長季節(jié)栽培西甜瓜土傳病害全程綠色防控技術(shù)體系。本技術(shù)體系涵蓋了西瓜整個生產(chǎn)、微生態(tài)調(diào)控、無病蟲育苗、產(chǎn)中綠色防治。對當(dāng)?shù)囟N西瓜進(jìn)行了系統(tǒng)集成和示范。選擇具有典型和輻射性的區(qū)域進(jìn)行示范，即20 畝地、技術(shù)輻射100 畝，并在示范園區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了全園示范。

5、形成良好的保護(hù)地設(shè)施

無土栽培基質(zhì)為農(nóng)作物栽培的基礎(chǔ)，根據(jù)資料，目前全世界90%的無土栽植形式都是以基質(zhì)栽為主，無土栽基質(zhì)能為農(nóng)作物提供穩(wěn)定協(xié)調(diào)的水、氣、肥結(jié)構(gòu)的生長介質(zhì)，它除了支持、固定農(nóng)作物外，更重要的是充當(dāng)養(yǎng)分和水分的載體。如，夏季高溫季節(jié)，基質(zhì)堆成條跺，同時噴濕基質(zhì)使其含水量超過80%，在消毒栽培設(shè)施時可用塑料薄膜覆蓋，密閉溫室或大棚，并曝曬10-15天；在冬季低溫季節(jié)，用零下2℃冰凍基質(zhì)24-48 小時，可殺死雜草種子，真菌孢子和蟲卵。作為無土栽培的基質(zhì)，在施用一段時間后，由于空氣、灌溉水、前茬種植基質(zhì)中的病菌會越來越多，導(dǎo)致后茬作物出現(xiàn)病害，嚴(yán)重時會影響后茬作物的生長，甚至造成大面積的傳播以至于整個種植過程失敗。因此，基質(zhì)在使用一段時間后，需進(jìn)行消毒或替換。對種植設(shè)施進(jìn)行消毒，確保在滅菌的同時，對作物的病蟲殘株、地膜等有害生物進(jìn)行有效的處理和消除，以此形成保護(hù)地設(shè)施有效防治農(nóng)作物病害的發(fā)生。

四、農(nóng)作物科學(xué)種植與病蟲害防治技術(shù)發(fā)展對策

1、堅持因地制宜的種植原則，將種植效益最大值體現(xiàn)

首先，要堅持“因地制宜”的原則，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在進(jìn)行種植時，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況選擇適合的農(nóng)作物，同時要抓住新一輪退耕還林良好機(jī)遇，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，明確突出特色，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向，生態(tài)兼顧的發(fā)展理念，大力推進(jìn)種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以此保障種植效益最大值體現(xiàn)。其次，要使土地種植效益得到最大程度的發(fā)揮，必須充分考慮當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件、水利資源等條件，采用農(nóng)業(yè)技術(shù)的耕作方法，以減少人力物力的耗費(fèi)。它既能降低農(nóng)戶的勞動成本，又能增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，還可有效地防止因耕作而給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境帶來損害。

2、加強(qiáng)對農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才的培養(yǎng)

推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，是振興鄉(xiāng)村的一項重大措施，不能僅憑群眾一己之力來完成。地方政府要積極采取支持措施，落實(shí)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，應(yīng)對推廣人員進(jìn)行一定的培訓(xùn)，不斷提高推廣人員的現(xiàn)代化水平。在此，推廣人員需跟上時代步伐，加強(qiáng)自己的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識，普及農(nóng)業(yè)技術(shù)。各級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員要向廣大技術(shù)推廣人員提供農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的資料，其中包括病蟲害防治、農(nóng)作物病蟲害防治、農(nóng)業(yè)主導(dǎo)技術(shù)、農(nóng)藥減量技術(shù)等，并請農(nóng)業(yè)技術(shù)科研人員現(xiàn)場解答技術(shù)人員的問題。

3、政府推出促進(jìn)和支持綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的政策

除了要大力推廣，還要建立出完善的宣傳體系，其中地方政府的支持也是農(nóng)業(yè)推廣的重要內(nèi)容。一項新技術(shù)的普及，其本身的特點(diǎn)、使用成本等都將對技術(shù)的推廣有很大的影響。因此，要促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，必須通過鼓勵農(nóng)民采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高農(nóng)民的收入，保障其生活品質(zhì)。比如，政府可以對農(nóng)民實(shí)行新的綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)，給予農(nóng)民一定的補(bǔ)助，如實(shí)質(zhì)性的資源支持等。

綜上所述，為達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的種植效果，在農(nóng)作物栽培中，種植人員應(yīng)從科學(xué)整地、合理種植、因地栽培、科學(xué)施肥、合理用水、土壤管理、綜合整治病蟲害等多個方面進(jìn)行，以此不斷促進(jìn)農(nóng)作物產(chǎn)量與質(zhì)量的提升。同時，還需明確科學(xué)種植與病蟲害技術(shù)的發(fā)展措施，當(dāng)?shù)匦杓訌?qiáng)農(nóng)民對農(nóng)業(yè)技術(shù)的認(rèn)識，以此有效提高農(nóng)民勞作效率，保障農(nóng)民穩(wěn)產(chǎn)增收，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)種植業(yè)良好的發(fā)展前景。