提升商業綜合體消防安全設計和管理有效性的路徑探索

艾佳燕 丁詩懿

杭州市消防救援支隊 浙江 杭州 311100

引言

在當前的城市建設中，可用土地面積正持續減少，為滿足多種商業形態的經營需求，各個城市中紛紛建設大型商業綜合體，緩解了城市土地資源有限與商業發展之間的矛盾，并為城市居民提供多元化的服務，滿足城市居民的休閑購物需求，商業綜合體的建筑內部空間大，并且空間布局具有一定的復雜度，當建筑內部發生火災等事故時，將會造成巨大的經濟損失與人員傷亡。商業綜合體中存在較多易燃物品，發生火災后，撲滅難度大。因此在商業綜合體中，要制定完善、可行的消防安全管理措施，全面排查商業綜合體中的火災隱患，制定與有效的火災預防與控制措施，為人們的生命財產安全提供保障。

1 商業綜合體中的消防安全特征

1.1 商業綜合體建筑特點

隨著近年來商業建筑的不斷發展，已經從以往單純購物模式逐漸朝著娛樂、休閑、社交及其購物一體化的模式發展。在商業建筑內結合兒童樂園、健身房、電影院、公園等在內多功能趨勢，此外，為了提升規模效益，降低成本，商業綜合體數量增加，也需要配備相關配套設施。在設計過程中依據常規消防要求進行劃分，在大空間、大體量建筑結構下，需要滿足《建筑設計防火規范》的相關要求，通過防火卷簾、防火墻來設置防火分隔區域，進而滿足人員疏散的要求。

1.2 商業綜合體建筑的消防安全特征

1.2.1 人員密度大。人員密度大是商業綜合體在消防安全方面臨的一項重要問題。就大型商業綜合體而言，建筑規模龐大，各結構間緊密連接，且功能區縱深較長，使消防安全隱患問題更加突出，也為消防檢查、整頓工作帶來了更大的難度。特別是在節假日期間，商業綜合體中的人流量大幅增加，在一些繁華城市中，高峰時段人流量可達10萬以上，這就對商業綜合體的消防安全管理提出了更高的標準。

1.2.2 商業建筑形態復雜。大型商業綜合體能夠滿足多種商業形態的經營需求與人民群眾的休閑、娛樂、購物需求，是推動地方經濟的增長的重要因素之一。隨著城市規模不斷擴大，大型商業綜合體已經成為現代城市必不可少的重要組成部分之一[1]。商業綜合體建筑具備文娛、購物、餐飲與交通樞紐等功能，在建筑中的每一層均設有庫房，許多商戶都把貨物儲存在庫房中，這就使商業綜合體具有物流集中的特征。若是在大型商業綜合體的庫房中堆放大量的易燃物品，一旦發生火災，將會迅速擴散，危及周圍的商戶與顧客。部分商戶在店鋪裝修時消防安全設計不過關，使用了大量的燈箱、廣告牌，都會成為火災隱患，并為火勢的蔓延提供有利條件。

1.2.3 商業綜合體建筑內可燃材料多、設備多。商業綜合體建筑具有多樣化物品，其中涵蓋一些可燃性材料，比如建筑內的紡織品、家具、日用品及其腹脹等均屬于易燃材料，并且倉庫相對密集，導致發生火災之后迅速擴大。此外，商業綜合體建筑中存在空調系統、照明系統等機電設備，在運行過程中因設備負荷大、線路短路容易引發火災。

2 商業綜合體消防安全管理難點

2.1 綜合商業體建筑安全疏散難度大

綜合商業體的安全疏散設計難度普遍較大，一是在節假日時期安全風險突出。消費者一般會選擇在節假日前往商場購物娛樂，客流量的增多會使安全管理難度加大。二是顧客的缺少安全疏散意識，雖然在消防社會化宣傳中，社會大眾認識到預防安全隱患的重要性，但是大部分群眾受生活經驗的限制，缺乏逃生自救意識與技能。三是商業綜合體中的內部通道復雜，為提高建筑的美觀度，劃分經營區域，商業綜合體的建筑結構愈發復雜，內部通道縱橫交錯，增加了緊急疏散的難度[2]。

2.2 綜合商業體建筑平面結構問題

商業綜合體建筑中存在因私自搭建廣告牌、車棚、連廊等導致占用防火間距，并且私自改變商業綜合體建筑防火分隔區域，促使不能完整保存防火墻、防火卷簾等，也有一些內部商鋪自私拆除防火玻璃，拆除防火玻璃的噴頭等，也未能做好豎向和橫向的防火封堵[3]。

3 提高商業綜合體消防安全管理有效性的路徑

3.1 對建筑的火災源頭進行嚴格控制

在商業綜合體的項目規劃中，通常由專業機構評估消防安全設計規劃的可行性與合理性，并將評估結果作為商業綜合體建筑項目審批中的重要依據之一，主要內容包含消火栓、消防車道等消防設施的配套性，對項目進行科學布局，提高消防安全規劃效果[4]。在專家評審階段，對于未按照國家消防安全管理標準進行設計與施工的項目，不進行評審，在源頭上嚴格把控消防安全設計的規范性，杜絕違規現象的發生。在室內裝修中，要嚴格按照規定進行施工，加強對室內消防安全設計方案的審核檢查力度，保證室內消防安全設計符合國家消防技術規范。對于商戶的二次裝修，要嚴格審核消防安全設計，禁止使用易燃材料，禁止任意改造室內結構。在二次裝修施工之前，將裝修設計圖紙與設計方案上交至消防部門進行審核，消防部門審批后可進行施工。在商業綜合體中，要重視消防水源的建設，連接周邊的城市供水系統，在外部四周設置消防水鶴，根據商業綜合體的實際體量與消防管理要求，強化消防水池建設工作，提升滅火取水的便捷性。

3.2 建立自主管理機制

商業綜合體火災隱患多，危害性與社會影響大，因此物業部門要加大自主消防安全管理力度。分析商業綜合體中存在的安全隱患以及消防安全問題，提出提高消防安全管理有效性的對策。可根據實際情況，成立消防安全管理部門，配備專業人員，如管理人員、電工、消防設施維護人員等，對商業綜合體內部的消防設施進行定期保養，階段性檢查和檢修，保證在火災發生后，各區域的消防設施能夠正常使用。商業綜合體的商鋪出租、轉租頻繁，商家為招攬客戶，配合自己的經營活動，經常會對商鋪進行裝飾裝修[5]。

商業綜合體中商鋪結構有復雜性和多樣性，因此，必須加強對商鋪二次裝修的消防隱患排查及整改工作，保證建筑物內部消防安全環境滿足規范要求。商業綜合體消防安全管理部門要對商鋪的二次裝修進行嚴格把關，檢查裝修材料的耐火等級是否符合規范要求，防火分隔是否科學合理，安全疏散通道及出口設計是否滿足消防安全規范，監督商戶安裝自動消防設施，并將消防安全檢測結果歸檔備案，做好營業前的各項消防安全檢查工作。確定商業綜合體中的消防安全管理責任主體，將全部商戶納入統一的監督管理范圍內，采取集中管理，共同促進消防安全管理工作有序開展。建立科學合理消防安全管理制度，明確消防安全管理職責劃分，落實在具體部門、商鋪、個人身上，樹立責任意識，保持通力協作，確保消防安全管理工作的全面落實。同時建立完善的應急預案，提升管理人員自身素質水平，提高火災防范意識與技能，增強應對突發事件的能力。

對于商業綜合體中共用部分，如疏散通道、消防設施等，可交由管理單位集中管理，聘請專業機構維護保養自動消防系統。同時在公共區域內安裝視頻監控設備，實時查看公共場所處的人員聚集情況及周邊環境信息。強化電源，火源地的優化管理，商業綜合體中用電設備類型復雜，為減少用電安全隱患，需要做好供電規劃與設計工作[6]。商業綜合體的消防安全管理部門要對電器、線路的使用進行嚴格的監督管理，杜絕不規范的用電行為。定期清理排煙管道，營業期間禁止開展危險性施工作業，如電焊與油漆粉刷等。確保人員活動空間內通風良好，避免因火災導致煙氣積聚造成人員傷亡及財產損失。

加強安全疏散通道嚴管，禁止任意占用，造成安全疏散通道擁堵，安全疏散通道必須時刻保持通暢。安全通道上設有燈光式疏散指示標志，在建筑內部濃煙密布情況下，能夠指引人群快速前往安全出口。加強宣傳教育。通過多種途徑宣傳防火知識及逃生常識。定期組織管理人員、工作人員與業主開展消防安全演練，提高消防管理人員和商業綜合體業主的火災防范能力，掌握火災自救、消防設施的應用技能。特別要對新入職的員工進行崗前培訓與教育，提高消防安全管理水平。建立完善的消防管理制度，確保各部門之間協調配合。

3.3 在綜合商業體建筑內應用智能管控技術

應用互聯網技術，對大型綜合商業體建筑進行遠程監控，實時監督管理消防安全管理狀態，建立消防設施、內部監控設備和監控系統的聯動機制，當監測到建筑內部消防安全存在異常情況時，能夠立即報警，避免發生大型火災事故。通過智能化消防管理系統，可有效提高建筑消防安全設計水平。開發手機App式的在線監測系統，監管大型綜合商業體建筑內消防設施運行狀態，確保消防安全管理的有效性。在電氣設備、配電站等其他存在安全隱患的裝置上安裝智能傳感器，對用電系統進行實時監督，及時發現漏電、短路等異常情況，安排電工進行故障排除與維護。加強消防安全管理人員的智能化管理等。擴大視頻監控系統覆蓋范圍，對商業綜合體內各區域進行綜合監管與控制，確保各區域在各個時段中均有工作人員值班[7]。在大型綜合商業體建筑的入口和出口處安裝監控設備，實時監測人流量，當實際人流量大于消防荷載容量后，就要對人群進行分流，提高消防安全防護等級。針對商業綜合體中的用電管理，可應用智慧用電系統，采取全程自動化、智能化管理，安裝燃氣自動切斷裝置，在危險事故發生時能立即切斷燃氣輸送，以免造成大型安全事故。對商業綜合體內部電氣設備進行日常監管與運行檢查，及時發現潛在或已經發生的安全問題，并且采取有效的優化處理措施。

3.4 做好建筑安全疏散設計

為了實現雙向疏散效果，需要對商業綜合體中的防火分區對安全疏散距離進行科學控制。由于商業綜合體的空間大多集中在中部，因此樓梯間應朝四周外墻布置。商業綜合體內的疏散口距離直線距離應控制在約30m左右，對于那些占地面積較大或體積較大的建筑而言，需要在中央部分設置逃生通道，在建筑底部則設置以局部架空為主的消防疏散通道。針對建筑內部的店鋪或是柜臺，要綜合考慮室內空間等多方面因素確定疏散距離與疏散路徑，對各項數值進行精準核算。在垂直疏散設計中，必須根據建筑的防火等級和高度，設計不同形式的疏散樓梯。

3.5 強化物防措施

在設計大型商業綜合體過程中需要盡可能不使用亞安全區，依據相關規范進行安全區域設計，如果遇到需要應用亞安全區的情況，需要將驗收工作落實好，保證符合消防安全規范標準。并且在大型商業綜合體施工中因裝修復雜，風格檔次高，很多都用到可燃材料，因此，需要嚴格管理建筑消防設計，等到裝修設計圖紙審核合格之后進行備案審批，獲得批準之后實施。此外，定期抽測商戶裝修材料，確保施工中的消防安全。

4 結束語

商業綜合體是典型的人員聚集場所，具有人員流動性大、商業形態復雜、用電量大等特征，所以做好商業綜合體的消防安全設計工作是一項非常重要的任務。為做好各類風險的控制工作，就要強化安全管理力度，通過對火災源頭進行嚴格管控、建立自主管理機制、應用智能管控技術等方式，構建完善的消防安全設計體系，提高商業綜合體安全管理水平，保障人們的生命財產安全。